Odbijanje toplinske obrade ili sirove hrane za mršavljenje - ovo je dijeta koja u prehrani osigurava samo sirovu hranu. Rezultati takve prehrane uvijek pozitivno utječu na brojku, ali zdravstvene prednosti sirove hrane u nekim su liječnicima i nutricionistima u nedoumici. Načelo ishrane bez toplinske obrade ima svoje prednosti i nedostatke, koje treba pažljivo razmotriti prije početka prehrane.
Što znači prehrana sirovom hranom?
Da biste se riješili viška kilograma, muškarci i žene koriste različite metode. Učinkovit način da biste dobili osloboditi od viška kilograma, za poboljšanje tijela je priznata prehrana sirova hrana. Uz ovaj princip hrane u hrani koriste se samo oni proizvodi koji se ne podvrgavaju toplinskoj obradi. Kao rezultat sirove hrane, vitamina, minerala bolje se apsorbira, tijelo se čisti od toksina. Gubitak težine na syroedeniya je zbog isključenja iz prehrane ugljikohidrata, masti i male količine kalorija u dopuštenoj hrani.
Načela sirove hrane
Osnovni princip prehrane - hrana u prehrani mora doći bez toplinske obrade. Zabranjeno je prženje, kuhanje, pušenje ili drugačije rukovanje proizvodima. Dopušteno je izliti kašu kipućom vodom, tako da se isparavaju, ali ne više. Osim toga, pravila prehrane sirovom hranom za mršavljenje uključuju sljedeće točke:
- hrana se koristi različito;
- zabranjeno je piti alkohol, gazirana pića, kavu;
- Samo organski proizvodi (povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi, med, zeleni proizvodi) se konzumiraju bez pesticida, herbicida, drugih kemikalija;
- Prehrana ne smije sadržavati ukiseljenu hranu ili hranu pripremljenu kao rezultat fermentacije.
Sirova hrana: koristi i šteta
Jedeći isključivo voće i povrće kada jedu hranu, osoba ispunjava svoje tijelo vitaminima i mineralima, ali je lišava esencijalnih proteina i masti. Sporovi o prednostima i nedostacima takve moći ne prestaju. U sirovoj hrani za mršavljenje ima svoje prednosti i nedostatke. Sveobuhvatne studije su pokazale da su prednosti sirove hrane sljedeće:
- smanjuje se pokazatelj kolesterola prema normi;
- Stambene i komunalne usluge očišćene su od toksina i šljake
- povećava se imunitet;
- poboljšava stanje tijela;
- smanjeno opterećenje kardiovaskularnog sustava;
- normalizacija gastrointestinalnog trakta.
Uz korisna svojstva takve dijete za mršavljenje, nemojte zaboraviti na moguću štetu od sirove hrane:
- opasna anemija;
- pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
- iscrpljivanje endogenih proteina;
- nedostatak nekih korisnih tvari (jod, magnezij, cink i drugi);
- povećan rizik od parazita;
- razvoj bolesti bubrega;
- hormonalni neuspjeh.
Gdje početi sirove hrane za mršavljenje
Često sirovi siroed početnici imaju pitanje o tome kako se pravilno prebaciti na prehranu sirovom hranom, a da se ne naruši njihovo tijelo. Da bi smanjili stres tijela na minimum, stručnjaci preporučuju početi s odbijanjem mesa, ribe, prelaskom na vegetarijansku hranu, a zatim postupno ograničavajući hranu, prebacujući se na sirovu hranu. Glatka i duga tranzicija omogućit će vam da se malo prilagodite, naviknete se na novu prehranu. Pratite sljedeće smjernice kada gubite težinu kako se ne biste ozlijedili:
- Pokrenite sirovu hranu ljeti ili u jesen, kada ima mnogo voća i povrća u javnoj domeni.
- Neka prva razdoblja odbijanja termički obrađene hrane budu kratka, povećavajte ih s vremenom.
- Jedite male obroke.
- Jedite gotova jela od povrća odmah nakon pripreme, tako da će donijeti više koristi tijelu.
- Jedite ne na vrijeme, nego kada želite jesti.
