Ljeto je vrijeme sočnog, mirisnog voća, bobičastog voća i povrća. Poznate su posebnosti prolijevanja višnje s dobrobiti i štete, utjecaja na ljudski organizam, jer je u našim vrtovima uobičajena pojava. Kameno voće ima izvrstan okus. Zamrznite trešnje i mazite svoje najmilije cijelu zimu mirisnim pićima. Ukusno zalijevanje koje ste unaprijed pripremili bit će izvrstan dodatak svečanom stolu. Recepti za izradu soka, druge korisne informacije o ovom daru prirode, naučit ćete čitanjem članka.

Opis razreda višnje Shpanka

Među sortama višnje voćnog stabla, treba uzeti u obzir nekoliko popularnih vrsta: patuljak, Bryansk, rano. Svi oni imaju svoje osobine, malo drugačiji po ukusu, izgledu, veličini bobica. Jesu li različite vrste na mjestu ili preferiraju jednu? Pogledajte opise i odaberite:

  • Patuljasti višnje rezultat su uspješnog križanja trešanja i trešanja. Glavne prednosti patuljastog pljuska su njegov ukus, otpornost na jake mrazeve (-35 ° C). Ova sorta višnje dobro raste u predgrađima. Plodovi su tamnocrvene boje, promjera oko 1 cm, oblik je okruglog, blago spljošten. Mala se kost jednostavno odvaja od pulpe. Vrtlari dobivaju plodnu berbu 5 godina nakon što je drvo posađeno. U brizi za ovu trešnju nije zahtjevna - posadite drvo na parceli s dobrim pristupom svjetla, plodnog tla.

  • Izbor rada na poboljšanju voćnog stabla ne prestaje. Relativno nedavno, svijet je vidio Donetsk i Bryansk sorti. Glavne prednosti Donetsk (rano) uključuju veličinu bobica (njihova težina dostiže 12 g), brzo sazrijevanje plodova, otpornost na ekstremne temperature, a uzgojitelj M. Kanshina je radio na stvaranju Bryansk puncheona. Jagode imaju težinu do 5 g, imaju ugodan okus, dobro se skladište. Ovaj stupac mrlje je postojan protiv bolesti, štetočina, jakih mraza.

Što je korištenje trešnje bobica Shpanka

Ovi crveni plodovi su dobri za tijelo, nije ni čudo što su toliko voljeni u istočnim zemljama, budući da imaju sve vitamine i elemente u tragovima. U sastavu trešnje pronađeni su tanini, fruktoza, glukoza, pektin. Tvar koja se zove kumarin pomaže u smanjenju zgrušavanja krvi, što rezultira smanjenim rizikom od stvaranja krvnih ugrušaka. Alanova kiselina blokira razvoj stanica raka. Antocianini sprječavaju starenje stanica, povećavaju ukupni tonus kapilara. Djelovanje pištolja na tijelo:

  • Sprečava trombozu, srčane udare, moždane udare, aterosklerozu.
  • Poboljšava rad mozga.,
  • Normalizira probavni sustav.
  • Djeluje na iskašljavanje, a koristi se za liječenje bronhitisa.
  • Ima antipiretički učinak.
  • Usporava brzinu apsorpcije saharoze kod dijabetesa.
  • Zaustavlja krvarenje.
  • Borba protiv pretilosti.
  • Pomaže smanjiti razinu mokraćne kiseline u tijelu.
  • Čisti jetru toksina.

Prevencija tromboze i kardiovaskularnih bolesti

Trešnja je izvrsno profilaktičko sredstvo za kardiovaskularne bolesti. Aktivne supstance jezika toniraju, jačaju krvne žile, smanjuju povećani tlak. Bobice u različitim oblicima (svježe, kompot, smrznute) spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka na zidovima krvnih žila. Stručnjaci su primijetili da ljudi koji redovito jedu trešnje imaju znatno manji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Ako imate hipertenziju, redovito jedite svježe voće, jer normalizira krvni tlak i štiti od početka srčanog udara.

Učinkovito izlučivanje

Ne samo kardiovaskularne bolesti tretiraju trešnje. Naglašeno iskašljavajuće djelovanje upale olakšava simptome kašlja. Svježe, sušene ili sušene bobice preporučuju se za bronhitis. Suho voće - izvrstan alat za groznicu, upalne bolesti dišnih puteva. Ako ste uhvatili prehladu, temperatura je naglo porasla, jedite trešnju, jer je izvrsna antipiretik.

Normalizacija intestinalnog motiliteta

Spanka blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta. Svježe voće bez tretmana djeluje kao blagi laksativ, što dovodi do normalnog crijevnog motiliteta. Ako imate kronični zatvor, jedite pregršt svježih ili smrznutih bobica dnevno. Za ulkus želuca uzmite izvarak kore od trešnje. Prethodno samljeti proizvod, 1 str. sipati čašu vode, kuhati na laganoj vatri 10 minuta, ukloniti iz topline, pustiti da skuhati za 30 minuta, procijediti. Pijte čašu juhe svaki dan.

Povećan hemoglobin u krvi

Vrlo ozbiljan problem moderne generacije je anemija. To se odnosi na djecu i trudnice. Dijete s niskim hemoglobinom često se razboli, brzo se umori, žali se na glavobolje. Trudnice s anemijom usporavaju razvoj fetusa, povećavaju rizik od pobačaja. Često ljudi biraju jednostavan način - naručivanje skupih, neučinkovitih lijekova, čak i bez da shvaćaju da trešnje povećavaju razinu hemoglobina u krvi. Učinak se postiže zbog prisutnosti željeza i folne kiseline u plodovima.

Poboljšanje metaboličkih procesa

O tome koliko dobro metabolizam u našem tijelu ovisi o zdravstvenom stanju, izgledu i raspoloženju. Sok od višnje poboljšava metaboličke procese, značajno jača i tonizira tijelo. Prema ocjenama ljudi, trešnja promiče gubitak težine. Sadržaj kalorija u svježim bobicama je 52 kcal po 100 grama, štap ima nizak glikemijski indeks od 22. Za učinkovito mršavljenje, dodajte 1 šalicu trešnje redovnoj prehrani svaki drugi dan, ubrzat ćete metabolizam, osloboditi se nakupljenih tjelesnih tekućina i šljake.

Korisna svojstva lišća i peteljki

Ne samo plodovi trešnje koriste čovjeku. Lišće metka ima antiseptički učinak, pa se koriste u kuhanju, tradicionalnoj medicini, a stabljike uklanjaju nakupljenu tekućinu iz tijela.

  • Za uklanjanje oteklina pripremite vitaminski čaj. Uzmi 1 žličicu. svježe lišće i stabljike, ulijte 300 ml vruće vode, pustite da se kuha 20 minuta. Spremni infuzijski napitak 1 žličica. tijekom dana. Ovaj vitaminski čaj preporučuje se osobama s kardiovaskularnim bolestima, krvarenjem iz maternice i dizenterijom.
  • Imate li gripu, a možda i grlobolju? Ostavlja udarce pomoć ako napravite izvarak od njih. Na čašu kipuće vode, dodajte šaku ispranih listova, prokuhajte pet minuta. ostavite da se ohladi. Pijte u malim obrocima cijeli dan.
  • Krvarenje iz nosa možete lako zaustaviti uz pomoć svježih listova trešnje. Mash ih kako bi dobili sok, a zatim ga koristiti par kapi u svaku nosnicu.
  • Odvarak od stabljika se koristi za liječenje artritisa i artroze. pravljenje obloga. Na čaši kipuće vode trebate pola žlice i peteljke.

Hemostatski učinak infuzije

Trešnja ostavlja normalizira proces zgrušavanja ljudske krvi. Kumarini i oksikumarini, koji se nalaze u ovoj korisnoj biljci, imaju hemostatski učinak. Ljudi koji su skloni krvarenju, preporuča se redovito piti sok od višnje i tinkturu konzerviranog lišća. Za pripremu ljekovitog izvarak, svježe lišće u parku sa stabljikama sipati kipuću vodu, pustiti da skuhati 30 minuta, procijediti i uzeti 2 žlice. svaka 2 sata.

Diuretički učinak izvarka

Odvarak stabala trešnje je učinkovit diuretik. Nakon uzimanja, tijelo se brzo čisti iz nakupina ureje, stanje zdravlja se značajno poboljšava. Uz redovitu uporabu izvarka stabala višnje, urolitijaza, pa čak i giht se povlači. Za pripremu infuzije ozdravljenja, uliti pregršt suhih voćnih stabljika sa čašom prokuhane vode, staviti na sporu vatru, skuhati na štednjaku 20 minuta, pustiti da traje pola sata, naprezanje. Uzmi izvarak prije jela.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč brojnim prednostima i preporukama za uporabu, trešnja nema uvijek pozitivan utjecaj na zdravlje. Ako patite od kroničnih bolesti probavnog trakta, prestanite jesti trešnje. Povećava kiselost, što nepovoljno utječe na tijek bolesti. Kontraindikacije za uporabu udaraca:

  • infektivni proljev;
  • gastritis s visokom kiselošću;
  • gastroenteritis;
  • duodenalni ulkus.

Sokov recept

Iskusne kućanice za zimu prave ukusne praznine s crvenim bobicama. Predstavljamo vam recept za sok od trešnje.

  1. Dobro operite bobice, odvojite kost od pulpe.
  2. Presavijte trešnje u zdjelu cakline.
  3. Kada se sok ističe, ulijte ga u čistu, suhu posudu, pokrijte preostale bobice poklopcem, pritisnite ga uz teret.
  4. Učinite to dok ne dobijete Marc (jedno meso).
  5. Pod djelovanjem sok od trešnje će se isticati, sipati u zasebnu posudu.
  6. Iz preostale pulpe napravite džem, pekmez ili dodajte čaju.

Za dugotrajno skladištenje sokova od višnje provodi se pasterizacija. Filtrirani proizvod zagrijte na 90 ° C, po potrebi dodajte šećer na okus, ulijte u pripremljene staklenke. U pravilu, ne više od 10 litara gotovog proizvoda iz 15-20 kg trešnje. Postoji još jedna metoda: sipati šećer s bobicama, staviti na hladno mjesto 3 dana. Tijekom tog vremena, trešnja će izdvojiti sav sok koji treba odvoditi u posudu ili kuhati i konzervirati u boce za zimu.

Cherry Spoon pruža izvrsne mogućnosti za vrtlara: lako je rasti, skupljati se, pripremati za buduću uporabu. Vodite računa o stablu, pripremite ga za zimovanje - a onda ćete sljedeće godine uživati u plodovima koji se lako pripremaju za buduću uporabu. Španku ne zaslužuju vrtlari zbog sortnih višanja. međutim, lako se s njima natječe u prinosu i kvaliteti usjeva.

Kategorija: