- Što je pita kruh
- Što čini pita kruh
- Je li moguće jesti pitu na dijeti
- Koliko kalorija u piti
- Dobrobiti i štete od pita kruha
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Niskokalorična dijeta zahtijeva pažljivo pridržavanje prehrane. Mnogi ljudi koji žele izgubiti malo viška kilograma i dobiti vitak lik pokušati pronaći zamjenu za svoje uobičajene proizvode, zasićene masti i ugljikohidrata. Je li moguće jesti tanku armensku pita bez kvasca s niskim udjelom kalorija dok gubite težinu i na dijeti? Kavkaski kruh može biti zamjena za obični kruh. Takvo pečenje nije visoko kalorično, može se konzumirati bez punjenja, ili se može prepakirati s proizvodima s niskom hranjivom vrijednošću.
Što je pita kruh
Ljudi koji žele manje težiti trebali bi eliminirati kvasac iz njihove prehrane. Nekima je teško odbaciti brašno i štetno, u ovom slučaju armenska kolači pomoći će razvedriti jelovnik. Pita kruh je tanak tanjur koji se umjesto kruha koristi u zemljama Bliskog istoka i na Kavkazu. Osnovni oblik proizvoda od brašna kavkaske kuhinje je list. Flapjack je izvrsna zamjena za obični kruh, jer ne sadrži gljivice kvasca.
Što čini pita kruh
Takav kruh je vrlo tražen. Pita se proizvodi od vode, pšeničnog brašna i soli. Ovaj proizvod nema mrvicu, u boji - bijeli, krem. Tijekom pečenja na tanduru (unutarnji dio pećnice) na površini se stvaraju mali mjehurići i lijepo se smeđa. Peći kod kuće takav proizvod nije lako, ali je moguće. Svježi tandoor kruh je popularan ne samo na Kavkazu, već iu Aziji, Americi i Europi. Iz ovog brašna proizvod se kuha pecivo s punjenjem. Najpoznatiji od njih - s sirom i koprom.
jermenski
Armenski kolači poznati su ne samo zbog svog nenadmašnog okusa, već i zbog svoje lagane kompozicije. Nekoliko stoljeća, tehnologija kuhanja se malo promijenila, ali okus i miris ostali su jednako ukusni. Prve torte napravljene su od potisnutih zrna pšenice, a njihov je oblik vrlo sličio modernom proizvodu našeg vremena. Sada se bijelo tijesto sastoji od brašna, vode, ponekad se dodaje sol. Ovaj proizvod se preporučuje za mršavljenje.
Izvorna armenska pita će biti neukusna, jer ne bi trebala utjecati na okus jela s kojima se poslužuje. Iz prethodne serije uvijek ostavljaju mali komad tijesta, koji se koristi za novi kvasac. Peleta je tanko valjana, nošena na posebnom obliku od drvenog materijala i uronjena u tandir. Priprema traje oko 20-40 minuta.
gruzijski
Gruzijski kruh razlikuje se od armenskog kruha ne samo po obliku, već i po sastavu. Proizvod je gust, ovalan ili okrugli. Među sastojcima ovog peciva su i kvasci. U Gruziji se kruh peče u posebnim pećnicama, koje se nazivaju „tijesta“. Gruzijski lavash neće biti teško kuhati kod kuće u konvencionalnoj peći. Ovaj kolač može se jesti čak iu vrijeme posta i dok gubite težinu, budući da među njegovim komponentama nema pečenja.
Je li moguće jesti pitu na dijeti
Kavkaski kolač postao je popularan zbog male količine kalorija. Smatra se da pita kada dijeta nije zabranjeno. To je istina, ali samo u slučaju kada potrošač sa sigurnošću zna da se proizvod sastoji od tradicionalnih sastojaka. Mnoge tvrtke koje se bave proizvodnjom proizvoda dodaju različite dodatne komponente (kvasac, jaja, okusi), koje povećavaju kalorijski sadržaj proizvoda.
Je li moguće gubiti težinu? Definitivno da. Pečenje može biti punjeno ukusnom piletinom ili gljivama. Ako je prehrana povezana s bolestima gastrointestinalnog trakta, kao što je gastritis, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom prije uzimanja bjelanjaka. Da biste bili sigurni u ispravan sastav proizvoda, brašno možete ispeći kod kuće.
Koliko kalorija u piti
Kruh je proizvod bez kojeg se ne konzumira hrana. Ovaj proizvod od brašna je različitih oblika, pripremljen je od raznih sastojaka, prema različitim tehnologijama. U svakoj zemlji ovo tijesto izgleda drugačije. Tradicionalni kavkaski kruh izgleda kao beskvasna tortilja. Armenski kruh sadrži 236 kcal po 100 grama, a kavkaski kruh sadrži 274 kcal na 100 grama. Niska kalorija uzrokovana jednostavnim sastojcima. Odnos BZH proizvoda je sljedeći:
- proteini - 7, 9 g;
- mast - 1, 0 g;
- ugljikohidrati - 47, 6 g.
Analiza pokazatelja BJU daje odgovor na pitanje "Je li moguće pri gubitku težine jesti pitu?". Mala količina masti, ugodan okus, mogućnost kuhanja različitih jela s proizvodom su prednosti proizvoda od brašna. Uz to možete kuhati salate, peciva, juhe. Često se pojavljuje na blagdanskom stolu. Glavna stvar za gubljenje težine, u kombinaciji s kavkaskim kolačima, je korištenje niskokalorične hrane: svježi sir, sir, zelje, riba, pileći file.
Dobrobiti i štete od pita kruha
Svježe pečeni proizvod od brašna od kvasca dobar je za ljudsko zdravlje. Proizvod je hranjiv i ne trebate se brinuti da ćete se bolje osjećati. Točkica za punjenje može se lako sam pronaći. Zahvaljujući tehnologiji pripreme, koja vam omogućuje da sačuvate sve korisne tvari, proizvod sadrži vlakna, željezo, cink, magnezij, bakar, vitamine skupine B, E, PP.
Je li moguće pita na dijeti za mršavljenje - da! Ovaj proizvod pomaže u poboljšanju probave i jača imunološki sustav. Savršen je za osobe koje pate od gljivičnih infekcija crijeva, disbioza, bolesti probavnog trakta. Velika korist od pita kruha i štete koja je nula čini ih zdravom hranom za one koji se pridržavaju pravilne prehrane ili imaju prekomjernu težinu.