- Normalan pH
- Čimbenici koji utječu na proizvodnju klorovodične kiseline
- Uzroci povećane kiselosti u želucu
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Gastritis i peptički ulkus često se javljaju kod osoba s visokom kiselošću želučanog soka. To ovisi o koncentraciji klorovodične kiseline, čija se proizvodnja kontrolira radom autonomnog živčanog sustava, motilitetom stijenki želuca i prehranom. Stres, nedostatak sna, fascinacija masnom hranom - glavni razlozi za njegovu aktivniju sintezu .
Normalan pH
Za provjeru stanja želučanog soka primarno se koristi dijagnostika acidogastrometara sondom i senzorima. Neutralna okolina je 7, 0 jedinica pH, brojevi govore manje o zakiseljavanju, više o alkalizaciji. Regulatorna kiselost želuca ovisi o specifičnom odjelu, aktivnosti tijela:
- Lumen tijela želuca (post) - 1, 5-2, 0 pH.
- Antralni (donji) dio - 1, 3-7, 4 pH.
- Epitelni sloj (u dubini) je 7, 0 pH.
- Epitelni sloj (na površini) je 1, 5-2, 0 pH.
- Jednjak - pH 6, 0-7, 0.
- Minimalna i maksimalna znamenka (ukupno) su 0, 86-8, 3 pH.
Čimbenici koji utječu na proizvodnju klorovodične kiseline
U sluznici želuca na dnu i tijelu nalaze se parijetalne (pokrivne) stanice fundalnih žlijezda, koje su odgovorne za sintezu klorovodične kiseline s istom koncentracijom tijekom cijelog vremena - 160 mmol / l. Stvaranje odgovarajuće razine kiselosti u želucu je neophodno za pretvaranje pepsinogena u pepsin: enzim odgovoran za probavljanje hrane. Dodatno, zbog klorovodične kiseline:
- proteini se razgrađuju i poboljšava njihova apsorpcija u tankom crijevu;
- dolazi do razmjene, apsorpcije željeza;
- patogeni mikroorganizmi su eliminirani;
- regulirana je opća kiselinsko-bazna ravnoteža;
- Potiče se izlučivanje gušterače (stimulacija aktivnosti gušterače).
Osim solne kiseline, želučani sok sadrži sluz, hormon gastrin, malu količinu minerala, organske sastojke i probavne enzime (pepsin, gastriksin). Promjene u procesu njezina izlučivanja s razvojem visoke kiselosti mogu uzrokovati:
- fluktuacije razine gastrina (odgovornog za 2. fazu proizvodnje), cholitsetokinin-pancreozymin;
- promjene u broju djelotvornih parijetalnih stanica;
- priroda konzumirane hrane (dok je želudac u mirovanju, proizvodnja SC je minimalna);
- aktivnost autonomnog živčanog sustava (odgovorna za 1. fazu sekrecije - cefalna, kada se suoči s mirisom, okusom, vrstom hrane);
- kršenja antruma u želucu, gdje postoje stanice koje sintetiziraju somatostatin (hormon koji blokira proizvodnju SC).
Uzroci povećane kiselosti u želucu
Službene statistike pokazuju da se kod trudnica i djece (uglavnom tinejdžera) češće dijagnosticira problem povećane kiselosti želuca . Dok čekate dijete, razlozi su pritisak maternice na unutarnje organe, fluktuacije hormonalne pozadine - nakon rođenja situacija se vraća u normalu. Djeca imaju psiho-emocionalnu nestabilnost, hranu u pokretu i dijetetske značajke (brza hrana, slatkiši). Po prirodi pojave svih razloga za pojavu visoke kiselosti može se podijeliti u 2 skupine:
- egzogeni (vanjski);
- endogeni (unutarnji).
vanjski
Najčešći uzroci povećane kiselosti želuca i lako riješeni (bez dugotrajnog liječenja lijekovima) su vanjski, kod kojih je kriv sam pacijent:
- kronični nedostatak sna, neuravnotežen rad i odmor;
- pojačana emocionalna labilnost (na pozadini poremećaja živčanog sustava tijekom stresa, neuroza, psiho-emocionalnih prevrata);
- loše navike (alkohol, pušenje);
- opekline sluznice želuca;
- nezdrava prehrana - brza hrana, masna, pržena hrana, začinjena, ukiseljena, soljena, zlouporaba dimljene hrane, stroga dijeta, veliki intervali između obroka, prejedanje;
- dugotrajna upotreba hormonskih lijekova, citostatika, nesteroidnih protuupalnih lijekova, acetilsalicilne kiseline, antibiotika;
- avitaminoza (povećan rizik od oscilacija kiselosti uz nedostatak vitamina A, C);
- unos kalcija (ili intravenski).
interni
Više opasnih i teško eliminirati uzroke povećane razine kiselosti u želucu su nasljedna predispozicija i sljedeća stanja:
- poremećaji metabolizma;
- onkološke bolesti gastrointestinalnog trakta, posebno gastrinoma - tumor gušterače, pretjerano producirajući gastrin;
- hormonalne promjene (pubertet, trudnoća, menopauza);
- kronične bolesti probavnog trakta (refluksni ezofagitis, gastritis, peptički ulkus);
- parazitska invazija;
- aktivnost bakterije H. pylori (infekcija Helicobacter pylori je uzrok hipertrofije sluznice želuca);
- trovanje hranom (kronično, akutno);
- dijabetes, pretilost (višak kiselosti može biti njihov uzrok ili simptom).