Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kada osoba ima kroničnu bolest, njen imunološki sustav uvijek je u aktivnom stanju. Prehrana zdravom hranom pomaže u suzbijanju upale. Proizvodi koji opskrbljuju tijelo vitaminima, mineralima, biljnim vlaknima, antioksidansima, bore se protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice.

Bobičasto voće

Jagode, maline, borovnice i kupine nisu samo slatkiši. Sadrže antocijane koji voću daju crvenu i ljubičastu boju. Fitokemikalije djeluju protuupalno na stanice, smanjuju rizik od dijabetesa, srčanih bolesti i kognitivnih poremećaja.

Masna riba

Losos, tuna i sardine bogati su izvori omega-3 masnih kiselina koje smanjuju vjerojatnost moždanog i srčanog udara. Njihovom primjenom usporavaju se upalni procesi, posebice u krvnim žilama, štite ih od stvaranja plakova. Ova hrana snižava razine C-reaktivnog proteina, markera upale u krvi.

lisnato povrće

Rikula, blitva, kelj bogati su vitaminima A, B, C, E i K. Sadrže fitokemikalije, važne minerale - željezo, magnezij i kalij. Špinat s vremenom smanjuje upalu, usporava kognitivni pad i smanjuje rizik od koronarne bolesti srca i moždanog udara.

orašasti plodovi i sjemenke

Pistacije, bademi bogati su vlaknima i drugim nutrijentima koji pomažu u održavanju zdravih crijevnih bakterija. Kao rezultat, upala mozga se smanjuje. Orasi, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve, sjemenke lana, chia sjemenke su dobri izvori omega-3 masnih kiselina.

Rajčice

Voće svoje supermoći dobiva od fitokemikalije koja se zove likopen. Daje rajčicama jarko crvenu boju i pomaže u snižavanju razine interleukina-6, proteina koji uzrokuje upalu. Rajčice su također povezane sa smanjenim rizikom od bolesti srca i raka prostate.

Kako organizirati obroke

Da biste unijeli dovoljno hrane protiv upale, nutricionisti daju sljedeće preporuke:

  • Jedite najmanje dvije porcije masne ribe tjedno.
  • Uključite dvije voćke, tri povrća u svoju dnevnu prehranu.
  • Koristite maslinovo ulje za preljev.
  • Povećajte unos vlakana mahunarkama (grah, leća).
  • Pojedite šaku orašastih plodova ili sjemenki dnevno.
  • Kombinirajte nekoliko vrsta povrća i začinskog bilja u salatu.
  • Skuhajte cjelovite žitarice - kvinoju, smeđu rižu.
  • Dodaj malo mliječnih proizvoda, nemasne bjelančevine.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje