- Kako napraviti džem od pet minuta maline
- Klasični petominutni džem
- Pet minuta maline s drugim bobicama
- Video: Pet minuta recepta za džem od malina
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Aroma najomiljenije slatkaste zlatne jagode je bez premca. Svježe voće, upravo ubrano iz grma, još uvijek zadržava korisna svojstva neko vrijeme, ali kako biti zimi? Morat ćete se pobrinuti za to tijekom žetve, a ovi jednostavni recepti pomoći će vam da se zalijepite s okusom deserta s vitaminima za budućnost.
Kako napraviti džem od pet minuta maline
Kuhanje džema od petominutne maline je minimalno vrijeme provedeno i maksimalno pohranjenih korisnih tvari. Faza pripreme bobica traje dulje od procesa pripreme. Da bi se pripremila ukusna delicija, plodovi sakupljeni od grmlja se prosiju i jednostavno umoče u slanu vodu (žlica po litri) četvrt sata, da se uklone insekti. Tada plodine ležati slojeva u širokoj zdjeli, sipanje šećera, ostaviti za 3 sata, a kad se pojavi sok, kuhati ne više od 7 minuta.
Klasični petominutni džem
Prema tradicionalnoj recepturi, džem od malina za zimu, kuha se pet minuta domaćice, odabire se zrelo i zdravo voće. Posebnost ovog recepta za pripremanje ukusne delicije je jednak omjer zrelog voća i granuliranog šećera - po kilogramu svakog sastojka. Da bi bobice bile netaknute, samo je sok podložan ključanju, tako da vrijeme infuzije predoblike može trajati pola ili cijeli dan.
Priprema:
- Zreli plodovi sipati u slojevima šećera, ostavljajući pustiti sok za 10-12 sati.
- Nastali sirup se pažljivo isuši, prokuha nekoliko minuta i zatim malo ohladi.
- Dodajte odvojene bobice i ponovno prokuhajte, ne više od pet minuta.
- Vrući pekmez od malina za zimu Pet minuta sipati u sterilne posude, umotati i omotati toplom tkaninom dok se ne pripremi.
Pet minuta maline s drugim bobicama
Domaća poslastica dobra je za prehlade, jer sočne crvene plodove sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Ako postoji želja da se napravi korisna domaća gredica, možete kuhati pladanj, kombinirajući maline s gotovo bilo kojim drugim bobicama. Važno pravilo je u skladu s proporcijama, a za kuhanje malina džem za zimu Pyatiminutka s ljekovitim učinkom crnog ribizla će biti dobar par. Boja delikatesa bit će zasićena, a ako sterilizirate staklenke unaprijed, konzerviranje će potrajati nekoliko minuta.
sastojci:
- maline - 600 g;
- crni ribiz - 1-1, 2 kg;
- šećer - 1, 5 kg;
- voda - 200 ml.
Postupak kuhanja:
- Bobice sipati u pola količine šećera, dodati vodu i ostaviti da se formira sok.
- Stavite posuđe na štednjak da napravite džem od malina, ribiz za zimu, pet minuta da zavri. Preporučljivo je ukloniti vrh kože s drvenom žlicom, ali ne ometajte sam radni komad.
- Pirjajte kuhati 5-7 minuta, izvadite iz vrućine i dok se hladna, ne prelijte preostalim šećerom. Kada se kristali rastvore, gotova desertna jela treba odmah izliti u limenke, pokrivene poklopcima.
Video: Pet minuta recepta za džem od malina
Priprema brzo, i jede još brže - to je tajna popularnosti ove metode žetve. Svaka posuda je komad ljetne energije i topline, jer pomaže u očuvanju korisnih tvari u kojima su zreli plodovi bogati. Razveselite dom ili goste s ukusnim desertom tijekom cijele godine moći će hostesa koja nauči bilo koji od predloženih recepata predstavljenih u video formatu.