- Kako kuhati krumpir u laganom štednjaku
- Kako kuhati gulaš u laganom štednjaku
- S rebrima
- S lukom
- S mesom
- S piletinom
- Krumpir koji se kuhao u laganom štednjaku
- S povrćem
- S gljivama
- Kako kuhati kupus s krumpirom u laganom štednjaku
- S rajčicom
- U kiselo vrhnje
- Kako ugasiti krumpir u spor kuhalo - savjeti kuhara
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Štednjaci pod pritiskom, multivarki su čvrsto ušli u naše živote, čineći kuhanje lakim, brzim i korisnim. Ukusan, mirisni krumpir ispada mrvljiv i mekan. Jelo možete mijenjati s kiselim vrhnjem, umakom od rajčice, dodati povrće, gljive i aromatično bilje i začine.
Kako kuhati krumpir u laganom štednjaku
Zbog osobitosti uređaja, krumpir nije samo pirjan, već i lanjiv - to ga čini posebno ukusnim. Za pečenje je vrlo važno uzeti u obzir sortu krumpira - škrobasta sorta će se nakon kuhanja mrviti, a gomolji s niskim sadržajem škroba dobro će zadržati svoj oblik. Ogulite povrće, posolite, pržite na maslacu u načinu "pečenje", a kuhani krumpir kuhajte u laganom kuhalu prema receptu.
Koliko se kuhati
Mnoge domaćice su zainteresirane za ovo pitanje: sve ovisi o vrsti povrća. Gašenje sorti škroba krumpira može biti 25-30 minuta, ako je povrće teže, zatim 40-60 minuta. Na trajanje toplinske obrade utječe i proizvod koji se priprema s krumpirom, na primjer, morate kuhati rebra oko sat vremena, a gljive - 30 minuta. Stoga, prije postavljanja timera, trebate pažljivo ispitati recept korak-po-korak.
Kako kuhati gulaš u laganom štednjaku
Izvrsno srdačno jelo, koje je također pogodno za one koji poste, dijete i za one koji vole ukusno povrće. Poslastice od krumpira mogu biti i prehrambene i vrlo hranjive. The crockpot stew recept u spor kuhalo je jednostavan: oguliti povrće (možete dodati luk, mrkva, paprika na glavni sastojak), izrezati na kockice, pržiti, a zatim dodati malo tekućine ili umak.
S rebrima
- Vrijeme kuhanja: 90 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 103, 3 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ukusna, rumena, mekana svinjetina ili teletina dobro se slažu sa sočnim krumpirom. Prije kuhanja krumpira s rebrima u laganom štednjaku odaberite kvalitetan mesni proizvod. Rebra ne bi smjela biti previše mršava - masnoća koja se formira tijekom prženja daje aromatičnom, hranjivom mesnom soku koji razlikuje neukusno pečenje od kulinarskog remek-djela.
sastojci:
- Luk - 1 kom.
- rebra - 600 g;
- krumpir - 1, 2 kg;
- mrkva - 1 kom.
- voda ili juha - 400 ml;
- biljno ulje - 50 ml.
Način pripreme:
- Skinite rebra: izrežite niti, film, usitnite, zatim temeljito isperite.
- Ulijte ulje na dno multicookera, stavite rebra, uključite način pečenja 20 minuta.
- Ogulite povrće, narežite luk i mrkvu na kockice.
- Kada su rebra crvena, dodajte im povrće, pržite ih.
- Krumpir ogulite, izrežite u srednje kockice. Dodajte u posudu, prelijte toplom vodom i pirjajte u režimu "Kaljenje" pola sata.
- 5 minuta prije isključivanja timera, začinite začinima i solju.
S lukom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 68 kcal na 100 g
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Velika poslastica za one koji poste ili slijede dijetu. Povrće je oguljeno, narezano na kockice i prženo u zdjeli dok se pola ne skuha, a zatim peče. Recept za krumpir s lukom u laganom štednjaku je jednostavan, glavna stvar je odabrati kvalitetno povrće i ispravno ih obraditi. Kao tekućina za gašenje, možete koristiti kipuću vodu ili bujone - piletinu, meso, gljive.
sastojci:
- gomolji krumpira - 10 kom.
- luk - 2 kom.
- kipuća voda - 1 žlica.
Način pripreme:
- Ogulite povrće, izrežite gomolje u srednje kockice, a luk u male.
- Te sastojke stavite u duboku zdjelu, začinite začinima, posolite, dobro promiješajte.
- Ulijte ulje na dno multicookera, stavite povrće, uključite način pečenja, postavite tajmer na 5 minuta.
- Dodajte kipuću vodu tako da pokriva sastojke i promijenite način rada u "Kaljenje" (pola sata). Donesite spremnost.
S mesom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 178 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ovo jelo s govedinom ili teletinom je vrlo ukusno, srdačno - ove vrste mesa imaju poseban okus koji čini jelo jedinstvenim. Prvo odaberite komad mesa prikladan za pečenje - može biti i djetelina, stražnji dio, ali uvijek s masnoćom, tako da je krumpir paprikaš s mesom u laganom štednjaku mekan i bogat. Jedite jelo sa sjeckanim zelenim lukom i poslužite gostima - bit će oduševljeni!
sastojci:
- goveđa usna - 400 g;
- krumpir - 1, 2 kg;
- luk - 1-2 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, začini.
Način pripreme:
- Priuštite svinjetinu, izrežite je na kockice. Meso na maslacu pržiti laganim štednjakom (način pečenja) 7-8 minuta.
- Luk ogulite, usitnite u kockice. Pošaljite meso i pržite do ružičaste boje.
- Ogulite krumpir, izrežite ih na male kriške, dodajte sol, papar, stavite u zdjelu, malo pržite (5-7 minuta).
- Napunite multikvaler kipućom vodom ili bujonom, uključite način gašenja 40 minuta.
- Gotova pečenka može posuti zelje.
Saznajte kako napraviti ukusni svinjski paprikaš.
S piletinom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 106 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Meko pileće meso, nježan, mrvljiv krumpir - savršen obrok za večeru. Prije kuhanja krumpira s piletinom u laganom štednjaku, morate uzeti u obzir da pileći file nije prikladan za sočno pečenje - prikladnije su piletine ili bedra, imaju više masnoće - jelo će biti sočno, ne suho. Muškatni oraščić treba dodati krompiru s piletinom - dobro se usklađuje s takvim proizvodima.
sastojci:
- piletina (bedro ili piletina) - 600 g;
- krumpir - 1 kg;
- luk - 2 kom.
- muškatni oraščić - prstohvat;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- sol, začini prema okusu.
Način pripreme:
- Ogulite gomolje, izrežite ih u srednje kockice.
- Odrežite piletinu na porcije, marinirajte.
- Ogulite luk, izrezati na kockice. Pržite u laganom štednjaku u načinu "Pečenje".
- Dodajte piletinu, pržite još 10 minuta. Dodajte kiselo vrhnje, malo tekućine i pirjajte 15 minuta u načinu gašenja.
- Stavite kockice krumpira u zdjelu i pecite još 40 minuta.
Krumpir koji se kuhao u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 98 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Kada bude vrlo malo vremena, a gosti će se pojaviti na pragu, spašava se multikvarnica. Ogulite povrće, stavite u aparat i obavite druge, važnije stvari. Gašenje krumpira u laganom štednjaku trajat će 30-40 minuta, za to vrijeme postat će meko, mrvljivo, vrlo ukusno. Ukrasite pečenu zelje i poslužite je gladnim gostima toplinom vrućine - bit će oduševljeni!
sastojci:
- mrkva, luk - 1 kom;
- krumpir - 1 kg;
- rajčica - 2 žlice. l.
- maslac - 3 žlice. l.
- začini, sol.
Način pripreme:
- Oljuštite povrće, izrežite ga na jednake dijelove i narežite luk na male kockice.
- U pola čaše tople vode razrijedite paradajznu pastu, posolite, dodajte začine.
- Na dnu višenamjenske posude stavite maslac, otopite ga u načinu "pečenje" i pržite povrće: prvi luk, zatim dodajte mrkvu i krumpir.
- Reded ove sastojke, začiniti sok od rajčice i uključite gašenje za pola sata.
- Poslužite uz sitno nasjeckane zelje.
S povrćem
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 102 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Što bi moglo biti ukusnije od vrućeg, mrvljivog, mirisnog krumpira? Ovaj univerzalni proizvod kombiniran je s gotovo bilo kojim povrćem, mesom, ribom, gljivama. Za kuhati povrće s krumpirom koliko god je moguće sačuvati svoje hranjive tvari, vrijedi ih pripremiti uz pomoć laganog štednjaka, gdje se guše na pravoj temperaturi. U ovom receptu s fotografijom možete koristiti bilo koje povrće: rajčice, sve vrste kupusa, tikvice, patlidžan.
sastojci:
- cvjetača - 200 g;
- brokule - 200 g;
- rajčica - 2 kom.
- krumpir - 4-5 komada;
- luk, mrkva - 1 kom;
- češnjak - 3 kriške;
- maslac - 2 žlice. l.
Način pripreme:
- Ogulite gomolje, izrežite na kockice.
- Operite cvjetaču i brokulu, podijelite na cvjetove.
- Ogulite luk i mrkvu, izrežite na kockice.
- Usitniti češnjak. Očistite rajčice, ogulite, izrežite na kockice.
- Stavite maslac na dno multicookera, uključite način pečenja. Pržite u rastopljenom maslacu, prvi luk, zatim mrkvu, krumpir.
- Posljednji slojevi pečenja su dvije vrste kupusa i rajčice. Sve začinite solju, začinima, češnjakom.
- Donijeti povrće spremnost na način "gašenje" (30-40 minuta).
S gljivama
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 107 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ovo jelo se smatra klasičnim kuhanjem. Mirisne gljive, kuhani krumpir natopljen nevjerojatno ukusnim umakom, stvarajući kulinarsko remek-djelo. Prije nego što napravite gozbu, odaberite kvalitetne gljive - mogu se sušiti ili svježe, kao što su gljive ili gurmanski vrganj. Na kraju, po želji, posipajte sastojke s naribanim sirom, što će još više okusiti krumpir s gljivama u laganom štednjaku.
sastojci:
- luk - 2 kom.
- krumpir - 1 kg;
- šampinjoni - 400 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- krema (10%) - 200 ml;
- sol, mljeveni papar.
Način pripreme:
- Ogulite gomolje krumpira, izrežite ih na kockice.
- Isperite, osušite i nasjeckajte šampinjone na kriške.
- Luk izrezati na kockice.
- Zagrijte posudu za kuhanje u načinu pečenja s biljnim uljem, pržite luk dok se ne omekša.
- Bio je to red gljiva - stavite ih s lukom, a zatim stavite kockice krumpira.
- Začinite povrće sa soli, začine. Ulijte kremu, promijenite način rada u "Kaljenje" i kuhajte još 30 minuta.
- Poslužite s povrćem.
Kako kuhati kupus s krumpirom u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 92 kcal na 100 g
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Obrok se ispostavlja vrlo hranjivim i lakim u isto vrijeme. Ovo je sjajan način za diverzifikaciju dnevnog menija tijekom objave. Krumpir s kupusom u sporom štednjaku često se može pripremiti, a oni koji će izgubiti težinu, ali u isto vrijeme ne žele se lišiti korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Pečenu hranu treba dodati i kušati omiljene začine i bilje.
sastojci:
- viljuške za kupus - 1 kom.
- mrkva, luk;
- krumpir - 1 kg;
- biljno ulje - 50 ml;
- rajčica - 1 tbsp. l.
- začin, sol, lovorov list.
Način pripreme:
- Ogulite luk i mrkvu, izrežite na kockice.
- Ogulite gomolje krumpira, izrežite na kockice.
- Kupus se mora očistiti, isjeckati na tanke trake.
- Ulijte ulje na dno višenamjenskog štednjaka, spremite luk i mrkvu na njega do zlatno smeđe boje (način pečenja).
- Dodajte kupus, krumpir, stavite rajčicu, napunite pola čaše tople vode, sezonu.
- Uključite način gašenja, tajmer - 30 minuta i pripremite pečenu hranu.
S rajčicom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 134 kcal na 100 g.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Kuharski prehrambeni, šareni tretmani ponekad se nazivaju i "rajčica krumpir". Doista, boja pečenja je jednostavno nevjerojatna, ona odmah postaje ukras stola. Krumpir u tijestu od rajčice može se napraviti s pirjanim mesom, piletinom ili suhim. Kako kuhati pečenu hranu tako da se svi sastojci peku u isto vrijeme, ali ne i kolapsiraju? Svi odgovori u receptu.
sastojci:
- svinjska pulpa - 400 g;
- krumpir - 1 kg;
- rajčica - 2 žlice. l.
- luk - 1 kom.
- biljno ulje - 60 ml;
- čašu tople vode.
Način pripreme:
- Ogulite gomolje, luk. Luk izrežite na pola prstena, a gomolje na kriške.
- Meso ogulite, izrežite na tanke trake, lagano odbijte.
- Ulijte ulje na dno višenamjenske posude, pržite luk na njemu dok ne postane mekano u načinu "Pečenje".
- Dodajte kriške mesa, zatvorite poklopac, pržite.
- Posolite meso, dodajte krumpir i znojite se još 5 minuta.
- Promijenite način rada na "gašenje", dodajte vodu, stavite 2 žlice rajčice i kuhajte još pola sata.
U kiselo vrhnje
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 118 kcal na 100 g
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Za kuhanje srdačnog pečenja ne morate uložiti puno truda. Ogulite povrće, narežite na velike kocke ili kriške, prelijte kiselim vrhnjem, a ostatak ćete napraviti. Ova prekrasna peć ne samo da priprema jela ukusna, nego i štedi njihovu korist što je više moguće. Krumpir pirkan u kiselo vrhnje je mekan, nježan, ugodnog kremastog okusa - savršen prilog!
sastojci:
- maslac - 1 tbsp. l.
- voda - 150 ml;
- krumpir - 600 g;
- kiselo vrhnje 25% masti - 200 g;
- sol, muškatni oraščić.
Način pripreme:
- Ogulite gomolje krumpira, izrežite ih na velike komade tako da ne kuhaju.
- Povrće treba staviti u višekutničku zdjelu, pomiješati ga s rukama, sezonom i solju.
- Prelijte toplom vodom u posudu s vrhnjem, dobro promiješajte.
- Prelijte umak preko komadića krumpira, stavite maslac na vrh.
- Zatim morate postaviti način "gašenje", uključite timer za pola sata.
Kako ugasiti krumpir u spor kuhalo - savjeti kuhara
Lako je pripremiti ukusno, aromatično pečenje, a za to je pomoću multicookera lakše nego ikad. No, postoje neke trikove, preporuke koje će pomoći da kuhanje krumpira savršeno:
- povrće se također ne smije usitniti - izrezati u srednje kockice kako bi zadržali oblik;
- prije toga pržite svaki sastojak u ulju - to će obogatiti okus pečenja;
- Praženi proizvodi trebaju biti ispunjeni vrućom vodom, a ne hladnom.