Domaće tinkture

• Značajke mjesečevih tinktura
• Recepti tinkture mjesečeva kod kuće
• Recepti tinkture na mjesečinu iz bilja i biljaka
• Prednosti i štetnost domaćih tinktura
• video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Najbolje tinkture na mjesečini - domaće, izrađene ručno. Rubin-crveni liker od brusnice, zlatni anis, burgundac i druga originalna pića ukrasit će svečani stol. Ukusna, mirisna pa čak i ljekovita tinktura lako se priprema od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Vi samo trebate odabrati dokazani recept, zapamtite nekoliko jednostavnih tehnika i vjerujte svojoj mašti.

Značajke mjesečevih tinktura

Tinkture iz mjesečine su alkoholna pića jačine od 16 do 60%, koja se temelje na alkoholu. Oni inzistiraju na Kalini, brusnicama, brusnicama, korijenima, orašastim plodovima, grozdovima, propolisu, smrekovim iglicama, jagodama i drugim sastojcima. Za okus dodati šećer, začine, malo manje - vodu, razrijediti koncentrat i omekšati tvrđavu. Oni su mutni i gotovo prozirni, slatki, poluslatki i gorki, jaki i slabi, deserti.

tvrđava

Ovisno o snazi, tu su nisko-stupanjska (16–30%) i jaka (30–40%) pića, kao i grickalice (40–60%) koje piju u svom čistom obliku ili dodaju omiljenoj kavi. Ova brojka izravno je povezana s jačinom alkohola, koji je korišten kao osnova. Ako je potrebno, gotova alkoholna pića se podešava na željeni stupanj, nakon infuzije se razrijedi s čistom pitkom vodom.

Razina šećera

Pića se međusobno razlikuju ne samo po sastavu, boji i snazi, već iu količini šećera dodanog u infuziju. Na primjer, gorke gorke sadrže najviše 3% šećera, a slatke, što je moguće bliže likerima - do 30%. Količina sladila ovisi o okusu, gustoći i kaloričnom sadržaju proizvoda. Razina šećerne tinkture monshine dijeli se na sljedeće vrste:

• Bitter - do 2 g šećera na 100 ml, jakost 25–60%.
• Poluslatko - 2–16 g šećera na 100 ml, čvrstoća 20–40%.
• Slatki - 16-25 g šećera na 100 ml, čvrstoća 16–29%.

Recepti tinkture mjesečeva kod kuće

Postoje mnogi recepti za izradu tinktura kod kuće. Tradicionalno se proizvode na alkoholu snage 40-45%, čuvaju se na tamnom, toplom mjestu i moraju se filtrirati prije punjenja gotovog proizvoda. Prisjećajući se nekoliko jednostavnih recepata i ovladavajući osnovnim procesima, možete sigurno eksperimentirati s aditivima i pripremiti ukusne tinkture na mjesečini.

kedar

• Vrijeme: 14 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 277 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Za pripremu tinkture oraha od moonshine koristi neobijeljeni pinjole. Po želji, par grama narančine kore može biti dodan u domaći orah, koji je pažljivo izrezan iz voća, bez dodirivanja bijelog mesa. Sušena je u pećnici ili na suncu. Kora i list ribizlja omekšavaju okus, daju jedinstven okus.

sastojci:

• mjesečina - 500 ml;
• kedar orah - 45 g;
• šećer - 25 g;
• list crnog ribiza - 1 kom.
• vanilin - na vrhu noža.

Način pripreme:

1. Nelupljeni orašasti plodovi prelijte kipućom vodom 5 minuta.
2. Ocijedite vodu. Postupak ponovite 3 puta.
3. Stavite matice u posudu.
4. Dodajte šećer, list svježeg ribiza, vanilin, alkohol. Promiješati.
5. Zatvorite poklopac, namočite 10 dana. Protresite svaka 3 dana.
6. Procijedite kroz gazu.
7. Insistirajte još 3-4 dana.
8. Ulijte u boce.

Na brusnicama

• Vrijeme: 1 dan 15 sati.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 238 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Ljekovite brusnice jačaju imunološki sustav, imaju protuupalna, antiseptička, antipiretička svojstva. Brzi recept za klyukovki omogućuje uživanje u fantastičnom okusu pića dan nakon proizvodnje. Slatka, ali ne i nezasitna zalijevanje lijepe rubinske boje je win-win opcija za svečanu gozbu.

sastojci:

• alkohol - 250 ml;
• brusnice - 115 g;
• šećer - 160 g

Način pripreme:

1. Zrele bobice sipajte kipućom vodom 15 minuta. Ocijedite vodu.
2. Sipajte šećer.
3. Promiješajte, prebacite u tavu.
4. Ulijte alkohol, zatvorite poklopac.
5. Ostavite na tamnom mjestu 14 sati.
6. Pusti vatru. Zagrijte, ne kuhajte.
7. Hladi, filtriraj.
8. Ulijte piće u boce. Inzistiraj dan.

Orahove pregrade

• Vrijeme: 3 tjedna.
• Usluga: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 238 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Orahove pregrade sadrže jod, pomažu kod hipertenzije, bolesti kardiovaskularnog sustava. Za pripremu domaće kuhinje koristite fermentirani ili kandirani med, ali ga ne treba dodavati u tinkturu iz mjesečine. Bolje je dati prednost mladom medu svibnja. Ako je potrebno, piće se dva puta podvrgne filtriranju - sve ovisi o količini sedimenta.

sastojci:

• alkohol - 1 l;
• podjela oraha - 50 g;
• cimet - po želji;
• med - 2 žlice. l.

Način pripreme:

1. Sipajte orahe u posudu.
2. Dodajte med, 1-2 cimetova štapića.
3. Pokrijte s alkoholom, zatvorite poklopac.
4. Kako bi izdržao 2 tjedna, povremeno se protresite.
5. Dekantirajte, procijedite kroz pamučni filter.
6. Sipati na ambalažu.
7. Uklonite na tamno mjesto.
8. Nakon tjedan dana ponovno filtrirajte piće.

Na šljivama

• Vrijeme: 16 dana.
• Usluga: 12 osoba.
• Kalorijska jela: 249 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Slatka tinktura mjesečina s osušenim voćem slatko je desertno piće koje žene posebno vole. Šljive nisu oguljene, daju neobičan dimljeni okus, obogaćuju okus. Važno je koristiti visokokvalitetni alkohol, koji se dvaput destilira kroz mjesečinu, čisti od esencijalnih i fuzelnih ulja, stranih tvari.

sastojci:

• alkohol - 2 l;
• suhe šljive - 400 g;
• šećer - 250 g

Način pripreme:

1. Suhe šljive sipajte u posudu od tri litre.
2. Dodajte šećer, protresite.
3. Ulijte puno alkohola, promiješajte.
4. Banka zatvoriti, stajati 15-16 dana.
5. Procijedite kroz gazu.
6. Piće u boci.

Od pepela

• Vrijeme: 3 mjeseca.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 150 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Ryabinovka - gusti napitak s opipljivim retrookusom crne aronije i slatkoće prirodnog meda. Prije pripreme tinkture domaće mjesečine, bobice crnog voća šalju se u zamrzivač na nekoliko sati kako bi se oslobodila gorčina. Po želji, paleta mirisa nadopunjena je začinima - klinčićem, kaduljom, kimom, zvjezdanim anisom. Umjesto crnog oskoruša, možete koristiti crvenu, bez mijenjanja proporcije i algoritma recepture.

sastojci:

• mjesečina - 500 ml;
• crna aronija - 500 g;
• med - 30 g

Način pripreme:

1. Jagode za sortiranje, ulijte u posudu.
2. Dodajte med, promiješajte.
3. Ulijte alkohol.
4. Zatvorite poklopac posude, stavite na tamno mjesto 80-90 dana.
5. Protresite sadržaj jednom tjedno.
6. Filtrirajte
7. Ulijte u boce.

Hrastovo drvo

• Vrijeme: 28 dana.
• Usluga: 15 osoba.
• Kalorijska jela: 236 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Zahvaljujući mirisnoj šarenici, medu i hrastovoj kori, miris mjesečeve tinkture poprima karakteristične note konjaka. Ako piće držite u drvenoj bačvi od limete ili hrasta, to će nalikovati dobrom viskiju. Biljke se preporučaju za samostalno sakupljanje ili za kupnju u drogeriji. Aditivi se mogu mijenjati, ovisno o raspoloženju - bez njih okus će biti oporniji, gorak.

sastojci:

• alkohol - 3 l;
• hrastova kora - 3 žlice. l.
• med - 35 g;
• Praziluk (grašak) - 10 kom .;
• karanfilić - okus;
• Kantarion - 1 tbsp. l.
• Origano - 1 žlica. l.
• korijander - na okus;
• vanilin - na vrhu noža.

Način pripreme:

1. Spread na obalama hrastove kore, med, papar, klinčići, sušeno bilje (gospina trava i origano), korijander, vanilin.
2. Sipati u alkohol, miješati.
3. Zatvorite poklopce, dodajte 16 dana. Protresite svaka 4 dana.
4. Filtrirajte kroz gazu i pamuk 3-4 puta.
5. Ulijte u boce.
6. Držite piće 12 dana.

hrenovuha

• Vrijeme: 2 dana.
• Usluga: 5 osoba.
• Kalorijska jela: 228 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Idealna podloga za klasični hren ili kolače od meda je alkohol od žitarica, koji se dvaput destilira pomoću uređaja s refluksnim kondenzatorom. Topli zimski napitak pripremljen prema starom receptu popularan je u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini, bio je poznat čak iu vrijeme Petra Velikog. U gorkoj tinkturi mjesečine po okusu dodajte ukusne sastojke - celer, biljni bizon, papričicu.

sastojci:

• alkohol - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• med - 30 g;
• korijen đumbira - 5 g

Način pripreme:

1. Korijen hrena čist, stavite u posudu.
2. Dodajte med, oguljeni korijen đumbira.
3. Pokrijte s alkoholom, zatvorite poklopac.
4. Držite piće 2 dana.

Na ribizu

• Vrijeme: 20 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 173 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Tinktura crne ribizle monshine s blagom kiselošću može se čuvati u hladnjaku godinu dana. Bobice se toplinski obrađuju i kuhaju sa šećernim sirupom, tako da daju sve okuse, mirise i boje. Ribizle sadrže kalij, pektine, fosfor i organske kiseline. Bogat je vitaminima, jača imunološki sustav i potiče zacjeljivanje tijela.

sastojci:

• alkohol - 500 ml;
• crni ribiz - 400 g;
• šećer - 250 g;
• voda - 200 ml.

Način pripreme:

1. Kombinirajte vodu, šećer u tavi.
2. Zagrijte.
3. U vruću tekućinu ulijte ribiz.
4. Kuhajte 3 minute, uklonite iz topline.
5. Gnječite ili zgnječite drvenom žlicom.
6. Ohladite, ulijte alkohol.
7. Ulijte u posudu, zatvorite poklopac.
8. Održati 20 dana. Protresite svaka 3 dana.
9. Filtrirajte
10. Ulijte u boce.

anisnojeva

• Vrijeme: 17 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 241 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Pikantna tinktura sjemenke i zelenog anisa ima zlatnu jantarnu boju i neobičan okus, sličan sambuci. Poznavatelji fine arome i kristalno čiste čistoće alkoholnog pića radije ga pripremaju s anisovom mjesečinom, koja se dvaput destilira pomoću uređaja s destilacijskom tikvicom. Prema predanju, anis se gostima nudi kao aperitiv prije obroka. Da biste dodali slatkoću, možete dodati med ili nekoliko datulja.

sastojci:

• mjesečina - 500 ml;
• Sjemenke anisa - 1 žličica;
• šećer - 1 žličica;
• Badian - 2 kom.
• kumin - 1 žličica.

Način pripreme:

1. Kombinirajte sušeno sjeme anisa, kumin, zvijer anis u staklenku.
2. Dodajte mjesečinu, pomiješajte.
3. Zatvorite poklopac.
4. Ukloniti na tamno mjesto 16 dana. Protresite svaka 4 dana.
5. Filtrirajte s pamučnim filtrom.
6. Dodajte granulirani šećer, promiješajte.
7. Za održavanje dana.
8. Ulijte u boce.

brusnica

• Vrijeme: 25 dana.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 114 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Snaga zasićene tinkture brusnice iz mjesečine ne prelazi 34%, njen rok trajanja nije kraći od 5 godina. Za pripremu pića koristite svježe brusnice i jak alkohol (od 60 do 90%). Piercingom svakog bobica s drvenim ražnjem proces filtracije može se uvelike olakšati. Šećer se može zamijeniti medom, a umjesto Kalgana odabrati još jedan začin.

sastojci:

• mjesečina - 110 ml;
• brusnice - 400 g;
• šećer - 120 g;
• kalganov korijen (tlo) - 0, 5 tsp;
• voda - 100 ml.

Način pripreme:

1. Stavite bobice u staklenku. Grind sa žlicom ili probušiti i ostaviti netaknut.
2. Dodaj Kalgan Root.
3. Sipati u alkohol, miješati. Zatvorite poklopac.
4. Izdržati 16 dana. Protresite svakih 5 dana.
5. Kombinirajte šećer i vodu. Zagrijte na laganoj vatri i uklonite pjenu.
6. Ohladite ga. Dodajte sirup u staklenku brusnica i alkohola.
7. Zatvorite poklopac, namočite 9 dana.
8. Filtrirajte
9. Ulijte u boce.

Limun i đumbir

• Vrijeme: 15 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 188 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Za pripremu osvježavajuće limun-đumbirske tinkture monshine, koristite svježi korijen đumbira i velike agrume. Ključnu ulogu odigrala je sočnost voća. Topli alkoholni napitak s medom može se napraviti u samo 15 minuta, a čuva se najmanje godinu dana. Ostavlja ugodan retrookus s blagom kiselošću, poboljšava apetit i probavu, pomaže u borbi protiv prehlade.

sastojci:

• alkohol - 1 l;
• limun - 2 kom.
• svježi korijen đumbira - 40 g;
• med - 2 žličice;
• sol - 1 prstohvat.

Način pripreme:

1. Očistiti đumbir.
2. Oljuštite limun s kipućom vodom, osušite.
3. Uklonite polet, ne dodirujući bijelo meso.
4. Spojite u staklenku soli, ribani đumbir, polet.
5. Ulijte sok od jednog limuna, promiješajte.
6. Nakon 5 minuta dodajte alkohol, med.
7. Zatvorite poklopac, protresite. Ostavite još 5 minuta.
8. Filtrirajte kroz nekoliko slojeva gaze, stišćući pulpu.
9. Ulijte u boce.

Na psećoj ruži

• Vrijeme: 30 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 136 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Šipke su bogate pektinima i askorbinskom kiselinom, djeluju antimikrobno, choleretic, analgetski i diuretski. Alkoholno piće na šapiću i mirisna zrela jabuka siguran je tandem jesenskih aroma koje se dugo mogu "začepiti" u boci. Med i nekoliko kapi šećernog sirupa dodaju se okusu ako jabuka nije jako slatka. Rok trajanja je 3-5 godina.

sastojci:

• alkohol - 500 ml;
• bobice šipka - 400 g;
• Jabuka - 1 kom.

Način pripreme:

1. Jabuku operite, izrežite na tanke kriške.
2. Prijeđite u posudu.
3. Dodajte pasu.
4. Pokrijte s alkoholom, zatvorite poklopac.
5. Protresite, namočite na sobnoj temperaturi 20-30 dana.
6. Filtrirajte
7. Ulijte u boce.

Na jabuke

• Vrijeme: 15 dana.
• Usluga: 8 osoba.
• Jela kalorija: 128 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Ulijevanje na Antonovku ili krušku neće privući samo ljubitelje pita jabukovače i jabuke. Preporučljivo je odabrati jabuke kasnih sorti - iskusni vrtlari znaju da su mirisniji, daju bolji okus. Po želji, oni se kombiniraju s kiselom dunjom, štapićima cimetom, vanilijom. Nakon kuhanja jabuke se mogu dodati u kašu kako bi se poboljšao okus i ubrzao proces fermentacije.

sastojci:

• alkohol - 1 l;
• jabuke - 1, 5 kg;
• šećer - 300 g;
• voda - 500 ml.

Način pripreme:

1. Jabuke se zajedno s oguljenom narezuju na vrlo male komadiće.
2. Jezgra, uklonite kosti.
3. Prijeđite u posudu, ulijte alkohol.
4. Zatvorite poklopac, namočite 14 dana.
5. Nježno naprezajte pomoću cjedila ili cjedila.
6. Kombinirajte šećer, vodu.
7. Zagrijte. Kuhajte 5 minuta, uklonite pjenu.
8. Pomiješajte ohlađeni sirup s alkoholom.
9. Zadržite 3 sata, ponovno filtrirajte.
10. Ulijte u boce.

trešnja

• Vrijeme: 30 dana.
• Usluga: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 162 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Za pripremu tinkture višnje iz mjesečine preporuča se koristiti sušeno voće tako da alkoholno piće ne postane vodeno. Može se unositi bez zaslađivača - takva trešnja ima više “brutalnog”, muškog karaktera. Slatka varijacija poput žena, to je divan desertni alkohol. Kosti se ne uklanjaju, daju karakterističan aftermast badema.

sastojci:

• alkohol - 700 ml;
• višnja - 1, 5 kg;
• šećer - 500 g

Način pripreme:

1. Stavite bobice na pleh, pecite 4-5 sati na temperaturi od 60-80 stupnjeva.
2. Kombinirajte u tri litre višnje trešnje, šećer.
3. Prelijte mjesečinu, potpuno pokrivajući bobice.
4. Zatvorite poklopac.
5. Za održavanje 30 dana na sobnoj temperaturi. Tresati svaka 2-3 dana.
6. Dobro procijediti pritiskom kaše.
7. Filtrirati kroz vatu.
8. Ulijte u boce.

Na koricama tangerine

• Vrijeme: 23 dana.
• Usluga: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 167 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Mandarinski liker bit će najbolja alternativa bilo kojem bezalkoholnom piću na novogodišnjoj ili božićnoj stolici. Može se unositi bez šećera, ako koristite slatke mandarine. Važno je ukloniti žicu bez dodirivanja bijelog mesa - ona daje gorčinu. Vrhunac će biti mirisni začini - korijen sladića, klinčići, kardamom ili nekoliko bijelih papra.

sastojci:

• alkohol - 1 l;
• mandarine - 10 kom.
• šećer - 3 žličice.

Način pripreme:

1. Mandarine oparaju kipućom vodom, temeljito isperite.
2. Ocijedite, uklonite polet.
3. Stisnite 100 ml soka iz pulpe, stavite u hladnjak.
4. Ulijte polet u posudu, ulijte alkohol.
5. Zatvorite poklopac, ulijte 20 dana. Tresati svakih 3-4 dana.
6. Filtrirajte
7. Ulijte sok od mandarine bez miješanja zamućenog taloga.
8. Dodajte šećer, promiješajte.
9. Izdržati 3 dana.
10. Ponovo filtrirajte.
11. Ulijte u boce.

smreka

• Vrijeme: 19 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 189 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Okus tinkture borovice iz mjesečine neće trpjeti ako umjesto meda dodate šećer. Voda se ne može sipati, pa će alkoholno piće biti zasićeno i zadržati prekrasnu karamelnu boju. Juniper plodovi imaju fungicidni, antiprotozojski i antibakterijski učinak, pozitivno djeluju na stanje gornjih dišnih putova.

sastojci:

• alkohol - 500 ml;
• Juniper plodine - 12 kom.
• med - 20 g;
• voda - 100 ml.

Način pripreme:

1. Suhe bobice smrče.
2. Prijeđite u posudu, ulijte alkohol.
3. Zatvorite poklopac, ulijte 14 dana. Tresati svakih 3-4 dana.
4. Procijedite, cijeđenje bobica.
5. Dodajte med, vodu. Promiješati.
6. Ulijte u boce.
7. Izdržati još 5 dana.

Recepti tinkture na mjesečinu iz bilja i biljaka

Mirisna pića s glogom, kantarionom, komoračem, origanom, timijanom, ružmarinom, tarkhunom i drugim ljekovitim biljkama imaju ljekovita svojstva. Oni ojačavaju imunološki sustav, smiruju, pomažu kod kroničnog umora i nesanice, rijetko sadrže veliku količinu sladila. Koriste se u malim obrocima ili dodaju čaju.

S mentom i limetom

• Vrijeme: 10 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 161 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Alkoholna svijetlozelena boja treba zasladiti medom ili hladnim sirupom nakon infuzije kako bi se omekšala vapnena kiselost. Voće mora biti čvrsto, bez oštećenja, s jakim, gotovo opornim mirisom. Preporučuje se uklanjanje metvice iz posude nakon 3 dana, inače će njezin okus biti dominantan. Pije se čuva do 5 godina, može se koristiti za izradu koktela.

sastojci:

• alkohol - 500 ml;
• vapno - 3 kom.
• lišće mente - 5-6 kom.
• šećer - 30 g

Način pripreme:

1. Vrelo vruće vode, isperite. Ocijedite.
2. Pažljivo uklonite polet, ne dodirujući bijelo meso. Stavi u posudu.
3. Dodajte šećer i svježu, temeljito opranu metvicu.
4. Sipajte sok od jednog vapna.
5. Ulijte alkohol, promiješajte.
6. Zatvorite poklopac, namočite 7 dana. Shake svakodnevno.
7. Filtrirajte
8. Ulijte u boce.
9. Održati još 3 dana.

Na tarragonu

• Vrijeme: 3 dana.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 233 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Osobitost taragonske tinkture od mjesečina s medom je izvorni okus i raskošna smaragdno-zelena boja. Estragonski ili estragonski tarragon poboljšava apetit, normalizira funkciju endokrinih žlijezda i gastrointestinalnog trakta. Koristi se u čistom obliku ili miješa s pjenušavim pićem "Tarragon" u omjeru 1: 5 i poslužuje se sa grančicom svježe metvice.

sastojci:

• alkohol - 500 ml;
• estragon - 50 g;
• šećer - 25 g;
• med - 60 g

Način pripreme:

1. Tarragon se opere, osuši. Prijeđite u posudu.
2. Dodajte granulirani šećer, melje dok se ne pojavi sok.
3. Pokrijte folijom.
4. Nakon 20 minuta ulijte alkohol.
5. Dodajte med, promiješajte.
6. Zatvorite poklopac, protresite.
7. Izdržati 3 dana.
8. Procijedite.
9. Ulijte u boce.

Terapeutska tinktura hiperikuma i origana

• Vrijeme: 7 dana.
• Usluga: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 202 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Kantarion i origano propisuju se za glavobolje, rak i kronični cistitis koji se uzima za ublažavanje predmenstrualnog sindroma. Bilje se kupuje u ljekarni ili se skuplja odvojeno od kolnika. Oni pomažu u liječenju depresije, ovisnosti o nikotinu i alkoholu. Prije uporabe savjetujemo da se obratite liječniku.

sastojci:

• alkohol - 1 l;
• Kantarion (cvijeće) - 90 g;
• origano - 90 g;
• djetelina ljekovita - 2 g

Način pripreme:

1. Mix suhih trava - gospina trava, origano, slatka djetelina.
2. Ulijte alkohol.
3. Zatvorite poklopac posude, protresite.
4. Izdržati 7 dana.
5. Procijedite.
6. Ulijte u boce.

Med s aloe za imunitet

• Vrijeme: 10 dana.
• Usluga: 5 osoba.
• Kalorijska jela: 280 kcal na 100 g
• Svrha: alkoholna infuzija.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: srednja.

Ljekoviti biljni liker s medom od heljde uzima se prije obroka kako bi se ojačao imunološki sustav s prehladama. Doziranje - 1 žlica domaće medicine 3 puta dnevno. Za pripremu napitka korištenjem aloe listova - prirodni imunomodulator koji sadrži minerale i folnu kiselinu. Oni toniraju, pomažu kod opstipacije i opće slabosti.

sastojci:

• alkohol - 500 ml;
• med od heljde - 500 g;
• Aloe ostavlja - 3 kom.

Način pripreme:

1. Ispiranje aloe, suho.
2. Zamotajte u čist papir, namočite u zamrzivač 7 dana.
3. Otopiti, ukloniti višak vlage. Samljeti.
4. Stavi staklenku.
5. Dodajte med, izlijte mjesečinu. Promiješati.
6. Vezati vrat gazom, držati 3 dana.
7. Procijedite, iscijedite pulpu aloe.
8. Ulijte u boce.

Prednosti i štetnost domaćih tinktura

Kao i svaki drugi proizvod, alkoholna pića imaju određene kontraindikacije. Primjerice, domaći likeri s visokim sadržajem šećera nisu samo ugodan okus, nego i mnogo kalorija, a ne preporuča se konzumiranje viška kilograma. Tinkture ne smiju odnijeti osobe koje pate od alkoholizma jer se mogu napiti. Alergijska reakcija na individualnu netoleranciju može uzrokovati jednu od komponenti - med, bobice, začine, bilje. Međutim, ne smijemo zaboraviti prednosti koje donose:

• Poboljšajte apetit, ponuđen kao aperitiv.
• Opustite se i smirite, pomognite kod nesanice, depresije, stresa, kroničnog umora.
• Uz odgovarajuću dozu i umjerenu uporabu, učinkovita je u borbi protiv prehlade.
• Jačanje imuniteta.
• Ovisno o sastavu, preporuča se za aterosklerozu, cistitis, ishemičnu bolest, gastritis, hipertenziju, bolesti kardiovaskularnog sustava i bubrega, bolesti dvanaesnika, gušterače, štitne žlijezde.
• Imaju vazodilatacijski učinak.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!