Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Plan obroka je za one koji su zabrinuti za svoju težinu, žele se usredotočiti na zdravlje crijeva, pokušavaju kontrolirati šećer u krvi ili ne podnose mliječne proizvode. Koje su karakteristike paleo dijete, njene prednosti i mane.
Plan obroka temelji se na tome što su jeli preci koji su bili lovci i sakupljači prije nekoliko desetaka tisuća godina. Može se nazvati i dijeta pećinskog čovjeka ili dijeta kamenog doba. Ideja je koristiti hranu za koju je tijelo izvorno dizajnirano da jede. Sve što je nastalo kao posljedica razvoja poljoprivrede (žitarice i mlijeko) doprinosi pojavi srčanih bolesti, pretilosti i dijabetesa.
Popis namirnica dopuštenih na paleo dijeti:
- Voće.
- Povrće.
- Nemasno meso (govedina, divljač, perad).
- Riba, uključujući one s visokim udjelom Omega-3, poput lososa i tune.
- Orasi.
- Jaja.
- Chia i lanene sjemenke.
Sljedeći proizvodi su zabranjeni:
- Žitarice.
- Grah.
- Mlijeko i mliječni proizvodi.
- Šećer i sol.
- Škrobno povrće (kukuruz, grašak i krumpir).
- Visoko prerađena hrana.
Liječnici bilježe dobrobiti paleo dijete:
- Mršavljenje. Velika količina proteina, vlakana i nizak udio ugljikohidrata doprinosi gubitku težine. Ovo također pomaže odbacivanje soli, šećera, prerađene visokokalorične hrane. Osoba se lako nosi sa žudnjom za hranom.
- Poboljšanje kod osoba koje ne podnose žitarice i mlijeko.
- Povećana osjetljivost na inzulin za pomoć u upravljanju dijabetesom tipa 2.
- Smanjenje kolesterola, normalizacija krvnog tlaka, jer je isključena hrana s visokim udjelom masti i šećera.
Prije nego što isprobate paleo dijetu, morate razmotriti njene negativne strane:
- Izbacivanje žitarica i mliječnih proizvoda može ostaviti vaše tijelo bez esencijalnih nutrijenata, vlakana, vitamina i minerala.
- Nepoznati dugoročni učinci. Dijeta je nova, još nema dovoljno istraživanja koja bi potvrdila njezinu učinkovitost.
- Teško je držati se plana obroka kao stila života dulje vrijeme.
- Dijeta je kontraindicirana kod kronične bolesti bubrega, probavnih smetnji, oslabljenog imuniteta.