Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Više od 5 tisuća godina ljudi su bili svjesni takvog zdravstvenog lijeka kao sadnice. To mogu biti sjemenke različitih biljaka koje mogu imati opći pozitivan učinak na tijelo, pomažu se nositi s mnogim oboljenjima, isključujući vjerojatnost recidiva (povratka) bolesti.

Proklijale žitarice pšenice - koristi i štete

U narodnoj medicini često se koriste sadnice, ali znanstvenici još uvijek ne mogu sa sigurnošću reći koje su koristi i štetnosti pšeničnih klica. Jedinstveni sastav sjemenki pšenice može pomoći osobi, ali u prisutnosti alergija ili netolerancije na neke elemente - štete. Liječenje treba provoditi u skladu s pravilima uzimanja takvih sredstava nakon savjetovanja s liječnikom.

Prednosti

Kemijski sastav sjemena ne utječe na sadržaj kalorija, prisutnost živih aktivnih tvari u proizvodu utječe na apsorpciju hranjivih tvari. Prema mišljenju ljudi, postoji sljedeća korist pšeničnih klica za tijelo:

  • stabilizacija cirkulacijskog sustava;
  • poboljšani metabolizam;
  • stimulacija probavnog trakta;
  • liječenje kožnih bolesti;
  • normalizacija razine šećera u krvi;
  • dobivanje nestalih hranjivih tvari (vitamini, aminokiseline, itd.).

Preporučuje se koristiti pšenične klice kao opći tonik. Nakon početka recepcije bit će vidljive vizualne promjene, na primjer, kosa će postati sjajnija, bujna, nokti će biti manje vjerojatno da će se slomiti, koža će dobiti zdrav, blistav izgled. Klorofil sadržan u sastavu ima blagotvoran učinak na zdravlje tijela na staničnoj razini.

ozljeda

Nema konsenzusa o šteti koju pšenica ima za ljude. Različiti znanstvenici imaju različita mišljenja o ovom proizvodu, ali istina je negdje u sredini. Iznad su opisane prednosti pšenične klice, u nastavku će biti neke točke koje mogu naštetiti zdravlju nekih ljudi. Proklijala pšenica, kao i sve žitarice, sastoji se od tvari koje mogu imati negativan učinak na tijelo. U nastavku su navedeni uvjeti pod kojima ne treba konzumirati klice:

  1. Nemojte koristiti ovaj proizvod za djecu mlađu od 12 godina.
  2. Ako se dijagnosticira čir na dvanaesniku, odbacite klice.
  3. Ovaj proizvod ne možete koristiti nakon operacije.
  4. Nemojte jesti sadnice s fermentiranim mliječnim proizvodima, mlijekom. To će dovesti do povećanog nadutosti.
  5. Opasnost je proklijala mladica za one koji su alergični na gluten.
  6. Sljedeće nuspojave mogu se pojaviti na početku primjene: labava stolica, vrtoglavica i opća slabost.

Pšenični sok - koristi i šteta

Jedan oblik klijanja je sok. U tekućem obliku ovaj proizvod zadržava sva svoja svojstva. Sok pšenične trave bogat je vitaminima, hranjivim tvarima, mineralima i masnim kiselinama. Razlog negativne reakcije na piće može biti individualna netolerancija na gluten, vlakna. Štetni učinak sadnica se promatra vrlo rijetko, čaj je povezan s kršenjem pravila uzgoja, skladištenja.

Kako klijati pšenicu

Da bi se korisni elementi očuvali u pšeničnim klicama, potrebno je slijediti pravila procesa klijanja. Prvo morate zalihe suhog zrna, od kojih će se pojaviti klice. Klijanje pšenice prodano u ljekarni, kupiti vrećicu kako bi bili sigurni u kvalitetu. Prospeaker bi trebao učiniti sljedeće:

  1. Prvo isperite žitarice hladnom vodom, a zatim ih stavite u staklenu zdjelu u dva sloja.
  2. Zatim napunite sjemenke toplom vodom tako da ih potpuno prekrije.
  3. Zatvorite posudu s gazom, dvaput presavijenom ili čistom krpom, ostavite preko noći.
  4. Ujutro isperite sjeme još jednom vodom, ponovno je stavite na tanjur koji morate pokriti vlažnom krpom.
  5. Za klijanje na zrnu, neizravno svjetlo mora pasti.
  6. Klijavost pšenice kod kuće će biti uspješnija ako koristite pamučnu tkaninu, a ne gazu (klice se zapetljaju između niti, teško je dobiti kasnije). Nakon 4-5 dana pojavit će se male stabljike, što znači da se sadnice mogu jesti.

Kako koristiti

Ako želite zadržati sve hranjive tvari, onda postoji samo jedna mogućnost, jer postoji pšenična klica - u svom sirovom obliku. Osim toga, nije potrebno obrađivati klice, dopušteno ih je sniziti na 1 min u kipuću vodu, tako da je lakše žvakati, ali ne i uništiti vitamine. Ako vam se ne sviđa samo sirovo jelo, onda ga možete pomiješati s okusom limuna, meda. Nerijetko kućanice dodaju klijavim žitaricama salate, pire krumpir.

Pšenica koja proklija pšenicu donosi maksimalno puzanje samo uz kontrolirani tretman. Prije početka recepcije savjetujte se sa stručnjakom. Nije svako tijelo spremno za probavljanje takve hrane, koja se nalazi u sastavu lektina, komplicira proces probave. Prije dodavanja sadnica u prehranu, morate biti sigurni da nemate nikakvih kontraindikacija.

Pšenična jela od pšenice

Velika većina recenzija kaže da je pšenični klican za potrošnju. Okus sirovog sjemena nije najprijatniji, pa ih ljudi češće dodaju u drugo jelo kao dodatni sastojak. Da biste zdravu hranu učinili ugodnijom, možete koristiti recepte koji će biti opisani u nastavku. To je jedna od mogućnosti kako kuhati pšenične sadnice.

Šljiva doručak

sastojci:

  • Jabuka - 1 kom.
  • šljive - 8 kom.
  • sadnice - 2 tsp;
  • voda - 200 ml.

Način pripreme:

  1. Na sobnoj temperaturi natopite šljive.
  2. Ocijedite vodu u drugom spremniku, utrljajte istu jabuku.
  3. Koristeći mikser, isjeckajte suhe šljive.
  4. Promiješajte s klijavim sjemenkama.
  5. Dodajte dobivenu masu u jabuku.

Egzotična salata

sastojci:

  • banana - 1 kom.
  • klice - 2 žlice. l.
  • Kivi - 1 kom.
  • zrna nara - 3 žlice. l.
  • tvrdi sir - 100 g;
  • med.

Način pripreme:

  1. Na slanju poravnajte sir.
  2. Presadite sadnice, pomiješajte s masom sira.
  3. Fino usitnite tropsko voće. Rasporedite gornji sloj.
  4. Za okus, prelijte medom preko vrha, pomiješajte.
  5. Ukrasite sjemenkama nara.

Klijena pšenica - sastav

U početku, svi korisni elementi u zrnu "spavaju", njihov pojačani rast počinje kada se sjeme "probudi". Sve nakupljene hranjive tvari prolaze u izdanak koji osoba obrađuje za jelo. Možete piti sadnice u obliku soka, dodati žitarice žitaricama, muesli. Ovo je izvrsna opcija za doručak za one koji broje kalorije i žele izgubiti težinu. Sastav pšeničnih klica je kako slijedi:

  • masne kiseline, masti - 2, 5%;
  • ugljikohidrati (disaharidi, škrob, dijetalna vlakna) - 70%;
  • proteini (8 zamjenjivi, 12 nezamjenjivi) - 14%;
  • vlakno - 3%;
  • minerali uključuju: fosfor, kalcij, magnezij, kalij, cink, silicij, natrij, željezo, bakar, mangan, jod;
  • postoje vitamini skupina C, D, E, B, PP;
  • enzimi koji pomažu razgradnju bjelančevina u aminokiseline, masti, ugljikohidrate, što pojednostavljuje proces probave i asimilacije hranjivih tvari.

Što pšenične klice liječiti

Nemoguće je liječiti bilo koju bolest samo s ovim proizvodom, sadnice mogu djelovati kao dodatni alat u složenoj terapiji. Ljekovita svojstva pšeničnih klica pomažu kod mnogih problema u području metaboličkih procesa, povećavaju ukupni tonus, imunološku obranu, energetsku rezervu tijela. Ako nema kontraindikacija, preporuča se koristiti ovaj proizvod kao preventivnu mjeru. Pšenične klice pomažu u suočavanju s takvim bolestima:

  1. Dugotrajna depresija, stres. Blagotvorni učinak proizvoda na živčani sustav pomaže u izlasku iz takvih stanja.
  2. Smanjenje imuniteta, iscrpljenost, post-bolno razdoblje. Proizvod pomaže u vraćanju snage, povećava otpornost organizma na infekcije. Možete piti sok od sadnice kao preventivnu mjeru zimi, tijekom epidemije.
  3. Blijeda seksualna funkcija. Dugotrajno korištenje sadnica ponekad pomaže nositi se s ovim problemom.
  4. Povišen kolesterol u krvi. Magnezij sadržan u sadnicama pomaže u smanjenju krvnog tlaka, uklanjanju kolesterola iz krvi.
  5. Problemi s probavnim traktom. Netopljiva vlakna stimuliraju gastrointestinalni trakt, čiste tijelo od toksina, ublažavaju zatvor, uklanjaju toksine, radionuklide. Topljiva vlakna pomažu u vraćanju mikroflore, usisavaju ostatke žučnih kiselina, uklanjaju kolesterol.
  6. Upalni procesi u tijelu različite prirode.
  7. Šećerna bolest. U sadnicama nema šećera, što takvu hranu čini sigurnom za ljude s ovom bolešću. Proizvod doprinosi normalizaciji štitne žlijezde.
  8. Smanjena vizija. Po mišljenju ljudi nakon višemjesečnog stalnog korištenja sadnica, uočavaju se poboljšanja. Kada su izvodili posebne vježbe, neki su ljudi uspjeli u potpunosti vratiti vid u godinu dana.
  9. Neoplazme. Krošnje pšenice smatraju se izvrsnim profilaktičkim sredstvom protiv raka.

Pšenična trava za mršavljenje

Glavni zadatak osobe koja želi izgubiti težinu je smanjiti broj kalorija u njegovoj prehrani. Kaša pomaže u tome, jer je kalorijski sadržaj pšeničnih klica vrlo nizak i mogu zamijeniti jedan obrok. Jednostavno dodavanje zrna u normalnu hranu ne pomaže da izgubite težinu, trebali biste ozbiljno razmisliti o prehrani. Pšenica nema izravan utjecaj na proces gubitka težine, nego posredno pomaže.

Jedno od svojstava sadnica je pročišćavanje probavnog trakta, odlaganje šljake, toksina, poboljšanje metaboličkih procesa. Sve je to vrlo važno za ispravno funkcioniranje tijela, obradu ulaznih elemenata u energiju, a ne za naslage masti. Zamjena jednog obroka pšeničnim klicama pomoći će vam da jedete manje, očistite crijeva, poboljšate rad gastrointestinalnog trakta - sve će to pridonijeti mršavljenju.

Tijekom trudnoće

Ako žena nema specifične kontraindikacije od strane liječnika, tada klijanje pšenice tijekom trudnoće biti će izvrstan, niskokalorični izvor vitamina i hranjivih tvari. Žensko tijelo tijekom trudnoće uvelike je oslabljeno, pa je potreban dodatni priliv hranjivih tvari, minerala. Klice pšenice bogate su folnom kiselinom, što je od presudne važnosti u fazi formiranja fetusa (prvo tromjesečje). Ako redovito koristite proklijalo sjeme, rizik od oštećenja fetalnog razvoja djeteta je znatno smanjen.

Ženama nije uvijek lako odabrati prehranu tijekom trudnoće, osobito zdravu i zdravu. Čak i nakon rođenja, blagotvorni elementi sadnica pomoći će stimulirati laktaciju, ojačati imunološki sustav. Ovaj proizvod će pomoći da se zasititi tijelo hranjivim tvarima, dan bi trebao biti ne više od 2 žlice lažnih. Optimalan prijem će biti u stanju osnovnog stanja u ranim jutarnjim satima.

kontraindikacije

Ljekovita svojstva klijavih sjemenki pomažu poboljšanju zdravlja ljudi, ali u nekim slučajevima mogu biti štetna. Pšenične klice ne mogu se uzimati, na primjer, osobe s akutnim gastrointestinalnim bolestima, bubrezima iu prisutnosti sklonosti proljevu. Klišice su dobre za većinu ljudi, ali postoje neke kontraindikacije i nuspojave:

  1. Ne možete dodati pšenične sadnice receptima ako bolujete od celijakije (netolerancije glutena).
  2. Na početku uporabe pšenične sadnice može doći do probavnog uznemiravanja. To je sporedna reakcija na ovisnost organizma o novoj vrsti hrane. Ako simptomi ne nestanu nakon nekog vremena, onda treba prolijevati sjeme.
  3. U dijete dijeta ne može dramatično ući u receptima jela s klice, dodajte četvrtinu čajne žličice na pire prvi put. Tada se iznos može povećati. Ne preporučuje se davanje ovog proizvoda bebama mlađim od 12 godina.

Kako pohraniti pšenične klice

Da biste izbjegli nuspojave, negativnu reakciju tijela, potrebno je pravilno skladištiti pšenične sadnice. Svi recepti s ovim proizvodom uključuju uporabu svježeg klijavog sjemena. Zemljano sjeme je moguće pohraniti u hladnjak na neko vrijeme (ne više od 4 dana), ali ako su tamne (oksidirane), onda nije vrijedno jesti.

video

Recenzije

Alena, 28 godina

Odlučio sam probati ovaj čudotvorni lijek za mršavljenje. Glavni zadatak bio je zamijeniti jedan od obroka zdravim izdancima. U ljekarni sam kupio vrećicu žitarica, prema uputama sam ih napunio vodom i ostavio na svjetlu. Nakon 5 dana pojavili su se otekline i mali klice. Okus je sladak, lako se žvače, ali se malo pohranjuje.

Natalia, 30 godina

Postoji gorko iskustvo u dobivanju sadnica (pokvareno zrno u fazi namakanja), ne mogu održati željenu temperaturu, razinu vlažnosti, pa sam pronašao lakšu opciju - spreman za jelo. Prodano u mnogim supermarketima, pohranjeni u hladnjaku za 3-5 dana.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje