Svaka osoba želi ponekad diverzificirati svoju prehranu, pokušati nešto neobično. Ovo jelo može biti za vas salata Nježnost. Svaka domaćica treba zapamtiti nekoliko recepata za njegovu pripremu. Ovo jelo je uvijek prikladno ne samo na svečanom, već i na običnom svakodnevnom stolu.
Kako napraviti salatu nježna
Postoji mnogo opcija. Kao što se često događa s salatama: kao kućanice postoji mnogo recepata. Svi se prilagođavaju procesu kuhanja pojedinačno. U salatu se dodaju različite vrste mesa, ribe, sira, povrća, voća. Glavna stvar je odabrati kombinaciju proizvoda, zahvaljujući kojima jelo će imati ugodan okus i ujednačenu dosljednost. Čak i ako ste ga više puta pripremali, zapamtite nekoliko najpoželjnijih recepata.
Nježna salata s piletinom
Veliko slavlje. Salata Neobična nježnost vrlo je popularna jer je napravljena od jednostavnih proizvoda. No, konačni rezultat će iznenaditi i najzahtjevnijeg gurmana. Nježna salata s piletinom priprema se s rižom, nekoliko jaja, mrkvom, laganom majonezom, češnjakom. Svakako pokušajte to učiniti.
sastojci:
- pileći file - 0, 3 kg;
- peršin - nekoliko grančica;
- dugu rižu - 3 žlice. l.
- majoneza - 150 ml;
- jaja - 4 kom.
- češnjak - 1 zub;
- mrkva - 1 velika;
- tvrdi sir - 120 g
Način pripreme:
- Stavite file u tavu s hladnom vodom, stavite na vatru. Kada prokuha, izvadite pjenu, dodajte sol i papar. Kuhajte pola sata.
- Operite rižu. Kuhajte u slanoj vodi. Trajat će oko četvrt sata. Ponovno isperite žitarice.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Tri komada sitno trljajte i ostavite jedan za dekoraciju.
- Ogulite i zgnječite češnjak. Promiješajte majonezu.
- Mrkvu treba očistiti i protrljati.
- Izrežite piletinu, stavite je u prvi sloj u zdjelu za salatu. Sol, namazati majonezom.
- Stavite rižu. Majonez opet na vrhu.
- Sljedeći sloj je ribana jaja. Također ih je potrebno podmazati.
- Zatim dolazi mrkva, a zatim majoneza i sir.
- Pažljivo izrežite preostalo jaje. Utrljajte žumance, pospite na vrh sira, prethodno namazan majonezom.
- Stavite polovicu proteina na cijelu salatu Nezhenka. Drugi lik izrezati na dva dijela, mjesto na strane prve. Kao rezultat toga, dobivate tri cvijeća: zatvoreni pupoljak i dva cvatuća. Njima se dodaju peteljke.
Nježna salata s rakovim štapićima
Lagano, mirisno, sočno i vrlo lijepo jelo koje na fotografiji izgleda nevjerojatno. Nježna salata s rakovim štapićima i sirom vrlo je jednostavna za kuhanje. Ako vam se ne sviđaju proizvodi koji čine kompoziciju, možete ih zamijeniti s onima koji vam se više sviđaju, jelo neće uopće pokvariti. Najvažnije je odabrati visokokvalitetne rakovice i dobar sir, po mogućnosti slano, za poslasticu.
sastojci:
- Pekinski kupus - 300 g;
- peršin;
- cherry rajčice - 8 kom.
- sol;
- tvrdi sir - 140 g;
- Crne masline bez kamenja - 10 kom.
- štapići za rakove - 8-10 kom.
- limun - pola;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.
Način pripreme:
- Promiješajte sok od limuna s maslinovim uljem, dodajte malo soli.
- Smrvite kupus.
- Sir i štapići narezani na kockice iste veličine.
- Pomiješajte sve sastojke s umakom od limuna. Dodajte sjeckani zelje.
- Vrh s rajčicama i maslinama, prepolovljen.
Nježna salata s šunkom
Vrlo hranjiva, srdačna jela, koja je savršena za svečani stol i predivna na fotografiji. Lako pripremite nježnu salatu sa šunkom i krastavcima, a trebat će vam minimalno vremena. Osim jaja, čak i kuhati bilo koji proizvod više nije potreban. Posuda nije začinjena majonezom, već posebnim umakom. To ga čini vrlo pikantnim i glavni naglasak.
sastojci:
- šunka - 0, 3 kg;
- sol, papar;
- svježi krastavci - 4 kom.
- vinskog octa - 4 žlice. l.
- Bugarski papar - 2 kom.
- maslinovo ulje - 130 ml;
- sir - 200 g;
- Francuski senf - 1 žlica. l.
- lišće salate - 300 g;
- jaja - 4 kom.
Način pripreme:
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Izrežite ih na trake. Učinite isto s paprom, šunkom, krastavcima.
- Utrljajte sir i rastrgajte listove salate na male komadiće.
- Umiješajte senf s octom, maslinovim uljem. Sol, papar.
- Ulijte preljev u posudu. Sve sastojke dobro izmiješajte i poslužite.
Nježna salata s jabukom i sirom
Ovo izvorno jelo došlo nam je iz njihove francuske kuhinje. Salata Nježna jabuka i sir su vrlo lagani. On izgleda svečano, što je jasno vidljivo na fotografiji. Za njegovu pripremu, preporučljivo je odabrati slatke i kisele jabuke, koje će jelu dati neobičan okus. Ako se pripremate za proslavu i napravite jelovnik, svakako zapamtite ovaj recept za salatu Nezhenka.
sastojci:
- jabuke - 3 kom.
- češnjak - 1 zub;
- ukiseljene gljive - 300 g;
- kiselo vrhnje - 75 ml;
- Yalta žarulja - 1 velika;
- majoneza - 220 ml;
- peršin - hrpa;
- jaja - 3 kom.
Način pripreme:
- Uništiti češnjak. Nasjeckajte peršin. Pripremite umak miješanjem ovih sastojaka s kiselim vrhnjem, majonezom.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Možete ih izrezati na kockice, ili utrljati na ribež.
- Zgnječite gljive, ako su velike, stavite u zdjelu za salatu, namažite umakom.
- Izrežite luk. Stavite ga na medu. Zatim, stavite jaja. Podmažite umakom.
- Jabuku narežite ili zarežite na kockice. Dodajte sljedeći sloj u posudu. Podmažite umakom. Vrh s slojem naribanog sira. Možete ih ukrasiti ili poslužiti izravno.
Nježna salata s lignjama
Sljedeće jelo je prekrasan dar za sve ljubitelje morskih plodova. U salatu Nježna s lignjama dodajte puno ukusa: slanog lososa, crvenog kavijara, škampa. Ovaj ansambl upotpunjen je slatkim konzerviranim kukuruzom, kuhanim jajima, umakom. Kao što možete vidjeti, u sastavu jela su praktički neke delicije. Budite sigurni da ih tretirate svojim voljenima.
sastojci:
- kopar - za ukras;
- sol;
- paprika;
- crveni kavijar - 2 žlice. l.
- slani losos - 150 g;
- vrhnje - 2 žlice. l.
- lignje - 2 kom.
- majoneza - 2 žlice. l.
- neolupljeni škampi - 340 g;
- kukuruz - 1 mala posuda;
- mrkva - 1 kom.
- jaja - 2 kom.
Način pripreme:
- Čista lignja. Otarasi se filma. Kuhajte ih u kipućoj vodi tri ili četiri minute.
- Izrežite na kockice lignje, losos.
- Ogulite škampe, pržite na maslinovom ulju.
- Kuhajte i usitnite mrkvu i jaja.
- Pomiješajte ribu u zajedničkom jelu s lignjama, škampima. Dodajte jaja, kukuruz, mrkvu, sol i papar. Začinite s kremastim umakom od majoneze.
- Dajte salati simetričnom obliku. Ukrasite crvenim kavijarom i koprom.
Nježna salata s ananasom i piletinom
Važno je napomenuti da je kombinacija okusa mesa peradi i tropskog voća vrlo voli sve i smatra se klasikom. Nježna salata s ananasima i piletinom - recept koji ćete uskoro naučiti, vrlo lagan i elegantan. Idealno jelo za one slučajeve kada se gosti iznenada pojave u kući. Svaka domaćica koja želi biti na vrhu uvijek se mora sjetiti kako napraviti salatu Nježnost.
sastojci:
- bijeli papar - četvrtina čajne žličice;
- pileća prsa - 0, 5 kg;
- curry - četvrtina čajne žličice;
- konzervirani kukuruz - 100 g;
- sok od ananasa - nekoliko žlica;
- Bugarski papar - 1 kom.
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
- Pekinski kupus - 100 g;
- majoneza - 2 žlice. l.
- konzervirani ananas - 200 g
Način pripreme:
- Kuhajte pileći file. Dobro ga isjeci. Uništite papriku, ananas. Peking kupus suze ruke.
- Sve sastojke posude pomiješajte s kukuruzom, a tekućinu prethodno isušite.
- Majonezu pomiješajte s maslinovim uljem. Dobro promiješati. Dodajte sok od ananasa, curry i bijeli papar. Ovim umakom prelijte sve sjeckane proizvode i poslužite jelo za stol.