Ako dugo vremena jedete pogrešnu prehranu, može se pojaviti žuč. Ovaj organ zadržava žuč koja se nakuplja u tijelu. Patološka akumulacija kamenova nastalih solima i kristalima kolesterola naziva se kolecistitis. Kako bi se nosili s tim, liječnici propisuju lijekove, u nekim slučajevima je prikazana operacija. Djelotvorna metoda terapije je dijeta s kamenjem u žučnom mjehuru. Usklađenost s pravilnom prehranom daje pacijentu mogućnost da se brzo riješi bolesti.

Dijetetski savjeti za kolecistitis

Zbog razvoja ove bolesti, pacijent može osjetiti nelagodu - težinu na desnoj strani trbuha, bol. U pravilu, samo kada se te pritužbe javljaju, osoba se okreće liječniku, prije nego što je holecistitis gotovo asimptomatski. Ako nisu potrebne nikakve ozbiljne mjere, prva stvar koju specijalist propisuje jest dijetalna hrana za žučne kamence. Uravnotežena prehrana, napuštanje određenih proizvoda osiguravaju istjecanje tijela i njegov oporavak. Nekoliko uvjeta zdrave prehrane:

  • Obroci s laganom dijetom moraju biti česti, dijelovi - djelomični.
  • Iznimka prejedanje.
  • Piti puno vode.
  • Naglasak na mršavoj, proteinskoj hrani.

Kako jesti s kamenjem u žuči tijekom trudnoće

Preporuke za prehranu trudnice su iste kao i za obične pacijente, ali dijeta mora biti formirana individualno zajedno s liječnikom. Da bi dijete bilo nutricionistički dovršeno, hrana mora biti uravnotežena. Uz prehranu, buduća mama treba smanjiti unos masti, slane, začinjene hrane, početi jesti frakcijske porcije i napraviti povrće s voćem na temelju prehrane.

Što možete jesti s kamenjem u žučnom mjehuru

Kada je dijeta važno kupiti samo one proizvode koji neće preopteretiti žučni mjehur, a još bolje, ako će pridonijeti ubrzanom povlačenju žuči. Budite sigurni da koristite mnogo vode da ubrzate metabolizam. Važno je da je hrana bogata proteinima, a hrana s kolesterolom gotovo je potpuno isključena. Koja hrana treba biti uključena u ispravnu prehranu:

  • sir, svježi sir;
  • jaja (za proteinske omlete);
  • meso, riba, nemasna;
  • heljda, zobena kaša;
  • povrće, maslac;
  • voće i povrće - mrkva, lubenica, suhe šljive, kupus, jabuke, jagode, tikvice, grožđe;
  • svježe zelje.

Popis proizvoda koji se ne preporučuju

Oporavak od kamenja u žučnom mjehuru će biti mnogo brži ako se neki proizvodi odbace. Potrebno je isključiti uporabu alkohola, sode, kave, previše kiselih sokova. Dok kuhate dopuštena jela ne možete ih pržiti, koristite mnogo začina. Uporaba ulja je poželjna kako bi se smanjila. Ovdje je popis zabranjene hrane u prehrani koja olakšava kvalitetu života osobe koja ima kamenje u žučnom mjehuru:

  • pasta;
  • proizvodi izrađeni od finog brašna (pročišćeni od mekinja);
  • slastice - kolači, kolači od vrhnja;
  • masno meso i riba;
  • masti;
  • konzervirana ulja;
  • iznutrice - bubrezi, jetra, želudac, bubrezi;
  • loboda;
  • oštro korjenasto povrće.

Dijetni jelovnik s kamenjem u žučnom mjehuru

Tijekom akutnog razdoblja bolesti, pacijentu se propisuje lagana, nježna dijeta namijenjena uklanjanju simptoma i uklanjanju žuči. Ova dijeta traje oko dva tjedna. Nakon tog razdoblja, osoba koja ima gallstones svibanj koristiti drugi način prehrane. Održava se dugo vremena i može trajati nekoliko godina. Približna prehrana jednog dana na dijeti prve opcije:

  • Doručak - omlet od proteina, čaj s mlijekom, griz (150 grama).
  • Drugi doručak - pari od mesa na pari, heljda s maslinovim uljem, čaj.
  • Ručak - kuvana piletina (oko 100 grama), talog od heljde (150 grama), juha od riže, mliječni žele.
  • Večera - pire krumpir (150 grama), 80 grama ribe, čaj od mlijeka.

Dnevna prehrana druge opcije:

  • Prvi doručak - heljda s maslacem (150 grama), nezaslađen puding od skute (100 grama).
  • Drugi doručak je bezkiselina jabuka.
  • Ručak - 500 grama juhe od povrća, 50 grama nemasnog mesa, jedna pirjana mrkva.
  • Čajno vrijeme - juha od pasulja, pregršt nezaslađenih krekera.
  • Večera - malo kuhane ribe, kuhani krumpir (150 grama), 200 grama kupusa i mrkve od mrkve.
  • Prije spavanja - kefir.

Recepti za dijetu

Iako ishrana osigurava ograničenu količinu hrane, prehrana s žučnim kamencima omogućuje upotrebu ukusnih recepata za usta. Održavanje prave prehrane bit će lakše ako kuhate zanimljiva jela. Možete ih izraditi u dolje navedenim receptima. Pogledajte tri opcije za pripremu ukusnih i zdravih jela.

Riža kaša s povrćem za doručak

sastojci:

  • male mrkve;
  • riža - oko sto grama;
  • mlijeko;
  • šećer;
  • maslac.

Kako to učiniti:

  1. Narežite mrkvu. Popupite ga malo u tavi u maslacu.
  2. Kuhajte rižu u mlijeku. Gotovi proizvod mora imati polutekuću konzistenciju.
  3. Pomiješajte povrće s kašom, po želji dodajte malo šećera.
  4. Napunite maslacem i poslužite.

Govedina s umakom za ručak

  • jedan krumpir;
  • mali komad govedine;
  • brašno od cijelog zrna;
  • zeleno;
  • mlijeko.

Kako kuhati:

  1. Krumpir skuhajte u cijelim komadima. Goveđe meso također mora biti netaknuto tijekom kuhanja.
  2. Meso je tanko narezano. Možete napraviti pire od krumpira.
  3. U posudu dodajte brašno, zagrijte. Dodajte mlijeko i miješajte dok se masa ne zgusne. Napunite smjesu sjeckanim zelenilom.
  4. Stavite govedinu s krumpirom na lim za pečenje, na vrh umočite umak za mlijeko.
  5. Posudu pecite oko deset minuta na srednjoj temperaturi.

Govedina s šljivama za večeru

sastojci:

  • 125 grama mesa;
  • jednu mrkvu;
  • peršin;
  • pet komada šljive bez jama;
  • maslac;
  • umak od rajčice (po želji).

Kako kuhati:

  1. Grubo sjeckati govedinu, kuhati do pola kuhani.
  2. Operite šljive, ogulite mrkvu, nasjeckajte i pomiješajte sa sjeckanim peršinom.
  3. Sve sastojke stavite u tavu s zagrijanim maslacem, dodajte malo vode. Pirjajte dok meso ne omekša.
  4. Poslužite s umakom od rajčice.

Saznajte što je tako-ego-kolesterol dijeta tjedni izbornik s receptima za zdravlje.

Video o liječenju bolesti žučnih kamenaca

Žučni mjehur je važan organ ljudskog tijela, pa mu treba posvetiti mnogo pažnje. Kod prvih simptoma kamenja, neophodno je otići liječniku koji će propisati odgovarajući tretman. Može uključivati pripreme za povlačenje žuči, lijekove protiv bolova, ali glavna metoda terapije je dijeta s niskim udjelom masti. Nakon gledanja videa u nastavku, upoznat ćete se s uzrocima pojave žučnih kamenaca i kako pravilno jesti tijekom bolesti, te o tome što drugi stručnjaci koriste za liječenje.

Kategorija:

Zdravlje