Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svjetlo pečeni deserti odlična su alternativa uobičajenim kolačima. Takve kolače pomoći će domaćici kada je potrebno brzo pripremiti ukusnu poslasticu za dječju zabavu ili prijateljska druženja. Pripremaju se vrlo brzo, zahtijevaju minimalne financijske izdatke, ali ispadaju vrlo ukusne i imaju prilično upečatljiv izgled, pa su gotovo jednako dobre kao i klasični kolači.

Banana kolačići torta recept

Postoji mnogo varijanti takvih slastica, ali gotovo svi recepti koriste slatke suhe kekse tipa krekera, mrvljivu kolačić ili šećer (npr. "Pečeno mlijeko", "K kofe", "Jubilej", itd.). Takva osnova u kombinaciji s gustom bananom i laganom slatkom kremom čini okus gotovog jela mekim, nježnim, vrlo ugodnim. Za namakanje kolača keksa s bananom, učinit će se bilo koja krema - kiselo vrhnje, maslac, krema, na bazi kondenziranog mlijeka ili svježeg sira.

Za ukrašavanje tako jednostavnog deserta možete uzeti čokoladni čips ili glazuru, svježe voće i bobice, kandirano voće, orašaste plodove, marshmallows, marmeladu i druge slatkiše. Ako vam je potrebna svečana dječja verzija kolača od kolačića i banana, možete upotrijebiti razne originalne kulinarske ideje za ukrašavanje, primjerice, za izgradnju deserta u obliku nevjerojatne medvjeđe kuće, nogometne lopte, snježnog tobogana, livade cvijeća ili slatkog ježa.

S kondenziranim mlijekom

  • Vrijeme: 21 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 263, 8 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Torta od banana i kolač od biskvita nije jelo visoke kuhinje ili skupa poslastica - to je jednostavan desert za obiteljsko piće ili prijateljska dječja tvrtka. Jedna od najjednostavnijih opcija za kremu za takav nepretenciozan kolač je mješavina kuhanog kondenziranog mlijeka i kiselog vrhnja, jer njegova receptura ne prisiljava domaćicu da skuplja masu, već je temeljito promiješajte.

sastojci:

  • šećerni kolačići - 540 g;
  • kiselo vrhnje 20% - 180 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 265 g;
  • banane - 3 kom.
  • mlijeko - 100 ml;
  • orasi - 50 g.

Način pripreme:

  1. Stavite kiselo vrhnje i kuhano kondenzirano mlijeko u duboku posudu, promiješajte dok ne postane glatka.
  2. Ogulite banane, izrežite na kriške debljine 0, 5 cm.
  3. Postavite pladanj ili oblik za polaganje slojeva deserta pergamentnim papirom.
  4. Trećina medenjaka umočena u mlijeko stavlja prvi sloj.
  5. Ravnomjerno rasporedite kremu.
  6. Objavljivanje polovice ukupnog broja bananskih krugova.
  7. Ponovno stavite peciva navlažena mlijekom, namažite kremom, raširite preostale šalice voća na vrhu.
  8. Pokrijte sve posljednjim slojem keksa, razmažite vrh i strane kolača mješavinom kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka.
  9. Ostatak keksa nasjeckati u mrvicu, mljeti orahe u mlincu za meso, pomiješati.
  10. Dobiveni preljev pokriva vrh gotovog deserta. Pošaljite u hladnjak 4-5 sati.

Bez pečenja s kolačićima

  • Vrijeme: 24 minute.
  • Usluga: 10 osoba.
  • Kalorijska jela: 271, 4 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Ako vam je potreban brzi ukusan desertni recept, koristite sljedeće upute korak-po-korak i napravite lagani kolač s kolačima i bananama bez pečenja. Umjesto kreme koristi se kuhano kondenzirano mlijeko, a za punjenje se koristi banana pulpa. Ako smatrate da je kolač previše sladak, dodajte u sredinu komadiće drugih plodova s ugodnom kiselošću, primjerice narezane jabuke, naranče ili kivi.

sastojci:

  • kolači od vafla - 1 pakiranje;
  • kreker sa makom - 220 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 580 g;
  • banane - 2 kom.
  • naranče - 2 kom.
  • čips od kokosa - 20 g

Način pripreme:

  1. Plodovi oguljeni, izrezani na male kriške.
  2. Podmažite kolač s kondenziranim mlijekom, nanesite sloj krekera, ponovno podmažite kondenziranim mlijekom.
  3. Rasporedite komade voća slučajnim redoslijedom, pokrijte sljedećim kolačima.
  4. Ponovite takve manipulacije za sve proizvode. Vrh bi trebao biti kolač od vafla.
  5. Podmažite vrh deserta kondenziranim mlijekom, namočite u hladnu noć. Prije posluživanja, ukrasite tortu kokosovim čipsom i komadima voća.

Torta od kolača i vrhnja

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 254, 3 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Sasvim je moguće napraviti ukusan i lijep desert u samo 15 minuta, a za to će vam trebati najjednostavniji i najjeftiniji proizvodi - kreker ili drugi medenjak (npr. "Zoološki"), kiselo vrhnje, šećer i banane. Gotova posuda je lagana, mirisna, prozračna, ima osjetljiv banana-kremasti okus. Koristite sljedeći korak-po-korak recept za izradu brzog vrhnja od kolača i banana.

sastojci:

  • slatki krekeri - 230 g;
  • banane - 4 kom.
  • kiselo vrhnje - 580 ml;
  • šećer u prahu - 120 g;
  • želatina - 15 g

Način pripreme:

  1. Želatina prelijte 100 ml hladne vode, ostavite da nabubri.
  2. Krekeri provaljuju u velike komade.
  3. Kada želatina bubri, otopite u vodenoj kupelji.
  4. Kiselo vrhnje u kombinaciji sa šećerom u prahu i tekućom želatinom, promiješati.
  5. Ogulite meso banane, izrežite na tanke kriške.
  6. Pokrijte duboku zdjelu salate s ljepljivom folijom, ulijte sloj krekera, prekrijte kriške banana, prelijte svježom kremom.
  7. Ponovite ovaj postupak sa svim preostalim sastojcima, naizmjeničnim slojevima krekera, voća i vrhnja, tako da je gornji sloj sloj kolačića.
  8. Sipajte sadržaj zdjele za salatu s ostacima kiselog vrhnja, pokrijte filmom i pošaljite na hladno 5-6 sati, ili bolje noću.
  9. Zamrznuto pecivo i tortu od banane stavite na ravnu ploču odgovarajuće veličine i ukrasite po svom ukusu.

Uz svježi sir

  • Vrijeme: 18 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 269, 2 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Većina majki je svjesna koliko je koristan sir za uzgoj dječjeg tijela, ali se često suočavaju s problemom kako hraniti svoje izbirljivo dijete u ovom obroku s ovim vrijednim proizvodom. Tu je izvorni desert s svježim sirom, koji nijedno dijete vjerojatno neće odbiti - to je kolač od kolača i banana sa slatkim sirovim vanilijskim slojem.

sastojci:

  • kreker - 310 g;
  • masni svježi sir (bolje je domaće) - 0, 5 kg;
  • maslac - 190 g;
  • šećer - 145 g;
  • mlijeko - 120 ml;
  • banane - 2 kom.
  • vanilin - 1 vrećica;
  • Mliječna čokolada - 80 g

Način pripreme:

  1. Pomiješajte meki maslac s svježim sirom, šećerom i vanilijom. Izmiješajte mikser u jednoličnu pahuljastu masu.
  2. Krekeri se lagano upijaju u mlijeko.
  3. Uklonite koru iz banana. Jedna narezana na tanke trake, a drugi na dvije polovice po dužini.
  4. Izravnati dno ravne ploče s masom vanilije, izravnati trećinu baze.
  5. Pokrijte kremom, raširite pola traka banana.
  6. Ponovite za cijele kolačiće i ostatke banana. Formirajte tri sloja.
  7. Vrh i strane deserta bogato su podmazani masom skute i vanilije, lijepo je raširiti polovice reza uz bananu.
  8. U vodenoj kupelji, otopiti čokoladnu šipku, sipati gotov kolač s dobivenom glazurom, a zatim ohladiti slatko jelo u hladnjaku 4-5 sati.

Od mrvica, s kivijem

  • Vrijeme: 16 minuta.
  • Usluga: 7 osoba.
  • Kalorijska jela: 270, 1 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Ako želite napraviti blagi zračni kolač, ali nema vremena za pečenje kolača, napravite osnovu za ovaj ukusni desert od slatkog krekera. Juicy kiwi idealno nadopunjuju okus takvog skladnog dueta, a natječajno meso banane učinit će da se igra s novim neobičnim nijansama. Jednostavna skuta s voćem nije samo ukusna, već i vrlo zdrava poslastica.

sastojci:

  • kreker - 210 g;
  • maslac - 75 g;
  • med - 1 tbsp.
  • skuta - 165 g;
  • krema - 235 ml;
  • šećer - 95 g;
  • želatina - 20 g;
  • banane - 2 kom.
  • Kivi - 4 kom.
  • bijela čokolada - 45 g

Način pripreme:

  1. Želatina prelijte 100 ml hladne prokuhane vode, ostavite da nabubri.
  2. Krekeri su ležali u miješalici za posudu, usitnuli u mrvicu.
  3. Otopite maslac i med u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, prelijte u mrvicu pijeska, promiješajte.
  4. Odvojivu formu nanesite filmom, nanesite pješčanu podlogu, glatku i kompaktnu pomoću silikonske lopatice.
  5. Stavite obrazac s bazom na hladno, da se ulje ohladi, a torta - da se formira.
  6. Oljuštite voće, izrežite meso na male kockice. Stavite na pijesak.
  7. U vodenoj kupelji otopiti želatinu.
  8. Blender melje grušku sa šećerom i vrhnjem dok ne postane glatka. Uvesti želatinu, dobro promiješati.
  9. Ulijte pješčanu podlogu s komadima voća u smjesu svježeg sira i vrhnja, stavite u hladnjak 7-8 sati.
  10. Nakon potpunog sušenja, kolač prenesite u posudu, ukrasite bijelim čokoladnim strugotinama i tankim kriškama kivija.

Kolačići čokoladnog čipa

  • Vrijeme: 19 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 259, 6 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Za ljubitelje čokoladnih slastica tu je i originalni recept za kolače i kolače. Postoje dvije varijante takvog slatkog jela - na bazi čokoladnog pijeska i lagane kreme, ili u potpunosti čokolade, u kojima i kolači i krema imaju prekrasnu smeđu boju i jedinstveni čokoladni okus. Da bi kolač bogat čokoladom, morate ga sipati s glazura.

sastojci:

  • kreker za čokoladu - 0, 5 kg;
  • banane - 4 kom.
  • kiselo vrhnje - 300 g;
  • kondenzirano mlijeko - 180 g;
  • želatina - 10 g;
  • gorka čokolada - 55 g;
  • biljno ulje bez mirisa - 1 žlica.

Način pripreme:

  1. Želatina prelijte 50 ml hladne vode, pustite da se nabubri, a zatim otopite u tekućem stanju.
  2. Kiselo vrhnje pomiješano s kondenziranim mlijekom, prelijte otopljenom želatinom. Stavite u hladnjak na 10-15 minuta kako bi se krema željene debljine.
  3. Ogulite banane, izrežite na tanke kriške.
  4. Sakupite čokoladnu tortu iz kolača i banana, naizmjenično slojeve krekera, banana kriške i vrhnje.
  5. Čokolada razbiti u zdjelu, dodati biljno ulje. Rastopite u mikrovalnoj pećnici.
  6. Nastala glazura sipati vrh desert. Stavite na hladno mjesto da se namočite 5-6 sati.

S kolačima od zobi

  • Vrijeme: 16 minuta.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 268, 3 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Ukusna torta od banana napravljena od zobenih kolača. Priprema takvog slatkog jela je relativno brza, jer se jednostavno kiselo vrhnje pomiješano s malom količinom tekućeg meda koristi za namakanje zobene baze, jer je baza već vrlo slatka. Da bi se spriječilo da se kolač osuši iznutra, potrebno je na nekoliko sekundi spustiti svaku tortu u jaku kavu, ali u isto vrijeme spriječiti da ona postane mlit.

sastojci:

  • keksi od zobi - 650 g;
  • kiselo vrhnje - 580 ml;
  • tekući med - 2 žlice.
  • instant kava - 2 žlice l.
  • banane - 5 komada;
  • drobljeni orašasti plodovi (bilo koji) - 60 g

Način pripreme:

  1. Kombinirajte kiselo vrhnje s medom, dobro promiješajte.
  2. Ne kuhajte jako slatku kavu, kul.
  3. Oljuštenu pulpu banane odrežite na kriške debljine do 1 cm.
  4. Namočite kreker u kavu, zatim pokupite kolač, obložite slojeve zobene kaše kremom i na njih stavite banane.
  5. Spremni desert sa svih strana kako bi se pokrili ostaci kiselo-meda, posuti nasjeckanim orašastim plodovima, poslati na hladno 6-8 sati.

Bez pečenja s kremom

  • Vrijeme: 26 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 266, 2 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Da biste napravili kolač bez pečenja s bananom, možete koristiti bilo koju kremu, uključujući kremu. Takvo punjenje savršeno se kombinira s okusom slatkog krekera, ali može ostaviti tortu suhu, pa je za ovaj desert malo bolje namočiti keks. Aromatska glazura skladno će upotpuniti sastav i dati okusu gotove konfekcije ugodan okus čokolade.

sastojci:

  • slatki kreker - 450 g;
  • banane - 4 kom.
  • mlijeko - 0, 6 l (za namakanje krekera);
  • šećer - 180 g (za kremu);
  • kokošja jaja - 2 komada;
  • maslac - 45 g (za kremu);
  • brašno - 1 tbsp.
  • krumpirov škrob - 1 tbsp.
  • vanilin šećer - 10 g;
  • maslac - 50 g (za glazuru);
  • mlijeko - 35 ml (za glazuru);
  • kakao u prahu - 2 žlice l.
  • šećer - 4 žlice (za glazuru).

Način pripreme:

  1. Oslobodite pulpu banane iz kože, izrežite u male krugove.
  2. Mlijeko se zagrijava na vruće.
  3. Umutkom navlažite jaja s običnim i vanilnim šećerom do bijelog.
  4. Prelijte brašno i škrob, dobro promiješajte.
  5. Stalno miješajući, ulijte toplo mlijeko u mješavinu šećera.
  6. Stavite masu na srednju toplinu, smanjite je da se zgusne.
  7. Lagano promiješajte maslac, a zatim lagano ohladite.
  8. Lagano namazati dno obrasca kremom u kojoj će se skupljati kolač, staviti prvi sloj krekera.
  9. Pokrijte ga kremom, a zatim nanesite sloj banana krugova.
  10. Ponovite za sve preostale sastojke, tvoreći ukupno 4 pijeska i tri banana sloja.
  11. Mlijeko, maslac, šećer i kakao u prahu za kuhanje čokoladne glazure, mnogo hladnije. Sipajte vrh kolača, a zatim pošaljite desert 3-4 sata u hladnjak.

