Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Moderni kuhinjski aparati posebno su osmišljeni kako bi pojednostavili proces kuhanja što je više moguće, štedeći vrijeme na kuhanju i raznolikosti jela. Postoji mnogo varijanti ovih "čudo proizvoda", tako da je važno znati kako odabrati spor kuhalo, uzimajući u obzir potrebe i materijalne mogućnosti vaše obitelji. Ovaj električni uređaj ima oblik malog uređaja koji kombinira kavu za pečenje kruha, pećnicu, parobrod, ekspres lonac, konvekcijsku pećnicu, električnu tavu.

Savjeti o odabiru multicookera za dom

Prije nego počnete birati višekutni uređaj koji vam odgovara, morate početi jasno formulirati zahtjeve koji su vam važni. Svaka domaćica može imati vlastitu idealnu “pomoćnicu u kuhinji”, sve ovisi o broju članova obitelji, njihovim kulinarskim željama, obiteljskom budžetu, proizvođačevom poduzeću, dostupnosti dodatnih opcija, funkcija i drugih čimbenika. Pokušajmo smisliti kako odabrati uređaj prema parametrima:

Grijaći elementi

Spor kuhalo je lonac, koji se nalazi u posebnom čvrstom kućištu na grijaćem elementu, koji je odgovoran za grijanje i kuhanje. Ovaj grijaći dio može biti smješten:

  • Odozdo. Koristi se u proračunskim verzijama kuhinjskih aparata stare generacije, grijanje je sporo.
  • Dno i strane. Ovaj raspored grijaćih elemenata koristi se u uređajima prosječne cjenovne kategorije.
  • Dno, gore, sa strane. Trodimenzionalno grijanje koristi se u novim modelima kuhala pod tlakom. Zdjela hrane se ravnomjerno zagrijava, a kuhanje traje manje vremena. Cijena uređaja s trodimenzionalnim grijanjem znatno je viša od standardnog modela.

Tip kontrole

U prodaji su multicookers s tri glavne vrste kontrole:

  • Mehanički. Koristi se u jeftinim verzijama i smatra se najpouzdanijem. Kontrola procesa uređaja provodi se pomoću mehaničkih sklopki. Oni su gumb i okretni.
  • Elektronički. Mehaničke funkcije, kontrola se vrši pomoću tipki, LCD zaslona ili LED indikatora.
  • Touch. Primjenjuje se u modernim modelima, povoljno je u radu, postoji mogućnost odabira mnogih funkcija.

Svaka vrsta kontrole ima nedostatke i prednosti:

  • Mehaničke tipke su pouzdane, ali malo funkcionalne, izgledaju ružno.
  • LCD zaslon u elektroničkoj kontroli često se ruši.
  • Dodirna ploha ponekad prestaje reagirati na dodir.

Poklopac posude

Od unutarnjeg sloja posude ovisi o trajnosti kućnog aparata. Pokrivenost je podijeljena na:

  • Teflon. Ima svojstvo protiv lijepljenja, hrana u takvoj zdjeli nikada neće izgorjeti. Teflonski premaz otporan na toplinu, ali kad se zagrije na 260 stupnjeva, tvari koje su štetne za ljudsko zdravlje počinju se istaknuti. Kada se zloupotrijebe ili teflonska njega, pojavljuju se ogrebotine koje uništavaju nelepljivi sloj. Uređaj obložen teflonom trajat će 2-3 godine.
  • Keramičke. Ova vrsta premaza otporna je na toplinu (do 450 stupnjeva) i ekološki prihvatljiva. Keramika ima svojstvo non-stick, lako se njeguje. Dugovječnost takvog multicookera je mala - do 2 godine.
  • Raspršivanje mramora na zdjele je izdržljivo, a briga je svedena na minimum.

Sama posuda izrađena je od nehrđajućeg čelika ili aluminija.

  • Nehrđajuća legura slabo provodi toplinu, zbog čega se zagrijavanje odvija polako. Kiselo jelo se ne preporučuje kuhati u višenamjenskom posuđu od nehrđajućeg čelika.
  • Aluminijska legura prikladna za korištenje, najvažnije, odabrati kvalitetne proizvode.

snaga

Potrošnja energije višekutnika varira u rasponu od 490 do 1500 kW. Od ovog parametra ovisi kvaliteta hrane, brzina kuhanja. Što je veća snaga kuhinjske jedinice, brže će se kuhati u njoj, ali pri odlučivanju kako odabrati višenamjensku posudu, maksimalna snaga nije uvijek najbolja. Ako imate malu obitelj, dovoljni su uređaji kapaciteta od 670 do 850 kW.

Dodatne značajke

Svaki multicooker ima osnovne i dodatne načine rada. Njegova cijena ovisi o broju potonjih, pa dobro razmislite o tome koje dodatne značajke trebate i za što ne biste trebali preplatiti.

Standardni načini rada uključuju:

  • "Heljda" - koristi se za izradu mrvljenih žitarica.
  • "Kaša s mlijekom" - za kuhanje tekućih kaša (ječam, zobena kaša, krupica).
  • “Plov” - u ovom načinu, jelo se prvo kuha, a zatim lagano prži. Uz pilau dopušteno je kuhati meso, krumpir.
  • "Kuhanje" - način kuhanja boršč, juha.
  • “Stewing” je prikladan za jela koja se trebaju kuhati ili lagano kuhati.
  • "Prženje" - koristi se za brzu hranu.
  • "Pečenje" - osim za pite, kruh i muffine, moguće je peći meso, povrće.
  • Parenje je nezamjenjiv tretman za osobe na dijeti.
  • “Brzo kuhanje” - visoka temperatura i tlak ostaju unutar, što pridonosi brzom kuhanju.

Među dodatnim značajkama često se nalaze:

  • “Grijana hladna jela” - moguće je zagrijati već ohlađenu hranu na željenu temperaturu.
  • "Održavanje gotovog jela vruće."
  • "Timer za odgodu pokretanja" je prikladan način rada, koji, na primjer, uvečer omogućuje postavljanje svih potrebnih proizvoda u zdjelu s višenamjenskim posudama i spremanje doručka ujutro.
  • "Namakanje" je pogodna značajka za ljubitelje graha.
  • "Signal krajnjeg kuhanja" - obavještava vas da je hrana kuhana.
  • "Grill" - postoji mogućnost kuhanja jela od mesa i peciva s hrskavom koricom.
  • "Jogurt" - za pripremu i razmnožavanje posebnih mliječnih bakterija, potrebno je održavati stalnu temperaturu (38-42 ° C) 4-6 sati.
  • "Fryer" - pogodan je za ljubitelje pomfrita i drugih jela kuhanih u dubokoj masnoći.
  • “Sterilizacija” je korisna funkcija za majke s malom djecom za sterilizaciju aparata.
  • "Multipovar" - postoji mogućnost odabira temperature, vremena kuhanja.
  • "Način pušenja".
  • "Spremanje programa kada dođe do nestanka struje" - s takvom funkcijom prilikom uključivanja struje uređaj će nastaviti kuhati od točke na kojoj se svjetlo ugasilo.
  • "Zaštita od djece" - nakon postavljanja programa, ploča s instrumentima se automatski blokira.
  • "Voice Guide" - funkcija za osobe sa slabijim vidom, čiji je princip djelovanja obavijestiti o početku i kraju kuhanja, te navesti koji gumb pritisnuti.
  • “Toplinska zaštita” - ako se voda ne kuha u vodi, aparat će se isključiti i zaštititi se od pregrijavanja.

Multicooker rating 2022-2023 - kako odabrati i koji je bolji

S takvim kuhinjskim pomoćnikom kuhajte lakše, brže i ekonomičnije. Važno je jedino znati kako odabrati kuhalo za kuhanje pod tlakom, iz velikog asortimana, najbolje, dokazano od strane mnogih domaćica i pohvaljene pregledima na internetu. Kako biste saznali koji su uređaji najprikladniji, kvalitetniji i najtraženiji, nudimo vam TOP 5 najboljih multikookera 2022-2023. godine.

ARC-QDL– 541DGIFT

Vrijeme kuhanja štedite pod tlakom. Zajamčena visoka pouzdanost i trajnost u radu. Lako se nositi s pripremom jela od 12 minuta. Opremljen funkcijama "prženja" i kuhanja "jogurta", ukupno 11 programa. Komplet sadrži 5-litarsku posudu od ne-ljepljive boje. Snaga grijaćeg elementa je 900 kW. Posebna značajka ekspres lonca je da je dizajn izrađen u dizajnu poklona. Među nedostacima je zabilježeno nepostojanje isključivanja načina rada "Spremnik topline". Cijena - od 6500 rubalja.

Marta MT-1963

Izvrsna multicooker za veliku obitelj s 5-litarskom zdjelom i kapacitetom od 900 kW. Ima 12 programa, postoji ručno podešavanje vremena, izbornik je zgodan i jednostavan. Unutarnja posuda izrađena je od kvalitetnog materijala, tako da neće utjecati na okus kuhane hrane. Među nedostacima ovog modela je nedostatak gumiranih nogu i neupadljiv prikaz. Cijena uređaja je od 3000 rubalja.

Polaris PMC 0517AD

Multivarka s antibakterijskom keramičkom posudom od 5 litara. Ima 16 standardnih programa i funkciju "vrijeme čekanja". Zahvaljujući izvrsnom modernom dizajnu, uređaj će se skladno uklopiti u svaki interijer. Informativni dodirni izbornik olakšava rad. Nedostaci uključuju neravnomjernost sklopa i kratki kabelski priključak na električnu mrežu. Cijena u Moskvi trgovinama od 4000 rubalja.

Redmond RMC-M4500

Popularni model među korisnicima, ima klasičan dizajn i relativno male dimenzije. U višekutačku posudu ugrađena je posuda od 5 litara, snaga grijaćeg elementa je 700 kW. Postoji širok raspon standardnih programa (10 načina rada) dodatnih funkcija - priprema jogurta, način odgođenog starta. Među nedostacima je odsutnost "Multipovar" načina rada, fiksnog poklopca. Maloprodajna cijena je 5200 rubalja.

Redmond RMC-PM4507

Najjednostavniji proračunski model s mehaničkom kontrolom. Minimalni broj načina rada je funkcija automatskog grijanja. Snaga jedinice iznosi 900 kW, teflonska posuda ima kapacitet od 5 litara. Uređaj se pokazao ne samo kao spori štednjak, već i kao dvostruki kotao i lonac na pritisak. Nedostaci uključuju nedostatak prikaza, program "odgođen početak". Prosječna cijena multicookera je od 3.500 rubalja.

Scarlett IS-MC412S01

Praktična kompaktna veličina sa svijetlećim dizajnom i udobnim ručkama za nošenje. Posuda od četiri litre ima protuklizni premaz, snaga grijaćeg elementa je 940 kW. Model ima široku funkcionalnost i izvrsne tehničke karakteristike: osim 12 standardnih programa, postoje i načini "odgođenog starta", "multi-cook", "auto grijanje", "dvostruki kotao", "izrađivač jogurta", "kruh za kavu". Nedostatak je neinformativna uputa, nedostatak signala o završetku kuhanja. Cijena - od 2900 rubalja.

Preporuke za rad i brigu o multicookeru

Domaćice koje su kupile spori štednjak uskoro ne mogu ni zamisliti kako je bez nje bilo moguće ranije. Rad s njim ne zahtijeva puno truda i vremena, a zahvaljujući opsežnoj funkcionalnosti i raznim dodatnim korisnim opcijama moguće je pripremiti mnogo ukusnih jela. Čini se da je teško voditi računa o takvom multifunkcionalnom uređaju, ali u stvarnosti sve je jednostavno.

Čišćenje treba obaviti nakon svakog kuhanja, čekajući da se ohladi. Važno je znati kako pravilno pohraniti uređaj: ako se multicooker ne koristi, isključite ga iz električne mreže i ne dopustite ulazak vlage. Posudu za kuhanje koristite samo u svrhu za koju je namijenjena. Da bi ekspres lonac oduševio vas i vašu obitelj ukusnim i zdravim jelima, pobliže razmotrimo kako se pobrinuti za sve detalje:

  • Kućište i grijaći element treba obrisati malo vlažnom krpom. Istodobno, multicooker treba odvojiti od napajanja sve dok se dijelovi potpuno ne osuše.
  • Bowl. Budući da je premaz na posudi non-stick, koristite tekući deterdžent za pranje posuđa i meku krpu za čišćenje. Sredstva za čišćenje u prahu nisu dopuštena.
  • Pokriti. Ako se ovaj dio može izvaditi, operite ga pod mlazom tople vode sapunastom vodom, obrišite nepremični poklopac nakon svakog kuhanja ili očistite paru. U tu svrhu ulijte 200 ml vode u posudu i uključite uređaj u načinu kuhanja 15 minuta.
  • Uklanjaju se klopka za paru i sifon za vodu i peru se s toplom vodom nakon svake upotrebe uređaja.

Recenzije kupaca

Elena, 30 godina: “Koristim multicooker više od šest mjeseci. Kuham sve na njemu, dugo sam razmišljao o tome koji je multicooker bolje odabrati, zaustavio sam se na Philipsovom modelu s kontrolama dodira. Budući da je rad senzora osjetljiv, ne usporava, programi su ispravno napisani i jela su ukusna, ne prekuhana i ne prekuhana. Prvo sam skuhala knjigu s receptima, koja je bila pričvršćena za spori štednjak, a sada sve radim iz vida. "

Maria, 20 godina: “Ja sam student, nemam puno vremena za pripremu. Roditelji su polagano kuhali, što mi je jako drago. Kuhanje ne traje puno vremena. Nakon kuhanja, višekomotna posuda se odmah pere, unutarnji poklopac i ventil se izvlače za nekoliko sekundi, pranje nevolja i poteškoća ne uzrokuje.

Valentina, 27 godina: “Dana 8. ožujka, suprug je predstavio lagani štednjak. Prva stvar koja je kuhala je bio pilaf, svatko je stvarno volio. Tada je počela kuhati sve u loncu - od juha do pečenja. Briga za uređaj nije teška, potrebno je malo prostora u kuhinji. Zadovoljan sam darom, preporučujem svima da naruče. "

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kuća i život