Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Volite li klasične bujne, ukusne palačinke pečene u tavi? Pokušajte promijeniti način pripreme i pečenja. Saznajte kako izraditi tikvice s pećnicom. Nekoliko tajni kuhanja pomoći će vam da postignete ne samo nenadmašan okus, nego i smanjite kalorijska jela.
Kako kuhati tikvice u pećnici
Što su dobre palačinke od tikvica u pećnici? Za njihovu pripremu potrebna je minimalna količina biljnog ulja, tako da postanu manje kalorijske. Ljubitelji poštivanja dijeta će cijeniti ovu stavku. Glavni proizvod koji se koristi je tikvice ili tikvice. Na temelju ovog povrća, jelo se ispostavi da je osjetljivo na okus, neće se raspasti. Za to se stari uzorci moraju očistiti od tvrde površine i sjemena. Tikvice se melje s prerađivačem hrane, mlinom za meso ili ribanim.
Solna masa mora biti prije pečenja, a onda voda neće imati vremena izaći iz povrća. Da biste poboljšali okus, na tijesto, kada kuhanje squash fritlers u pećnici, često dodati luk i češnjak. Ako ovo jelo zajedno sa svim dijete će koristiti, to je bolje smanjiti količinu začinskih aditiva, zamjenjujući ih s svježeg sira ili sira. Ne zaboravite umak na glavno jelo. Što će biti - začinjeno s češnjakom, začinjeno ili nježno, odlučite domaćicu. Zabilježite nekoliko zanimljivih recepata korak po korak.
Klasične palačinke u pećnici
Kuhanje tikvica klasične palačinke u pećnici je vrlo jednostavno. Oni će biti savršen doručak ili užina za odrasle i djecu. Pečene palačinke pune su s kiselim vrhnjem, vrućim i hladnim. Brašno se može zamijeniti grizom ili zobenom kašom, budući da se tim sastojcima treba dati malo vremena za oticanje.
Proizvodi za klasični recept:
- mlada squash male veličine - 4-5 kom.
- jaja - 2-3 kom.
- kefir bez masnoće - 1 šalica;
- pšenično brašno ili kukuruz prosijan - 1 šalica bez vrha;
- pramac - srednja veličina glave;
- biljno ulje;
- sol, papar, tlo zelenilo.
Priprema:
- Luk, tikvice, zajedno s kožom, samljeti na finom rende ili pomoću kuhinjske opreme.
- Dodavanjem jaja, kefira, začina i ljekovitog bilja, dobro promiješajte.
- Brašno, zobenu kašu ili griz dodajte postupno, kako biste pratili oticanje. Tijesto ne smije biti vrlo tekuće. Sezona sa soli.
- Pećnica za to vrijeme treba imati vremena za zagrijavanje do 180-190 C. Obložen pergamentnim papirom, namašćen biljnim uljem. Stavite tijesto žlicom, po potrebi obrežite oblik. Prosječno vrijeme pečenja 18-25 minuta. Ako je potrebno, pečenje se može okretati.
Posne palačinke od tikvica u pećnici
Religiozni ljudi u kanonu naći će recept za kuhanje tikvica, ali hranjivi. Meso, kobasica može se zamijeniti gljivama koje imaju visoku nutritivnu vrijednost.
proizvodi:
- srednje tikvice - 2-3 kom.
- luk - 1 glava;
- gljive (šampinjoni), svježe - 300 g;
- srednje velike mrkve - 1 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- brašno - 200-300 g;
- sol, papar.
Priprema:
- Gljive poprsje, očistiti, isprati i kuhati od njih dijeta punjenje.
- U squashu, ako je potrebno, uklonite jezgru i kožu. Grind zajedno s lukom, mrkvom, češnjakom.
- Kombinirajte mljevenu gljivu, masu povrća, dodajte papar, sol.
- Ulijte brašno, dobro promiješajte.
- Masu stavite u žlicu s krugovima na toplom limu za pečenje i pecite oko 25-27 minuta na prosječnoj temperaturi zagrijavanja.
Dijetna uštipci od tikvica u pećnici
Dijeta ne umire od gladi. Sastavljajući jelovnik, nemojte zaboraviti uključiti biljne palačinke u pećnicu uz dodatak svježeg sira.
proizvodi:
- tikvice - 1 kg;
- brašno - 250-300 g;
- svježi sir 0 ili 1% masti - 200 g;
- male mrkve - 1 kom.
- jaje - 2 komada;
- kefir s niskim udjelom masti - 100-120 g;
- zeleno;
- biljno ulje;
- sol.
Priprema:
- Skuta se melje s jajima i soli, dodajući kefir.
- Tikvice bez kore i sjemena izrezati na male kocke ili koristiti veliki rende, kao i za mrkvu.
- Kombinirajte povrće, smjesu od jaja sa svježim sirom, brašnom, sjeckanim povrćem i dobro izmiješajte kako biste napravili gustu, viskoznu masu.
- Pripremite lim za pečenje s pergamentom i na njemu stavite niske krugove. Pečenje na temperaturi od 190-200 ° C će potrajati oko 20-23 minute.
Video: recepti od tikvica u pećnici
Biljne palačinke su jednostavna i istodobno ukusna jela koja nije potrebno pržiti u tavi, već se mogu peći u pećnici. Različite mogućnosti zamjene sastojaka daju zanimljive rezultate. Ako, nakon polaganja na pladnju za pečenje, pospite naribanim sirom na lim za pečenje, možete dobiti crvenu koru, a krušne mrvice će izvrsno škripati. O tim i drugim tajnama upoznat ćete izbor kulinarskih priča.