Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Predjela daju domaćini priliku za diverzifikaciju domaćih i svečanih jelovnika s neobičnim, originalnim receptima. Među omiljenim jelima koja pomažu u pripremi ukusnih stolova su salate. Pripremaju se pomoću povrća, voća, mesa i ribljih proizvoda. Jedna od najpopularnijih danas je salata s kobasicom. Hranjiva, ukusna i ukusna, postala je alternativa mesnom snacku s povrćem. Kod kuće se ovo jelo brzo kuha, što uvelike pojednostavljuje pripremu zanimljivog ručka ili večere za kućanstvo.

Najviše ukusnih salata kuhanje recepti s kobasicom

Ovo jelo je steklo veliku popularnost zbog svoje lakoće pripreme, kao i raznih opcija za stvaranje grickalica. Kad je kobasica postala poznati dio dnevnog jelovnika, mnogi su ga kuhari počeli dodavati salatama. Ovaj proizvod se već prodaje gotov za jelo, stoga ne zahtijeva predobradu kao meso, a kod nekih vrsta nema manje hranjivih tvari. Postoje različite vrste kobasica, neke s niskokaloričnim sadržajem savršeno će nadopuniti svjetlo, dijetalna jela, dok su drugi prikladni za stvaranje srdačnih svečanih grickalica.

Za izradu ukusne salate koriste se polu-dimljeni, kuhani dimljeni, dimljeni, kuhani proizvodi. Zbog razlike u proizvodnji, svaka kobasica ima svoj jedinstveni okus, neke se prerađuje sa začinima. To vam omogućuje da napravite salate s različitim okusima: napravite nježna, ukusna, pikantna, sočna jela. U nastavku možete naučiti nekoliko recepata za pripremu jednostavnih zalogaja koji su savršeni za dom i za odmor.

Klasična ruska salata s kuhanom kobasicom i svježim krastavcima

Zimska salata "Olivier" odavno je postala sinonim za veliki praznik, jer ovo jelo u gotovo svakoj obitelji služi za proslavu nadolazeće godine. Ima visoki kalorijski sadržaj, što je posebno važno u hladnom razdoblju. U sofisticiranoj verziji ova salata kuha se s pilećim fileom i ima drugačiji naziv - glavni grad ili Moskva. Koji sastojci će biti potrebni:

  • dvjesto grama kuhane doktorske kobasice;
  • tri mala krumpira;
  • četiri jaja;
  • sto grama ukiseljenih krastavaca;
  • tristo pedeset gr. grašak od zelenih konzervi;
  • dvije male mrkve;
  • sol na okus;
  • majoneza za punjenje gorivom.

Kako kuhati:

  1. Operite krumpir s mrkvom, skinite kožu. Kuhajte dok ne skuhate. Jaja kuhaju tvrdo kuhano.
  2. Rezane krastavce na kockice, kobasice narežite na male kockice.
  3. Na isti način nasjeckajte gotove krumpire s mrkvom.
  4. Jaja fino sjeckani.
  5. Stavite sve sastojke u posudu za posluživanje, ne zaboravite zaspati zeleni grašak. Dodajte sol, prelijte, sve temeljito promiješajte.
  6. Poslužite ovo ili unaprijed ukrasite zelje.

Jednostavna salata s krutonima i rajčicama

Sastav ove izvorne salate daje jelo s sočnosti i slanim dimljenim notama, koje će kobasica dati. Za recept, koriste se krupiti od male veličine, koje možete kupiti ili, ako želite, sami skuhati. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte bijeli kruh, pržite u suncokretovom ulju nekoliko minuta, dok ne dobije ukusnu hrskavicu. Za dijetetski recept - osušite kriške u pećnici. Pospite kruh začinima kako biste salatu začinili. Potrebne komponente:

  • 3 srednje tvrde rajčice;
  • dvjesto grama pršuta ili dimljene kobasice;
  • dvije paprike;
  • osamdeset grama krekera;
  • sto pedeset grama tvrdog sira;
  • grančice kopra i peršina za okus;
  • začini;
  • kiselo vrhnje za preljev (ili majonez).

Kako to učiniti:

  1. Papar izrezati na trake, nakon što je opran, ljuštenje sjemena i uklanjanje stabljike.
  2. Hladne rajčice operite suhom krpom i izrežite ih na kockice iste veličine.
  3. Izrežite kobasicu u tanke krugove, a zatim svaki komad odrežite u slamke.
  4. Pomiješajte sir s ribežom. Da bi okus proizvoda bio svjetliji, možete ga izrezati debelom slamom.
  5. Pomiješajte sve sastojke, osim krekera, u zdjelu za salatu, začinite kiselim vrhnjem. Poslužite odmah, pospite suhim kruhom i povrćem.

Svečana s palačinkama od jaja

Tradicionalno, ova salata za svečani stol priprema se uz dimljenu ili polu-dimljenu kobasicu. Prženi elementi omleta i majoneza za preljev čine užinu iznimno hranjivom, što je prednost pri kreiranju jela za veliku obitelj. Prekrasna, hranjiva salata zasigurno će zadovoljiti sve prisutne, a jednostavnost kuhanja uštedjet će vrijeme domaćini. Sastojci za grickalice:

  • dvije sirove mrkve;
  • pet kokošjih jaja;
  • majoneze;
  • četiri stotine grama kobasica;
  • tri češnjaka češnjaka;
  • biljno ulje, sol.

Kako kuhati:

  1. Razbijte jaja u dubokoj zdjeli tanjura, miješajte žumanjke s bijelim. Dodajte malo soli.
  2. U zagrijanoj posudi ulijte malo biljnog ulja. Uzmi lonac. Podignite malo smjese od jaja, ulijte u posudu, raspodijelite masu, kao i tijekom prženja palačinki. Okrenite se, pržite s druge strane.
  3. Zamotajte svitak za palačinke, izrežite nožem.
  4. Kobasica od slame.
  5. Svježe mrkve oprati, oguliti, utrljati. Rende bi trebao biti recept za korejsko jelo.
  6. Miješati komponente, umak za preljev. Prije posluživanja salatu možete ukrasiti zelenilom, figure od mrkve.

Od Carlson sira

Sir salata je izvrsno rješenje za srdačnu svečanu ili casual večeru. Kobasica, koja je dio jela, daje nježnom i nježnom okusu. Predjelo će svakako zadovoljiti cijelu obitelj i goste ako se salata poslužuje na svečanom događaju. Koji će sastojci biti potrebni za ovo ukusno jelo:

  • kuhani liječnik kobasica - dvjesto grama;
  • bilo koji tvrdi sir - 150 grama;
  • tri jaja;
  • kiseli krastavci (ili soljeni) - dva komada;
  • pet zelenih luka;
  • majoneza, začini.

Kako to učiniti:

  1. Kuhajte jaja kuhana. Ogulite ljusku, nasjeckajte nožem.
  2. Svi ostali sastojci, osim zelenog luka, izrezati na kockice. Veličina kriške može varirati po želji.
  3. Uništiti luk.
  4. Pomiješajte sastojke u duboku zdjelu, začinite začinima i majonezom, dobro promiješajte.
  5. Salata "Carlson" je spremna!

Uz crveni grah i ukiseljene gljive

Konzervirani grah je izvrstan sastojak za salatu od kobasica. Često se koristi za izradu ukusnih zalogaja za blagdanski stol. Svježi proizvod zahtijeva ozbiljnu dugotrajnu preradu, pa je konzervirana hrana postala idealan izlaz za ljubitelje mahunarki. Osim toga, kada se čuva, tretira se začinima, koji gotovoj salati daju ugodan okus. A ukiseljene gljive, uključene u recepturu, pružaju izvorni ukusan okus. Što vam je potrebno:

  • 300-350 grama dimljenog kobasičarskog proizvoda;
  • žlica maslinovog ulja;
  • staklenka crvenog graha;
  • mješavina paprike;
  • pola češnjaka;
  • posuda od ukiseljenih gljiva;
  • majoneza.

Kako kuhati jelo s kobasicom:

  1. Češnjak gnječite tisak češnjaka. Kobasicu izrežite na kockice ili slamku po želji.
  2. Otvorite gljive i grah, izlijte limenke tekućine. Pomiješajte sastojke u zdjeli.
  3. Dodajte im narezanu kobasicu.
  4. Češnjak, paprike, pomiješajte s maslinovim uljem. Dodajte u salatu, promiješajte.
  5. Završite užinu s majonezom za kobasice.

Nježni pekinški kupus i kukuruz

Ovaj lagani obrok s kobasicom odlična je opcija za večeru ili poslijepodne. Izgleda da će salata biti nježna, hrskava, konzervirana kukuruz će joj dati ugodan slatkast okus, a dimljeni proizvod će dati žar. Količina sastojaka koja je navedena u receptu prikladna je za četiri do pet obroka. Preporučljivo je jesti takvo jelo odmah, jer samo u prvih nekoliko sati predjelo ne daje sok, ostaje hrskav. Sastojci za originalnu salatu:

  • šunka ili dimljena kobasica - dvjesto grama;
  • limenka kukuruza;
  • pola kilograma kineskog kupusa;
  • hrpa zelenog luka;
  • jedan svježi krastavac;
  • papar, sol;
  • majoneza.

Kako to učiniti:

  1. Narežite kobasicu na tanke trake.
  2. Temeljito operite krastavac. Ako želite, povrće možete oljuštiti s kože, ali onda salata neće biti tako hrskava. Uništiti krastavac u trake.
  3. Zeleni luk izrezati na jednake proporcionalne kriške.
  4. Pekinški kupus dobro je rastrgan.
  5. Pomiješajte sastojke u dubokoj zdjeli. Začinite majonezom, dodajte začine. Možete posuti nekoliko kapi limunovog soka.

Od Mivinovih rezanaca s jajima

Pasta salata su neobična jela koja malo ljudi kuha kod kuće. Međutim, ovo jelo može napraviti odličan dojam na kućanstvo. Posebno su zanimljive salate s rezancima za trenutak, u recepturi s opisom koristi se poznati brand Mivina s okusom piletine. Poslužite ovu grickalicu odmah nakon kuhanja ili dopustite da se ulije. Potrebne komponente:

  • tristo grama kobasica;
  • šest jaja;
  • četiri omotnice Mivina;
  • posuda od konzerviranog kukuruza;
  • majoneze;
  • jedan luk.

Kako kuhati užinu:

  1. Kuhajte tvrdo kuhana jaja. U posudu ulijte hladnu vodu, stavite ih tamo za brzo hlađenje. Grind gotov sastojak, stavite ga u posudu za posluživanje.
  2. U dubokoj zdjeli razbijte vermicelli. Slijedite upute za kuhanje na pakiranju: na njega ulijte kipuću vodu, pokrijte dok se ne pari. Zatim ispustite vodu.
  3. Kobasicu izrežite na kockice, luk narežite sitno.
  4. Dodajte gotove sastojke u jaja.
  5. Ocijedite kukuruz, sipajte žitarice u salatu.
  6. Začinite majonezom, začinite "Mivinom", pustite da se skuha u hladnjaku.

Muškarac na pivu s čipsom u žurbi

Mnogi muškarci vole slane grickalice za pivo, naglašavajući okus pića. Možete biti originalni tako što ćete za ljubavnika pripremiti ukusnu salatu od kobasica s čipsom za pivo. Za recept možete koristiti kuhanu, dimljenu, polu-dimljenu kobasicu ili čak salame. Gotovo jelo zasigurno će se svidjeti predstavniku jačeg spola. Koji su sastojci potrebni:

  • pakiranje velikih čipsa (npr. Pringles);
  • sto grama korejske mrkve;
  • osamdeset grama tvrdog sira;
  • sto pedeset grama kobasica;
  • majoneza za punjenje gorivom.

Kako kuhati:

  1. Dimljenu kobasicu izrežite na male trake. Koristeći grubo rijetko, usitnite proizvod od sira.
  2. Sipajte sastojke u posudu za miješanje, dodajte oštru mrkvu.
  3. Začinite majonezom. Po želji, za oštrinu, dodajte sjeckani češnjak.
  4. Dobro promiješati.
  5. Pažljivo stavite gotovu salatu na velike žetone, odmah poslužite.

Pripremite salatu s čipsom i drugim receptima.

video

Ako imate malo znanja u pripremi grickalica, doživjet ćete kulinarske stručnjake koji stvaraju posebne videozapise za obuku. Valjci s korak-po-korak izvedbom salata s receptima za kobasice pomoći će početnicima u izbjegavanju pogrešaka, pojednostavljenju tijeka rada, pravilnom i ukusnom jelu. U nastavku ćete vidjeti četiri jednostavne varijante ovog užina koje se pripremaju kod kuće s raznim dodatnim sastojcima. Predavači detaljno opisuju svaki korak kako bi ih početnički kuhari mogli ponoviti s lakoćom i maksimalnom točnošću, pripremajući ih za kućanstvo.

S kupusom

Neobična salata s dimljenim kobasicama

Salata s receptom za kobasice, mrkvu i češnjak

Ukusna i srdačna salata s domaćom korejskom mrkvom i kobasicom

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: