Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Zamislite život bez ovog pomoćnika u kuhinji - to je nestvarno. Pomaže čuvati svježe proizvode, čuvajući okus, zdrave kvalitete. Bez takve kućne instalacije nemoguće je zamrznuti zalihe bobica i povrća za zimu. Kako se ne bi izgubilo sve što je pripremljeno, temperatura hladnjaka mora biti poznata i pravilno postavljena.

Temperatura u hladnjaku

Preporučuje se izlaganje za sigurnost proizvoda na glavnoj jedinici pozitivnih indeksa - 2-5 stupnjeva. To će osigurati njihovo normalno očuvanje. Temperatura u hladnjaku kućnog hladnjaka mora biti negativna - od 18 do 24 stupnja. Kako je to podržano? Sve se događa kao rezultat 4 agregatna stanja radnog fluida - freona.

Hlađenje se provodi uzimanjem topline iz proizvoda prema sljedećoj shemi:

  • zagrijani zrak kroz zid isparivača zagrijava freon, njegovo širenje počinje;
  • relej povezuje kompresor, plin se komprimira - kondenzacija počinje;
  • tekući freon prolazi kroz kondenzator - kondenzator ili cijevi na stražnjoj površini - oslobađajući toplinu;
  • kroz kapilarnu cijev ohlađeni reagens ide u isparivač;
  • pada tlaka, počinje isparavanje, hladi se zid, može se pojaviti led;
  • proizvodi su ohlađeni;
  • ciklus se ponavlja;
  • kompresor se povremeno isključuje pomoću termostata.

Prosječna temperatura u hladnjaku

Da bi rashladna jedinica optimalno radila, trebate unutar nje izmjeriti vrijednost pomoću termometra i postaviti vrijednosti prema uputama. Prosječna temperatura u hladnjaku može biti od 2 do 5 stupnjeva. Da biste to postigli, trebate:

  • zatvorite vrata čvrsto;
  • ne stavljajte toplu hranu;
  • ne stavljajte proizvode jedan blizu drugoga;
  • distribuirati ih u skladišne prostore.

Normalna temperatura u hladnjaku

Da biste to utvrdili, pogledajte upute. Proizvođači modela čak jedne tvrtke mogu dodijeliti vlastite vrijednosti. Na primjer, za Samsung i Atlant brojeve postoje razlike. Normalna temperatura u hladnjaku mora biti postavljena kao zazor plus 3-8 stupnjeva. Moderni uređaji imaju sustav No Frost. Počeće se hladiti konstantnim stupnjem u svim odjeljcima - sa stajališta skladištenja to nije točno.

Optimalna temperatura u hladnjaku i zamrzivaču

Potrebno je pravilno konfigurirati optimalne načine rada kako bi se održala sigurnost proizvoda u potrebnom vremenu. Važno je - svako ima svoje uvjete pritvora. Koja bi temperatura trebala biti u hladnjaku u ovom slučaju? Kako osigurati da se sve očuva? Potrebno je pravilno podesiti optimalni temperaturni režim rada hladnjaka.

Značajke dizajna ukazuju na to da unutar jedinice postoje područja s različitim stupnjevima hlađenja:

  • najniža - zamrzivač - do minus 24 stupnja;
  • zona svježine - oko nule - ovdje se pohranjuju mlijeko, sir, meso, povrće, alkoholna pića;
  • puk najbliži zamrzivaču je 2-4 stupnja - za kobasice, namirnice, kolače, jaja;
  • srednji dio - plus 3-6 stupnjeva - očuvanje kruha, juha, umaka;
  • donji odjeljak - za voće, kiseli krastavac, povrće;
  • najtoplije je mjesto gdje se čuvaju umaci, sokovi, lijekovi.

Optimalna temperatura u hladnjaku

Da bi se, osim konzerviranja proizvoda, ne morate preplatiti za električnu energiju, morate postaviti optimalnu temperaturu u hladnjaku. Brojevi se povećavaju s udaljenosti od zamrzivača. Stupnjevi se dijele na sljedeći način:

  • gornja polica - za pokvarljivu robu - 1-3;
  • srednje - svježi sir, kobasica, sir - 3-5;
  • donji - juhe, salate, drugi - 5-9;
  • Kutije za povrće - 10.

Temperatura u hladnjaku zamrzivača

Odjeljak s najnižom temperaturom u kojem se održava dugotrajno skladištenje hrane je zamrzivač. Optimalno vrijeme za takav sadržaj je mjesec dana. Koliko stupnjeva u zamrzivaču je savršeno? To ovisi o punjenju s proizvodima. Negativna temperatura zamrzivača u dvokomornoj jedinici je - stupnjeva Celzija:

  • ako nije dovoljno proizvoda, u rijetkim slučajevima - 14;
  • s dobrim punjenjem zamrzivača, skladištenje mesa - 20-24;
  • optimalni način rada - 18;
  • brzo zamrzavanje - do 30, ali za nekoliko sati.

Temperatura u zamrzivaču

Velika obitelj, pogotovo ako postoje lovci, ribari ili vrtlari amateri, ne mogu bez stacionarnog zamrzivača. Unutar nekoliko kontejnera pomoći će u skladištenju gljiva, ribe, povrća i mesa. Temperatura u zamrzivaču je ista u svim ladicama, može se podesiti od minus 6 do 24. Popularne su sljedeće marke:

  • kapka;
  • Indesit;
  • Ariston;
  • Samsung.

Da bi se sačuvali korisni vitamini, tvari iz slijepe probe, vrlo je pogodno koristiti funkciju brzog zamrzavanja proizvoda. Za ovu preporuku:

  • nekoliko sati prije zaliha zaliha minus 24
  • polagati posude s proizvodima;
  • održavati potrebno vrijeme prema priloženim uputama;
  • postavite normalan način pohrane - minus 18

Podešavanje temperature u hladnjaku

Kako biste izbjegli zamrzavanje hrane, rashladna jedinica ima upute kako postaviti željenu temperaturu. Suvremeni modeli moraju prilagoditi zaslon osjetljiv na dodir ili mehaničko podešavanje pomoću olovke i odgovarajućih dijelova. Termometar možete unaprijed izmjeriti, koliko stupnjeva u hladnjaku. Zatim podesite vrijednosti - podignite ih ili spustite.

Standardni mehanički regulator temperature u hladnjaku ima stupnjeve od 6 stupnjeva. Za svaki model stupnjevi se postavljaju na svoj način:

  • Biryusa - dodir ili mehanička kontrola;
  • Stinol - 2 termostata i posebno hlađenje;
  • Atlant - elektronička i mehanička instalacija;
  • Samsung - vlastiti stupnjevi postavljeni su za svaku granu.

Video: podešavanje temperature u hladnjaku Atlant

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kuća i život