Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U složenoj terapiji određenih bolesti i kako bi se smanjila težina, primjenjuje se dijeta. Kod gubitka težine koriste se određeni principi, pod kojima ne postoji nužno samo jedno pileće grudi. Dijetalna hrana može biti ukusna. Izbor proizvoda za obroke temelji se na sadržaju bjelančevina, ugljikohidrata i masti.

Dijeta za mršavljenje

Zdrava prehrana će odgovarati gotovo svima, ne vozi osobu koja gubi težinu u strogim okvirima, omogućujući vam da sami razmišljate o jelovniku. Važno je pridržavati se sljedećih načela:

  • Česti obroci. Ako tijekom dana, 3 glavna obroka i 2 zalogaja, eliminira glad i prejedanje.
  • Lagana hrana. Fat, pržena, slatka, dimljena, brza hrana - sve je to štetno za želudac i tijelo u cjelini zbog visokog kalorijskog sadržaja, obilja masnoća i ugljikohidrata.
  • Mali dijelovi. S odvojenim obrocima do 5-6 puta dnevno ne želite puno jesti, jer glad više neće gnjaviti.
  • Svježe povrće i voće kao temelj prehrane. Oni sadrže zdrava vlakna, koja ne samo da normalizira probavu, nego također pomaže u mršavljenju.

proizvodi

Prehrambeni proizvodi uključuju one koji imaju nizak sadržaj kalorija. Oni su osnova pravilne prehrane. Težina se smanjuje zbog činjenice da upotreba takve hrane tijelo troši na svoju probavu više energije nego što prima. Popis prehrambenih proizvoda:

Grupa proizvoda

proizvodi

Kalorije na 100 g, kcal

voće

marelica

46

narančasta

38

jabuka

46

limun

19

grejp

31

lubenica

28

dinja

36

ananas

47

kruška

43

šljiva

43

mandarin

38

kivi

47

Mlijeko i mliječni proizvodi

Ryazhenka 1% masti

42

Mlijeko 1, 5% masti

46

Mlijeko 0, 5% masti

37

Adygei sir

285

Kefir 1% masti

41

Kefir 0%

32

Kefir 3, 2%

60

Kefir 2, 5%

52

Sirovi sir 1, 8%

100

Sir 0%

80

Kiselo mlijeko 1%

46

Meso, riba i plodovi mora

Goveđa jetra

99

Goveđi bubrezi

67

Janjeći bubrezi

78

Srce od ovčetine

84

teletina

97

Ružičasti losos

145

škampi

88

lignje

77

iverak

107

bakalar

76

Tuna

99

Losos

139

Zander

88

Pollack

73

piletina

190

puretina

141

povrće

Bijeli kupus

31

Zeleni luk

21

patlidžan

22

tikvice

30

masline

111

Kuhani krumpir

80

grah

59

krastavci

15

mrkve

29

rajčice

19

peršin

45

Češnjak

106

repa

46

bosiljak

23

rukolom

25

rotkvica

22

špinat

22

Kashi

heljda

92

riža

116

zobena kaša

93

Pekarski proizvodi

Kruh od brašna 2 sorte

210

Kruh od bijelog brašna

246

napici

Voda s limunom

29

Sok od repe

61

Sok od krastavaca

14

Sok od bundeve

38

Zeleni čaj bez šećera

0

Crna kava bez šećera

2

drugo

Pileća jaja

157

Jaja prepelice

168

Izbornik za mršavljenje

Dijeta za mršavljenje je uravnotežena jer uključuje potrebnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata. Njihova stopa u prehrani:

  • 40-45% proteina;
  • 15–20% masti;
  • 30-40% ugljikohidrata.

Prije izračunavanja količine BJU u prehrani u gramima, potrebno je izračunati dnevni kalorijski sadržaj za gubitak težine. Opće upute za izvođenje ovih izračuna i primjer izbornika:

Broj pozornice

Faza izračuna

formula

1

Izračunavanje osnovnog metabolizma.
  • Za muškarce: 66 + (13, 7 x težina u kg) + (5 x visina u cm) - (6, 76 x godina).
  • Za žene: 655 + (9, 6 x težina u kg) + (1, 8 x visina u cm) - (4, 7 x godina).

* Primjerice, pretpostavljamo da je formula za ženu dobila vrijednost od 1435 kcal.

2

Definiranje množitelja po razini aktivnosti.
  • neaktivni stil života - 1, 2;
  • sjedeći uz lagano opterećenje 1-3 puta tjedno - 1.375;
  • prosječno (prosječno opterećenje do 3-5 puta tjedno) - 1, 55;
  • vrlo aktivan (opterećenja do 6–7 puta tjedno) - 1, 72;
  • hiperaktivan (fizički rad ili radno opterećenje 7 dana u tjednu) - 1.9.

3

Dnevni unos kalorija (SNK).

Osnovni metabolizam x koeficijent aktivnosti - 500 kcal za gubitak težine:

  • 1435 x 1.375 (na primjer) - 500 = 1473 kcal.

4

Definicija gornje i donje granice kalorija, kako se ne bi odvezla u stroge granice
  • SNK - 250 = donja granica.
  • SNK + 100 = gornja granica.

Na primjer, ispada:

  • 1473 - 250 = 1223 kcal / dan.
  • 1473 + 100 = 1573 kcal / dan.

Naime, dnevna dijeta za mršavljenje trebala bi biti u rasponu od 1, 223 do 1573 kcal.

5

Proračun proteina, masti i ugljikohidrata.

Nutritivna vrijednost 1 g proteina - 4 kcal, 1 g masti i ugljikohidrata - 9 kcal. Uzimajući u obzir postotak BZHU u prehrani dobiva se:

  • Proteini: donja granica = (1223 x 0, 40) / 4 = 122, 3, gornja granica = (1573 x 0, 45) / 4 = 177.
  • Masti: donja granica = (1223 x 0, 15) / 9 = 20, gornja granica = (1573 x 0, 20) / 9 = 35.
  • donja granica = (1223 x 0, 30) / 9 = 41, gornja granica = (1573 x 0, 40) / 9 = 70.

Kao rezultat, nakon primjera, ispada da za mršavljenje trebate 122, 3–177 g bjelančevina, 20–35 g masti, 41–70 g ugljikohidrata.

6

Uzorak izbornika za taj dan
  • Doručak: 76 g rotkvice, 24 g kiselog vrhnja 10%, 40 g heljde, meko kuhano jaje (13.4 / 8.5 / 30.7, 265 kcal).
  • Ručak: 30 g suhih šljiva, aktivacija sa šljivama 125 g (5.6 / 3.6 / 38.2; 207 kcal).
  • Ručak: 150 g pileće juhe, 110 g kuhane piletine, 45 g kruha, 60 g krastavaca, 3 g maslinovog ulja, 10 g kiselog vrhnja 10% (38.2 / 14.2 / 21.4; 368 kcal).
  • Ručak: 120 g kruške, 80 g banana (1, 7 / 0 / 30, 7; 129 kcal).
  • Večera: 20 g kruha, 190 g repe od sira, 80 g kobasica Dubki Premium sa sirom (21.5 / 44.4 / 22.5; 578).

Ukupno: BJU - 84.6 / 78.5 / 187.4, kalorični sadržaj - 1799 kcal.

Dijetalna jela

Dok kuhate za dijetu morate koristiti najmanje masnoće. Jedna žlica biljnog ulja - 120 kcal, što je 12-15% dnevne norme za gubitak težine. Jednako je važno minimizirati pšenično brašno i škrob. Bolje je koristiti zobenu kašu, mekinje i raženo brašno. Kuhanje je moguće samo kroz pečenje u pećnici, kuhanje, kuhanje, kuhanje na pari i roštiljanje.

Dijetetski doručak

Jutarnji unos hrane je obavezan jer će vas navečer spasiti od prejedanja. Za doručak treba uzeti u obzir većinu dnevnih kalorija. Bolje je jesti složene ugljikohidrate, koji daju duži osjećaj sitosti. Primjeri doručka:

Broj opcije

Set jela

1
  • kaša od zobi, heljde, pšenice, kukuruza ili ječma;
  • sušeni voćni orašasti plodovi ili sjemenke bundeve;
  • kuhano jaje.

2
  • sok od breskve;
  • knedle s punjenjem svježeg sira i povrćem;
  • čaj bez šećera i limuna;
  • krastavac.

3
  • bjelančevine i gljive s Tofuom;
  • nekoliko rajčica;
  • koktel nektarine;
  • zeleni čaj.

Dijetetski ručak

Kod dijete za ručak potrebno je pojesti do 40% dnevnog volumena posuđa. Bolje je da se ovo jelo odvija u razdoblju od 12 do 15 sati, au određeno vrijeme dolazi do aktivne proizvodnje enzima koji razgrađuju hranu. Za ručak, prikladni su sljedeći recepti za mršavljenje:

Broj opcije

Set jela

1
  • juha od riže s cvjetačom;
  • zapečene ribe;
  • salata s algama i zelje s limunovim sokom.

2
  • kuhana pileća prsa;
  • rajčice, krastavci, zelje;
  • biljna juha od krumpira, začinskog bilja i mrkve;
  • sok od brusnica.

3
  • kupus začinjen s kiselim vrhnjem;
  • kuhana govedina s lukom i začinskim biljem;
  • jabučni kompot.

Večera za mršavljenje

Najjednostavniji obrok treba biti večera. U večernjim satima poželjno je koristiti proteinske namirnice. Mogućnosti prehrane:

Broj opcije

Set jela

1
  • pureći file koji se peče s tikvicama i brokulom;
  • čaj s mlijekom bez šećera.

2
  • škampi s povrćem;
  • zeleni čaj.

3
  • papar punjen govedinom;
  • salata od rajčice, krastavac, kineski kupus, zelje.

video

[videos] [youtube id = "JPAXd1IS0KU"] [youtube id = "rAeB2OQ66xg"] [youtube id = "y-3AKH6Zob8"] [/ videos]

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje