Tvar neophodna svakoj stanici tijela, odgovorna za proizvodnju energije, zaštitu srca. Kalij je uključen u mnoge tjelesne funkcije. Što se događa s nedostatkom, koji znakovi signaliziraju opasno stanje. Proizvodi koji pomažu vratiti njegovu razinu.
Dobrobiti kalija
Makronutrijent je uključen u acidobaznu ravnotežu i metabolizam ugljikohidrata. Neophodan je za rast i kontrakciju skeletnih i glatkih mišića. Kalij djeluje kao vazodilatator, smanjuje napetost u njihovim stijenkama, smanjuje tlak, rizik od moždanog udara i osteoporoze.
Razlog nestašice
Količina tvari ovisi o sadržaju drugih minerala u krvi. Ako je osoba na dijeti bogatoj natrijem, može biti potrebno više kalija za uspostavljanje ravnoteže elektrolita. Tijelu nedostaju mehanizmi za skladištenje ove tvari. Čak i u malim količinama, izlučuju ga bubrezi.
Manjak kalcija izazvan je sljedećim razlozima:
- Uzimanje diuretika, psihotropnih lijekova.
- Pretjerano znojenje.
- Proljev.
- povraćanje.
- Alkohol, zlouporaba kofeina.
- Pušenje.
Znakovi nedostatka kalija
Simptomi signaliziraju nedostatak tvari u tijelu:
- Grčevi mišića.
- Crijevni poremećaj - grčevi, nadutost, zatvor.
- Vrtoglavica.
- Slabost, letargija.
- Uspori, ubrzaj otkucaje srca.
- Visoki tlak.
- Osvijestiti se.
Oporavak kalija
Osoba bi trebala dobiti 3,5-4,7 g tvari dnevno. Kako biste povećali količinu kalija u tijelu, morate u svoju prehranu uključiti sljedeće namirnice:
- Banane.
- Krumpir pečen s ljuskom.
- Mliječni proizvodi.
- Špinat i mrkva.
- Meso, perad, riba.
- Žitarice.
- Orasi.
- Grah.
Nutricionisti upozoravaju da kuhanje, obrada ili konzerviranje smanjuju razinu kalija. Najbolje je koristiti svježe ili smrznute namirnice. Suplementi koji sadrže ovu tvar mogu se koristiti uz odobrenje liječnika.