- Opći principi izrade kolača od kolača bez pečenja s kiselim vrhnjem
- Jednostavan kolač od biskvita
- orah
- čokolada
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ako želite nešto ukusno, i nema vremena i želje za nered s pećnicom, kolač bez pečenja od kolačića i kiselog vrhnja pomoći će bilo kojoj domaćici. Recept je vrlo jednostavan, cijena sastojaka ne pogodi novčanik, a rezultat kratkog napora bit će prekrasan desert. Za pravilnu pripremu potrebno je odabrati samo svježe proizvode.
Opći principi izrade kolača od kolača bez pečenja s kiselim vrhnjem
Glavna prednost deserta je nepostojanje potrebe za pečenjem kolača . Osnova se uzima uobičajene keksi, u sendviču sa slatkim vrhnjem. Da biste pripremili ukusnu tortu, trebali biste razmotriti neke preporuke:
- Pečeni proizvodi za desert bolje je odabrati kvadratni ili pravokutni oblik. Time ćete izbjeći praznine između baze.
- Dobro se uklapaju keksi, voće, kolači od maslaca. Možete koristiti kreker.
- Ako je kisela vrhnja tekućina, onda je potrebno dodati želatinu ili se baza uzima iz suhih keksa. Ako je mliječni proizvod domaći i gust, onda se svaki keks treba umočiti u sirup, čaj ili mlijeko prije nego što se stavi u kalup.
- Kiselo vrhnje sa šećerom ne bi trebalo dugo tučiti. Ako se snažno zgusne, možete dodati malo esencije vanilije.
- Za sastavljanje kolača prema klasičnom receptu, bolje je odabrati ravnu posudu. Tako će se antena brzo otvrdnuti i namočiti.
- Ako su u receptu prisutne bobice, marshmallows i drugi sastojci, bolje je okupiti ih u dubokom obliku. Trebao bi biti obložen filmom. Nakon hlađenja, kolač se mora pomaknuti na ravnu ploču i ukloniti film.
- Ako je kiselo vrhnje tekuće, prvo ga treba odmjeriti. Da biste to učinili, proizvod se mora staviti u gazu i objesiti na slavinu do jutra.
- Bobice i voće bolje je uzeti one koji imaju malo soka.
- Kiselo vrhnje odgovarat će svakom sadržaju masti sve dok je svježe.
- Kiselo vrhnje od tijesta bez pečenja za impregnaciju mora se staviti na hladno najmanje 2 sata.
Jednostavan kolač od biskvita
- Vrijeme: 25 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 265 kcal.
- Svrha: poslijepodne.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Kiselo vrhnje bez pečenja prije posluživanja treba držati na hladnoći. Kao sladilo može se koristiti kao šećer i prah. Dodavanje banana punjenju daje desertu poseban okus i miris.
sastojci:
- "Pečeno mlijeko" - 500 g;
- banane - 2 kom.
- vanilin - 15 g;
- kiselo vrhnje 20% - 1000 g;
- šećer - 250 g
Način pripreme:
- Ogulite banane, izrežite na tanke, ravne krugove.
- "Pečeno mlijeko" u količini od 4-5 komada prekida ruke, melje se na mrvice. Bit će potrebno za dekoraciju.
- Kiselo vrhnje se ohladi.
- Dodajte šećer, vanilin.
- Tući s mješalicom dok zrna šećera ne nestanu.
- Rastezajte kremaste temeljne ploče za sastavljanje deserta.
- Stavite sloj kolačića na tanjur tako da ne ide dalje od spremnika.
- Nanesite kiselo vrhnje impregnacijom.
- Rasporedite šalice banana.
- Učinite isto s ostalim sastojcima.
- Ukrasite vrh torte kolačićima. Primjeri nakita mogu se odabrati iz fotografija u časopisima.
- Izvadite desert na hladno 2-3 sata.
orah
- Vrijeme: 35 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 135 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Torta sa kolačima i vrhnjem bez pečenja dobro se slaže s orasima. Mogu uzeti bilo koji - orah, kedar, lješnjaci i kikiriki. Jedini uvjet - orašasti plodovi moraju se pržiti u suhoj tavi .
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 80 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- kiselo vrhnje 20% - 300 g;
- kikiriki - 250 g;
- maslac - 100 g;
- kreker - 300 g
Način pripreme:
- Otopite maslac, ohladite na sobnu temperaturu.
- Umiješajte kondenzirano mlijeko i maslac oko 3-5 minuta.
- Dodajte ohlađenu kiselo vrhnje, još 2 minute.
- Gotovu kremu uklonite 10-15 minuta na hladnoći.
- Pečeni kikiriki peći na suhoj tavi ne duže od 1 minute.
- Ohladite, nasjeckajte s valjcima na male komadiće.
- Stavite red krekera na četvrtastu ploču.
- Namazati hladnom kremom.
- Pospite s kikirikijem.
- Ponovite s ostalim proizvodima.
- Gotov desertni proizvod očistite u hladnjaku na noć.
čokolada
- Vrijeme: 30 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 125 kcal.
- Svrha: poslijepodne.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Kombinacija čokolade i kiselog vrhnja omogućit će osnovi deserta ne samo upiti, nego i dobiti lijepu boju. Za pripremu prikladnih mliječnih pločica i gorkih s visokim sadržajem kakaoa.
sastojci:
- čokoladni kolač - 350 g;
- maslac - 70 g;
- tamna čokolada - 150 g;
- mlijeko - 80 g;
- šećer ili prah - 100 g;
- čips od kokosa - 50 g
Način pripreme:
- Izmiješati pjenušavu pjenu i puder.
- Rastopite maslac i čokoladu u vodenoj kupelji.
- Cool, kombinirati sa slatkim kiselim vrhnjem.
- Pustite da se krema ohladi 15-20 minuta.
- Ulijte mlijeko u duboku ploču. Ako je hladno, lagano zagrijte.
- Stavite malo vrhnja na posudu kako biste sastavili desert.
- Umutite čokoladne proizvode u mlijeko, stavite ih na tanjur.
- Zaprljajte prvi red vrhnja.
- Zatim na sličan način skupljamo preostale redove, šireći ih kiselo-čokoladnom impregnacijom.
- Posipajte kokosovim čipsom.
- Uklonite desert na hladno, poslužite s mlijekom ili čajem.
