Brz doručak možete kuhati na taj način barem svaki dan, jer se tijesto od palačinke miješa u bocu doslovno nakon nekoliko trešenja posude. Ova opcija će biti posebno relevantni na Shrovetide, kada je potrebno napraviti puno ukusnih i lijepih palačinki na stol.

Kako napraviti palačinke u boci

Da biste dobili tanke šarene palačinke, trebate ih pravilno pripremiti. Dakle, izrada palačinki u boci je jednostavna: za to je potrebno u određenom nizu staviti sastojke preporučene po nekom od recepata po vašem izboru u posudu i protresti ih nekoliko puta. Zatim možete odmah zaliti gredicu na posudu za pečenje i ispeći proizvod.

Tijesto za palačinke u boci

Tehnologija izrade konvencionalne baze malo se razlikuje od miješanja u plastičnu posudu. Kako napraviti tijesto za palačinke u boci? Da biste to učinili, čak i mikser nije potreban, samo trebate uzeti 1.5 litarski spremnik i smjestiti hranu umetanjem lijevka u vrat. Mnogi kuhari preporučuju polaganje prvih suhih sastojaka: brašna, šećera, soli i tekućine: jaja, biljno ulje i mliječni ili mliječni proizvodi.

Palačinka recept u boci

Tanki mirisni proizvodi su vrlo popularni, ali mnoge kućanice često nemaju dovoljno vremena za kuhanje za doručak, jer taj proces nije brz. Razmislite o zanimljivoj opciji, kada se tijesto pripremljeno od večeri samo treba naliti u tavu i pržiti. Igrajte recept za palačinke u boci, birajući od onih ispod i uvijek možete hraniti svoju obitelj srdačnom i lijepom jelom, jer berba može biti u posudi do nekoliko dana.

Palačinke u boci s mlijekom

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 175 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Proizvodi prikazani na fotografiji svima su poznati, jer ih je svaka kućanica barem jednom napravila tijekom pusta ili samo za doručak. Glavna razlika između ovih palačinki je u tome što se tijesto za njih izlije u posudu nije lonac, a još prikladnije - iz plastične posude. Palačinke u bočici s mlijekom zanimljiva su opcija, a ako tijestu dodate više škroba, proizvodi će biti šareni.

sastojci:

  • škrob - 50 g;
  • sol - 5 g;
  • ulje - 2 žlice. l.
  • jaja - 2 kom.
  • mlijeko - 600 ml;
  • šećer - 75 g;
  • brašno - 1, 5 žlice.

Način pripreme:

  1. Sipati kroz lijevak, umetnuta u vratu poltorashki, brašno, šećer, škrob, sol. Sve temeljito izmiješajte.
  2. Nakon suhih proizvoda ulijte tekućinu: jaja, maslac, mlijeko. Pričvrstite poklopac na vratu, protresite tijesto od palačinke u plastičnu bocu.
  3. Stavite nauljenu palačinku na vatru.
  4. Napravite malu rupu u poklopcu - uz njenu pomoć možete prilagoditi tijek tijesta i napraviti proizvode od šara, formirajući bilo koji uzorak.
  5. Započnite pečenje tako što ćete tijesto provući kroz rupu. Između dijelova, poželjno je protresti trupac, jer će se škrob smiriti na dno.

Palačinke u boci na kefiru

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 150 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ovaj recept opisuje korak po korak proces kuhanja prekrasnih palačinki na stol. Palačinke u boci na kefiru su mirisne kolače koje svatko treba probati, jer se tekstura kefirnih proizvoda razlikuje od onih pripremljenih na mlijeku nježnošću i lakoćom. Pripremite set proizvoda za palačinke u boci i požurite početi pržiti ukusne predmete.

sastojci:

  • kefir 1% masti - 600 ml;
  • brašno - 150 g;
  • šećer - 60 g;
  • vanilin - 0, 2 tsp;
  • suncokretovo ulje - 50 ml;
  • sol - prstohvat.

Način pripreme:

  1. Izvadite kefir iz hladnjaka i zagrijte na sobnu temperaturu. To se može učiniti brže postavljanjem spremnika s kiselim proizvodom u vruću vodu.
  2. Pomoću žlice i lijevka ulijte suhe sastojke u plastičnu posudu i protresite je nekoliko puta.
  3. Dodajte zagrijani kefir, maslac, sve temeljito promiješajte tresući, razbijte svaku grudicu.
  4. Zagrijte palačinku, izlijte kapljicu ulja, izlijte prvi dio tijesta, zagladite smjesu na površini.
  5. Pržite proizvode ružičastim s obje strane, a gotovi se mogu odmah poslužiti, zalijevanje džemom ili medom.

Palačinke u boci na vodi

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 159 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Jednostavan recept korak-po-korak pomoći će domaćici da shvati kako s vodom napraviti tanke kolače bez mlijeka ili kefira. Palačinke u boci na vodi bit će nježne, ali s neutralnim okusom, tako da ih možete puniti bilo kojim punjenjem: slatko ili slano. Tekućina mora uzeti mineral s plinovima, a za miješanje tijesta možete upotrijebiti jednu i pol. Pročitajte detaljan opis kako napraviti palačinke u boci.

sastojci:

  • šećer - 1 tbsp. l.
  • sol - 0, 5 tsp;
  • mineralna voda s plinovima - 0, 5 l;
  • soda - 0, 5 tsp;
  • ocat - 1 žličica;
  • brašno - 300 g;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • jaja - 5 kom.

Način pripreme:

  1. Pripremite plastičnu posudu ispiranjem i umetanjem lijevka u nju. Ulijte šećer, prstohvat soli, zatim tujte jaja, ugasivši sokom od octa.
  2. U drugom jelo vsyat brašno kroz cjedilo, prelijte ga suhim sastojcima, zalivši mineralnu vodu i biljno ulje.
  3. Zatvorite posudu s plutom, dobro protresite sadržaj dok se ne stvori homogena masa. Neophodno je pažljivo protresti, tako da je baza slobodna.
  4. Prije kuhanja stavite malo ulja na ubrus i njime obrišite tavu. Pecite proizvode u tavi na tradicionalan način, sipajte odgovarajuću količinu tijesta.

Kako napraviti palačinke u boci - preporuke kuhara

Priprema ažurnih ili gustih, ali tankih palačinki pomoću plastičnih posuda je fascinantan i brz proces, zbog kojeg hostese gotovo da nemaju prljave posude. Međutim, izrada palačinki u boci je bolja sa sljedećim preporukama, tada ćete dobiti savršenu gredicu:

  1. U plastičnim posudama tijesto je tekuće i svijetlo, što znači da se može koristiti samo za pripremu tankih proizvoda. Ako miješate deblju smjesu, teško ćete je izvaditi iz posuđa.
  2. Bolje je napuniti i napuniti sastojke uz pomoć lijevka, dok se ulije prvi suhi sastojci, a nakon toga se ulije tekućina, tako da se proizvodi ne lijepe na sam lijevak i ne začepljuju vrat.
  3. Tekstura proizvoda je delikatna, pa je bolje napraviti ih malog promjera, jer se mogu poderati kada se okrenu.
  4. Ravnomjerno raspodijeliti malu količinu ulja u tavi (prije polaganja prve palačinke) pomoći će komad oguljenog krumpira nabijenog na vilicu - lako im je premazati zagrijana jela.
  5. Tijesto, izmiješano na ovaj način, može se čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Saznajte više načina i recepata za kuhanje palačinki.

Video: Palačinke iz boce

Kategorija:

Kulinarstvo