- Kako kuhati kašu od bundeve u laganom štednjaku
- Bundeva kaša recept u spor kuhalo
- S prosom
- kukuruz
- S rižom
- Na vodi
- mljekara
- Proso i riža
- zobena kaša
- Griz s bundevom
- pšenica
- S jabukama
- Kako kuhati bundeve kaša u spor kuhalo - savjete
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jedno od najkorisnijih povrća je bundeve. Iz nje je vrlo ukusna kaša. To se zove garbuzovoy. Od ukrajinskog, garbus se prevodi kao bundeva. Žitarice koriste drugačije - Hercules, ječam, zobenu kašu, proso, griz, pa čak i kukuruz. Ove i druge opcije, kako kuhati bundeve kaša u multicooker, naći ćete u receptima s fotografijom ispod.
Kako kuhati kašu od bundeve u laganom štednjaku
Po broju hranjivih tvari bundeva se može smatrati gotovo prvakom. Čak ima i vitamine T koje je teško pronaći u drugim proizvodima. Kaška od ovog povrća priprema se uglavnom u mlijeku i slatkim, dodajući suho voće, na primjer, suhe marelice ili grožđice. Često se koriste dunja, orašasti plodovi, med, cimet i često barem komadić maslaca. Bez posljednjih ne može učiniti bilo kakve mliječne žitarice.
Postoje raznovrsnije opcije, primjerice, s prženjem mesa i luka s pahuljicama češnjaka za začinjenost. U tom slučaju, gargozov kaša u višekutačkoj kuhinji kuha se u vodi, a uz dodatak bilo kojeg začina po želji. Priprema za bilo koji recept je ista:
- Sapi se ispiru nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Tehnologija njezine obrade ne razlikuje se od slučaja s običnom kašom za kuhanje.
- Bundeva pulpa je izrezana na kockice, utrljana na rešetku ili zgnječena u stanje pire krumpira pomoću miješalice.
- Prema nekim receptima, ovo slatko povrće najprije je kuhano ili pirjana kako bi posuđe postalo ujednačenije.
Bundeva kaša recept u spor kuhalo
Za pripremu bundeve kaša ne zahtijevaju se posebne kulinarske vještine, jer će glavni posao obaviti spori štednjak. Prikladni načini su gašenje, pečenje, Multipovar. Iako neki modeli imaju poseban program "Kaša". Bundeva sorta će odgovarati svakom, sve dok je meso svijetlo narančaste boje. To je unaprijed oprati, a zatim izrezati na kockice ili obrađena na rešetki, a zatim kuhani s nekim žitaricama. Možete odabrati poseban recept za bundevnu kašu u laganom kuhalu od sljedećeg.
S prosom
- Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 75 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Upotrijebite recept za kašu od prosa s bundevom u laganom štednjaku kako biste pripremili ukusan i zdrav doručak ili užinu. Neka bude vrlo jednostavno. Štoviše, recept se može lako mijenjati tako da se kaša od bundeve-proso više otopi. Da biste to učinili, jednostavno povećajte količinu mlijeka. Kaša je okus praktično jednaka običnom prosu. Ona samo dobiva određenu slatkoću pa čak i okus koji je donekle sličan banani.
sastojci:
- mlijeko - 4 t .;
- maslac - na okus;
- proso - 2 žlice.
- pulpa od bundeve - 400 g;
- granulirani šećer prema okusu;
- sol - 1 prstohvat.
Način pripreme:
- Temeljito isperite sapi, oparite kipućom vodom.
- Ogulite povrće. Zatim isperite, osušite i izrežite na srednje kockice.
- Stavite povrće na dno posude s više štednjaka. Za okus posipati sa šećerom.
- Vrh proso popunite, ulijte u mlijeko.
- Uključite uređaj na 45 minuta odabirom istog naziva.
- Prilikom posluživanja dodajte komad maslaca.
kukuruz
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 120 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Kukuruzna kaša od kukuruza u višenamjenskoj kuhinji druga je inačica slatkog, mirisnog i zdravog jela. Jedeći ga, napunite tijelo hranjivim tvarima poput silicija, vitamina B i antioksidanata. Zahvaljujući potonjem uklanjaju se sve štetne tvari. Pripremite korisnu kašu, pojedite i očistite svoje tijelo.
sastojci:
- maslac - 40 g;
- mlijeko - 2, 5 st .;
- pulpa od bundeve - 300 g;
- kukuruzna krupica - 1 tbsp.
- šećer - 4 žlice.
Način pripreme:
- Operite sapi u 3-4 puta. Jasnoća vode će reći o njegovoj čistoći.
- Ogulite bundeve, sjeme i unutarnja vlakna, a zatim ih isjeckajte na manje komade. Stavite ih u posudu s višestrukom kuhinjom.
- Dodajte mlijeko i šećer s kukuruznom brašnom.
- Kuhajte u modusu "Kaša" 35 minuta, zatim dodajte maslac, a zatim kuhajte posudu u uređaju, koji je već bio isključen, još jednu četvrtinu sata.
S rižom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 90 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Bundeva kaša s rižom u laganom štednjaku također je vrlo jednostavna. Okus jela postaje slatkast. Zbog toga se kombinira s raznim voćem, kao što su kruške ili jabuke. S takvim sastojcima osiguran je bogat i ukusan doručak. Osim toga, krušni kruh postaje vrlo mekan kad se kuha, zbog čega sama kaša ima nježnu teksturu.
sastojci:
- vanilin - po ukusu;
- pulpa od bundeve - 300 g;
- šećer - 4 žlice;
- mlijeko - 4 t .;
- riža - 1 žlica.
Način pripreme:
- Uklonite unutarnje sjemenke i vlakna iz bundeve, ogulite ih, zatim operite i nasjeckajte rijetko.
- Žitarice od riže kako bi ih riješili. Zatim je isperite nekoliko puta.
- Stavite sve proizvode na dno posude s više štednjaka.
- Odaberite program pod nazivom "Kaša", postavite tajmer na 40 minuta.
Na vodi
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 98 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Manje kalorija je kaša od bundeve na vodi u sporom štednjaku. Prema ovom receptu, priprema se uz dodatak riže. Zdjela izlazi više korisna, dijetalna i čak mršava. Takav puding od bundeve pogodan je za dijete koje ne podnosi mliječne bjelančevine. Da bi sapi bila mrvljiva, trebate uzeti 210 ml vode na 100 g. Za viskoznu kašu trebat će vam 370 ml, a za potpuno tekuću 500 ml.
sastojci:
- voda - 450 ml;
- grožđice - 200 g;
- suhe šljive - 150 g;
- sol, šećer - po želji;
- pulpa od bundeve - 250 g;
- maslac - 50 g;
- narančasta - 250 g;
- riža - 300 g
Način pripreme:
- Isprati suho voće, potopiti s vodom, ostaviti pola sata.
- Zatim orezati zajedno s pulp pulp chop slame.
- Isperite naranču, uklonite polet i istisnite sok - oni će morati biti dodani u jelo.
- Stavite sve komponente na dno posude, ulijte prokuhanu vodu.
- Omogućite program "Kaša" 50 minuta. Zatim napunite uljem.
mljekara
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 77 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Čak iu drevnoj Rusiji, pripremali su razne bundeve. Većina tih recepata je izgubljena, ali malo ih je još sačuvano. Na primjer, kaša od bundeve. Sada je lako kuhati pomoću laganog štednjaka. Samo je recept ostao nepromijenjen - dodajte med, bijelu rižu, grožđice i malo soka od limuna. S takvim sastojcima, bundeva na mlijeku u sporom štednjaku ispadne ukusna i bogata.
sastojci:
- mlijeko - 1 tbsp.
- med - 2 žlice.
- grožđice - na okus;
- okrugla zrna bijela riža - 1 tbsp.;
- topla voda - 0, 5 st .;
- limun - 0, 5 kom.
- pulpa od bundeve - 500 g;
- maslac - 100 g
Način pripreme:
- Isperite prethodno ispiranje, potopite pola sata.
- Bundeva bez kore, sjemena i vlakana. Zatim oprati povrće, izrezati na male kriške i poslati na dno posude s više štednjaka.
- Ulijte vodu tako da jedva pokriva pulpu od bundeve, prokuhajte, koristeći program "Pečenje" 20 minuta ili "Stewing", ali 40 minuta.
- Zatim isušite vodu i promiješajte povrće.
- Zatim dodajte mlijeko, komad maslaca i natopljenu grožđicu.
- Operite rižu nekoliko puta, a zatim je stavite u zdjelu. Dodajte sok od limuna.
- Prebacite uređaj na način "Kaša" ili "Kaljenje", podesite tajmer na 40 minuta.