Dijeta sirove hrane za mršavljenje
Ako je vaš cilj izgubiti težinu, izgubiti težinu, odbijanje termički obrađene hrane izvrsno je rješenje za uklanjanje viška kilograma. Ovaj način prehrane ne samo da pomaže u poboljšanju oblika, već i čini tijelo zdravim, jakim, ako odaberete pravu hranu, slijedite raznolikost prehrane. Nekoliko mjeseci nakon što odlučite izgubiti težinu na syroedenie, ne prepoznajete se na fotografiji. Ne samo da će volumen izgubiti težinu, već će se promijeniti stanje kože i kose.
Sirova hrana - izbornik za mršavljenje
Sirova hrana ne isključuje nužno meso, ribu ili jaja u prehrani. Oni koji ne mogu odbiti navedene proizvode, mogu ih unijeti u prehranu. Ova vrsta sirove hrane naziva se meso. Uz povrće, voće, dopušteno vegetarijancima, meso syroedam, možete dodati 300 g sirovog, suhog mesa ili ribe tartare dnevno. Često gubljenje težine na ovom principu prehrane ograničeno je na vegetarijanske proizvode. Po danu je dopušteno jesti najviše 2 kg hrane. Vegetarijanski meni za tjedan dana jedenja hrane izgledat će ovako:
|
doručak |
ručak |
popodnevni čaj |
večera |
|
|
ponedjeljak |
Mandarin, kivi, banana |
salata od rajčica i luk s biljnim uljem |
malo šljiva |
povrće i zeleni smoothies |
|
utorak |
jabuke s naribanim grožđicama |
juha od povrća (sirovo), naribana mrkva |
salata od rajčice i krastavac s biljnim uljem |
bilo koje voće |
|
srijeda |
zobena kaša na pari s komadima jagode |
salata od rajčica, proklijala zrna, paprika, obrađena maslinovim uljem |
jabuke |
salata od tikvica, rotkvica |
|
četvrtak |
bundeve s sjemenkama |
pšenične klice |
banana-jagoda smoothie |
salata od kupusa s sezamovim uljem |
|
petak |
nekoliko komada dinje |
salata od povrća s povrćem |
sušene banane |
salata od rajčice, rukola |
|
subota |
jagode ili druge bobice |
salata od tikvica, mrkva, gljive, krastavac, zeleni grašak, zelje |
šaku oraha ili indijskog oraha |
bilo koje voće |
|
nedjelja |
grejp ili naranča |
repa, orašasti plodovi, špinat u obliku salate |
mango smoothie |
Salata: avokado, kineski kupus |
Osim glavnih jela možete napraviti i grickalice, ako postoji osjećaj gladi. Za mali obrok ovi su proizvodi prikladni:
- sušeno voće;
- orasi, kikiriki;
- čašu voćnog soka;
- suncokretovo sjeme.
Sirova hrana - recepti za mršavljenje
U prijelazu na novi princip prehrane za mršavljenje važno je pripremiti razna jela. Promijenite izbornik svaki dan, inače ćete se brzo umoriti od prehrane. Recepti sirove hrane za svaki dan ne podrazumijevaju sadržaj soli i začina. Hrana osigurava prvi, drugi tečaj i deserte. Prvo se možete opremiti receptom za začinsku juhu. Za pripremu uzmite 2 rajčice, 2 paprike, pola ljute papričice, češnjak po želji i 1 žlicu nasjeckanog povrća. Kuhajte ovako:
- Blender umutiti sve povrće.
- U masu povrća dodajte 2 litre vode.
- Neka posuda stoji i pospite ljekovitim biljem.
Ukusna i zdrava zobena kaša za recepture sirove hrane za mršavljenje priprema se na sljedeći način:
- Napunite čašu zobene kaše čistom vodom i pustite da se kuha najmanje 8 sati.
- Utrljajte datume, pomiješajte ih s kašom, dodajte grožđice i malo biljnog ulja.
- Po želji, ukrasite jelo voćem.
Sjajan početak dana bit će mango smoothie. Za osvježavajuće, hranjivo piće koje potiče gubitak težine, umiješajte sve sastojke u miješalicu i popijte svježe. Trebat će vam sljedeći sastojci:
- mango - 1 kom.
- špinat - šačica;
- peršin - mala hrpa;
- celer - 2 štapića;
- lišće salate - 2 kom.
- sok od 1 limuna;
- voda - 2 šalice.
Sirova hrana - za i protiv
Među dijetetičarima postoje i pristalice sirove hrane za mršavljenje i protivnici. Prvi potvrđuju svoje gledište sa sigurnošću proizvoda, porijeklom prehrane naših predaka, koji su jeli korijenje, bobice. Protivnici tvrde da nedostatak hranjivih tvari, nedovoljna čistoća proizvoda, neki problemi koji mogu biti u tijelu. Stručnjaci preporučuju sirovu hranu i doziranje gubitka težine. Ljeti morate jesti više svježeg povrća i voća, a zimi dodajte vruću hranu u jelovnik, izbjegavajući pržene, masne, slatke.
Djelotvornost prehrane
Slim i fit su promjene koje treba očekivati u prvih nekoliko mjeseci nakon prelaska na ovu vrstu hrane. Rezultati gubitka težine na sirovoj hrani zamjetni su gotovo odmah. Glavni gubitak mase javlja se prvi put kada tijelo aktivno troši svoje rezerve masti. Tijekom vremena, proces gubitka težine usporava, poboljšava se stanje kože i kose, povećava se tjelesna aktivnost i izdržljivost.
Što je opasna sirova hrana
Sve više i više ljudi koji žele izgubiti na težini odabiru metodu odbijanja toplinske obrade proizvoda - sirove hrane. Mnogi znanstvenici tvrde da li je vrijedno boriti se protiv evolucije i zaustaviti kuhanje “na vatru”. Svatko tko odluči ući na put sirovih prehrambenih proizvođača trebao bi znati da postoji opasnost od sirove hrane. Negativne posljedice nastaju s dvije strane:
- zbog ograničenog raspona vitamina, minerala i drugih korisnih tvari;
- zbog vjerojatnosti trovanja, koje se povećava u odsutnosti toplinske obrade, ubijajući mnoge toksične i štetne tvari.
Tko je kontraindicirana sirova hrana
Postoji niz medicinskih kontraindikacija u kojima se suočavanje sa sirovom hranom ne isplati. Akutna potreba za životinjskim bjelančevinama kod ljudi traje i do 30 godina, pa liječnici ne preporučuju ograničavanje prehrane prema načelima sirovog prehrambenog proizvoda prije postizanja ove dobi, osobito djece. Postoje i druge kontraindikacije syroedeniya:
- povrede probavnog trakta;
- bolesti jetre i gušterače;
- urolitijaze.
Video: Liječnici recenzije o syroedeniya
Liječnici kažu da sirova hrana, poput novčića, ima dvije strane. Prije odbijanja toplinske obrade hrane i tradicionalnog načina prehrane, trebate pažljivo razmotriti pitanje prehrane sirovom hranom, njene vjerojatne učinke i kontraindikacije. Pažljivo odmjerite prednosti i mane, razmislite o rizicima, usporedite ih s prednostima prije početka prehrane, pogledajte video koji će dati odgovore na neka pitanja.
Peeling na syroedenii
Detox dijeta
Slimming Reviews
Anna, 46 godina
Ja sam vegetarijanac, odbio sam mesne proizvode prije 10 godina. U posljednje dvije godine ljeti se okrećem monosiroediji. Obilje voća, povrća, sjemenki, orašastih plodova čini moj jelovnik oskudnim, dok se osjećam sjajno, puno snage i energije. U jesen se postupno vraćam u uobičajeni jelovnik.
Svetlana, 31 godina
Moj pokušaj da postanem sirovi foodist bio je neuspješan. Moje tijelo se opiralo odbijanju kuhane hrane, iako sam uvijek jela puno sirovog povrća i voća. Zbog krutog okvira, želudac mi je počeo teško boljeti, i kao rezultat toga odustao sam od svog pothvata. Izgubit ću težinu na drugi način.
Valentine, 54 godine
Zbog teškog stresa, moj imunitet je dramatično pao. Za vraćanje zdravlja, a istovremeno i za mršavljenje, odlučio sam se syroedenie. Deset dana sam jeo samo sirovo povrće i voće. Kao rezultat toga, izgubio sam 4 kg i počeo se osjećati puno bolje. Nisam se ograničio na količinu hrane, tako da nikad nisam bio gladan, bio sam zadovoljan gubitkom težine.