Zahvaljujući korištenju nisko-masnog svježeg sira, kolačiće od sira prema Dyukanu mogu se konzumirati na bilo koji dan u prehrani, a istovremeno nećete morati brinuti da će antena naškoditi slici. Proizvodi koje je izumio francuski dijetetičar malo se razlikuju od običnih: jednako su mirisni, hranjivi, nježni i slatki.

Je moguće jesti cheesecakes dok gubljenja težine

Ovo pitanje je važno za one koji pokušavaju ne udebljati i približiti svoje parametre idealima. Tu su cheesecakes za mršavljenje je dopušteno, glavna stvar - smanjiti njihov sadržaj masti na minimum: ispeći ili pržiti kolač od sira, dodajući kap maslinovog ulja. Primjerice, blagi lagani desert po Dukanovoj prehrani može se pripremiti u bilo kojoj fazi prehrane, ali se tijekom izmjene može nadopuniti ukusnim umakom od rabarbare: zelenilo treba staviti van s cimetom, ubiti mikser i poslužiti kao zdrav umak koji ne sadrži fruktozu.

Dukan cheesecakes za napad

U kratkom, ali učinkovitom razdoblju, kada možete jesti samo proteinske namirnice, poznati su oni koji su na dijeti ili će samo staviti svoje tijelo u red. Bez obzira na vašu trenutnu težinu, bilo koja, čak i petodnevna dijeta, mora početi s tom akcijom. Dyukan cheesecakes za napad može se koristiti ne samo u aktivnoj fazi mršavljenja, već i kada se konsolidira postignuti rezultat.

Nakon održavanja petodnevne prehrane, koja uključuje faze kao što su napad, izmjena i fiksacija, svaka žena ili djevojka (pa čak i muškarac) oprašta se značajnom dijelu prekomjerne težine, što će sigurno postati važan i učinkovit poticaj za nastavak mršavljenja. Ljepota jelovnika prema Dyukanu leži u činjenici da ima mnogo ukusnih jela za jelo, a sirna kolači s različitim aditivima jasna su potvrda toga.

Dukan recept za sira

Skuta masa - jedna od glavnih komponenti prehrane. Recepti Dukan skute uključuju uporabu samo obranog proizvoda bez dodavanja šećera. Ako sumnjate da ova vrsta deserta može ispasti čak i ukusnija od uobičajene slatke verzije, pokušajte reproducirati jedan od prezentiranih recepata sira po Ducanu.

Cheesecakes u mikrovalnoj pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 252 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Za one koji žele pokušati pripremiti vlastita jela, koje je razvio Ducan, važno je zapamtiti pravilo: čak i ako napravite desert, umjesto šećera u njega morate staviti sladilo. Kako biste diversificirali vašu dijetu doručak ili popodnevni čaj, napravite kolače u mikrovalnoj pećnici - proces pečenja je što je moguće jednostavniji, a jelo se pokazalo vrlo ukusnim i ukusnim.

sastojci:

  • zobene mekinje - 2 žlice. l.
  • prašak za pecivo - 0, 5 žličice;
  • jaje - 1 kom.
  • svježi sir niske masnoće - 100 g

Način pripreme:

  1. Pobijedite jaje do konzistencije guste pjene.
  2. Dodajte zamjenu za šećer u masu jaja, a zatim stavite prašak za pecivo, svježi sir, zobene mekinje.
  3. Promiješajte kalupe za kolače, ulijte u kalupe, stavite u mikrovalnu pećnicu 7-8 minuta.
  4. Podnesite Dukan slaninu, zalijevajte se prirodnim jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Ducanne kolače u pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 313 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Dr. Dyukan dopušta jesti proizvode s niskim udjelom masti u bilo kojoj fazi prehrane. Dukan gotovi klasični kolači u pećnici imaju takvu hranjivu vrijednost: proteini - 44, 63, masti - 6, 96, ugljikohidrati - 14, 99. Ovi izračuni su prikladni za vas, pod uvjetom da dodate steviju i pecite proizvode kao zaslađivač, a ne pržiti, jer čak i žlica maslaca podići će kalorijski sadržaj na 433 kcal na 100 grama.

sastojci:

  • jaja (ili žumanjci) - 2 kom.
  • zobene mekinje - 1, 5 žlice. l.
  • Stevija - po želji;
  • ulje (ako pržite proizvode) - 1 tbsp. l.
  • sir niske masnoće - 200 g;
  • cimet ili vanilija - po želji.

Način pripreme:

  1. Sve komponente (osim biljnog ulja), sakupljene na popisu, pomiješajte u posudi, zatim dobro izmiješajte, tako da masa postane pire.
  2. Reč je podijeljen na male dijelove, da bi se dobio željeni broj kolača od svježeg sira.
  3. Stavite buduću hranu na lim za pečenje, stavite ga u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Prije postavljanja proizvoda na lim za pečenje, preporučuje se da ga pokrijete papirom otpornim na visoke temperature, jer pri pečenju gotovo svih jela u Ducanu uporaba maslaca nije dobrodošla.
  4. Poslužite poslasticu za 25-30 minuta.

Saznajte više o tome što je stevija.

Dukan sir bez mekinja

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 264 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Francuski liječnik preporučuje strogo ograničavanje dnevne stope zobenih mekinja za mršavljenje. Na primjer, kada napadaju, njihov broj ne smije prelaziti 1, 5 žlice, a kad se naizmjenično - 2 žlice. Ako ste već jeli normu korisnog dodatka, ali ste odlučili jesti desert, onda su kolači za Ducan bez mekinja upravo ono što možete pomoći.

sastojci:

  • jaja - 2 kom.
  • naribana limunova kora - 0, 5 žličice;
  • svježi sir - 150 g;
  • zaslađivač - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Kombinirajte sve sastojke u receptu za buduće kolače. Ako želite, desertu dodajte „čokoladni“ dodir: možete zamijeniti citrusnu koricu čajnom žličicom nezaslađenog kakaa, ali zapamtite da će se kalorijski sadržaj i nutritivna vrijednost antene malo povećati.
  2. Sastojke mljeti pomoću lopatice dok ne postanu homogena masa.
  3. Zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 190 stupnjeva.
  4. Sipajte tijesto u kalup i pošaljite ga na pečenje 20 minuta.

Pahuljice od sira

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 378 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Proizvodi pečeni u pećnici donose mnogo više koristi ljudskom tijelu nego prženi u tavi. Dobar primjer za to su kolači s mekinjama umjesto brašna, recept za koji je izumio poznati liječnik-nutricionist Pierre Ducane. Za one koji žele diverzificirati svoju prehranu i riješiti se problema viška kilograma, ovaj recept korak-po-korak pomoći će.

sastojci:

  • sol - štipanje;
  • zobene mekinje - 1, 5 žlice. l.
  • jaja - 2 kom.
  • sir niske masnoće - 200 g;
  • zaslađivač - po ukusu;
  • nezaslađen jogurt ili kefir - 2 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Uključite pećnicu odmah tako da se može zagrijati do 200 stupnjeva.
  2. Pobijedite proteinske dijelove jaja do guste pjene.
  3. Stavite sir, zamjenu za šećer u zdjelu, miješajte i malo po malo nalijte kefir. Nakon toga prvo trebate nježno miješati mekinje, zatim žumanjke i proteinski dio.
  4. Sipati masu skute u kalupe, staviti pečenu. Vrijeme kuhanja može varirati od 15 do 30 minuta - ovdje već vidite veličinu kolača od sira. Da bi proizvodi prema Ducanu ostali bujni, moraju stajati 10 minuta u pećnici koja je već isključena.

Kukuruzni škrobni kolači

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 312 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Da biste dobili takav ukusan proizvoda prema Dyukan za doručak, kao i na fotografiji, samo trebate slijediti takve nekomplicirane savjete kao, na primjer, dodati škrob u tijesto. Važno je napomenuti da se ne smijete upuštati u ovu vrstu delikatesa češće od jednom tjedno, dok se desert preporuča konzumirati isključivo u fazi Dukan dijetalnog kompleksa zvanog obvezujuća. Kukuruzni kolač od škroba napravljen je vrlo jednostavno, što dokazuje sljedeća formula.

sastojci:

  • zaslađivač - po ukusu;
  • jaje - 1 kom.
  • sir niske masnoće - 200 g;
  • prašak za pecivo - 0, 5 žličice;
  • kukuruzni škrob - 1 tbsp. l.

Način pripreme:

  1. Prenesite svježi sir iz pakiranja u zdjelu, ulijte zamjenu za šećer, prašak za pecivo, škrob. Beat na komponente jaja, pomoću vilica, pažljivo ih samljeti do homogene mase.
  2. Namažite rešetku silikonskom četkom umočenom u maslinovo ulje, na vruću površinu stavite skute. Popejte svaki na prekrasnu zlatnu nijansu.
  3. Služi se pripremljenim delikatesom s vrhnjem ili prelijte jogurtom koji ne sadrži šećer.

Skut sira od Dyukana

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 334 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Poslastica će se svidjeti onima koji su umorni od tradicionalnih monotonih sireva. Da bi ti kolači od Ducanu sira bili više ukusni, trebat će vam zeleni i pregršt omiljenih bobica. Nakon što smo zaustavili izbor na ovom jelu, treba imati na umu da bobice moraju biti minimalnog kaloričnog sadržaja, primjerice, brusnice su savršene.

sastojci:

  • svježi sir - 100 g;
  • jaje - 1 kom.
  • Zobena brašna - 2 žlice. l.
  • kefir - 2-3 žlice. l.
  • kopar ili bobice - 2 žlice. l.
  • zaslađivač - po ukusu;
  • sol - 0, 25 žličice.

Način pripreme:

  1. Promiješajte svježi sir, jaja i ovsene mekinje. Izmiješati masu, a zatim podijeliti na dva dijela.
  2. Pripremite bobice: ako se plodovi osuše, prethodno ih omekšajte u toploj vodi pola sata.
  3. Izlijte sitno isjeckani kopar u jedan dio tijesta, ugurajte u prstohvat soli. U drugoj polovici pošaljite sjeckane bobice i malo zamjene za šećer.
  4. Možete početi toplinsku obradu sira: možete ih pržiti tako da u posudu ulijete malu količinu biljnog (ili maslinovog) ulja ili pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 25 minuta. Važno je napomenuti da se kuhanje u pećnici smatra prihvatljivijim tijekom prehrane.

Video: Dijetalni kolači

Kategorija:

Ljepota