- Kako kuhati čips u mikrovalnoj pećnici
- Mikrovalni čips
- Pita Chips u mikrovalnoj pećnici
- Sirovi čips u mikrovalnoj pećnici
- Jabuke u mikrovalnoj pećnici
- Mrvice od mrkve u mikrovalnoj pećnici
- Video: kako napraviti domaće čips u mikrovalnoj pećnici
Većina kupljenih čipsa sadrži štetne kemikalije. Stoga im se ne preporuča da često uživaju. To je sasvim drugo što domaći čipovi. Lako se suše u mikrovalnoj pećnici. Možete uzeti pita kruh, krumpir, sir ili čak mrkvu kao osnovu. Ovi i drugi načini kako napraviti čipove vlastitim rukama u mikrovalnoj pećnici su korak po korak opisani u receptima s fotografijama.
Kako kuhati čips u mikrovalnoj pećnici
Mogućnosti, kako napraviti čips kod kuće u mikrovalnoj pećnici, puno. Zašto se trgovine smatraju štetnima? Sve zbog sastava, jer proizvodnja ne koristi krumpir i kukuruz. U nekim slučajevima, to je općenito smjesa škroba. Što učiniti ako planirate gledati film, nogometnu utakmicu ili samo uživati? U ovom slučaju, kuhanje čipsa u mikrovalnoj na temelju krumpira će uštedjeti. Iako ne manje ukusna pa čak i korisna su grickalice od mrkve ili jabuke.
Načelo kuhanja čipsa kod kuće u različitim receptima nije mnogo drugačije. Proizvodi bi trebali biti izrezani na kriške debljine do 5 mm, posuti svojim omiljenim začinima i poslati par minuta u mikrovalnu pećnicu. Ova metoda ima nekoliko prednosti:
- odsustvo natrijevog glutamata i drugih pojačivača okusa, tj. osoba jede koliko god želi;
- korištenje visokokvalitetnog ulja, a ne jeftine, kao što je slučaj s komercijalnim čipovima;
- stvarno prirodan sastav užine;
- nedostatak izomera trans masnih kiselina, što povećava rizik od dijabetesa.
Osim toga, kod kuće ćete biti sigurni da se poštuje pravilo od 30 sekundi. Toliko vremena je potrebno za prženje trgovačkih čipova, ali ne i svi proizvođači slijede ovu preporuku. Osim svih ovih štetnih čimbenika, kupnja užine može čak dovesti do pretilosti. Kolesterol u krvi također raste i kardiovaskularni sustav je pod velikim stresom.
Pri korištenju masti za prženje stvara se karcinogeni akrilamid. Ako proizvod sušite u mikrovalnoj pećnici, možete izbjeći pojavu ove štetne tvari. Osim toga, ova metoda je mnogo kraća u vremenu. Tu je čak i dijeta recept za čips u mikrovalnoj pećnici, koji nisu začinjeni sol, začini i maslac. Općenito, posuti grickalice mogu biti sljedeći aditivi:
- ružmarin;
- crna i crvena paprika;
- paprika;
- suncokretovo ili maslinovo ulje;
- morska sol;
- mljeveni korijander;
- cimet ili šećer u slučaju slatkog čipsa;
- sušene zelje;
- češnjak u prahu.
Mikrovalni čips
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 80 kcal.
- Namjena: za pivo / za ručak / za večeru / za svečani stol / grickalice.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Pokušajte ponuditi domaće, a osobito dječji čips u mikrovalnoj pećnici. Poštujući tehnologiju ispadaju ukusni i potpuno bezopasni grickalice. Možete ih škripati bez straha za njihovo zdravlje. Ponekad se ne koriste ni aditivi - bez njih se neće pogoršati. Novi krumpir treba samo oprati. Peel off nije potrebno, jer je tanak. Stari se preporuča za čišćenje.
sastojci:
- biljno ulje - 30 ml;
- krumpir - 300 g;
- začini, sol - na okus.
Način pripreme:
- Temeljito operite gomolje krumpira. Ako plodovi nisu mladi, onda ih ogulite.
- Zatim rezati svaki gomolj na pola, a zatim ga usitniti na tanke kriške.
- Potopite ih u hladnu vodu 20 minuta kako bi škrob nestao.
- Dalje, stavite izratak na kuhinjski ručnik, pustite ih da se osuše.
- U sljedećem koraku pospite krumpir začinima, soli i uljem.
- Postavite mikrovalnu pećnicu na najveću snagu. U njemu se kuhaju oko 3 minute, stavljajući ih u šarže.
- Nadalje, uz prosječnu snagu da se suši još 2-3 minute.
Pita Chips u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 280 kcal.
- Namjena: za pivo / za ručak / za večeru / za svečani stol / grickalice.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Još jedna mogućnost za bezopasne zalogaje je lavash čips u mikrovalnoj pećnici. Svi sastojci su jednostavni i pristupačni, tako da u svakom trenutku možete napraviti snack. Sudeći prema recenzijama, ona posebno voli crunching ljubitelje opojnih pića. Neobičan proizvod u ovom receptu je sir. To je utrljava i posuta zalogaje. Zbog toga imaju ugodan okus i miris sira.
sastojci:
- suhi začini - po okusu;
- sol - 1 prstohvat;
- tvrdi sir - 50 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp.
- pita kruh - 120 g
Način pripreme:
- Pita kruh raširi stol, ravnomjerno ga mazati s kiselim vrhnjem.
- Na vrh poškrojte naribanim sirom, začinite začinima, posolite.
- Prerežite kruh u male kvadrate, prebacite ih na ravnu posudu koja će ući u mikrovalnu pećnicu.
- Kuhajte snagom od 800 W oko 3, 5 minute.
Sirovi čips u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 396 kcal.
- Namjena: za pivo / za ručak / za večeru / za svečani stol / grickalice.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ljubitelji hrskavog kore od sira sigurno će voljeti sira u mikrovalnoj pećnici. Ukrasite salatu, pikantna jela, pire krumpir pa čak i plodove mora - ovo predjelo će odgovarati svemu. Iako u sebi nije ništa manje privlačna. Osim toga, sir je mnogo lakše rezati u usporedbi s krumpirom, što znači da će manje vremena za kuhanje i čipsa kod kuće u mikrovalnoj pećnici biti tanji. Iako postoji još jedna mogućnost - naribajte proizvod. Sol nije potrebna, jer je dovoljno u siru. Od začina možete koristiti druge, a ne samo one u receptu.
sastojci:
- paprika - 10 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- crni papar - na vrhu noža.
Način pripreme:
- Izrežite krug od lista pergamenta i pokrijte ih mikrovalnom pločom. Ulje nije potrebno.
- Na maloj udaljenosti jedni od drugih, na tanjuru razmažite tanke kriške sira, pospite ih paprikom i paprom.
- Kuhajte 2 minute na 900 W. Ako su kriške sira još mekane, pošaljite ih u pećnicu još 10-20 sekundi.
Jabuke u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 92 kcal.
- Namjena: za pivo / za ručak / za večeru / za svečani stol / grickalice.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako gubite na težini ili samo pokušavate pridržavati se pravilne prehrane, nije potrebno odbiti delicije. Zdrava hrana također može biti slatka. Pokušajte napraviti čips od jabuke u mikrovalnoj pećnici. Ovo je korisna zakuska ne samo za odrasle, već i za djecu. Ove grickalice mogu se koristiti kao dodatak kaši ili pečenju. Kušati jabuke posute cimetom ili šećerom. U medu možete zakucati spremljene grickalice - također vrlo ukusno.
sastojci:
- šećer na okus;
- cimet - par štapića;
- Jabuka - 1 kom.
Način pripreme:
- Isperite jabuku temeljito, po mogućnosti krutom spužvom ili četkom.
- Zatim malo osušite, izvadite jezgru iz voća, a ostatak odrežite na tanke kriške.
- Cimet pomiješan sa šećerom, uvaljajte u komade jabuke.
- Prolijte zgnječeno voće na žičani stalak, kuhajte 5 minuta na maksimalnoj snazi.
Mrvice od mrkve u mikrovalnoj pećnici
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 40 kcal.
- Namjena: za ručak / večeru / svečani stol / grickalice.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako vam se dosađuju jednostavne salate s povrćem - pripremite čips od mrkve u mikrovalnoj pećnici. To je jednostavan i atraktivan način da napravite nešto novo od običnog proizvoda i istovremeno zasitite tijelo vitaminima. Osim toga, takav ukusan i zdrav snack obnavlja zalihe karotena, koji je potreban osobi. Nakon što ste kušali takve grickalice, dobit ćete neusporediv užitak od tako poznatog povrća kao što je mrkva.
sastojci:
- mješavina suhog bilja - po okusu;
- mrkva - 4 kom.
- sol - 2 žličice;
- maslinovo ulje - 20 ml.
Način pripreme:
- Ogulite mrkvu, isperite, obrišite suhom krpom i izrežite na tanke krugove. Koža se ne može ukloniti.
- Stavite praznine u zdjelu, pospite ih začinima i solju, pospite maslinovim uljem, promiješajte.
- Stavite tanjur za mikrovalnu pećnicu s pergamentom ili papirom za pečenje, na njega stavite kriške mrkve.
- Kuhajte na 900 watta oko 2 minute.
- Zatim okrenite kriške, pošaljite ih u peć za isti iznos.
- Ohladite gotove grickalice, pomaknite se u zdjelu dublje.