S jogurtom

  • Vrijeme: 14 minuta.
  • Usluga: 7 osoba.
  • Kalorijska jela: 237, 5 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Praktički u bilo kojem receptu brze torte s dodatkom želatine u odsutnosti kiselog vrhnja u hladnjaku, možete ga sigurno zamijeniti prirodnim slatkim jogurtom. S takvim proizvodom dobit ćete manje kaloričnu, ali jednako ukusnu i brzu tortu od banana bez pečenja. Kako napraviti kolač od jogurta od krekera s voćem, učite iz sljedećeg recepta korak po korak.

sastojci:

  • slatki kreker - 380 g;
  • prirodni jogurt - 430 ml;
  • želatina - 20 g;
  • šećer u prahu - 3 žlice.
  • vanilin - 1 vrećica;
  • banane - 3 kom.
  • naranče - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Želatina prelijte hladnom vodom, ostavite da nabubri, a zatim otopite u vodenoj kupelji.
  2. Jogurt pomiješajte sa šećerom u prahu, vanilijom i tekućom želatinom, lagano umutite.
  3. Plodovi oguliti, izrezati na tanke kriške.
  4. Pokrijte obrazac za branje torte s ljepljivom folijom, stavite sloj krekera na dno.
  5. Podmažite kremu na kojoj stavite trećinu narezanog voća.
  6. Ponovite slojeve krekera, vrhnja i voća - pa skupite cijelu tortu.
  7. Stavite u hladnjak 4-6 sati, tako da se krema smrzne i kreker natopi.
  8. Gotov kolač stavite na veliku ravnu ploču i ukrasite po svom ukusu.

S marshmallows

  • Vrijeme: 22 minute.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 285, 6 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Teškoća: lako.

Još jedna ukusna banana torta - s bijelim sljezom. Za punjenje možete upotrijebiti i običnu slatinu od slanine i slatki marshmallow marshmallows. Takav nepretenciozan desert priprema se vrlo brzo, ali po ukusu se lako može usporediti s klasičnim kolačima na biskvitnim kolačima. Pripremite originalnu brzu zephyr-bananu tortu bez pečenja koristeći recept ispod.

sastojci:

  • Kolača - 0, 5 kg;
  • krema - 290 ml;
  • šećer - 110 g;
  • sok od limuna - 1 tbsp.
  • bijeli sljez - 340 g;
  • banane - 3 kom.

Način pripreme:

  1. Oljuštenu pulpu banane odrežite na male kriške.
  2. Marshmallow podijeljen u 4 dijela, 5-6 vrhova za ukras.
  3. Snažno ohladite kremu, bičite šećerom dok se na površini kreme ne pojave stabilni vrhovi.
  4. Dodajte sok od limuna, malo više biča.
  5. Prvi sloj koji postavlja temelj, podmazati kremu.
  6. Spread narezane marshmallows, paperje opet s vrhnjem.
  7. Zatim izrežite kriške banana i ponovite slojeve u prethodnom redoslijedu dok gotovi proizvodi ne budu gotovi.
  8. S mirisima vrhnja, pokrijte vrh i strane kolača, pospite mrvicama, ukrasite marshmallows. Pošaljite u hladnjak 4-5 sati.

Tajne kuhanja torte od banane bez pečenja - savjeti kuhara

Da bi se vaš kolač od kolačića i banana pokazao uspješnim i mogao postati ne samo ukusan dodatak čaju, nego i vrijedan blagdanski stol, sjetite se važnih savjeta za kuhanje:

  1. Kolačići kupuju najjednostavnije i jeftinije - dobro se ponaša pri oblikovanju kolača, a okus se dobro slaže s bilo kojom kremom i različitim voćem.

  2. Što se tiče banana, bolje je izabrati zrelo voće u kore bez tamnih mrlja i točkica, s bogatim slatkim okusom i aromom, ali gustim mesom, jer prezreli plodovi brzo potamnjuju nakon rezanja i imaju loš oblik.

  3. Nakon bičevanja sa šećerom, kiselo vrhnje često postaje tekuće, pa je bolje pomiješati ga pažljivo ne sa šećerom, već s medom ili šećerom u prahu. Ako krema nema dovoljno debljine, trebate dodati poseban prašak za zgušnjavanje ili želatinu.

  4. Da bi gotov kolač lako izašao iz forme, mora biti obložen filmom. Da bi se film dobro uklopio na dno i strane oblika, potrebno ih je lagano podmazati biljnim uljem bez mirisa.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo