Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Sredinom prošlog stoljeća dijete s niskim udjelom ugljikohidrata bilo je popularno među sportašima koji su često konzumirali hranu s niskim udjelom ugljikohidrata prije natjecanja. Zahvaljujući uspješno odabranom jelovniku, ova prehrana je pomogla ne samo muškarcima, nego i ženama da izgube težinu. Manja ugljikohidratska, štedljiva dijeta je dobro razvijen prehrambeni sustav koji se temelji na namirnicama koje su bogate proteinima, a gotovo da nema ugljikohidrata u ovoj metodi.

Bit dijeta s niskom razinom ugljikohidrata

Kada se koristi dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, tijelo koristi vlastite rezerve. Glavni cilj sustava je smanjenje ugljikohidrata i njihova zamjena proteinskim proizvodima. Korištenje minimalne količine ugljikohidrata može osigurati tijelo hranjivim tvarima. Niska hrana s ugljikohidratima preporučuje se osobama s dijabetesom jer pacijenti imaju visoko oslobađanje inzulina, a ogromna apsorpcija ugljikohidrata može samo pogoršati situaciju.

Što je opasna dijeta s malo ugljikohidrata? Iako je prehrana uravnotežena, ona ima kontraindikacije. Ne preporučuje se pridržavati se trudnica, adolescenata i djece, jer tijekom tog razdoblja, tijelu je potrebna dobra prehrana. Stručnjaci savjetuju za dugo vremena ne koristiti dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, jer zbog ograničenja u hrani može doći do nedostatka minerala i vitamina, a postoji i vjerojatnost bolesti bubrega, srca, jetre.

Uzorak jelovnika za tjedan dana

U pravilu, dijeta s niskim glikemijom uključuje namirnice s niskim sadržajem ugljikohidrata. Sva hrana mora se kuhati na pari, peći ili koristiti sporo kuhalo. Prženje je dopušteno samo uz dodatak male količine ulja. Niski unos ugljikohidrata ne odnosi se na sustav brze hrane. Ako trebate izgubiti mnogo kilograma, onda možete sjediti na ovoj hrani i cijeli mjesec.

Za dijabetičare

Kršenje tolerancije na ugljikohidrate dovodi do neuspjeha metabolizma ugljikohidrata. Za dijabetičare postoji posebna prehrana, a najbolje se smatra poboljšanom verzijom dijete Bernstein s niskom razinom ugljikohidrata. Ljudi koji pate od visokog šećera moraju se ograničiti na hranu. Budući da se unos ugljikohidrata s hranom značajno smanjuje, razina glukoze se vraća u normalu. Takva dijabetička dijeta je najbolji način za borbu protiv šećera u dijabetesu tipa 2. \ t

Dani u tjednu / vremenu

doručak

Drugi doručak

ručak

Poslijepodnevni čaj

Večera

2. večera

ponedjeljak

Salata od mrkve, zobena kaša

jabuka

Juha od povrća, gulaš od povrća

narančasta

Izrezak za skutu

kefir

utorak

Kuhana riba, salata od kupusa

Pareno povrće, čaj

Kuhana piletina, jabuka

Sladni kolači, biljni čaj

Mesni kotleti na pari

srijeda

Kaša od heljde, svježi sir, čaj

kompot

Meso na pari, paprikaš

jabuka

Pareno povrće, mesne okruglice

jogurt

četvrtak

Riža kaša, kava

grejp

Riblja juha, kruh

Salata od kupusa

Kaša od heljde, kruh, čaj

Čaša mlijeka

petak

Sirovi sirovi sir, kruh

Apple kompot

Gulaš od mesa, salata od povrća, kruh, kompot

Voćna salata

Pečena riba, prosena kaša, kruh

kefir

subota

Herkulova kaša, kava, kruh

grejp

Nudle juhe, pirjane jetre, kompot

Voćna salata

Kavijar za squash, ječmena kaša,

nedjelja

Siromašni sir, heljda kaša, kruh

jabuka

Pileći pilav, sok od brusnica

narančasta

Bundeva kaša, narezana na kotletu

mršavljenje

Dani u tjednu / vremenu

doručak

ručak

Poslijepodnevni čaj

Večera

ponedjeljak

Sir, jabuka, kava

Pečena riba s povrćem

narančasta

Heljda s mesom

utorak

Omlet, jabuka, čaj

Goveđi gulaš, salata od povrća

Prirodni jogurt

Juha od gljiva ili mesa

srijeda

Komad sira bez masnoće

Pileća juha

Nezaslađen jogurt

Pirjani kupus s mesom

četvrtak

Kaša od heljde

Meso s povrćem

Dopušteno voće

Smeđa riža

petak

2 kuhana jaja, kava

Biljna salata, nemasna svinjetina

Kefir, Apple

Piletina s povrćem na pari

subota

Sir, čaj

Mesna juha

voće

Pečena riba s rižom

nedjelja

Kaša od heljde

Juha od gljiva

Prirodni jogurt

Pečena svinjetina (korizma)

Atkins

Danas, gubitak tjelesne težine na Atkinsovom prehrambenom sustavu preferira veliki broj poznatih ljudi. Ova metoda je osvojila simpatije i domaće nutricioniste. Princip rada je sljedeći: tijelo prima dovoljnu količinu masti, proteina i vrlo malo ugljikohidrata. Atkinsova dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je odlična opcija za one koji žele izgubiti težinu bez štete po zdravlje.

Dani u tjednu / vremenu

doručak

ručak

Večera

ponedjeljak

Špinat omlet

Piletina sa zelenom salatom

Komad mesa sa zelenim povrćem

utorak

Slanina Jaja

Zeleno povrće s dojkom

Prženi kotlet, zeleno povrće

srijeda

Pržena jaja sa sirom

Mesni kotlet

Pečena riba

četvrtak

Svježi krastavac, meko kuhano jaje

Pečena crvena riba, zeleno povrće

Mesne okruglice, zelena salata

petak

Kajgana

Pileća salata s orasima

Zrazy, zelena salata

subota

Omlet s povrćem

Pileće mesne okruglice, zelena salata

Svinjski kotlet, zelena salata

nedjelja

Pržena jaja

Ribice, zelena salata

Pržena krila, zelena salata

Niska kalorija

Dani u tjednu / vremenu

doručak

Drugi doručak

ručak

Poslijepodnevni čaj

Večera

ponedjeljak

Čaša mlijeka, kruh

Zrno kruha, čašu vode

Juha od povrća, kuhano meso

banana

Komad sira, grejp

utorak

Čaj, sir, grejp

Sir, hljeb, jabuka

Kuhana piletina, kuhana riža

jogurt

Svježi krastavac, kuhana riba

srijeda

Jogurt od banane

2 komada kruha, čaj

Juha od povrća

grejp

Salata od povrća, 2 komada šunke

četvrtak

Čaša mlijeka, kriška sira,

Voćni jogurt

Pečena riba

jabuka

Obojeni kupus

petak

Zeleni čaj, pileći file

Rajčica, kriška kruha

Kuhana riža, pureći burgeri

Komad torte od spužve

jogurt

subota

Kava, komad govedine,

grejp

Teleći šašik, čaša soka od mrkve

jogurt

2 komada kruha, čaša mlijeka

nedjelja

Čaj, kajgana

Pire od povrća

Juha od povrća, riblje mesne okruglice

šljive

tjestenina

Low Carb Recepti

Konzervirano povrće - izvrstan ručak, večera iz kategorije jela s malo ugljikohidrata. Kuhanje je lako tijekom cijele godine. sastojci:

  • 2 rajčice;
  • 1 squash;
  • 2 paprike;
  • glavica luka;
  • svježi kupus;
  • 1 patlidžan;
  • 500 ml juhe s povrćem.

kuhanje:

  1. Sve povrće mora se rezati na kockice i staviti u tavu.
  2. Tada sve što je potrebno zaliti juhu i staviti u zagrijanu pećnicu.
  3. Gulaš bi trebao biti najmanje 40 minuta na temperaturi od 150 stupnjeva.
  4. Po želji možete dodati malo vrhnja ili prirodni jogurt, svježe bilje.

Skuta - desert iz svježeg sira. Niska ugljikohidrata slatkiši su popularne sa gubitka težine. sastojci:

  • 200 g svježeg sira;
  • 1 žličica vanilin šećer;
  • 1/2 žličice suština ruma;
  • 10 g grožđica;
  • pekmez.

Kako je kuhati:

  1. Neophodno je temeljito oprati grožđice, a zatim ga preliti toplom vodom.
  2. Kravlji sir treba mijesiti vilicom i dodati vanilin šećer.
  3. Ocijedite vodu iz grožđica i prenesite je na skutu.
  4. Ulijte malo vode i dodajte esenciju ruma.
  5. Sve dobro promiješajte, stavite na tanjur, po želji dodajte džem. Ovo jelo je dobro za doručak.

Tablica s niskim udjelom ugljika

Mala količina ugljikohidrata (od 2 do 5 g na 100 g proizvoda)

Ograničeni sadržaj ugljikohidrata (5-10 g na 100 g proizvoda)

Salatni listovi

Dinje i lubenice

rotkvica

kruška

rajčice

breskva

limuni

bundeva

luk

mrkve

Gljive (svježe)

marelice

celer

kao limun

špinat

ananas

Videozapis o prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata

Povratne informacije o rezultatima

Olga, 27 godina: Posebno sam napravila znak za sebe, gdje sam zabilježila u kojoj hrani ima malo ugljikohidrata. Uz njegovu pomoć počela sam jesti manje hrane s visokim GI. U 2 tjedna bilo je moguće izgubiti 3 kg.

Irina, 35 godina: Tijekom zimskih praznika sam dobila nekoliko dodatnih kilograma. Na internetu je pronašla popis zabranjenih namirnica i dijeta niske čistoće. Kao rezultat toga, odbila je slatkiše, zamijenila ih kandiranim voćem. Prvi mjesec sam uspio izgubiti 5 kg.

Igor, 37 godina: Svoju fotografiju gledam prije dvije godine i ne razumijem kako bih mogao sam. Višak je iznosio 20 kg. Pokušao sam sjediti na proteinskoj dijeti, nije mi uspjelo, zaustavio sam se na dijeti s malo ugljikohidrata. Kao, jer Možete jesti različitu hranu i nema osjećaja gladi.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: