Griz u laganom štednjaku: kako kuhati na vodi i mlijeku

Sadržaj:

Anonim

Liskavica koja je zavarena u višenamjenskoj posudi ide prozračna, nježna i ne stvara grudice. To nije jedina prednost korištenja višenamjenskog kuhala za kuhanje kaše. Lagani obroci koji će zadovoljiti potrebe cijele obitelji bit će spremni za kratko vrijeme.

Kako kuhati griz u sporom štednjaku

Kuhanje krupice u sporom štednjaku će biti uspješno ako se za kuhanje odabere kvalitetna žitarica. Prosijte ga dvaput kroz sito i lagano pržite. Nakon takvih manipulacija, jelo će biti pahuljasto, ne ljigavo. Gotova jela trebaju imati vremena za inzistiranje. Zvarana griz ne stvara film, ne gori, ne skuplja kvrge. Dijete će imati želju za takvim obrokom, odrasla osoba će također biti sretna da ga pojede.

Pripremite jelo sa sljedećim preporukama:

  1. Dodajte malo vode u posudu za mlijeko - neće se zalijepiti.
  2. Mlijeko s vodom razrijedi se 1: 1.
  3. Na 200 ml tekućine oslanja se na 7 žličica. griz. Njegov se iznos može smanjiti, ili obrnuto - povećati.
  4. Polijevajte krupicu, u tankom mlazu, u ključalu tekućinu dok miješate masu.

Griz u Redmond Multivariate

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 112 kcal / 100 g
  • Svrha: za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Griz u Redmond multicooker je lako pripremljen, ovaj proces ne traje puno vremena. Uređaji će biti odličan pomagač u kuhinji i zamjena raznih kuhinjskih pomagala: lonaca i tava. Gotovo jelo je glatko, lagano i nježno. Pomoću lonca za kuhanje pod pritiskom možete brzo i učinkovito kuhati griz, čak i s mrkvom.

sastojci:

  • mlijeko - 1 l;
  • sapi - 200 g;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • sol;
  • grožđice - 1 žlica.

Način pripreme:

  1. Pustite tekućinu da zavri odabirom načina rada "Juha".
  2. U zdjeli promiješajte krupicu sa soli i šećerom.
  3. Prelijte žitarice i dodajte grožđice na pari.
  4. Držite poklopac zatvorenim 3 minute, koristite način rada "Mlijeko kaša".
  5. Mijesiti, držati ispod zatvorenog poklopca još četvrt sata.
  6. Napunite svježe ulje.

Polaris

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 112 kcal / 100 g
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Uvijek je problematično kuhati mliječne proizvode s tavom na plinski štednjak. Mlijeko pokušava pobjeći, bez obzira koliko je domaćica pažljivo promatrala njega. Griz u multicookeru Polaris pomoći će izbjeći neugodne probleme. Munk ne gori zbog načina Multipovar. Hrana je homogena, bezzračna, bez kvržica i filma, kao na slici.

sastojci:

  • griz - 1 tbsp.;
  • 2 žlice. mlijeko;
  • voda –2 st .;
  • šećer - 3 žlice. l.
  • komad maslaca - 30 g

Način pripreme:

  1. Količina zrnaca i tekućina treba biti 1: 8.
  2. Prelijte krupicu sa šećerom, pomiješajte masu.
  3. Prelijte mlijekom i dodajte maslac.
  4. Odaberite program "Multipovar", kuhajte 20 minuta.
  5. Pokušajte jelo na spremnost, poslužite, zalijevanje s jagodičastim sirupom.

Panasonic

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 132 kcal / 100 g
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Slijedite recept, a griz kaša u Panasonic multicooker (Panasonic) će imati homogenu konzistenciju, bez kvržica. Prikladna opcija kada se griz priprema za doručak s odgođenim startom. Nakon postavljanja potrebnih proizvoda u večernjim satima, proces kuhanja može se odgoditi ujutro. Lagani, svježe pripremljeni doručak će biti spreman brzo, ujutro samo trebate pritisnuti tipku uređaja.

sastojci:

  • sapi - 3 žlice. l.
  • mlijeko - 1, 5 šalice;
  • voda - 1/2 st .;
  • 1 žumanjak;
  • šećer - 3 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte tekućinu s mliječnim proizvodima 1: 1.
  2. Ulijte u posudu uređaja.
  3. Kružnim pokretima po cijelom križu.
  4. Žumanjak bi trebao biti tučen umutkom, pažljivo ga dovesti u masu.
  5. Neophodno je zatvoriti poklopac multicookera, pustiti da stoji. Vrijeme čekanja - 15 minuta.
  6. Promiješajte žitarice s tekućinom.
  7. Dodajte sol sa šećerom.
  8. Postavite standardni program za mliječne proizvode za četvrt sata.

Phillips

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 118 kcal / 100 g.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Čak će i domaćica koja nema iskustva s tehnikom griz u multi-štednjaku Philips izaći. Može se kuhati ne samo u načinu kuhanja mliječnih proizvoda: oni također koriste program "Održavanje topline". Koristite ovaj način, s njim je jelo na pari, zadržavajući svoju maksimalnu korist. Bit će ukusno ako pripremljenu hranu pospite sjeckanom čokoladom, orasima, poslužite s džemom, dodajte svježe bobice.

sastojci:

  • 2 žlice. mlijeko;
  • voda - 1 tbsp.
  • griz - 7 tbsp. l.
  • šećer - 2 žlice. l.
  • sol - štipanje;
  • ulje - 1, 5 žlice. l.
  • voće;

Način pripreme:

  1. Kuhajte mlijeko, ne bi trebalo kuhati više od 8-10 minuta.
  2. Solite i lagano promiješajte, ulijte šećer i dodajte prosijane žitarice kroz sito.
  3. Ponovno promiješajte i postavite način "održavanja topline", zatvorite poklopac, namočite 20 minuta.
  4. Otvorite uređaj kada se oglasi alarm, što označava kraj rada.
  5. Posudu poslužite s maslacem.

Recept za griz u sporom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 149 kcal / 100 g.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Modeli "Redmond" ili "Polaris" sadrže prikladan program grijanja već gotovog proizvoda. Ako koristite ovaj povoljan način, postoji velika prilika za jesti svježu, ukusnu hranu svako jutro, iako kuhana dan ranije. Klasični recept za griz u multicookeru pogodan je za korištenje u bilo kojem od dostupnih multicooker modela.

sastojci:

  • griz - 4 žlice. l.
  • mlijeko - 2 t .;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • komad maslaca - 30 g

Način pripreme:

  1. Prelijte griz, napunite ga mlijekom.
  2. Stavi tamo šećer i maslac, sol.
  3. Masu temeljito promiješati.
  4. Zatvorite poklopac - "Mliječna kaša".
  5. Nakon 10 minuta ponovno promiješajte sadržaj posude.
  6. Dodajte komad maslaca.
  7. Kuhajte još 10 minuta.

Na mlijeku

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 294 kcal / 100 g.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Griz u laganom štednjaku s mlijekom se kuha lako i brzo. Mnoge domaćice žele diverzificirati dnevni meni, ostavljajući u svakodnevnoj prehrani zdravu hranu. Postoje recepti, pomoću kojih se uobičajena griz može pretvoriti u neobično, izvrsno u kvaliteti jelo. Manka postaje istinski kraljevski, bogate, voćne arome i okusa.

sastojci:

  • griz - 3 žlice. l.
  • mlijeko - 2 t .;
  • jaja - 2 kom.
  • šećer - 4 žlice. l.
  • voće višnje - 200 g;
  • maslac - 60 g;
  • sol - po volji;
  • jabuke - 4 kom.

Način pripreme:

  1. Napunite posudu s više tekućih sastojaka. Postavite vrijeme - 40 minuta, način rada - "Mliječna kaša".
  2. Dodajte šećer s grizom, promiješajte.
  3. Izvadite koru iz jabuka, oslobodite trešnje sjemena.
  4. Zapecite jabuke s višnjama u maslacu, koristeći odvojene posude.
  5. Gotovu posudu treba ohladiti i ubrizgati jaja sa šlagom.
  6. U posudu je potrebno ulijevati pola mase.
  7. Stavite pirjano voće, napunite ostatak mase.
  8. Pokrijte poklopac, kuhajte 20 minuta, program "Pečenje".

Na vodi

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska posuda: 98 kcal / 100 g.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Lagana kaša od krupice na vodi u višekutničkoj kutiji izlazi prozračna, bez kvržica i filma, kao i kuhana u mlijeku. Takvo jelo će ispasti ukusnije ako ispečete griz prije kuhanja na crvenkastu boju. Ova akcija će promijeniti uobičajenu shemu boja gotovog jela i dati mu izvorni okus. Potrebno je pržiti krupicu bez dodavanja ulja, posuda treba biti suha. Griz na vodi u sporom štednjaku može se ohladiti.

sastojci:

  • griz - 1 tbsp.;
  • voda - 3 žlice.
  • ulje - 30 g
  • sol - po volji.

Način pripreme:

  1. Ulijte u šalicu krupne mrvice, zalijte vodom.
  2. Sol, stavi maslac.
  3. Sve komponente se miješaju.
  4. Kuhajte 10 minuta.
  5. Ponovno promiješajte masu.
  6. Dodajte maslac, kuhajte 10 minuta.

Tekući griz u laganom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska posuda: 111 kcal / 100 g
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Mala djeca vole rijetku griz. Tekuća griz u laganom štednjaku služi se ne samo vrućim. Može se ohladiti i poslužiti komadima bobica ili džemom ili posuti svježim medom. Proces kuhanja domaćice uopće ne komplicira, a gotova jela će biti hranjiva i istodobno korisna. Gastrointestinalni trakt je lakše probaviti tekuću hranu.

sastojci:

  • mlijeko - 4 t .;
  • voda - 1.5 st .;
  • sapi - 0, 5 st;
  • komad maslaca - 30 g;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Zagrijavajte mlijeko vodom, podesite način rada "Steaming" na 10 minuta.
  2. Pomiješajte šećer s maslom i dodajte ostatku mase.
  3. Masu temeljito promiješati.
  4. Kuhajte 7 minuta.
  5. Zatim u načinu rada “Grijanje” - 15 minuta.
  6. Napunite pripremljenu hranu maslacem.

Kako kuhati krupica u spor kuhalo - savjeti kuhara

Ovaj potpuno jednostavan proces može izvesti čak i početnica, jer je lako kuhati krupicu u laganom štednjaku. Međutim, odstupajući od pravila recepture, jelo se može potpuno razmažiti. Morate početi kuhati griz s jednostavnim, klasičnim receptom. Razmotrite neke točke kako biste sve ispravili:

  1. Prije polaganja sastojaka podmažite zidove multicookera uljem, tako da krupica u višenamjenskoj kuhinji s mlijekom neće izgorjeti.
  2. Ako želite dobiti debelu posudu, sipajte manje tekućine.
  3. Vrijeme kuhanja varira, ovisi o modelu koji se koristi u više uređaja.
  4. Odaberite visokokvalitetni griz.

video