Lagana salata od voća i mesa s kombinacijom pilećeg filea, voća i suhog voća bit će lagani obrok u vrijeme ručka ili umjesto večere. Za kuhanje prikladniji kuhani ili dimljeni file. Za praktičnost, sušeno voće je bolje odabrati koštice, ali možete uzeti jabuku bilo koje vrste.
Slojevita pileća salata s jabukom i šljivama
- Vrijeme: 30 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 225 kcal / 100 g.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Grickalice se pripremaju vrlo brzo, ako su svi sastojci pripremljeni unaprijed: kuhajte filete, operite plodove, uklonite sjeme. Majoneza se koristi za preljev i bolje je ne zamijeniti kiselim vrhnjem, ali neke domaćice pomiješaju ove sastojke u omjeru 1: 1.
sastojci:
- pileće jaje - 3 kom.
- kuhana pileća prsa - 250 g;
- sir - 100 g;
- Jabuka - 1 kom.
- suhe šljive bez kostiju - 70 g;
- orasi - 50 g;
- luk - 1 kom.
- majoneza - 150 ml.
Način pripreme:
- Kuhano meso se mora rezati na male komadiće, pržiti. Po želji dodajte svoje omiljene začine.
- Meso stavite u zdjelu za salatu s visokim stranama, isperite majonezom.
- Luk sitno nasjeckajte, proširite sljedeći sloj na piletinu.
- Operite jabuku, oljuštite je, izvadite jezgru, izrežite je na male kockice, stavite na vrh luka. Ponovno podmažite.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite, sitno nasjeckajte, stavite na plod. Još jedan sloj punjenja goriva.
- Isperite suho voće, upijte u hladnu vodu, ostavite pola sata. Čim postane mekana, sitno nasjeckajte, stavite u salatu. Ponovno zamijenite.
- Sirevi posušite finim renderom, pospite po šljivama.
- Sjeckajte oraha ručno ili miješalicom. Pospite na vrh sira.
- Pileći i suhe šljive u hladnjaku 2-3 sata da se natopi.