- Nakon zvučnog signala dodajte med, promiješajte.
Proso i riža
- Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 116 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Možete koristiti čak i nekoliko sapuna odjednom. Između njih, pšenica i riža su dobro kombinirani. Konzistentnost i boja jela od njih je jednostavno nevjerojatna. Ako ne kažete za sastav, nitko neće pogoditi da je kaša od bundeve s rižom i prosom, jer sastojci kuhaju mekano i postaju homogena masa. Povrće se čak može uzeti iz praznih mjesta za zimu. Sa zamrznutom bundevom, bit će jednako ukusna.
sastojci:
- grožđice, suhe marelice - po želji;
- proso i riža - 0, 5 višestupanjski;
- maslac - 50 g;
- voda - 1 multstakan;
- šećer - 1 žličica;
- smrznuta pulpa od bundeve - 500 g;
- mlijeko - 3 mulstakana.
Način pripreme:
- Povrće se izravno smrzava na dnu posude s više štednjaka.
- Dodajte 25 g maslaca, kuhajte dok je poklopac otvoren 10 minuta u načinu "Pećnica" ili "Pečenje".
- Zatim unesite sve preostale proizvode. Prethodno operite žitarice.
- Uključite “Multipovar” program, podesite tajmer na 60 minuta.
- Dodajte ostatke ulja tijekom posluživanja.
zobena kaša
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 113 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Jedna od najkorisnijih žitarica je zobena kaša. Za doručak je gotovo klasičan. Što učiniti ako je obična zobena kaša već umorna? Saznajte kako je kuhati na nov način. To će vam pomoći recept za zobenu kašu s bundevom u laganom štednjaku. Zahvaljujući isparavanju u ovom uređaju, sapun postaje pahuljast. Pulpa od bundeve je vrlo nježna. Za više dijetetski doručak, jednostavno razrijedite mlijeko vodom.
sastojci:
- pulpa od bundeve - 300 g;
- sol - 0, 5 tsp;
- mlijeko 2, 5% - 2 tbsp.;
- voda - 1 tbsp.
- šećer - 0, 5 žlice;
- Klasične zobene pahuljice (ne za kuhanje) - 6 tbsp.
Način pripreme:
- U posudu s više štednjaka zalijte vodom mlijeko.
- Solite, dodajte šećer, prelijte zobenu kašu.
- Ogulite bundeve, isperite i narežite na kockice ili mljevenje. Također ležati u zdjeli uređaja.
- Odaberite program "Kaša", uključite 30-40 minuta.
Griz s bundevom
- Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 minuta.
- Usluga: 7 osoba.
- Kalorijska jela: 100 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Čisti griz ne voli sve, posebno djeci se ne sviđa. Naučite ga kuhati s komadima bundeve. U ovom obliku, kaša ide s praskom čak i kod djece, jer ispada slatka, a sama žitarica je gotovo neprimjetna. Umjesto šećera u receptu, možete koristiti med, a za promjenu okusa dodati još orašastih plodova. Bundeva kaša s krupicom u laganoj kuhalici jednostavno je pripremljena - to će vam pomoći s receptom na slici ispod.
sastojci:
- cimet, grožđice - po želji;
- voda - 1 l;
- pulpa od bundeve - 1 kg;
- maslac - na okus;
- šećer - nepotpuno staklo;
- vanilin šećer - 0, 5 žličice;
- mlijeko - 1 l;
- griz - 1 žlica.
Način pripreme:
- Ogulite bundeve od vlakana, sjemena i kore. Isperite i onda natopite samu pulpu.
- Stavite sjeckani povrće na dno posude za kuhanje, ulijte zagrijanu vodu.
- Kuhajte u Rice, Plov ili Multi-Cook načinu rada 1 sat. Temperatura je podešena na 105 stupnjeva.
- Nakon pola sata prelijte vrućim mlijekom, dodajte šećer, cimet, grožđice i promiješajte.
- Nakon 10 minuta, promiješati. Zatim pričekajte da prokuha i postupno popunite krupicu.
- Zatvorite poklopac, kuhajte dok se ne oglasi.
- Dodajte na kraju ulja.
pšenica
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 118 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Pšenični griz su oni koji se moraju temeljito kuhati. Od multivarijatnih načina rada za ovu svrhu, prikladan je program "Heljda". U njemu možete kuhati sve žitarice bez mlijeka. Pšenica često gori čak iu laganom štednjaku. Zbog toga se prije kuhanja preporučuje podmažiti posudu s maslacem. Ostatak tehnologije kuhanja praktički se ne razlikuje od mlijeka. Opet morate položiti sve sastojke i omogućiti poseban način rada. Pšenica i kaša od bundeve se kuha lako - pobrinite se za to, proučavajući recept.
sastojci:
- šećer - 2 žlice;
- pšenični kruh - 1 višekutni;
- pulpa od bundeve - 250 g;
- sol - na okus;
- voda - 4 višestruka naočala;
- vanilin šećer - po ukusu;
- maslac - 25 g u kaši i malo za podmazivanje zdjele uređaja.
Način pripreme:
- Isperite žitarice pod hladnom tekućom vodom.
- Ogulite bundeve, uklonite sjemenke i vlakna iz nje. Zatim oprati pulpu i izrezati na kockice.
- Namočite posudu s maslacem. Stavite pulpu od bundeve, maslac, vanilu i obicni secer, sol.
- Sipajte žitarice na vrh, promiješajte.
- Uključite uređaj u načinu rada "Heljda", kuhajte 30-40 minuta.
S jabukama
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 130 kcal.
- Namjena: za doručak / za djecu / za popodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ako vam se stvarno sviđa voće, onda će bundeva kaša s jabukama u sporom štednjaku zasigurno biti po vašem ukusu. Ovaj recept koristi žitarice od riže. Jabuke i bundeve, možete jednostavno izrezati na kockice ili rešetke, ako želite više homogena kaša. Rezultat je nešto slično pilau, ali ne i meso i srdačan, ali lakši i slađi.
sastojci:
- šećer - 2 žlice;
- sol - 0, 5 tsp;
- maslac - 50 g;
- Jabuka - 1 kom.
- pulpa od bundeve - 200 g;
- voda - 2 žlice;
- riža od žitarica - 1 žlica.
Način pripreme:
- Jabuka s bundevom, ispiranje, oguljavanje, sjeme i suvišno vlakno. Zatim se ostatak reže u iste, a ne velike kocke.
- Riževe žitarice isperite u nekoliko voda.
- Na dnu posude s više štednjaka stavite jabuke i bundeve. Dodajte komad maslaca. Kuhajte u režimu "Kaljenje" 10 minuta ispod zatvorenog poklopca.
- Nakon određenog vremena ulijte rižu u posudu, dodajte sol i dodajte šećer i vodu.
- Program uređaja prebacite u način rada "Kuhanje". Odbrojavanje 25 minuta.
- Kada poslužujete, dodajte još maslaca na okus.
Kako kuhati bundeve kaša u spor kuhalo - savjete
Da biste dobili stvarno ukusnu kašu s bundevom u laganom štednjaku, preporuča se slijediti nekoliko jednostavnih savjeta. Odabir glavnog povrća za bilo koji od recepata, trebali biste dati prednost sorti muškatnog oraščića. Njihovo meso je svjetlije, zasićeno, sočno i mirisno. Da biste uklonili travnati okus povrća, možete ga unaprijed ispeći u pećnici ili malo pržiti. Tako u glavi jednostavno ne ostavljajte neprobavljene dijelove. Evo nekoliko preporuka:
- Za kuhanje je prikladan i način rada "Krupa", "Rice" ili "Heljda". Tek će na kraju morati dodati malo vrućeg mlijeka, jer se s takvim programima gotovo sva tekućina isparava.
- Ako nemate multi-staklo, a zatim prevesti broj sastojaka po gramu i mililitara - 1 multi-stakla je jednaka 160-170 ml.
- Za punjenje posuda pogodan ne samo maslac - možete čak koristiti kremu. To će biti još ukusnije ako dodate malo suhe marelice, suhe šljive, grožđice, med ili orašasti plodovi.
- Prilikom uporabe prosa preporuča se da se pari kipućom vodom najmanje 15 minuta. Tako će sva gorčina, koja je osobito karakteristična za dugo skladišteni proizvod, ostaviti griz.
- Još mirisnija kaša će biti, ako se znojite oko četvrt sata, koristeći način grijanja.
- Kako bi se povećala nutritivna vrijednost prosoja, može se lagano pržiti u tavi, a tek onda poslati prema ostatku proizvoda prema recepturi.
- Za mirisniji miris možete napuniti kašu cimetom, vanilijom ili koricom naranče i drugim agrumima.