Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Datumi su zdrav i ukusan proizvod. Ovi plodovi se jedu i koriste za liječenje raznih bolesti. Istraživanja su pokazala da jedenje samo plodova datulja, nazvanog feniks, i vode za nekoliko godina, osoba neće patiti od nedostatka vitalnih elemenata, vitamina. Koje će bolesti pomoći u izlječenju ovih egzotičnog voća? Tko su kontraindicirani datumi?

Sastav i korisna svojstva datuma

Datumi se ponekad nazivaju "kruhom pustinje", "bobicama života" jer imaju visoku nutritivnu vrijednost i mogu zadovoljiti potrebu osobe za energijom. Ovi plodovi sadrže mnoge vitamine, minerale i druge tvari koje su korisne za ljude. Osobitost ovog ploda je što u njegovom sastavu nema vode. Kalorična vrijednost od 100 g plodova datulja je 277 kcal. Datumi sadrže:

  • 80% ugljikohidrata, od kojih su većina sukroza, glukoza, fruktoza;
  • mineralni kompleks od 15 elemenata, među kojima su sumpor, bakar, fosfor, cink, bor, magnezij, kalij, natrij, željezo;
  • više od 20 aminokiselina;
  • vitamine C, A, B6, B2, B, PP, E;
  • 0, 5% masti;
  • 6% proteina.

Saznajte više o sadržaju kalorija u voću iz tablica.

Datumi mogu imati protuupalno, diuretičko, antibakterijsko djelovanje na tijelo. Osušeni plodovi datog dlana sadrže sve vitamine i korisne tvari koje su u svježem stanju. Koriste se u hrani na isti način kao i grožđice ili šljive. Svježe voće se priprema u salatu, sok, šećer, brašno, pržene, kuhane, pečene kolače, kruh. Redovita konzumacija datuma ima sljedeće pozitivne učinke na tijelo:

  • čisti od toksina, šljake;
  • normalizira san;
  • povećava izdržljivost;
  • poboljšava raspoloženje;
  • normalizira živčani sustav, ublažava stres nakon stresa;
  • poboljšava stanje kose, kože, noktiju;
  • normalizira crijeva, olakšava zatvor;
  • daje vitalnost djelujući kao stimulans energije;
  • smanjuje rizik od srčanih bolesti;
  • poboljšava apetit;
  • To pomlađuje.

Pravila za korištenje datuma u medicinske svrhe

Redovito uključivanje u prehranu smokvina voća pomoći će u liječenju ili sprječavanju razvoja raznih bolesti. Jedinstveni, bogati hranjivim sastojcima sastav tih plodova djeluje ljekovito na mnoge tjelesne sustave. Njihova uporaba poboljšat će zdravlje i korist:

  • tijekom trudnoće;
  • s oslabljenim imunitetom (normalizira ravnotežu kiseline u tijelu);
  • s anemijom;
  • s depresijom (zbog visokog sadržaja ugljikohidrata pomoći će podizanju raspoloženja);
  • s impotencijom;
  • sa slabim vidom;
  • s visokim krvnim tlakom.

Postoje mnogi recepti za pripremu ljekovitih mješavina s datumima. Za terapeutske svrhe i hranu odaberite samo kvalitetan egzotični proizvod. Suho voće se često tretira štetnim sumporovim dioksidom kako bi im se pružio sjajan i ukusan izgled. Datumi posuti ovim tvarima neće imati koristi. Kupujte plodove na dokazanim mjestima i odaberite one koji imaju prirodan izgled bez lijepog sjaja. Datumi se koriste na sljedeći način:

  • Od zatvora će pomoći izvarak od tih plodova. Za njegovu pripremu uzmite 5 voća i sipajte l vodu. Malo kuhati kao kompot. Pijte nastali bujon na prazan želudac.
  • S anemijom ili stalnim umorom pomoći će vam takav alat. Posuda (1 l) ispunjena je s 10 svježim voćem, pokrivenim s 1 prstohvatom šafrana, 1/8 tsp. kardamom, 1 žličica svježi đumbir. Posuda s voćem i začinima čuva se 2 tjedna na toplom i tamnom mjestu. Tada svakoga dana trebate pojesti 1 voće iz posude.
  • Za liječenje bolesti živčanog sustava (moždani udar, facijalni živac), oni jedu plodove u mlinu i povezuju se s mlijekom / ghee.
  • Za normalizaciju krvnog tlaka kod hipertenzije koristite 50-100 g voća na prazan želudac 3 tjedna. Zatim napravite pauzu od 10 dana, a zatim ponovite tečaj.
  • Jačati imunitet na sljedeći način: kombinirati jednaku količinu tlo prešanih plodova datulja, đumbira, cimeta, deva sijena, crnog kima, meda i zagrijati, ne dovodeći do ključanja. Zatim ulijte kokosovo mlijeko tako da je debljina smjese bila poput one od džema. Koristite kao džem.
  • Za gubitak težine, umjesto slatkiša koriste se plodovi s palmama, ali u minimalnim količinama. Postoje dijete, na kojima se temelje ti plodovi. Na primjer, postoji 10-dnevni sustav za gubljenje težine, njegova suština je da vam je 4 dana dopušteno jesti samo datume, piti vodu, zeleni čaj bez dodavanja šećera. Petog dana obrok se nadopunjuje jabukama i narančama. Sljedećih dana, dijeta postupno dodaje druge voće u jelovnik.

Koje su prednosti trudnoće?

U razdoblju nošenja djeteta, žena treba primiti potrebnu količinu hranjivih tvari u svom tijelu. Upotreba datuma (dnevna norma ne veća od 5 komada) Tijekom trudnoće povoljno će djelovati na zdravlje majke i bebe koja se razvija. Ovi egzotični plodovi su korisni ženama tijekom razdoblja čekanja djeteta iz sljedećih razloga:

  • One sprečavaju razvoj anemije jer sadrže mnogo željeza.
  • Spriječiti zatvor.
  • Upotreba datuma - sprječavanje pobačaja, prerano rođenje.
  • Poboljšajte generičke aktivnosti.
  • Promicanje brzog oporavka nakon poroda.
  • Poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka, pozitivno utjecati na njegovu proizvodnju.

Dnevni unos datuma za odrasle i djecu

Iako su ovi plodovi korisni na mnogo načina, oni se ne bi trebali jesti previše. Za običnu osobu, doza ovog voća nije veća od 10 kom. po danu, a za sportaša dnevna stopa će biti više od 2 puta. Datumi za djecu su dozvoljeni od 2 godine. U isto vrijeme, sušeno voće se temeljito pere. Dnevna doza ovih egzotičnih plodova za djecu ovisi o njihovoj dobi i preporukama pedijatra.

Datumi štete i kontraindikacije

Prije nego što uključite egzotične plodove feniksa u vašoj prehrani, morate znati prednosti i štetnosti datuma. Tko nije toliko koristan da jede ove plodove? Oni će biti štetni za dijabetes jer mogu povećati razinu glukoze u krvi. Datumi su također kontraindicirani kod kolelitijaze, čira na želucu, problema s jetrom, gušterače, jer sadrže velike količine grubih vlakana u vlaknima.

Ovi plodovi nisu pogodni za ljude koji pate od netolerancije fruktoze. Ako ste alergični na datume, nije preporučljivo jesti ih. Nakon jedenja voća, isperite usta i operite zube kako biste spriječili razvoj karijesa. Nije preporučljivo kombinirati uporabu datuma i naranči ili drugih agruma. Voće feniks palme ne može se jesti kasnije od 2 sata prije spavanja. Jedenje ovih egzotičnog voća u velikim količinama dovodi do glavobolje.

Gdje kupiti i koliko su plodovi

Datumi se prodaju po masi ili pakiranju. Možete ih kupiti u trgovini, na tržištu ili putem interneta. Cijena voća ovisi o zemlji podrijetla, kvaliteti robe. Često se nalaze u prodaji u Tunisu, iranskim datumima. Suho voće može se prodavati sa ili bez kamenja. Ta činjenica također utječe na cijenu. Prosječna cijena plodova datulja se kreće od 80 do 350 rubalja po kilogramu.

Recenzije

Elena, 25 godina, Barnaul: Imam jaku žudnju za slatkišima, tako da ima i dodatnih kilograma. Jedan prijatelj mi je savjetovao da pojedem razno suho voće umjesto slatkiša. Kupio sam datume, počeo sam ih jesti umjesto slatkiša. Zbog toga sam postupno izgubio naviku slatkiša, izgubio sam težinu i osjećao sam se zdravijom, radosnijom.

Tatiana, 30 godina, Saratov: U posljednjim tjednima trudnoće, pojeo sam dnevne datume (2 komada) s mlijekom (1 šalica). Učinio sam to jer sam znao da ovaj plod sadrži oksitocin. Ovaj hormon utječe na uspješan tijek rada, na proces laktacije. Brzo sam rodila bebu, bez komplikacija, imala sam puno mlijeka. Vjerujem da mi jesti slatko egzotično voće pomoglo mi u porodu.

Anastasia, 35, Kazan: U prvim mjesecima nakon rođenja moje dijete je patilo od grčeva. Bila sam zabrinuta i pokušavala ne jesti ništa što bi moglo izazvati stvaranje plina kod djeteta nakon dojenja. Umjesto mojih omiljenih kolača, pojeo sam datume s čajem. Ovi plodovi su dobri i za bebu i za majku. Samo oni moraju biti pažljivo odabrani tako da u njima nema crva ili moljaca.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo