Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Danas su police trgovina prepune raznih slatkiša, ali prije toga nisu. Krajem dvadesetog i početkom dvadeset prvog stoljeća, stanovnici Rusije su samostalno proizveli mnogo dobrih stvari. To je bilo kondenzirano mlijeko, koje još uvijek ne vole samo djeca, već i odrasli.

Kako kuhati kondenzirano mlijeko

Kuhano kondenzirano mlijeko priprema se na razne načine: na štednjaku, u loncu za kuhanje, pa čak iu mikrovalnoj pećnici. Svaka od ovih metoda omogućuje dobivanje ukusnog deserta željene konzistencije, ali zahtijeva različite vremenske troškove. Svi recepti će biti predstavljeni u pregledu, ali za sada, osnovna pravila kako kuhati kondenzirano mlijeko kako bi se izbjegla eksplozija limenke i dobili željeni proizvod:

  1. Prilikom kuhanja na štednjaku potrebno je stalno paziti da posuda s delikatesom bude potpuno uronjena u vodu (tada neće eksplodirati).
  2. Kada vrijeme istekne, nemojte odmah izvaditi posudu iz vode, naprotiv, pustite da se ohladi dok je u tekućini.
  3. Ako kuhate pomoću mikrovalne pećnice, morat ćete pripremiti jela debelih stijenki kako biste izbjegli oštećenje spremnika tijekom kuhanja.
  4. Gustoća i boja slatkog jela ovisi o vremenu kuhanja (smeđi i debeli desert će izaći za tri sata, a blijeda i tekuća - za 60 minuta).
  5. Samo boji, koja sadrži mlijeko i šećer, dodati će se boji karamele (ostali aditivi neće dati željeni rezultat).

Kako kuhati kondenzirano mlijeko u staklenci

Vanjski pokazatelji poslastica izravno su povezani s vremenom kuhanja (samo ekspres lonac može dati brzi rezultat). Kako napraviti kuhano kondenzirano mlijeko viskozno? Morat ćemo provesti tri sata, jer toliko bi trebalo kuhati slatko jelo. Da bi se dobila tekuća konzistencija, mikrovalni tajmer postavljen je na 60-100 minuta, tijekom kojeg se kuhanog kondenziranog mlijeka dobiva kod kuće.

Kako kuhati kondenzirano mlijeko u staklenci na štednjaku

Recept za pripremu kuhanog kondenziranog mlijeka na vatri je jednostavan. Potrebni su sljedeći sastojci:

  • kondenzirano mlijeko u limenoj ambalaži, bez aditiva - 1 kom.
  • voda - količina ovisi o vremenu kuhanja.

Walkthrough:

  1. Kupite pravi proizvod (sastav studije).
  2. Stavite staklenku u željeznu tavu.
  3. Napunite spremnik vodom (potpuno sakrijte lim).
  4. Stavite tavu na otvorenu vatru.
  5. Pričekajte da voda prokuha i pokrenite mjerač vremena, nastavljajući kuhati (desert treba kuhati 1-3 sata).
  6. Povremeno sipajte prokuhanu vodu u banku koja nije eksplodirala.
  7. Nakon isteka vremena isključite toplinu, ostavite slatko suđe da se ohladi i zgusnite u tekućini.

Kuhano kondenzirano mlijeko u laganom štednjaku

Još jedan recept za kuhanje kondenziranog mlijeka u laganom štednjaku. Da biste ga koristili, morate kupiti kondenzirano mlijeko bez konzervansa. Walkthrough:

  1. Stavite limenu posudu u posudu višekutnika i prekrijte vodom.
  2. Uključite način "Gašenje" i ostavite da se guliti.
  3. ostavite da se zgusne u posudi uređaja, a zatim uzmite posudu i regale.

Kako kuhati kondenzirano mlijeko u mikrovalnoj pećnici

Kako napraviti kuhano kondenzirano mlijeko u mikrovalnoj pećnici? Kupite unaprijed i pripremite:

  • kondenzirano mlijeko - 250 ml;
  • staklena posuda ili kontejner debelih stijenki - 1 kom.

Upute za kuhanje kondenziranog mlijeka:

  1. Uobičajeni proizvod stavite u poseban spremnik.
  2. Uključite tajmer i ostavite da prokuha 20 minuta, povremeno miješajući zgusnu masu, kako bi se izbjeglo njegovo lijepljenje na spremnik.
  3. Nakon vremena, dobijete dobivenu slatkoću i pustite da se ohladi.

Saznajte kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće.

Video: kako kuhati kondenzirano mlijeko kod kuće

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo