Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ljubitelji morskih plodova bit će zainteresirani za recepte za školjke s avokado salatama. Takva jela ne samo da su nevjerojatno ukusna i lijepa izgledaju na fotografiji, već su i vrlo korisna: na kraju krajeva, oba su proizvoda pravi skladište vitamina i elemenata u tragovima, proteina i masnih kiselina, kao što su omega-3.
Dijetalna salata
- Vrijeme: 25 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 360 kcal / 100 g.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Smrznuti plodovi mora se kuhaju brzo i jednostavno: potrebno ih je odmrznuti, po mogućnosti na sobnoj temperaturi, bez grijanja. Tako će zadržati maksimalnu količinu korisnih tvari. Ova salata zamijenit će pun obrok, što je posebno pogodno za one koji slijede dijetu.
sastojci:
- dagnje - 200 g;
- avokado - 1 kom.
- krastavac - 1 kom.
- Bugarski papar - 1 kom.
- salatni luk - 1 kom;
- senf - 1 žličica;
- maslinovo ulje - 1 žličica;
- umak od soje - 1 tbsp. l.
- prirodni jogurt (ili kiselo vrhnje) - 1 tbsp. l.
- med - 1 žličica;
- mljeveni papar - prstohvat;
- sol - na okus;
- bosiljak - 2 grančice;
- Maslac - za pečenje.
Način pripreme:
- Odmrznite smrznute plodove mora, temeljito isperite, pržite u tavi u maslacu i soja sosu 5-7 minuta.
- Avokado izrezati, izvaditi kost, izrezati na velike kocke.
- Izrežite krastavac na trake.
- Papar, luk izrezati na tanke prstene.
- Bosiljak se raspada.
- Pomiješajte u zdjeli maslinovog ulja, meda, jogurta i senfa, dodajte sol, papar.
- Pomiješajte sve sastojke, obucite s umakom.
S konzerviranim dagnjama
- Vrijeme: 10 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 320 kcal / 100 g.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Možete pojednostaviti salatu s morskim plodovima i avokadom koristeći konzervirane dagnje. Ne zahtijevaju pripremu: samo trebate ispustiti tekućinu iz limenke. Zahvaljujući marinadi u kojoj se čuvaju plodovi mora, jelo će biti ukusno začinjeno pa nije potrebno dodatno oblačenje, dovoljno je samo maslinovo ulje.
sastojci:
- konzervirane školjke - 200 g;
- Cherry rajčica - 10 kom.
- paprika - 1 kom.
- avokado - 1 kom.
- rukola - 30 g;
- ružmarin - 2 grančice;
- sezam - 1 žličica;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.
- Crni papar mora se odmrznuti, preporučljivo ga je uštipnuti u prirodni okoliš;
- sok od limuna - 1 tbsp. l.
- sol - na okus.
Način pripreme:
- Operite rajčice od višanja, izrezane na polovice.
- Papar oguljen od iznutrica, izrezati na velike komade.
- Ogulite avokado, izvucite kost, izrežite na kockice.
- Rukavice suza, ružmarin razbio.
- Sve komponente su pomiješane, dodajte sol, papar, maslinovo ulje.
- Na kraju salate od školjaka pospite limunovim sokom.
