Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Intenzivan ritam života, nedostatak pravilnog odmora - glavni razlozi zbog kojih se adolescenti i odrasli obraćaju različitim stimulansima. Neki ljudi mogu pomoći razvedriti tuširanje, drugi sport ili šalicu jake kave. Među modernim štetnim ovisnostima koje pomažu da se neko vrijeme osjećate snažno, može se izdvojiti česta uporaba energetskih pića. Prije uklanjanja umora uz pomoć takvih pića, vrijedno je utvrditi postoji li korist i koja je šteta.

Što je energija

Ovo piće stimulira nastanak osjećaja vedrine i povećava mentalnu budnost. Glavna svrha energetskih napitaka je da tijelo i mozak intenzivno rade, uklanjajući osjećaj umora. Anti-sedativni kokteli pojavili su se 1938. godine, njihov prvi predstavnik bio je izotonični Lukozade, namijenjen poticanju sportaša. Proizvod je dao obećani učinak, ali tada su sportaši bili u bolnici s trovanjem hranom. Proizvodnja energije je prestala dugo vremena.

Godine 1994. pojavio se Redbull, koji je na prvi pogled ponudio visokokvalitetne proizvode, koji su kasnije postali jedna od najtraženijih energetskih tvrtki na tržištu. Trovanje nije izazvalo piće, pa je postalo sve popularnije. Postupno su se pojavile i druge tvrtke koje proizvode stimulanse, danas ih je više od stotinu (to su samo najpoznatije u zemljama ZND-a).

Mnogo se istraživanja radi o učincima pijenja koktela, uzrokujući val snage i euforije. Neki su uvjereni da nisu štetniji od obične slatke sode, drugi tvrde da banke sadrže opojnu tvar koja izaziva ovisnost i ovisnost. Ipak, liječnici upozoravaju da često korištenje takvih sredstava može uzrokovati probleme s kardiovaskularnim, endokrinim, živčanim sustavom. Zabilježeni su čak i smrtni slučajevi predoziranja energetskih inženjera.

Sastav energetskih pića

Utjecaj energije na ljudsko tijelo zbog svojstava komponenti sadržanih u koktelima vedrine. Sastav svakog serviranja uključuje veliku količinu saharoze i glukoze. Prvi je glavni nutrijent u tijelu, koji se formira razgradnjom disaharida i škroba (oni dolaze s hranom), drugi je obični šećer (D-riboza). Dodatno dodajte različite psihoaktivne tvari. Sastav energije uključuje takve sastojke:

  1. Kofein. Sadrži svu energiju i najpoznatiji je psihostimulans. Kofein smanjuje pospanost, ubrzava puls, podiže pritisak, aktivira moždanu aktivnost, ali samo u određenoj dozi. Dakle, za povećanje mentalne aktivnosti potrebno vam je 100 mg tvari. Da biste dobili ovaj učinak, morate piti najmanje 3 limenke, ali proizvođači koktela preporučuju da se ograničite na 1-2 obroka dnevno. Neugodne posljedice unosa kofeina su iscrpljenost živčanog sustava, poremećaji spavanja, problemi s kardiovaskularnim sustavom.
  2. Taurin. Ova aminokiselina nastaje metabolizmom cisteina i metionina, koji se uglavnom nalazi u mesu i ribi, pa osoba u pravilu troši potrebnu dozu tvari u jednom danu. Jedan koktel može sadržavati do 1000 mg taurina, dok je vrijedno ograničiti se na ukupno 400 mg dnevno. Aminokiselina se nakuplja u mišićnom tkivu i sa svojom normalnom količinom poboljšava rad srca. Prekomjerna količina taurina ne utječe na osjećaj vedrine, tvrde liječnici.
  3. L-karnitina. To je komponenta ljudskih stanica koja potiče brzu oksidaciju masnih kiselina. Supstanca ubrzava metaboličke procese i smanjuje umor mišića.
  4. Ginseng. Ekstrakt biljke povećava izdržljivost, poboljšava pamćenje, poboljšava raspoloženje, potiče psihotropnu aktivnost osobe. Ova korisna biljka se dodaje u čajeve, iz nje se pripremaju infuzije, koje jačaju imunološki sustav, ali in vitro uporaba ginsenga kao komponente za živost i stimulaciju mentalnih aktivnosti nije uspostavljena.
  5. Guarane. To je analog kofeina, koji se ekstrahira iz sjemena amazonske lijane. Guarana i kava imaju slična svojstva, ali učinkovitost prve je nekoliko puta veća. Dakle, 1 g guarane odgovara 40 g kofeina. Mnogi proizvođači kombiniraju obje supstance kako bi produžili učinak energetike, kako bi postali izraženiji. Zahvaljujući tome, tijelo se osjeća vedro 5 sati, ali onda dolazi do više umora, do te mjere da osoba počne zaspati u pokretu.
  6. Vitamini B. Potrebni za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, osobito mozga. Sastav energetskih napitaka je količina vitamina koja prelazi dnevnu dozu za 360-2000%. Unatoč tome, neželjene tvari se prirodno uklanjaju iz tijela, bez negativnog utjecaja na njih, međutim, njihova prisutnost u energetskim napitcima jednako je neopravdana kao i prisutnost taurina.
  7. Melatonin. Sadržano u ljudskom tijelu, odgovorno je za dnevni ritam života.
  8. Mateine. Komponenta je ekstrahirana iz zelenog južnoameričkog mate čaja. Ekstrakt pomaže u suzbijanju gladi, potiče gubitak težine.
  9. Teobromin. Supstanca koja se izlučuje iz zrna kakaa kemijski je slična kofeinu. Teobromin uzrokuje uzbuđenje srčanog mišića, povećava proizvodnju urina stimulirajući epitel u bubrezima.
  10. Glukuronolakton. To je metabolit glukoze, regulira stvaranje glikogena. Energija sadrži 2000-2400 mg tvari. Prema istraživanjima, čak i visoke doze glukuronolaktona su relativno sigurne za tijelo. Komponenta smanjuje rizik od ozljeda mišića i smanjuje intenzitet bolova povezanih s njima.

Utjecaj na tijelo

Vjeruje se da se uz pomoć stimulirajućeg koktela dopunjuju energetski resursi tijela, ali to nije točno. Energetski napici samo stimuliraju srce, krvne žile, živčani i endokrini sustav. Kao rezultat toga, tijelo doživljava ozbiljan stres i počinje raditi s povećanim stresom, oslobađajući velike doze adrenalina u krv. Ovo posljednje uzrokuje euforiju, hiperaktivnost. U ovom stanju, otpornost na habanje tijela je značajno pogoršana, resurs unutarnjih organa je smanjen.

Poticajno djelovanje

Proizvođači električne energije tvrde da njihovi proizvodi povećavaju učinkovitost, oslobađajući energiju unutarnjih rezervi tijela. Na primjer, glukoza se, kao i ostali ugljikohidrati, brzo apsorbira u krv, sudjeluje u oksidativnim procesima i prenosi energiju u mozak, mišiće i druge važne organe. Ponekad u oglašavanju kažu da je kofein prisutan u piću u svom čistom obliku, te nije povezan s drugim tvarima, kao što je čaj i kava, stoga je učinak komponente jači.

Stimulansi djeluju prema jednoj shemi - odmah uzimaju veliku količinu energije iz tijela, što dovodi do iscrpljenosti živčanog sustava i poremećaja metaboličkih procesa. To je glavna šteta energetskih pića. Proizvođači koktela tvrde da stimulirajući učinak njihovog proizvoda traje 3-4 sata (u usporedbi s kavom koja daje snagu za samo 1-2 sata), ali ne daje reference na rezultate kliničkih ispitivanja, te su stoga ovi podaci neosnovani i upitni.

Šteta energetskih inženjera

U stvari, energetsko piće je mala bomba, s eksplozijom od koje svi sustavi tijela trpe štetu. Soda sadrži mnogo beskorisnih i štetnih tvari. Jedno piće uključuje veliku dozu kofeina (usporedivo s 3 šalice kave), kao i 14 žličica šećera. Liječnici su uvjereni da česta konzumacija energetskih koktela uzrokuje nesanicu, umor, probleme s kardiovaskularnim, živčanim sustavom, brzo iscrpljivanje tjelesnih resursa.

Šteta od energetskih pića premašuje koristi. Američka pedijatrijska akademija upozorava da komponente takvih pića nisu testirane na djeci i da nema razloga smatrati ih sigurnima. U razdoblju od 2010. do 2011. u SAD-u je zabilježeno gotovo 5.000 slučajeva trovanja alkoholom zbog korištenja energetskih napitaka uz alkohol. U 2022-2023. godini, zbog nepromišljene uporabe stimulansa, umro je američki tinejdžer (Davis Creep), koji je imao tešku srčanu aritmiju.

Kompatibilnost s alkoholom

Vrlo je nepoželjno miješati energetske koktele s alkoholom ili pićima na bazi kofeina. Ova kombinacija može uzrokovati najneugodnije posljedice. Pri kombiniranju energetskih napitaka s votkom i drugim alkoholom moguće su takve negativne posljedice:

  • snažan udar tlaka;
  • aritmije (poremećaj srčanog ritma);
  • tahikardija;
  • napad epilepsije;
  • pogoršanje jetre, bubrega, gušterače;
  • gušenje;
  • teška vrtoglavica.

Posljedice energetskih pića

Stimulansi na bazi kofeina i aminokiselina štetni su za zdravlje, prerano troše tijelo i sprječavaju rad svih sustava. Manje zlo koje uzrokuju je kršenje kiselosti u ustima i uništavanje zubne cakline. U nekim slučajevima, nakon konzumiranja energetskih koktela, uočavaju se alergijske reakcije različitog intenziteta. Sa čestim unosom i predoziranjem pića u osobi, unutarnje rezerve tijela su iscrpljene, živčani sustav je inhibiran, što dovodi do:

  • gubitak snage;
  • razdražljivost;
  • depresija;
  • smrt;
  • nesanica;
  • srčani udar;
  • povećanje tlaka;
  • hiperglikemije;
  • dijabetes;
  • konvulzije;
  • trovanje kemikalijama koje čine proizvod;
  • koma, smrtonosna.

kontraindikacije

Energija u najmanju ruku dovodi do pojave karijesa, smanjenja imuniteta i povećanja količine šećera u krvi. Takva pića oštećuju živčani sustav, zbog čega se osoba osjeća loše, njegova učinkovitost opada, javlja se depresija, nerazumna razdražljivost. Energetska pića su kontraindicirana kod male djece i adolescenata mlađih od 16 godina, žena tijekom trudnoće i za:

  • osobe s gastritisom, pankreatitisom, drugim bolestima gušterače i želuca;
  • piškota;
  • starije osobe;
  • ureje;
  • osobe s tromboflebitisom, dijabetesom;
  • bolesnika s patologijom kardiovaskularnog sustava, glaukomom;
  • hipertenzija;
  • osobe s poremećajima spavanja, povećana razdražljivost.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo