Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ugodan okus žutih klipa bio je poznat još od djetinjstva, ali njegova mlada dob ne mora puno razmišljati o prednostima ovog proizvoda. Jesti žitarice, konzervirane ili kuhane, možete izliječiti tijelo, zbog bogatstva sastava velike količine korisnih sastojaka.
Što je sadržano u kukuruzu
Poznato je da primjenom kuhanih zrna ove kulture na hranu moguće je riješiti zdravstvene probleme. Zašto? Cijeli razlog je njihov sastav. Žitarice sadrže hranjive tvari - vitamine, aminokiseline i elemente u tragovima. Sto grama proizvoda uključuje:
|
vitamini |
Količina, mg |
Elementi u tragovima |
Količina, mg |
|
0.01 |
željezo |
3.7 |
|
|
U 1 |
0.37 |
mangan |
0, 51 |
|
U 2 |
0.21 |
magnezij |
127 |
|
U 3 |
0.87 |
kalij |
287 |
|
U 4 |
29.1 |
bakar |
314 |
|
U 6 |
0.62 |
fosfor |
210 |
|
K |
0.4 |
selen |
0, 02 |
|
E |
0.49 |
kalcijum |
7.0 |
|
C |
3.6 |
cink |
0.5 |
|
PP |
3.61 |
natrij |
35 |
Vitamini u kukuruzu
Velika prednost kuhanog kukuruza ovisi o njegovom sastavu vitamina, što pozitivno utječe na rad ljudskog tijela. Ako redovito konzumirate ovu kulturu, možete primijetiti promjenu. Vitamini doprinose:
- A - ubrzati rast;
- B1 - normalizacija živčanog sustava;
- B2 - poboljšava metabolizam;
- B3 - niži kolesterol;
- B4 - normalizacija metaboličkih procesa, zdravi razvoj stanica;
- B6 - povećati imunitet;
- K - povećanje zgrušavanja krvi, zacjeljivanje rana;
- E - provođenje antioksidacijskih procesa;
- C - obnova imuniteta;
- PP - ojačati krvne žile.
Koliko kalorija u kuhanom kukuruzu
Smetnje kuhani klipa, možete odmah dobiti veliki dio kalorija. Zašto onda preporučujemo kukuruz za mršavljenje? Samo kada se koristi, možete brzo osjetiti stanje sitosti, gubitak apetita. To je zbog svoje kalorijske vrijednosti za sto grama proizvoda: to je 123 kilokalorije. U isto vrijeme konzervirana kukuruz sadrži 119 kcal. Samo ovaj tretman smanjuje potrebne supstance za polovicu. Upotreba kuhanog kukuruza potvrđena je sadržajem iste mase, izraženim u količini grama:
- vjeverica - 4, 1;
- masnoća - 2, 3;
- ugljikohidrati - 22, 5.
Što je korisno kukuruz
Jedenje kuhanih zlatnih žitarica pogoduje zdravlju. To je zbog prisutnosti u klipu aminokiseline triptofan, koji je prethodnik hormona melatonina - jamči zdrav san. Kuhano povrće doprinosi:
- brzo zgrušavanje krvi zbog prisutnosti vitamina K;
- poboljšati pamćenje, funkcioniranje mozga, zahvaljujući glutaminskoj kiselini;
- prevencija bolesti kostiju;
- poboljšanje kvalitete funkcioniranja srca i krvnih žila;
- neutralizacija alkohola;
- spriječiti starenje uslijed selena;
- borba protiv depresije;
- poboljšati stanje kože.
Ako shvatite hoće li se svojstva solarne žitarice promijeniti, kakva je njihova ovisnost o načinu kuhanja, vrijedi napomenuti da zdravstvene koristi od kokica. Važno je da se napravi bez upotrebe soli i ulja, inače će biti štete tijelu. Slijede klipovi kuhani u pari, u vodi - korisne tvari ostaju zbog guste kože zrna. Važno je da je povrće svježe. Preporučujemo da koristite proizvod sirov, kao i:
- zobeno brašno;
- žitarice;
- proklijala zrna.
Treba napomenuti da ovo povrće nije pogodno za sve ljude, što je povezano s karakteristikama njegovih svojstava. Uporaba velikih količina može biti štetna, uzrokovati probleme s probavom. Osim toga, kuhani klijaci imaju kontraindikacije za uporabu. To uključuje:
- sklonost trombozi;
- peptički ulkus;
- povećanog zgrušavanja krvi.
Korištenje kukuruza za probavu
Redovita konzumacija kuhanih klipa kukuruza pomoći će u rješavanju probavnih problema. Korisna svojstva komponenti doprinose brzoj apsorpciji povrća. Upotreba za hranu ovog proizvoda pomaže:
- konstipacija prestanak;
- povećana aktivnost crijevne mikroflore;
- inhibicija procesa truljenja;
- brzo uklanjanje produkata razgradnje iz crijeva;
- zaustavljanje alergijskih reakcija.
Je li kukuruz dobar za djecu?
Za dječje tijelo, prednosti svježeg kuhanog kukuruza posljedica su prisutnosti škroba u sastavu, što pridonosi izgradnji mišićne mase. Za bebe do tri godine, kako ne bi naškodile, preporučujemo uporabu žitarica koje su hipoalergene. Osim toga, proizvod pomaže:
- usmjeriti rad živčanog sustava;
- poboljšati imunitet;
- poboljšati memoriju
Kukuruz tijekom trudnoće
Potrebno je reći o prednostima kuhanog kukuruza za zdravlje ženskog tijela. Korištenje proizvoda poboljšava stanje tijekom menopauze, povećava proizvodnju majčinog mlijeka. Dok čekate dijete, preporučuje se uporaba kuhanih klipa kukuruza, jer oni:
- ne akumuliraju štetne tvari, ne štete fetusu;
- pomažu smanjiti pojavu toksemije;
- spriječiti pojavu zatvora;
- smanjiti oticanje;
- olakšavaju opće stanje trudnice.
Dijeta kukuruz
Je li moguće jesti kukuruz dok gubite težinu? Nutricionisti pozitivno reagiraju na ovo pitanje, jer uz njegovu uporabu postoji aktivno zasićenje tijela, a osim toga, ubrzavaju se metabolički procesi. Zbog obilja vlakana, šljake, toksina, suvišne masti se uklanjaju. Svijetle sunčane žitarice vrlo su lako probavljive, možete normalizirati težinu bez gladi. Korištenje kuhanih kukuruznih klipa preporuča se dijetama za bolesti:
- jetre;
- giht;
- nefritis;
- epilepsija.