Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Za svaku domaćicu važno je da jela pripremljena za blagdanski ili svakodnevni stol budu zdravi, ukusna i lijepa. Zrna nara u receptima za hladno predjelo skladište su vrijednih mikroelemenata i ukusne korice. Ovaj plod možete dodati i na lagane povrće, na recepte s mesom, gljivama i plodovima mora.

Kako kuhati salatu od šipka

Postoje mnogi recepti za pripremanje grickalica. Zrno ovog sočnog voća savršeno se kombinira s mesom, gljivama, sirom, orašastim plodovima, povrćem. Gurmansko predjelo s lignjama, govedinom ili pilećim prsima dobivate ako mu dodate granatu. Mnoge domaćice pripremaju za novogodišnji stol poznatu salatu "Granatna narukvica" ili "Monomahov šešir". Ništa manje ukusno i hranjivo je i snack "Crvenkapica", koji je također ukrašen crvenim zrnima jedinstvenog voća.

Zbog originalnog dizajna i neobičnog okusa, salate koje sadrže nar su vrlo popularne u različitim zemljama. Čak i srdačan obrok postaje jednostavan ako sadrži te plodove. Kuhanje s tom komponentom može biti svečana salata ili tradicionalne opcije s preljevom. Osobito spektakularna jela čine ukrašavanje sjemenkama nara, na primjer, kao u receptu "Granatna narukvica" s šljivama ili mesnom salatom "Muške suze".

Neki ljudi ne vole način na koji kamenje od šipka pucketa na zubima. Međutim, tradicionalnu sortu moguće je zamijeniti s koštičavim plodovima zrna ružičaste nijanse. Važno je odabrati i pripremiti šipak kako bi predjelo bilo uspješno. U pravilu, zrelo i dobro voće izgleda suho. Ne preporuča se kupiti tvrde plodove, jer oni mogu biti nezreli i kiseli.

Počnite kuhati bilo koje jelo s pripremom sastojaka. Priprema salata ovisi o specifičnom receptu. Ako je ovo narukvica od nara, onda su svi sastojci izrađeni u obliku ručnog nakita, za to trebate staviti čašu u sredinu okrugle posude. Klasična verzija uključuje piletinu, kuhano povrće, orašaste plodove, jaje. Po želji, recept se može nadopuniti sirom, gljivama i šljivama. Za ukrašavanje se koriste zrna nara, jer zahvaljujući njima jelo postaje poput narukvice ukrašene dragim kamenjem.

Recepti za salatu od nara

Ovaj jedinstveni plod je vrlo koristan za ljudsko tijelo zbog značajnog sadržaja elemenata u tragovima, blagotvornih kiselina, vitamina. Nar je bogat kalijem, jodom, željezom, askorbinskom i jabučnom kiselinom. Ovo voće je osobito korisno za osobe koje pate od anemije, bolesti bubrega, žučnog mjehura. U tom smislu, preporučuje se povremeno koristiti za izradu hladnih obroka. Moguće je koristiti zrna nara na različite načine, u kombinaciji s povrćem, mesom, škampima, štapićima od rakova.

Gotovo svaka moderna kućanica ima vlastitu recepturu za salatu od nara za Novu godinu: voće, povrće, mesni obroci s ovim sastojkom bit će vrhunac svečanog stola. Ispod su jednostavna i ukusna hladna jela koja će vaši gosti i domaćinstvo voljeti. Uzimajući u obzir osobne preferencije, možete odabrati najbolji snack za proslavu ili obiteljsku večeru. Recepti s donje fotografije sadrže detaljne upute koje čak i kuhari početnici mogu koristiti.

S piletinom

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 1220 kcal.
  • Svrha: za večeru.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Kako biste obitelj opustili s vitaminom i vrlo ukusnom hladnom snackom, pripremite piletinu i salatu od nara prema receptu ispod. Jelo se ispušta profinjeno, lagano, hranjivo. Ako umjesto tradicionalne majoneze kao oblog uzmete prirodni jogurt ili maslinovo ulje, onda se čak i oni koji zdravo jedu ili jedu mogu liječiti salatom.

sastojci:

  • kuhana piletina - 400 g;
  • šipak - 1 kom;
  • papar - 2 kom.
  • brusnice - 40 g;
  • celer - 2 grozdova;
  • crveni luk - 1 kom.
  • orah - 50 g;
  • majoneze;
  • začini;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Kuhano meso na kockice.
  2. Crush vegetables.
  3. Orahovo zrno fino sjeckano.
  4. Dodajte začine, brusnice, žitarice nara.
  5. Začinite majonezom, promiješajte.

S sirom

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 1180 kcal.
  • Svrha: za odmor, za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: teško.

Sljedeći recept je savršena opcija za 14. veljače, vjenčanje ili godišnjicu braka. Važno je napomenuti da osim izvornog izgleda, ima dobar ukus i svakako će privući i muškarce i žene. Sastavite u obliku srca sastojke u dva sloja, tako da dobijete dva srca. Da bi salata izgledala kao srce, možete koristiti poseban obrazac. Dopušteno je zamijeniti piletinu s govedinom. Ne manje uspješna bit će salata s jezikom i šipkom.

sastojci:

  • šipak - 1 kom;
  • kiseli krastavci - 150 g;
  • kuhani krumpir - 300 g;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • kiseli šampinjoni (prženi) - 250 g;
  • suhe šljive - 150 g;
  • kuhano jaje - 4 kom.
  • svježi krastavci - 150 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • svježe mrkve - 200 g;
  • orasi - 100 g;
  • majoneza.

Način pripreme:

  1. Kuhajte piletinu.
  2. Utrljajte na velikom rijetkom krumpiru, mrkvi, siru i jajetu - na plitkom.
  3. Nar je rastavljen za žito.
  4. Sve ostale komponente su sitno sjeckane.
  5. Spojite mrkvu s češnjakom.
  6. Spread hrane u slojevima: krumpir, kiseli krastavac, meso, suhe šljive, gljive, svježi krastavac, jaje, mrkva s češnjakom, ribani sir, orasi, sjemenke nara.

S mesom i ciklom

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 1380 kcal.
  • Namjena: na odmoru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: teško.

Mnoge domaćice znaju kuhati čuvenu "Monomakhovu kapu", jer je ovo jelo postalo tradicionalno na ruskim blagdanima. Neki radije koriste piletinu, ali svjetliji okus dobiva se iz užine s govedinom. Osim toga, salata od šipka i repa mogu biti napravljeni od puretine, plodova mora ili goveđeg jezika. Sve ovisi o osobnim preferencijama. Tradicionalno, jelo se priprema s mesom.

sastojci:

  • kuhana govedina - 300 g;
  • repa - 1 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • zeleni grašak - 100 g;
  • krumpir - 3 kom.
  • jaje - 4 kom.
  • šipak - 1 kom;
  • sir - 150 g;
  • zeleno;
  • orasi - 50 g;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • suhe šljive - 100 g;
  • začini;
  • majoneze;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Kuhajte krumpir, repu, jaja.
  2. Mrkva protrlja s češnjakom na finom rende.
  3. Meso se reže na tanke trake.
  4. Utrljajte na velikim rijetkim proizvodima: krumpir, bjelanjke, repu.
  5. Žumanjke, sirov kolač na finom ribežu.
  6. Orasi su zgnječeni.
  7. Nanesite sastojke na slojeve: pola krumpira, repa, pola mrkve, dio oraha, pola govedine, ostatak krumpira, žumanjak, sir, meso, mrkva.
  8. Slojevi su presvučeni majonezom, vrh je uređen u obliku monomah šešira. Da biste to učinili, koristite bjelančevine, sir, orašaste plodove, šljive. U središtu čine krunu od crvenog luka, u nju se ulivaju zrna nara.

Pekinski kupus

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 870 kcal.
  • Namjena: za doručak, za užinu.
  • Kuhinja: japanski.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Za one koji brinu o harmoniji, posebno za vrijeme praznika, možete napraviti ukusnu zakusku s kozicama i šipkom. Plodovi mora daju jelu posebnu pikantnost. U nastavku je vodič o tome kako napraviti snack. Lagana salata s kineskim kupusom i nara može se pripremiti sa svježim povrćem, lignjama ili dagnjama, ovisno o osobnim željama. Osim toga, uspješno nadopuniti škampi i šipak jabuka.

sastojci:

  • Kineski kupus - 250 g;
  • guljenje škampa - 200 g;
  • šipak - 1 kom;
  • konzervirani ananas - 100 g;
  • maslinovo ulje;
  • začina;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Pripremite škampe.
  2. Kupus odrežite na trake.
  3. Ananas su tlo.
  4. Nar je rastavljen za žito.
  5. Svi se spajaju, začinjena maslacem i začinima.

Pripremite salatu s kineskim kupusom i šipkom i drugim receptima.

S govedinom

  • Vrijeme: 75 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 1500 kcal.
  • Svrha: za večeru, za odmor.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: teško.

Sljedeći recept pogodan je za proslavu, jer je potrebno dugo vremena za pripremu užine. Salata s govedinom i narom će se svidjeti gostima i domaćoj, jer mnogi sastojci u sastavu čine okus jela bogatim i svijetlim. Svi proizvodi su naslagani u slojevima nasumičnim redoslijedom, a žitarice od nara koriste se za dekoraciju.

sastojci:

  • kuhana repa - 2 kom.
  • govedina - 250 g;
  • kuhani krumpir - 4 kom.
  • luk - 2 kom.
  • gljive - 300 g;
  • mrkva - 3 kom.
  • orasi - ½ šalice;
  • zrna nara - 200 g

Način pripreme:

  1. Meso se reže na kockice.
  2. Kuhano kuhano povrće naribano.
  3. Luk i gljive sitno sjeckani, prženi u tavi.
  4. Staklo se postavlja na ravnu ploču u sredini, svi sastojci se raspoređuju u slojevima u obliku kruga, premazujući svaki sloj majonezom.
  5. Ukrašena orašastim plodovima, žitaricama nara.

S orahom

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 980 kcal.
  • Svrha: za ručak, za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Vrlo originalno će se predjelo pripremiti prema sljedećem receptu. Zahvaljujući kuhanoj svinjetini i pečenoj bundevini nar i salatu od oraha vrlo je hranjiva i zadovoljavajuća. U isto vrijeme, snack neće biti težak za tijelo, jer je špinat prisutan u sastavu, a ulje se koristi umjesto visoko kalorijske majoneze za punjenje gorivom. Jelo se može koristiti za svečani stol ili svečanu obiteljsku večeru.

sastojci:

  • bundeve - 800 g;
  • biljno ulje;
  • špinat (listovi) - 670 g;
  • med - 30 g;
  • kuhana svinjetina - 370 g;
  • sjemenke nara - 150 g;
  • orah - 150 g;
  • ribani sir;
  • začina.

Način pripreme:

  1. Izrežite bundeve na velike komade, pecite u pećnici sa začinima.
  2. Pečena šunka narezana na trake.
  3. Špinat opran, rastrgane ruke, stavljen u zdjelu za salatu.
  4. Na vrhu se stavlja bundeve s kuhanom svinjetinom.
  5. Salata je ukrašena sirom, orašastim plodovima, zrnima nara.
  6. Zalio uljem.

S povrćem

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 330 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Da biste ugodili domaćinstvu ukusnu toplu salatu, nemojte ići u restoran. Izvrsna zakuska može se pripremiti kod kuće, pa čak i početnice domaćice mogu napraviti recept. Topla salata od povrća sa šipkom izgleda vrlo svečano, ima nježnu teksturu i nizak sadržaj kalorija. Osim toga, predjelo je vrlo korisno za zdravlje odraslih i djece.

sastojci:

  • patlidžan - 1 kom.
  • cvjetača - 200 g;
  • mrkva - 1 kom.
  • zeleni grah - 1500 g;
  • žitarice nara - 100 g

Način pripreme:

  1. Povrće se reže na kockice, kupus se dijeli na cvjetove.
  2. Stavite sve pečeno.
  3. Grah se kuha u vodi sa soli.
  4. Spread povrće u zdjelu za salatu, ukrasite s nar, zelje.
  5. Poslužuje se s maslinovim uljem.

Uz ananas

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 900 kcal.
  • Svrha: za večeru.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ova opcija je hladno jelo posebno kao djevojke. Činjenica je da je salata s ananasom i šipkom različit začinski okus, lakoća, niskokalorični. Tako da snack ne šteti slici, možete je napuniti cimetovim uljem i crnim paprom umjesto masne, štetne majoneze. U nastavku se nalazi upute za kuhanje korak po korak.

sastojci:

  • pileći file - 500 g;
  • konzervirani ananas - 1 banka;
  • žitarice nara - 300 g;
  • majoneze;
  • češnjak - 3 kriške.

Način pripreme:

  1. Kuhajte meso, narežite na kockice.
  2. Ananas sjeckan.
  3. Sjeckati češnjak fino.
  4. Sve komponente se kombiniraju u zdjeli za salatu, začinite majonezom.

S dimljenom piletinom

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 962 kcal.
  • Svrha: za užinu, za večeru.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ispada da je salata s dimljenom piletinom i šipkom vrlo pikantna. Sljedeći recept prikladan je za posebnu prigodu ili tradicionalnu večeru. Zahvaljujući fetax siru, maslinama i cimetu, okus salate je originalan, bogat, nezaboravan, a jelo je strukturirano. Osim toga, snack izgleda vrlo impresivno i svečano.

sastojci:

  • dimljeni pileći file - 450 g;
  • Nizozemski sir - 150 g;
  • žitarice nara - 1 šalica;
  • sir fetax - 200 g;
  • zelena salata - 100 g;
  • masline bez koštica - 50 g;
  • paprika - 1 kom.
  • cherry rajčice - 6 komada;
  • dvopek - 100 g

Način pripreme:

  1. Nizozemski sir je nariban.
  2. Piletina izrezana na komade.
  3. Salata se reže na trake, rajčice i paprike - u velikim komadima.
  4. Sve posipajte u zdjelu za salatu, dodajte sira fetaksu, ukrasite zelenilom, šipkom.
  5. Zalijevati uljem cimeta.

S štapovima od rakova

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 720 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Kuhinja: mediteranska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Jedinstveno slatko i kiselo voće dobro se slaže s morskim plodovima, kao što su škampi. Sljedeći recept sigurno će se svidjeti djevojkama, jer je lagan, elegantan, niskokaloričnih. U svakom danu možete kuhati salatu s rakom i račićima, ali na blagdanskom stolu gosti neće previdjeti ovo predjelo. Jelo je vrlo sočno sa slatko-kiselim okusom. Ako ste u potrazi za neobičnom verzijom svečane užine, tada će recept ispod biti izvrsno rješenje za vas.

sastojci:

  • Pekinški kupus - ½ glave;
  • štapići za rakove - 200 g;
  • šipak - 1 kom;
  • konzervirani ananas - 200 g;
  • sok od limuna;
  • škampi s oguljenom - 300 g;
  • začini.

Način pripreme:

  1. Kupus izrežite na trake, rakove i ananas u male kockice.
  2. Stavite sve proizvode u zdjelu za salatu, promiješajte.
  3. Dodajte začin, češnjak.
  4. Napunite uljem.

Kako napraviti šunka salata - kuhanje tajne

U kuhanju, šipak se koristi za uređenje posuđa. Osim toga, zrna ovog voća često se dodaju salatama, jer daju okus i sjaj. Salata s sjemenom nara može biti napravljena od piletine, govedine, puretine ili ribe. Ne manje uspješan će biti i snack iz pekinškog kupusa, koji se može nadopuniti rukolom, kukuruzom, krastavcima, jabukama, ananasom i drugim sastojcima. Proizvodi kao što su jezik i šipak savršeno se kombiniraju, osobito s dodatkom oraha. Najlakši recept s ovim sastojkom je snack kuhane repe.

Da biste osvojili salatu svih gostiju, slijedite ove savjete:

  1. Ako kuhate “narukvicu nara”, zamotajte čašu koja se stavlja u središte posude s filmom. Prije premazivanja posljednjeg sloja majonezom, uklonite ga. Zahvaljujući ovoj salati će ispasti željeni oblik.
  2. Nemojte prethodno posoliti sastojke jela, pogotovo ako je snack raspoređen u slojevima.
  3. Kada ukrašavate salatu sjemenkama nara, čvrsto ih složite tako da završena posuda postane ljepša.
  4. Puff salate prije posluživanja, staviti u hladnjak za nekoliko sati, budite sigurni da pokriju s prianjaju film.
  5. Grickalice od kupusa, povrća, začinite maslinovim uljem. To će značajno smanjiti učinke štetnih kiselina, koje su vrlo brojne u sjemenu nara, na tijelo.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo