Popularna talijanska pizza odavno je pripremljena diljem svijeta s raznim ispunama i raznim metodama. Značajke kuhanja grickalica u mikrovalnoj pećnici vrijedno je poznavanja kako bi se pripremilo ukusno jelo s ograničenim vremenom. Mikrovalna pećnica - uređaj koji ima gotovo sve, tako da će recepti za njega biti korisni mnogima.
Kako kuhati pizzu u mikrovalnoj pećnici
Priprema proizvoda počinje kuhati pizzu u mikrovalnoj pećnici. Glavne komponente su tijesto i punjenje. Prvi se može napraviti samostalno ili kupiti spreman, zamijeniti listovima pita ili kruha. Nevjerojatne su varijante pizza preljeva - od sira i šunke do konzervirane ribe, crvene ribe i povrća punjenog jajima.
Pizza testo možete pripremiti u mikrovalnoj pećnici na nekoliko načina: klasično bez kvasca na mlijeku, jajima, brašnu i maslacu. Drugi je način miješati puder ili kvasac, a treći je kupiti gotovu i rolu. Najlakši način za kuhare je opisati kako kuhati zamrznutu pizzu u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, morate kupiti bazu, zagrijati je, napuniti punilom po želji i ispeći.
Kuhanje pizze u mikrovalnoj ne može bez umaka. Najjednostavnija opcija je rajčica ili možete zakomplicirati kiselo vrhnje, s jajima i ljekovitim biljem, češnjakom. Evo nekoliko korisnih savjeta za kuhanje pizza:
- da ne bi zapalili pizzu, mora se peći na staklenim ili folijskim posudama;
- tijesto učiniti više tekućim nego za kuhanje u pećnici;
- ako se pravi tijesto od kvasca, onda ga treba inzistirati manje: odmah nakon gnječenja možete ga staviti u pećnicu;
- rajčice zamjenjuju umakom od rajčice, mocarele - mekani sir, mesom - kobasicom, maslinovim uljem - suncokretom;
- dagnje, lignje i škampi kuhaju se prije otpreme;
- bolje je trljati sir kako bi kora bila izraženija;
- bolje je oguliti rajčice, dobro ih zasititi bosiljkom, ljutom paprom.
Pizza recepti za mikrovalnu pećnicu
Svaki novajlija u kuhanju trebat će recept za pizzu u mikrovalnoj pećnici s fotografijom koja objašnjava cijeli proces korak-po-korak i pomaže peći savršeno jelo. Kuhanje pomoću mikrovalne pećnice može biti mini-pizza, tradicionalna kisela vrhnja, lisnato tijesto ili kvasac. Predjelo izgleda originalno s podlogom od pšeničnog kruha ili pita kruha.
Mini pizza u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 259 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Mini-pizza u mikrovalnoj pećnici ne oduzima puno vremena domaćici, a veličina porcije eliminira potrebu za dijeljenjem kuhanog komada tijesta. Za proizvodnju delikatesa umijesi klasično tijesto za pizzu, punjeno činjenicom da je kod kuće. Kobasice je dobro kombinirati sa sirom, svježom ili konzerviranom rajčicom, majonezom ili kečapom. Obavezno začinite pizzu zelenilom.
sastojci:
- mlijeko - pola šalice;
- brašno - čaša;
- maslac - 100 g;
- jaja - 1 kom.
- paste od rajčice - pola šalice;
- soda - 5 g;
- ocat - 10 ml;
- salama - 30 g;
- slanina - 150 g;
- rajčica - 100 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- kopar - hrpa.
Način pripreme:
- Salt jaje, miješati s umutiti, ulijte u mlijeko. Dodajte prosijano brašno, sodu i ocat, umijesite tijesto.
- Roll out, izrezati dijelove s tanjurić, poslati u mikrovalnu na pet minuta, uključite maksimalnu snagu, mast s tijesto, poslati za tri minute.
- Kobasicu izrežite na pola prstena, slaninu na kriške, stavite na tijesto, pecite pet minuta.
- Stavite kriške rajčice. Nakon tri minute pečenja, pospite ribanim sirom, pustite da se otopi.
Pizza u mikrovalnoj pećnici na gotovoj osnovi
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 251 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Pizza se kuha u mikrovalnoj pećnici na gotovoj osnovi, koja se lako može kupiti u svakoj trgovini. Ostat će nadopuniti punjenje ukusnim proizvodima, odmah ispeći peć i poslužiti na stolu vruće. Dijelovi će odmah odletjeti, jer će srdačna užina imati nevjerojatno bogat okus, ugodnu aromu i privlačan izgled.
sastojci:
- zamrznuta pizza baza - 1 list;
- šunka - 200 g;
- luk - 1 kom.
- paprika - 1 kom.
- rajčica - 2 kom.
- masline - šačica;
- majoneza - 30 ml;
- kečap od rajčice - 25 ml;
- sir - 150 g
Način pripreme:
- Podmažite bazu mješavinom majoneze i kečapa, stavite sitno nasjeckanu šunku, polutrake luka, kriške slatke paprike, masline, kriške rajčica.
- Pospite naribanim sirom, pecite četiri minute na maksimalnoj snazi. Po želji ponovite dok ne zakuhate sirnu koru.
- Bolje je mljeti ili izrezati komponente u srednje komade.
Tijesto za pecivo u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: 4, 5 sata.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 246 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: autor.
- Teškoća pripreme: teško.
Nijedan kuhar ne može koristiti pizzu iz lisnatog tijesta u mikrovalnoj pećnici, jer se temelj za to mora miješati u skladu sa strogim pravilima i dugo čuvati na hladnoći. Ako ne znate kako napraviti lisnato tijesto, tada će vam pomoći recept s fotografijom ili gotovom bazom. Zbog prozračne ploče s punjenjem, pizza se pokazala nježnom i ukusnom.
sastojci:
- brašno - 1, 5 šalice;
- voda - 100 ml;
- margarin - 100 g;
- šećer - 20 g;
- sol - 5 g;
- umak od rajčice - 40 ml;
- sir - 200 g;
- mješavina crvenog i crnog papra - 2 prsta.
Način pripreme:
- Seckati margarin nožem, pomiješati s brašnom u mrvicu, mijesiti dok ne postane glatko. Hladna voda, razrijedite šećer solju, ulijte u tijesto. Promiješajte u glatkoću, odložite na hladnoću, dođite za četiri sata.
- Tijesto razvaljajte u tankom sloju, preklopite ga na pola, ponovite pet puta dok se ne formira puno slojeva, izrežite na veličinu.
- Stavite list na posudu i pecite pet minuta na 800 W.
- Sipajte bazu kečapom, pospite paprom i naribanim sirom. Ostavite na minutu da otopite čips od sira i nabavite zlatnu koru.
Pizza s mikrovalnom pećnicom
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 230 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Originalna brzo pečena pizza izgleda u mikrovalnoj pećnici, koja je izvrstan snack kako bi zadovoljila glad kada vrijeme kuhanja istječe. Ova poslastica savršena je za dječji odmor, jer će dijete cijeniti njegov ukus, pojesti porciju i zatražiti dodatak. Nemojte se umiješati u pečenje za one koji slijede sliku, ali ponekad vikendom možete priuštiti komad.
sastojci:
- štruca - 1 kom.
- dimljena kobasica ili kobasice - 150 g;
- kiseli krastavci - 2 kom.
- rajčice - 1 kom.
- jaja - 2 kom.
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza - 30 ml.
Način pripreme:
- Izrežite kruh na pola, a zatim horizontalno, da napravite četiri komada.
- Izvadite meso, ostavite koru, podmažite majonezom.
- Kuhajte jaja, utrljajte, stavite u sredinu. Stavite kriške krastavaca na vrh, kockice kobasica, prstenovi od rajčica, pospite ribanim sirom na finom ribežu.
- Pecite pet minuta na maksimalnoj snazi. Pećite minutu na satu za roštilj.
Pizza na pita u mikrovalnoj
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 221 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Uz vrlo tanak temeljni list dobivate pizzu na piti u mikrovalnoj pećnici, za koju je najbolje uzeti svježu okruglu tortu. Za punjenje je dobro uzeti mješavinu mesnih proizvoda - kuhanu ili prženu piletinu, dimljeno meso, komadiće povrća i umak. Kako kuhati ukusnu poslasticu, pomoći će vam razumjeti recept s fotografije, koji je opisan u nastavku. Spektakularna pizza nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
sastojci:
- pita kruh - 1 kolač;
- kečap - 20 ml;
- prženo meso - 100 g;
- Rajčica - 1 kom.
- tvrdi sir - 50 g;
- majoneza - 30 ml.
Način pripreme:
- Na staklenu ploču stavite mikrovalnu ploču kruha pita, četkom s kečapom od rajčice.
- Vrh s kriškama mesa, možete ga začiniti dimljenim mesom.
- Razmazati prstenje rajčice na površini, utrljati sir.
- Zagrijte pizzu 2, 5 minute na maksimalnoj snazi. Ako se sir ne otopi, ponovite.
Pizza s kvascem u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: pola sata.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 276 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: autor.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Bujna i prozračna pizza se pravi u mikrovalnoj pećnici od kvasnog tijesta, koja se razlikuje u načinu kuhanja od opcije kada se jelo kuha u pećnici. Velika prednost korištenja mikrovalne pećnice je gnječenje tijesta na kvascu bez naknadne provjere. 10 minuta je dovoljno da masa ustane i bude spremna za naknadno pečenje.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- kvasac - 75 g;
- mlijeko - 120 ml;
- voda - 120 ml;
- jaja - 1 kom.
- šećer - 60 g;
- biljno ulje -; šalica;
- kobasica - 0, 3 kg;
- gljive - 0, 2 kg;
- sir - 150 g;
- umak od rajčice - 20 ml;
- majoneza - 35 ml.
Način pripreme:
- Zagrijte vodu, razrijedite sa šećerom i kvascem, stavite u toplinu 10 minuta.
- Preostale komponente za ispitnu mješavinu kombiniraju se s prvom masom. Masu testa gnječite dok se ne elastira, uvaljajte u tanak kolač.
- Četkajte mješavinom majoneze i umaka, stavite krugove kobasica, kriške gljiva (možete ih malo pržiti za okus), pospite sirom.
- Mikrovalnite maksimalnu snagu i pecite pet minuta.
- Bit će ukusna ako koristite slane ili marinirane gljive.
Saznajte više recepata za kuhanje pizza kod kuće.