Posebnost multicookera je nepropusnost spremnika, zahvaljujući kojoj su svi dijelovi dobro impregnirani okusom i aromom jedni drugih. Za prvo jelo postavite timer na 1, 5-2 sata ili koristite odgovarajuće programe za kuhanje. Dodajte češanj i sjeckani zelje u juhu kako biste poboljšali okus (10-15 minuta do kuhanja).
Uz piletine
- Vrijeme: 2-3 sata.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 34 kcal / 100 grama.
- Namjena: juha.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: srednja.
Recept za juhu s mesnim okruglicama u laganom štednjaku može se mijenjati ako dodate začine po svom ukusu: cilantro, hmelj-suneli, curry. Kako bi mesne okruglice bolje zadržale svoj oblik, zamrznite ih prije kuhanja.
sastojci:
- mljeveno pile - 400 g;
- bijeli kruh - 100 g;
- mlijeko -; šalica;
- krumpir - 200 g;
- mrkva - 150 g;
- luk - 2 kom.
- češnjak - 5-6 zuba;
- lovorov list - 3 kom.
- maslac - 30 g;
- biljno ulje - 1 žličica;
- tikvice - 200 g;
- grasak od pimenta - 5 kom.
Način pripreme:
- Uklonite gornji sloj luka od luka, isjeckajte ih kratkom slamom.
- Od bijelog kruha uklonite mrvice, prekrijte mlijekom.
- Umiješajte usitnjenu polovicu sjeckanog luka, krušne mrvice natopljene mlijekom, uvaljajte mesne okruglice veličine trešnje.
- Mrkva odrežite na tanke, kratke slamke.
- Ogulite krumpir, isperite.
- Očistite češnjak, zgnječite ga u tisku.
- Odrežite oljuštiti tikvice oštrim nožem, izvadite jezgru žlicom, izrežite meso na male kockice.
- Stavite preostali luk, mrkvu, maslac i biljno ulje u lagani štednjak, postavite program prženja. Proces povrća 15-20 minuta (do zlatno smeđe).
- Stavite sve preostale sastojke u posudu višekutnika, dodajte lovorov list, piment, popunite sve vodom do oznake maksimalne zapremine.
- Podesite način kuhanja, postavite tajmer na 1, 5 sati.
S rižinim mesnim okruglicama
- Vrijeme: 2-3 sata.
- Usluga: 5-6 osoba.
- Kalorijska jela: 22 kcal / 100 grama.
- Namjena: juha.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Juha s mesnim okruglicama i riža u laganom štednjaku može se pripremiti prema prehrambenom receptu. Da biste poboljšali okus jela, skuhajte ga u pripremljenoj juhi od povrća ili dodajte svježe gljive.
sastojci:
- riža - 150 g;
- krušne mrvice - 20 g;
- peršin - 1 hrpa;
- pileće jaje - 1 kom;
- krumpir - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. l.
- luk - 2 kom.
- lovorov list - 3 kom.
- vermicelli - 50 g
Način pripreme:
- Namočite rižu 1-2 sata s toplom čistom vodom, dodajte sol, kuhajte dok nije gotova, legnite u cjedilo, ohladite.
- Isperite peršin ispod slavine, sitno nasjeckajte.
- Dodajte sjeckano povrće, sirovo jaje, krušne mrvice na rižu. Rolne mesne okruglice promjera oko 1, 5-2 cm.
- Operite mrkvu, nasjeckajte na male kockice.
- Ogulite krumpir, izrežite na kriške.
- Rezati luk kratkom, debelom slamom.
- U spor kuhalo, stavite luk, mrkvu, dodajte ulje, postavite način "prženje", kuhati povrće za 10-15 minuta.
- Dodajte vodu, drugu pripremljenu hranu, par graška i list lovora papra na spori štednjak. Podesite način kuhanja, postavite tajmer na 1, 5 sati.
- U juhu dodajte rižine lopatice i vermicelli, ponovno uključite kuhanje 10 minuta.
