Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kada je upala sluznice želuca dio sveobuhvatnog liječenja je štedljiva dijeta, koja bi trebala biti norma za pacijenta svakodnevno. Bolest je sklon kroničnom tijeku, pa je glavni cilj spriječiti ponovni povratak s metodama koje nisu lijekovi. Dijeta tijekom pogoršanja gastritisa odabire gastroenterolog pojedinačno, pozitivan učinak ne samo na želudac, nego i na druge organe, sustave.

Što je gastritis

Ovaj upalni proces, koji se odvija u sluznici želuca, postaje posljedica oslabljenog imuniteta, produljene terapije lijekovima, ovisnosti i prethodnog stresa. Jedan od uzroka gastritisa je nepravilna prehrana, kršenje uobičajenog načina, uporaba štetnih proizvoda. Akutni oblik bolesti u pravodobnom odgovoru uspješno se liječi konzervativnim metodama. Kronična - održava se u remisiji uz pravilnu prehranu i opće dostupne metode koje nisu lijekovi.

Dijeta gastritisa

Hrana bi trebala biti uravnotežena i puna, dok je vrlo važno ne prejesti se. Prilikom odabira prave prehrane potrebno je konzultirati se s gastroenterologom, kako bi se utvrdio prevladavajući oblik gastritisa. To je odlučujući kriterij za procjenu košarice hrane kako bi se živjelo bez bolova i drugih neugodnih simptoma. Potrebno je jesti češće, a prepoloviti jednokratne porcije. Ostale značajke nježne prehrane prikazane su u nastavku:

  • posuđe se mora poslužiti toplo, vrlo hladna i topla hrana mora biti zauvijek odbačena;
  • pod zabranom padaju konzervansi, namirnice, kiseli krastavci, dimljena hrana, masne i pržene namirnice koje preopterećuju rad želuca;
  • Da bi se povećao apetit, potrebno je uključiti i med koji je jednako koristan za gastritis s visokom i niskom kiselošću;
  • u slučaju upale sluznice želuca u fazi relapsa iz uzimanja hrane poželjno je da se odbaci sve, preporuča se piti hladni čaj ili mineralnu vodu;
  • drugog dana akutnog gastritisa dopušteno je uključiti bobice i vitke kaše, koje u jelovniku imaju svojstva omotača, i piti u umjerenim dijelovima;
  • gastritis ne može piti alkoholna i gazirana pića, kava, slab kakao, važno je napustiti određene vrste sokova;
  • Preporučuje se pridržavanje općih načela odvojene prehrane, tj. Ne kombinirati jela s visokim sadržajem bjelančevina i ugljikohidrata u jednom obroku.

Što možete jesti

U gastritis, hrana je dopušteno u čvrstom i tekućem obliku, glavna stvar je odabrati skup prehrambenih proizvoda koji isključuju recidiv. Kako bi se produžio period remisije, liječnici preporučuju uključivanje takvih sastojaka hrane u dnevni meni uz strogo poštivanje svih gore navedenih preporuka:

Dopušteno s visokom kiselošću

Dopušteno s niskom kiselošću

nemasno meso

bijeli krekeri

crni kruh

kuhana jaja

kuhani proteini bez žumanjka

sirevi koji nisu oštri

zobena kaša i heljda kaša

niski masni sir

zelje, povrće

suhi keksi

nemasna riba

mršava kaša

bobice, bilo kakvo mekano voće

kuhana riba i meso

mliječni proizvodi s niskim udjelom masti

slatke bobice

mješavinu jaja i mlijeka

povrće, zelje

mršavi sirevi

vegetarijanske juhe

bezmesne predjele, juhe

biljna ulja

povrće, voćni pire

parni kotleti

Što piti tijekom gastritisa iz pića

Glavni cilj u odabiru zdrave hrane je smanjiti proizvodnju želučanog soka, eliminirati napad glavne bolesti probavnog sustava. Ispod su napitci za gastritis, koji su korisni za cijeli organizam:

Uz povećanu kiselost

S niskom kiselošću

čaj s mlijekom

želei, kompoti

izvarak pasole, kamilica

sokovi koji nisu kiseli

slab čaj bez aditiva

slab čaj s mlijekom

prirodni svježi sokovi

maslac

mineralna voda bez plina

mineralna voda bez plina

zeleni čaj bez šećera

zeleni čaj bez šećera

mliječni proizvodi

kefir (umjerena količina)

Je li dopušten jogurt

Tijekom gastritisa, mliječni proizvodi su posebno korisni za piće u fazi remisije, jer kalcij i proteini sadržani u njima osiguravaju obnovu izražene sluznice. Što se tiče jogurta, ovaj prirodni proizvod za gastritis s visokom kiselošću dopušten je za uporabu. Njegova je kiselost niža od kiselosti želučanog soka, a protein vezanjem neutralizira klorovodičnu kiselinu. Ovo piće možete piti na prazan želudac. Nakon savjetovanja sa stručnjakom, svakako uključite u dnevni obrok fermentiranih mliječnih proizvoda tijekom gastritisa.

Mogu li dobiti čaj

U slučaju gastritisa, preporuča se napustiti crne vrste čaja, a prednost treba dati zelenim i biljnim napicima koji su korisni za cijelo tijelo. Da biste stimulirali probavu, normalizirali proizvodnju želučanog soka, ublažili izrazito neugodne simptome, obnovili crijevnu pokretljivost, u dnevni jelovnik uključite i takva ljekovita pića:

  1. Zeleni čaj s gastritisom s visokom kiselošću uklanja troske i šljake, regenerira ozlijeđeno sluzavo tkivo, ima tonična svojstva. Piće stimulira motilitet crijeva, normalizira proces probave.
  2. Crni čaj je zabranjen za pacijente s gastritisom visoke kiselosti, jer stimulira izlučivanje želučanog soka. U slučaju bolesti s sekretornom insuficijencijom dopuštena je i uporaba, ali je potrebno razrijediti kremom, mlijekom.
  3. Ivan Tea Piće u obliku topline produktivno ublažava upale, vraća integritet ozlijeđene sluznice, regulira proces probave, poboljšava lokalnu imunitet.
  4. Čaj od anisa. Topli napitak ima protuupalna, zacjeljujuća, antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, normalizira probavu, uklanja bolove u trbuhu, rješava probleme s crijevnom motilnošću.
  5. Biljni čajevi. Riječ je o ukusima od kamilice, gospine trave, nevena, bokvica, koji suzbijaju bol, uklanjaju upalu sluznice, obavijaju i liječe želučanu stijenku.
  6. Kombucha. Izvrsno rješenje za pacijente sa sekretornom insuficijencijom želuca, jer s ovim pićem možete povećati koncentraciju klorovodične kiseline, osigurati antibakterijski i regenerirajući učinak.

kava

Pitanje: "Je li moguće koristiti kavu s gastritisom?" Praktično svi koji piju kavu s takvom kroničnom bolešću su zainteresirani. Važno je shvatiti da ovaj tonik napitak ima iritantan učinak sa svojim kemijskim sastavom, povećava razinu kiselosti, pridonosi nastanku žgaravice i ubrzava napad bolesti. Ujutro je zabranjeno piti kavu na prazan želudac, ne preporučuje se piti nakon večere (prije spavanja). Što se tiče ozbiljnih ograničenja, liječnici daju takve vrijedne savjete:

  1. Pacijenti s sekretornom insuficijencijom želuca za jedan dan možete popiti 1-2 šalice "slabog" napitka s mlijekom.
  2. U slučaju kiselog oboljenja, pijenje kave je strogo zabranjeno i za doručak, pogotovo kada se radi o topljivom piću.

kakao

Ovaj tonik napitak bogat je folnom kiselinom, polisaharidima, proteinima, taninima, melaninom, procijanidinom, organskim kiselinama, korisnim vitaminima i elementima u tragovima. Kada se gastritis kakaa može koristiti u umjerenim dozama, dok je jasno pratiti kvalitetu kupljenog proizvoda. Dopušteno je kuhati ovo piće samo u mlijeku, a kupiti ne topiv, već prirodni prah. Evo preporuka liječnika:

  1. Uz bolest visoke kiselosti, možete piti prirodni kakao, ali po mogućnosti u malim porcijama ujutro.
  2. U slučaju sekretorne insuficijencije, naprotiv, osiguran je održiv terapijski učinak, budući da kakaa potiče proizvodnju želučanog soka.

Je li moguće sok

Voće i povrće gastritisa važan su sastojak hrane, koji bi trebao prevladati u dnevnom jelovniku pacijenta s gastritisom. Neki pacijenti odabiru takvu hranu u kuhanom obliku, drugi vole peći jabuke s medom ili pripremati ribani pire od voća, a drugi pak vole piti svježe iscijeđene sokove. U potonjem slučaju govorimo o piću od nezaslađenih bobica, voća, pa čak i povrća, na primjer, vrijedi se sjetiti golemih zdravstvenih dobrobiti soka od kupusa. Sljedeća su korisna pića:

  1. Sok od rajčice bez dodatka soli dopušten je pri niskoj kiselosti, jer neutralizira procese crijevnog truljenja i fermentacije karakteristične za ovaj oblik bolesti.
  2. Sok od jabuke je izvor šećera i željeza, potiskuje upalu, obogaćuje tijelo vitaminima.
  3. Sok od nara može se popiti u slučaju sekretorne insuficijencije, čime se normalizira poremećeni probavni proces.
  4. Krumpir piti poželjno je piti s povećanom kiselosti želuca, kako bi se ubrzao proces regeneracije ozlijeđene sluznice.
  5. Kupusov sok s intenzivnom proizvodnjom klorovodične kiseline normalizira indeks kiselosti, ima svojstva ozdravljenja rana.
  6. Sok od bundeve osim smanjenja koncentracije solne kiseline u želucu bori se protiv zatvora i drugih probavnih problema, pa se preporuča redovito piti.
  7. Sok od grožđa kod gastritisa visoke kiselosti je zabranjen, s niskim - dopušteno u strogo ograničenim količinama.
  8. Freshes iz bugarske repe, špinata, peršina stimuliraju proizvodnju želučanog soka, dopušteni su za disfunkciju želučane sekrecije.
  9. Freshes od ananasa, ribizla, naranče stimuliraju razgradnju proteina i probavu, ali ne više od 2 čaše dnevno.

Svi predloženi sokovi trebaju biti svježe pripremljeni i prirodni, prije uporabe, važno je da se ne hladi ili pregrijava. Sobna temperatura - najbolja opcija za uklanjanje krajnje nepoželjnog pogoršanja. Korištenje zdrave svježe treba dozirati, na primjer, ne više od 200-300 g dnevno na preporuku liječnika.

Gazirana pića

Ovaj proizvod, koji je cijelo vrijeme štetan, strogo je zabranjen, jer doprinosi nastanku sljedećeg napada gastritisa s teškim bolnim sindromom. Plinovi iz bilo kojeg odabranog pića imaju jak iritantni učinak na upaljene i ozlijeđene zidove želuca, čime se povećavaju neugodni simptomi. U bilo kojem obliku gastritis ne može piti soda - to je apsolutna medicinska kontraindikacija.

Mineralna voda

Pitka voda tijekom gastritisa je moguća i vitalna. Optimalan volumen je do 2 litre dnevno, ali je moguće više. Pri odabiru prihvatljive dnevne doze važno je procijeniti sposobnosti vlastitog tijela Pacijent mora izabrati ne samo čistu i negaziranu vodu, već mora znati kako je pravilno koristiti. Evo preporuka profesionalnih stručnjaka:

  1. Neophodno je piti vodu 30 minuta prije jela kako bi se lagano zadovoljila glad i ne preopteretio rad želuca (smanjio opterećenje).
  2. Važno je koristiti tekućinu samo na sobnoj temperaturi, izbjegavajući pijenje vrlo hladnih i toplih napitaka.
  3. Kod gastritisa smanjenjem kiselosti, važno je procijeniti pH u vodi, isto vrijedi i za pacijente s visokom kiselošću želučanih problema.

Uz povećanu kiselost, preporuča se piti samo alkalne mineralne vode, budući da njihov kemijski sastav može "ugasiti" višak kiseline, ubrzati regeneraciju oštećenih tkiva želuca, normalizirati metabolizam, smanjiti broj napadaja i stimulirati lokalni imunitet. Preporučljivo je odabrati vode u Borjomi, Smirnovskoj, Nabeglavi, sulfidne vode.

Na niskoj kiselosti liječnici preporučuju uključivanje "kiselih" mineralnih voda u dnevni obrok, a pH ravnoteža je ispod sedam. Takva pića pridonose kvalitetnoj probavi i normalnoj asimilaciji hrane, smanjuju rizik od trovanja hranom, smanjuju rizik od pogoršanja, produžuju remisiju u kroničnim bolestima probavnog sustava.

alkohol

Alkohol u gastritisu ne može piti. Inače, to je grubo kršenje prehrane. Na primjer, u stanju remisije, etanol, koji prodire u tijelo, stimulira proizvodnju želučanog soka, povećava brzinu klorovodične kiseline, iritira sluznicu. Tako svi gastroenterolozi kažu, ali postoje iznimke od pravila kojih bi svaki pacijent trebao biti svjestan. Ovdje su opće smjernice:

  1. Važno je napustiti pjenušava i obogaćena vina, isključiti konzumaciju piva, sumnjivih koktela, energetskih pića.
  2. Dopušteno je konzumiranje samo elitnog, skupog alkohola, ali u strogo ograničenim količinama.
  3. Jednom mjesečno možete konzumirati 50-100 g votke ili rakije, ali bolje je odabrati 100-200 g suhog crnog vina.
  4. Kada je gastritis dopušteno piti nefiltrirano pivo, jer hmelj i slad čiste želučanu sluznicu.
  5. Bilo koji alkohol ne bi trebao biti pijan na prazan želudac, preporuča se jesti ili piti mliječni proizvod, na primjer, svježi sir, ryazhenka, jogurt, i vrhnje.
  6. U fazi relapsa osnovne bolesti zabranjeno je piti alkohol u bilo kojoj manifestaciji.
  7. Ako se nakon doze alkohola pokvari, pojavljuju se simptomi opijenosti, što je jasan znak da je takav sastojak bolje ukloniti iz dnevnog jelovnika.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje