Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Mirisni i bujni lonac dobiven iz skute, ako u postupak kuhanja dodate krupicu. Zbog toga jelo postaje meko, prozračno i vrlo hranjivo. Možete ga kuhati u tavi, u laganom štednjaku, pećnici. Osobito je ukusna jela od kravljeg sira sa krupicom, ako se peku u pećnici, a recepte korak-po-korak možete pogledati u nastavku.

Kako kuhati šniclu s kruhom

Evo nekoliko savjeta o tome kako napraviti ukusnu posudu:

  1. Koristite svježi domaći sir. Sadržaj masti bi trebao biti prosječan.
  2. Svježi sir preporučljivo je pomiješati s kiselim vrhnjem.
  3. Jaja moraju biti šibana sa šećerom, vanilijom i prstohvatom soli.
  4. Bolje je namakati grožđice u vrućem čaju i dodati tijestu kao posljednji proizvod.
  5. Da biste napravili crvenu koru, posudu treba posuti šećerom na vrhu.

Recepti za skutu sa sirom

Svaka domaćica pokušava napraviti jelo neobično, pa sada postoji mnogo opcija za kuhanje složenaca skute. Detaljni recepti prikazani su u nastavku. Preporuke su slične, ali postoje neke osobitosti: vrijeme kuhanja, broj sastojaka, temperaturni režim. Među sastojcima bit će kratice: y. - štipanje, yn. - pakiranje, kapu. - kapi. Dodajte novi recept svojoj banci prase.

U pećnici

  • Usluga: 6 osoba.
  • Vrijeme kuhanja: 40 min.
  • Kalorijska jela: 170 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: niska.

Lonac s krupica i sir u pećnici - najčešći tip jela. Proizvod je ružičast i pahuljast. Proces kuhanja mora biti kontroliran. Za najizbirljivije gurmane divio okus, jelo može biti izli na vrhu s džemom ili kiselo vrhnje, poškropi šećerom u prahu. Divite se doručku na fotografiji ispod.

sastojci:

  • svježi sir - 200 g;
  • griz - 3 žlice. l.
  • jaja - 2 kom.
  • grožđice (ili drugo sušeno voće) - 80 g;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • salt - 1 g.

Način pripreme:

  1. Grožđice sipati vodom.
  2. Samljeti svježi sir s jajetom.
  3. Stavite šećer, sol.
  4. Dodajte grožđice.
  5. Ulijte krupicu.
  6. Promiješajte sve sastojke.
  7. Pomiješajte silikonsku masu s uljem, smjesu sipajte tamo, kuhajte 40 minuta u pećnici.

U spori kuhalo

  • Vrijeme kuhanja: 60 min.
  • Broj posuda po kontejneru: 4.
  • Kalorijska jela: 175 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: niska.

Moderne tehnologije pojednostavljuju rad domaćice. Na primjer, spor štednjak peče kako bi se spriječilo lijepljenje. Nema potrebe pratiti postupak: jednostavno stavite tijesto u zdjelu, odaberite program i pričekajte da se kuhanje završi. U međuvremenu, možete ići u dućan, spavati ili raditi druge stvari, spremnost složenaca nije potrebna za provjeru. Proizvod će se pojaviti mrvljiv, ukusan, ali na njemu neće biti kore.

sastojci:

  • kefir - 1 tbsp.
  • svježi sir - 500 g;
  • krupica - 1/2 st .;
  • šećer - 1/2 st .;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • jaja - 4 kom.
  • vanillin - 1 godina

Način pripreme:

  1. U krupicu prelijte kefir, pričekajte pola sata.
  2. Stavite žumanjke, svježi sir, vanilin i prašak za pecivo.
  3. Vjeverice posebno tuku sa šećerom, a zatim ih dodaju u tijesto.
  4. Obradite posudu s maslacem, izlijte smjesu i odaberite način "pečenje".

U tavi

  • Vrijeme kuhanja: 20 min.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 200 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: srednja.

Voćni lonac s krupicom rijetko se kuha u tavi. Izvana, blijeda je, beznačajna. Međutim, okus jela nije inferiorno kuhan u pećnici. Nesumnjiva prednost je vrijeme pečenja: oko 20 minuta. Međutim, kačkavalj od svježeg sira može izgorjeti, pa je morate pažljivo promatrati.

sastojci:

  • šećer - 4 žlice. l.
  • svježi sir - 400 g;
  • griz - 4 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • soda - ½ tsp;
  • jaja - 3 kom.
  • sol - 1 n .;
  • ocat - 3-4 kap.
  • grožđice - 100 g

Način pripreme:

  1. Grožđice unaprijed zaliti toplom vodom.
  2. Griz miješati s kiselim vrhnjem.
  3. Grind skute.
  4. Razmazati jaja sa šećerom.
  5. Promiješajte ih s svježim sirom.
  6. Stavite mješavinu kiselog vrhnja s grizom, gašenom sokom.
  7. Namočite tavu maslacem, stavite tijesto, pecite 20 minuta na laganoj vatri.

Veličanstvena posuda za kravlji sir s krupicom

  • Vrijeme kuhanja: 40 min.
  • Broj porcija - 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 180 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: srednja.

Recept za kačkavalj s krupicom u peći je posebno dobar, jelo se ispostavilo bujnim, prozračnim. Ovdje trebate probati, kombinirajući sastojke u određenom omjeru i količini, ali rezultat se isplati. Za stvaranje zlatno smeđe korice u jelu trebate staviti šećer na kraju pečenja. Tako će lonac biti ukusan i lijep, kao u receptima za časopise.

sastojci:

  • svježi sir (sadržaj masti 0%) - 500 g;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 2 kom.
  • griz - 50 g;
  • maslac - 50 g;
  • grožđice - 50 g;
  • vanilin - 2 žličice;
  • krušne mrvice - 10 g.

Način pripreme:

  1. Stavite ulje na stol unaprijed kako bi se otopilo.
  2. U krupica uliti kipuću vodu i ostaviti da nabubri.
  3. Namočite grožđe.
  4. Kombinirajte jaja sa šećerom, umutite dok ne dobijete glatku konzistenciju.
  5. Kada se griz nabrekne, dodajte vanilin.
  6. Uz jaja pomiješajte svježi sir, meki maslac.
  7. Dodajte krupicu, promiješajte.
  8. Stavi grožđice.
  9. Podmažite lim za pečenje, možete posuti krušnim mrvicama.
  10. Stavite tijesto, pecite 40 minuta.

Skuta lonac s krupica i kiselo vrhnje

  • Vrijeme kuhanja: 40 min.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 197 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: niska.

Često za pripremu svježeg sira lonac u sastavu dodati griz. Pruža lakoću, a zahvaljujući kiselom vrhnju, jelo dobiva sočnost i nježan okus. Sada su ti sastojci postali sastavni dio mnogih recepata. Oni ga čine hranjivijim, hranjivim i visokokaloričnim, pa je lonac divan doručak u bilo kojoj dobi.

sastojci:

  • svježi sir 5% - 200 g;
  • vrhnje 25% - 4 žlice. l.
  • jaja - 2 kom.
  • šećer - 3 žlice. l.
  • griz - 4 žlice. l.
  • sol - 1 n .;
  • grožđica - 20 g.

Način pripreme:

  1. Unaprijed kockajte grožđice.
  2. Sir, jaja, šećer, mljevenje soli.
  3. Dodajte kiselo vrhnje i grožđice.
  4. Sipajte griz.
  5. Ulje oblikujte, pospite mamac, sipajte smjesu.
  6. Pecite 40 minuta.

Torta od sira na mlijeku s krupicom

  • Vrijeme kuhanja: 30 min.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 195 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: lako.

Skuta lonac u pećnici s grizom je dijetetsko jelo. Ako ga kuhati s dodatkom mlijeka, ispada hranjiva, sočna, vrlo ukusna. Ljubitelji čokolade mogu dodati tijesto od kakaa. Da bi proizvod bio atraktivniji, zasladio, možete ga sipati s vrhnjem, džemom, džemom, medom ili kondenziranim mlijekom. Suho voće se često stavlja u tijesto.

sastojci:

  • mlijeko - 150 ml;
  • skuta - 300 g;
  • šećer - 1 tbsp. l.
  • jaje - 2 komada;
  • vanilin - 1 god;
  • griz - 1 žlica. l.
  • škrob - ½ tsp.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte bjelančevine s žlicom mlijeka, stavite škrob.
  2. Blender pobijedi sve sastojke osim proteina.
  3. Dodajte bjelančevinu u smjesu, možete staviti brašno.
  4. Ulijte masu u posudu, pripremite tijesto 30 minuta.

Klasični recept

  • Vrijeme kuhanja: 40-45 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 197 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: srednja.

Kuhani kolač od sira s krupicom u pećnici može biti klasičan način. Doručak se poslužuje u vrtiću. Na Internetu je puno fotografija s slikom ukusnih složenaca. Korištenjem kiselog vrhnja tijesto postaje prozračno, a zbog griz - bujne i nježne. Premlaćivanjem jaja sa šećerom, doručak možete napraviti poroznim i mekanim teksturama.

sastojci:

  • svježi sir - 350 g;
  • griz - 4 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • jaje - 2 komada;
  • šećer - 4 žlice. l.
  • prašak za pecivo - 1 pakiranje;
  • grožđice (mogu se zamijeniti suhim šljivama ili suhim marelicama) - 100 g;
  • sol - 1 n .;
  • vanilla sugar - 1 godina

Način pripreme:

  1. Namočite grožđe.
  2. U kiselo vrhnje dodati krupica.
  3. Pomiješajte ga s svježim sirom, praškom za pecivo, vanilijom, solju, žlicom šećera.
  4. Pobijedite jaja sa šećerom.
  5. Stavite smjesu skuta na jaja.
  6. Dodajte grožđice.
  7. Ulje izlijte smjesu.
  8. Pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.

Na kefir

  • Vrijeme kuhanja: 50 min.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 165 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: srednja.

Korištenjem kefira, skuta-krupica od krupice postaje hranljiva i nježna. Mnogi dodaju kefir svojim kolačima kako bi dali lakoću i naglasili aromu u jelu. Ako u tijesto stavite bobice ili kandirano voće, a dobivene kolače prelijte kiselim vrhnjem, dobit ćete ukusni desert koji će se natjecati s kupljenim.

sastojci:

  • suhi sir - 500 g;
  • griz - 200 g;
  • kefir - 300 ml;
  • šećer - 200 g;
  • jaja - 3 kom.
  • vanilin - 1 paket;
  • kora limuna - 4-5 kapi;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • cimet - y.

Način pripreme:

  1. Mješavina kefira i krupice.
  2. Mijesite svježi sir, jaja, šećer i vanilu.
  3. Dodajte krupicu.
  4. Stavite prašak za pecivo, cimet, sok od limuna.
  5. Pecite 45 minuta.

Sa svježim bobicama

  • Vrijeme kuhanja: 30-35 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 160 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: srednja.

Domaćice znaju praviti slastice ili pite tijekom ljeta od plodova i voća. Ljubitelji pečenja mogu također koristiti recept s bobicama koje će poznatom jelu dati jedinstven okus. Možete dodati jagode, maline ili ribizle, često stavite trešnje, banane, jabuke. Fotografije ovog jela bit će izvrstan dodatak obiteljskom foto albumu.

sastojci:

  • bobice - 300 g;
  • svježi sir - 500 g;
  • šećer - 250 g;
  • jaja - 2 kom.
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • griz - 100 g

Način pripreme:

  1. Pobijedite jaja i šećer.
  2. Dodajte svježi sir, žlicu kiselog vrhnja.
  3. Ulijte griz kiselo vrhnje.
  4. Stavi bobice.
  5. Tijesto pecite 30-35 minuta, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo