- Kako otvoriti kokos kod kuće
- Kako otvoriti kokos
- Kako razbiti kokos
- Kako očistiti kokos
- Video: Kako podijeliti kokos s kuhinjskim nožem
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
U južnim zemljama koriste poseban alat, ali to se može učiniti bez njega. Da biste spremili mlijeko i pulpu za koju kupuju ovaj proizvod, morate slijediti upute. Potrebno je rezati tek nakon ulijevanja soka. Pijte i jedite sadržaj istog dana. Ne ostavljajte otvoreni kokos u hladnjaku, brzo će se pokvariti.
Kako otvoriti kokos kod kuće
Čak i bez iskustva, svatko se može nositi sa zadatkom. Sljedeći domaći alati pomoći će vam da lako otvorite kokos:
- čekić;
- nož;
- svrdlo;
- pila za metal.
Ako postoji barem jedna od navedenih stavki, tada neće biti teško otvoriti školjke čak i kod kuće. Stavite voće na ručnik za vrijeme rezanja, a zatim se neće kliziti na stolu. Temeljito operite kožu i možete početi, ali budite oprezni jer alat lako skače s površine, a to dovodi do ozljede.
Kako otvoriti kokos
Kokos je potrebno rezati tako da se mlijeko u plodu ne prolije. Tehnologija je jednostavna: na jednoj strani plodnih pora vode se tamne točkice koje vode do sjemena, koje je najranjivije mjesto. Koristite vadičep, bušilicu ili čekić s čavlom kako biste napravili rupe na tim mjestima. Kad čujete zvuk otvaranja boca sode, ispustite tekućinu ili umetnite slamu i pijte izravno iz kokosa.
Kako razbiti kokos
Tvrda ljuska ploda može se slomiti ili razbiti. Da biste odabrali pravu metodu, vodite se alatima koje imate i svrhu za koju namjeravate koristiti pulpu. Kokos ima slabu točku, koja se može odrediti tankim konveksnim naborima u sredini ili lagano u smjeru tamnih točaka. Na ovom mjestu potrebno je primijeniti silu. Dakle, kako brzo otvoriti kokos:
- Malo bučno, ali uvijek učinkovito. Prikladno ako vam je potrebna samo pulpa, a izgled nije važan. Zamotajte voće ručnikom, udarite čekićem kokos. Ljuska će se slomiti, omogućujući vam da izvadite pulpu.
- Uzmi oštar nož i nježno udari. Najbolje je držati matice na težini. Lagano okrenite i ponovite kretanje. Kada se pojavi pukotina, morate umetnuti oštricu i odrezati kokos na dvije polovice. Možete koristiti pile za pile.
Kako očistiti kokos
Proces će biti lakši ako se voće najprije prokuha u kipućoj vodi nekoliko minuta ili zagrije u pećnici (ne zaboravite isušiti tekućinu iz kokosa): kao rezultat, meso će napustiti samu školjku. Isti učinak može se postići zamrzavanjem tijekom četvrt sata. Kada su tvrdi i meki dijelovi odvojeni jedan od drugoga, potrebno je oljuštiti grubu kožu. Najjednostavniji način upotrebe noža za čišćenje povrća.