- Kako kuhati juhu od graška s dimljenim rebrima
- Grašak juha Recepti s dimljenim rebra
- U spori kuhalo
- Graška juha s dimljenim rebrima
- Krem juha
- S slaninom
- S piletinom
- S kobasicom
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kuhari su prije nekoliko godina u juhi s graškom donijeli dimljeno meso. Vrlo je teško pronaći ukusnu i mirisniju kombinaciju. Jelo je po volji odraslih i djece. Kombinirajući te okuse osnova su za mnoge popularne recepte s fotografijama na kulinarskim portalima.
Kako kuhati juhu od graška s dimljenim rebrima
Možete dobiti ukusno i ukusno jelo ako znate neke trikove koji kuhanje juha od graška čine dimljenim rebrima lakim i brzim postupkom:
- Ako koristite cijeli grah, onda će biti pravo da ih potopiti za nekoliko sati, inače njihovo kuhanje vrijeme će se znatno povećati.
- Dodajte sol i papar proizvod treba biti nekoliko minuta prije spremnosti, kako ne bi pokvarili okus juhe.
- Možete međusobno kombinirati različite dimljene namirnice, ali imajte na umu da će se sadržaj kalorija povećati.
Grašak juha Recepti s dimljenim rebra
Na internetu možete pronaći velik broj uputa s fotografije kuhanja juha s različitim sastojcima. Doplate u obliku:
- pile;
- dimljena kobasica;
- kobasica;
- slaninu.
U spori kuhalo
- Vrijeme kuhanja: 120 min.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 50 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako razmišljate kako napraviti ukusnu večeru za cijelu obitelj, napravite juhu od graška s dimljenim rebrima u laganom štednjaku. Jelo se kuha vrlo lako, ispada istovremeno hranjivo i mirisno. Korištenje multicookera će malo povećati vrijeme kuhanja, ali će uvelike olakšati sam proces. Rezultat će biti prvo jelo s nježnim, ali svijetlim okusom.
sastojci:
- luk - 1 glava;
- sol;
- krumpir - 4 kom.
- crni papar;
- dimljena rebra - 0, 4 kg;
- mrkva - 1 kom.
- grašak - 1 žlica.
- začini.
Način pripreme:
- Grašak i rebra narežite na kriške u zdjelu višekutne posude, začinite začinima i pokrijte vodom. Na uređaju postavite način gašenja na 60 minuta.
- Nakon zvučnog signala stavite sjeckano povrće u aparat. Možete dodati još začina i ljekovitog bilja. Ponovno podesite tajmer na 1 sat s istom opcijom.
- Juha s dimljenim rebrima i graškom bit će spremna nakon zvučnog signala. Provjerite jesu li krumpir i grašak mekani.
Graška juha s dimljenim rebrima
- Vrijeme kuhanja: 50 min.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 50 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Graška juha s dimljenim rebrima privući će ljubitelje prvih jela s bogatom juhom. Njegova aroma može probuditi apetit svake osobe. Kombinacija graška i dimljenog mesa može se pripisati klasičnim, stoga odabirom takvih proizvoda nećete izgubiti. Na način kako kuhati jelo, nema ništa komplicirano. Čak i početnik domaćin će se nositi s receptom.
sastojci:
- krumpir - 3 kom.
- dimljena rebra (govedina / svinjetina) - 400 grama;
- mrkva - 1 kom.
- crni papar;
- lovorov list - 2 kom.
- grašak - 250 g;
- sol;
- korijen peršina - 1 kom.
- zelje.
Način pripreme:
- Ulijte potrebnu količinu vode u lonac za pirjanje, pustite da proključa. Zatim stavite grašak i prokuhajte oko 1 sat.
- Odrežite rebra zajedno. Ako izgledaju predugo, izrežite ih pola sjekirom. Stavite pripremljeno meso u posudu.
- Izrežite luk i krumpir u male kockice. Na grubo rende naribati mrkvu i peršin.
- Sljedeći korak u receptu će biti prženje. Stavite luk, peršin i mrkvu u tavu s maslacem, lagano pržite.
- Krumpir i pržene treba dodati u juhu nakon što su grašak spreman, posolite i popaprite jelo, bacite listove lovora.
- Kuhajte juhu od graška u dimljenim rebrima dok komadići krumpira ne omekšaju.
Krem juha
- Vrijeme kuhanja: 2 sata
- Usluga: 5-6 osoba.
- Kalorijska jela: 48 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Graška juha s dimljenim rebrima u modernim kuharima je vrlo popularna. Njegova bogata aroma, nježan okus i komadići dimljenog mesa neće ostaviti ravnodušnim one koji vole jesti. U procesu pripreme juhe prema ovom receptu korak-po-korak, možete pržiti povrće ili ih jednostavno dodati u svježem obliku.
sastojci:
- luk - 1 kom.
- kopar - ½ hrpa;
- rebra - 0, 3 kg;
- voda - 2 litre;
- grašak - 0, 2 kg;
- mrkva - 1 kom.
- sol;
- mljeveni crni papar.
Način pripreme:
- Temeljito isperite grašak i ulijte u lonac, ulijte ga vodom. Kuhajte grah oko 1 sat.
- Gotovi grašak treba da se ohladi i pire s miješalicom. Ponovno stavite pire u tavu, stavite ga na štednjak i pričekajte da prokuha.
- Luk izrezati na male kocke, mrkvu preskočiti kroz ribež i podijeliti rebra na dijelove.
- Sve pripremljene sastojke stavite u kašicu od graška, začinite solju i paprom. Kuhajte juhu oko pola sata dok je poklopac zatvoren.
- Pospite gotovu juhu od graška prije nego poslužite posuto sjeckanim koprom.
S slaninom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 338 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Jedno od tradicionalnih jela njemačke kuhinje je juha od graška s dimljenim rebrima i slaninom. Danas je priprema proizvoda prema ovom receptu postala dostupna svakoj domaćici. Sadržaj slanine značajno povećava kalorijsku vrijednost jela, pa se preporuča koristiti za večeru za one koji se ne boje takve energetske vrijednosti.
sastojci:
- slanina - 100 g;
- češnjak - 1 zub;
- dimljena svinjska rebra - 0, 5 kg;
- krumpir - 5 kom.
- luk - 1 kom.
- grašak - 500 g;
- sol - 1 prstohvat;
- senf - 2 žlice. l.
Način pripreme:
- Temeljito isperite grašak, pokrijte ga hladnom vodom, ostavite da se namoči oko 5 sati.
- Izrežite rebra, grupirana po 2 komada. Meso napunite vodom u količini od 3 litre. Komponenta će prokuhati do 1, 5 sata, a pokazatelj spremnosti je lako odvajanje mesa od kosti. Kuhani sastojak narezan na kriške.
- U posudu ulijte natečeni grašak bujonom, kuhajte pola sata. Zatim morate dodati krumpire, koje najprije morate izrezati na kockice. Nakon dodavanja gomolja, kuhajte još 20 minuta.
- Napravite pržiti. Da biste to učinili, stavite u tavu, grijana s maslacem, sjeckani luk, mrkva. Kada je povrće zlatne boje, stavite ih u tavi. Dok ne budete spremni, trebat će vam 10 minuta.
- Dodajte senf za 3 minute. prije kraja kuhanja, nakon nekog vremena, u posudu stavite sjeckanu slaninu i sitno sjeckani luk.
- Prije posluživanja dodajte zelenilo, ostavite jelo stajati oko pola sata.
S piletinom
- Vrijeme kuhanja: 120 min.
- Usluga: 4-6 osoba.
- Kalorijska jela: 98 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Meso peradi postaje uobičajena komponenta zbog niske energetske vrijednosti i jednostavne asimilacije tijela. Graška juha s dimljenim rebrima i piletinom bit će lakša. Miješanje okusa pomoći će da jelo postane originalno i zanimljivo. Pripremite ukusan proizvod nije teško. U mnogim receptima s fotografijama graška preporučuje se namakanje, ali kada se koristi mali grah to možete učiniti bez ovog procesa.
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 1 kom;
- luk - 1 glava;
- krumpir - 3-4 kom.
- celer - 1 stabljika;
- grašak - 0, 3 kg;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
- mrkva - 1 kom.
- dimljena svinjska rebra - 300 g;
- zeleno;
- lovorov list - 2 kom.
- sol;
- mljeveni crni papar.
Način pripreme:
- U posudu prelijte grašak namočen preko noći, dodajte vodu, rebra, pričekajte da prokuha. Sve sastojke kuhajte oko 30 minuta. Nakon tog vremena, uklonite rebra, stavite grašak u mekano stanje.
- Gulje krumpira ogulite, narežite na kockice i dodajte juhi.
- Kuhati juhu je ukusna, napraviti pržiti. Da biste to učinili, pomiješajte u tavi sa sjeckanim maslinovim uljem, isjeckanom mrkvom, lovorovim listovima, narezanim stabljikom celera. Sadržaj posude pržiti nekoliko minuta.
- Juhu je potrebno začiniti solju i paprom, dodati je prženi kruh, zgnječen narezanim pilećim prsima. Kuhajte jelo dok svi sastojci ne budu mekani.
- Ukrasite sjeckanim povrćem prije posluživanja.
S kobasicom
- Vrijeme kuhanja: 120 min.
- Usluga: 5-6 osoba.
- Kalorijska jela: 264 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Kombinacija juhe od graška s dimljenim rebrima i kobasicom je klasika. Korak po korak recepti s fotografijama takve hrane mogu se naći na mnogim kulinarskim mjestima. Juha je popularna jer se kuha lako i brzo, ima bogat okus i aromu. Dimljeno meso čini jelo masnim i visokokaloričnim, ali za ručak je savršeno, jer je nutritivno drugačije.
sastojci:
- rebra - 0, 4 kg;
- krumpir - 3 gomolja;
- luk - 1 luk;
- rajčica - 1 tbsp. žlica;
- sol;
- Lavruška - 1 list;
- crni papar;
- grašak - 1 tbsp.
- dimljena kobasica - 0, 3 kg;
- mrkva - 1 kom.
Način pripreme:
- Prvo prokuhajte meso juhe od mesnih rebara. Treba ih oprati pod tekućom vodom. Zatim stavite u lonac za kuhanje, pokrijte vodom i zapalite. Da bi bujon bio bogat, kuhajte meso oko 40 minuta. Nakon završetka izrade, uklonite rebra.
- Krumpir narežite na male komadiće, stavite u tavu juhu zajedno s opranim graškom.
- Narezati mrkvu, luk. Popecite povrće sa začinskom rajčicom.
- Smoothies izrezati na kriške. Pošaljite ih na povrće. Popecite malo više dok se kobasica ne zasiti.
- Dobivene sastojke stavite u juhu, pomiješajte i dodajte začine i sol, ako po vašem mišljenju jelo nije jako slano. Nakon 5 minuta ugasite vatru.
- Recept za juhu od graška s dimljenim rebrima s fotografije zahtijeva da se proizvod lagano prolije.