- Sušilice za povrće i voće - vrhunski
- Konvekcija za sušenje povrća i voća
- Infracrvena sušilica za povrće i voće
- Kako odabrati sušilo za povrće i voće
- Cijena sušenja povrća i voća
- Sušite vlastito voće i povrće
- Video: kako odabrati sušilo za povrće
- Recenzije
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sezonsko povrće i voće su prvaci u sadržaju vitamina i mikroelemenata. Ali oni su nam na raspolaganju ograničeno vrijeme. Da bi ih uživali zimi, mnoge hostese rade domaću zadaću. Ali to dovodi do gubitka mnogih korisnih tvari. Stoga je sušenje u posljednje vrijeme vrlo popularno.
Sušilice za povrće i voće - vrhunski
Odlučivši se do sljedećeg ljeta sačuvati žetvu, hostese počinju tražiti pregled sušara za povrće i voće, s namjerom kupnje optimalnog modela. Među najpopularnijim uređajima je sušilica za voće Zelmer koja ima atraktivan dizajn, široku funkcionalnost i pristupačnu cijenu. Budžetski model je Supra, među prednostima koje je njegova mala težina, niska cijena i transparentne palete, što vam omogućuje kontrolu cijelog procesa.
Snažan i pouzdan uređaj, popularan kod vrtlara postao je Breeze, domaća proizvodnja. Ne manje pouzdano sušenje jednog od ruskih proizvođača je brand Rotor Diva. Među električnim sušačima može se izdvojiti Isidri. Najbolji infracrveni sušač za voće - Polaris. Među kvalitetnim proračunskim modelima može se izdvojiti Molgato Zdravushka, Čudo. Nedavno je bjeloruski brand Belomo postao vrlo popularan.
Konvekcija za sušenje povrća i voća
Najjednostavnije električno sušenje povrća i voća, gdje je princip konvekcije u osnovi rada, zagrijava se vrućim zrakom. No, okus, boja takvih proizvoda malo se mijenjaju. Osim toga, kao posljedica zagrijavanja, neki od vitamina će se srušiti. Može raditi automatski ili poluautomatski. Sve što trebate učiniti je staviti proizvode u sušionicu povrća, a ostatak će napraviti sušilicu. Također je pogodan za pripremu sušenih gljiva i zelenila.
Infracrvena sušilica za povrće i voće
Uređaj ove vrste koristi infracrvene zrake čija je duljina 6-10 mm. Zahvaljujući ovom infracrvenom sušenju povrća i voća osigurava sigurnost okusa, kao i boju gotovog proizvoda. Svi vitamini u njemu se spremaju, jer nisu pod utjecajem topline. Nakon kuhanja, gotov proizvod može se skladištiti u posebnoj posudi oko 1 godinu, au zatvorenom obliku - do 2 godine.
Kako odabrati sušilo za povrće i voće
Vaši prioriteti - tijekom cijele godine razmaziti vašu obitelj korisnim sušenim voćem. Kako odabrati sušilo za povrće i voće? Pultovi trgovina su puni predložene električne opreme. Stoga je izbor zbuniti. Kako kupiti jeftin univerzalni dehidrator, koji će biti pogodan za pripremu ne samo suho voće, ali i gljive ili bobice. Što trebate obratiti pozornost na:
- Snaga. Za običnu obitelj optimalno je da električna sušilica za voće ima snagu od 350 vata. Ako je ta brojka 450 W ili više, tada imate industrijsku verziju sušenja.
- Kapacitet. Većina električnih sušilica ima 3-8 spremnika. Njihova količina treba biti proporcionalna količini proizvoda koje trebate obraditi. Osim toga, ne zaboravite uzeti u obzir veličinu pladnjeva za električno voće.
- Materijal tijela. Metalni je ili izrađen od plastike. Za sušenje povrća ne pregrijava, bolje je odabrati modele iz plastike.
- Temperatura. Električna sušilica za povrće i voće može ponuditi više od 5 temperaturnih režima. Također je moguće samostalno odabrati temperaturu kućišta, podešavajući je ovisno o proizvodu koji ćete kuhati.
- Mjesto grijaćeg elementa. Pregledi korisnika pokazuju da je najbolje ostati na modelima na kojima se grijaći element nalazi na vrhu. Time ćete spriječiti ulazak vlage u različite dijelove uređaja.
- Sigurnost i napredne značajke. Ako je sušenje opremljeno automatskom funkcijom isključivanja. Dodatne značajke koje su dobrodošle u ovim kućanskim aparatima: brojač vremena, osjetnik temperature, grijač ventilatora.
Cijena sušenja povrća i voća
Svatko ima mogućnost kupiti sušenje u trgovini kućanskih predmeta ili na internetu. Cijena robe uvijek će se voditi nizom parametara, počevši od materijala, kao što je električna roba, a završava se postojanjem dodatnih funkcija. Prije nego što naručite ili kupite u online trgovini vam se sviđa proizvod, pročitajte recenzije onih koji su već uspjeli koristiti ovaj model. Koliko je sušenje za voće i povrće ponuditi pogledati u katalogu online trgovina. Minimalna cijena za koju se prodaje na internetu počinje od 1.190 rubalja.
Sušite vlastito voće i povrće
Najbolji način da sačuvate vitamine u voću ili povrću je da ih isušite. Ako je profesionalna, električna ili mehanička oprema bila preskupa za vas, a imate zlatne ruke u kombinaciji s inženjerskom snalažljivošću, onda možete jednostavno napraviti sušenje za povrće i voće vlastitim rukama. Danas internet predstavlja veliki broj majstorskih tečajeva njihove proizvodnje kod kuće. Među njima možete pronaći upute za izradu vakuumske komore.
Video: kako odabrati sušilo za povrće
Recenzije
Natalya Ivanovna, 41 godina
Unatoč činjenici da je cijena sušenja na tržištu visoka, nikada nisam sebi zamjerio da napravim ovu kupnju. Imam električni infracrveni sušač Redmond, koji mi pomaže da se svake godine nosim s ogromnom berbom voća u mojoj seoskoj kući. I savjetovali su mi se da suhe gljive, zelenilo u njemu udobno. Ovo je moj čarobni štapić.
Anna, 29 godina
Prošle godine, po savjetu prijatelja, kupili su sušilicu za vruće sušare. Isprva sam bila uznemirena njezinom niskom cijenom, ali nakon što sam pročitala recenzije, smirila sam se. Sve se bere samo uz pomoć. I nedavno su otvorili još jednu od svojih izvanrednih funkcija - mogućnost izrade pastile. Moja djeca uvijek jedu samo zdrave slastice, slatkiše.
Victoria Leonidovna, 64 godine
Prošle godine, djeca su nam dala sušilicu. U početku, moj suprug i ja smo mislili da je to apsolutno nepotrebna sprava, ali onda smo shvatili da smo je jako podcijenili. Da je samo ove godine nismo osušili, čak smo pokušali sušiti ribu i meso. Glavni uvjet je maksimalna svježina proizvoda. Rezultat je uvijek bio zadovoljan.
Irina, 33 godine
Kupnjom ovog uređaja, motiviran sam željom, tijekom cijele godine postoje prirodni sušeni plodovi. Nakon usporedbe troškova različitih modela, odlučio sam kupiti Corvette sušač. Tu je termostat, zahvaljujući kojem se proizvod ne pregrijava, au njemu ostaje više vitamina. Vrlo praktična kontrola - to je jasno čak i onima koji su na "Ti" tehnici.