Aleksandar GuščinZa okus ne mogu jamčiti, ali bit će vruće :)23. siječnja 2017
Čini se da su knedle toliko poznata i omiljena hrana da više ne postoji niti jedna tajna njihove pripreme. Ali postoje tajne moderne kuhinje koje vam omogućuju da poznato jelo učinite još ukusnijim, sočnijim i nježnijim.
Koliko dugo kuhati knedle u mikrovalnoj
Domaćice su navikle svoje omiljeno jelo spremati na standardan način - na plinskom ili električnom štednjaku.Ali kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici ima niz neporecivih prednosti: vrijeme se smanjuje, očuvane su visoke kvalitete okusa proizvoda. Stavljajući posudu s proizvodom u mikrovalnu pećnicu, možete se baviti svojim poslom i čekati zvučni signal koji će vas obavijestiti da je hrana spremna.
Kada se proizvod pravilno navlaži, tijesto neće postati vodenasto, zadržat će oblik i neće se raspadati, nadjev će ostati sočan i mekan. Da biste postigli ovaj cilj, morate pravilno postaviti snagu peći: različiti modeli imaju od 500 do 1600 vata. Kada prvi put kuhate na ovaj način, uzmite malo više vode nego što je navedeno u receptu. Određivanjem razine isparavanja tekućine i spremnosti proizvoda, znat ćete koliko kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici vašeg modela. Postoje jednostavna pravila koja osiguravaju uspjeh okusa gotovog jela:
- posebno posuđe za pećnicu;
- točan iznos;
- zamrzavanje gotovih proizvoda.
Kako skuhati knedle u mikrovalnoj
Za kuhanje u mikrovalnoj pećnici potrebna je posebna vatrostalna staklena posuda. Ako ga nema, možete upotrijebiti jednostavan, voluminozan tanjur bez zlatnog ornamenta ili kuhati u vrećici. Nakon što stavite prave sastojke, pokrijte drugim tanjurom umjesto poklopcem. Kuhanje knedli u mikrovalnoj pećnici nije teško, ali kada se prvi put suočite s tim, bolje je koristiti jednostavan recept.
Desetak smrznutih poluproizvoda preliti sa 150 ml malo posoljene vode. Uopće ne možete staviti sol, sve ovisi o individualnim preferencijama ukusa. Snaga mikrovalne pećnice - 800 W, mjerač vremena - 12 minuta. Nakon zvučnog signala izvadite tanjur, začinite već pripremljeno jelo omiljenim začinima, maslacem, kiselim vrhnjem, kečapom, svježim začinskim biljem.
Kako skuhati knedle u mikrovalnoj na vodi
- vrijeme kuhanja: 10 minuta
- porcije: 1 osoba
- kalorije obroka: 270 kcal/100g
- odredište: za ručak
- kuhinja: ruska
- teškoća kuhanja: lako
Okruglice u mikrovalnoj se još brže kuhaju ako se preliju vrućom vodom. Nakon par minuta potrebno je zaustaviti rad uređaja, izvaditi posudu, promiješati sastojke i ponovo staviti kuhati. Tri minute kasnije, hrana će biti potpuno spremna. Tijesto ovom metodom ispada elastično i nježno, meso zadržava sočnost i bogat prirodni okus.
Sastojci:
- smrznuti proizvodi - 15 komada;
- voda - 1 šalica;
- sol, papar - po ukusu;
- list lovora - 1 kom.
Način kuhanja
- Uronite proizvode u posebnu posudu ili duboki tanjur bez uzorka.
- Dodaj vodu - kipuću vodu ili hladnu (prema nahođenju domaćice).
- Stavite lavrushku,papar,sol.
- Pokrijte vrh poklopcem.
- Odaberite snagu - 800 W, kuhajte - od 5 do 10 minuta, sve ovisi o vodi kojom su poluproizvodi originalno punjeni.
- Gotov proizvod pospite nasjeckanim začinskim biljem.
- Dodaj maslac ili kiselo vrhnje.
Kako skuhati okruglice u mikrovalnoj bez vode
- vrijeme kuhanja: 8 minuta;
- porcije: 1 osoba;
- kalorije obroka: 540 kcal/200g;
- odredište: za doručak;
- kuhinja: ruska;
- teškoća kuhanja: lako.
Knedle u mikrovalnoj bez vode su izvrsnog okusa. I iako se kulinarskom proizvodu ne dodaje voda, on ne gubi sok, već je potpuno zasićen njime: i nadjev i tijesto upijaju umak od kiselog vrhnja. Ovako pripremljena hrana se jednostavno topi u ustima. Na gotovo jelo možete popržiti povrće, ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem, preliti rastopljenim maslacem.
Sastojci
- 12 - 15 komada poluproizvoda;
- čaša kiselog vrhnja;
- sol - po ukusu;
- sjeckano zelje;
- maslac.
Način kuhanja
- Izbacite smrznute proizvode.
- Proizvod preliti kiselim vrhnjem, promiješati.
- Dodajte začine po ukusu.
- Kuhanje na najvećoj snazi.
Kako pržiti knedle u mikrovalnoj pećnici
- vrijeme kuhanja: 15-18 minuta;
- porcije: 3 osobe;
- kalorije obroka: 1350 kcal/0,5 kg;
- odredište: za večeru;
- kuhinja: ruska;
- teškoća kuhanja: lako.
Kako napraviti pržene okruglice u mikrovalnoj pećnici tako da dobiju zlatnu koricu? Prvo ih je potrebno najjednostavnije prokuhati. Morate ih kuhati, prvo prelijte kipućom vodom, ne više od 5-6 minuta, pri snazi od 800 vata. U međuvremenu pripremite potrebne komponente za sljedeći korak. Prije prženja kuhanih poluproizvoda, potrebno ih je baciti u cjedilo, pustiti da se juha potpuno iscijedi. Stavite maksimalnu količinu proizvoda na veliki, praktični tanjur tako da se ne dodiruju. Roštilj na punoj snazi.
Sastojci
- voda - ½ litre;
- holandski sir - 200 g;
- maslac iz zamrzivača - 120 g;
- knedle - 0,5 kg;
- sol i začini - po ukusu;
- svježe začinsko bilje - jedna vezica.
Način kuhanja
- Proizvode poslagane na veliki tanjur pospite začinima po ukusu, ravnomjerno utrljajte maslac po površini.
- Pecite na roštilju 5 minuta.
- Uklonite proizvod, ocijedite dobivenu juhu.
- Na vrh naribati sir, ostatak maslaca.
- Kuhajte još 3-4 minute dok ne porumene.
- Stavite svježe začinsko bilje.
Kako kuhati smrznute knedle u mikrovalnoj pećnici
Zamrzavanje gotovih proizvoda olakšava kuhanje: ne lijepe se, tijesto je mekše. Ako se pripremaju kod kuće, tada pripremljene proizvode treba zamrznuti. Bolje je kuhati jelo u dijelovima, koristiti malu količinu odjednom: do 10-15 komada. Smrznute poluproizvode prelijte s malo vode.
Pola šalice je dovoljno da proizvodi ne budu potpuno prekriveni. Što se tiče okusa, gotov proizvod se dobiva kao da je kuhan na pari. Sa snagom od 800 W potrebno ih je kuhati 5-10 minuta. Za preljev koristite svoje omiljene začine, kiselo vrhnje, maslac, svježe začinsko bilje. Da biste detaljno naučili kako kuhati smrznute okruglice u mikrovalnoj pećnici, omogućit će vam recept s fotografijom.
Knedle u mikrovalnoj posudi
- vrijeme kuhanja: 10 minuta;
- porcije: 4 osobe;
- kalorije obroka: 270 kcal/100g;
- odredište: za ručak;
- kuhinja: ruska;
- teškoća kuhanja: lako.
Kako kuhati okruglice u loncu u mikrovalnoj pećnici tako da jelo postane neobično, možete naučiti iz postojećih recepata. Da biste to učinili, možete koristiti gljive, meso, ribu. Možete ih kuhati jednostavno sa sirom ili sa sirom i vrhnjem. Jelo ispada ukusno ako pržite zdravo povrće i prebacite proizvod s njim. Začini koji natapaju poluproizvode tijekom kuhanja pomoći će da okus bude jedinstven. Da biste znali kako pravilno ispeći okruglice u loncu, morate se upoznati s receptima za kuhanje, kojih je mnogo.
Sastojci
- poluproizvodi - 0,5 kg;
- pavlaka - 150 g;
- voda - 200 ml;
- kečap - 70 g;
- majoneza - 50 g;
- sir - 200 g;
- lovorov list;
- začini - po ukusu.
Način kuhanja
- Poluproizvode preliti vodom.
- Dodajte začine po ukusu.
- Pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem i kečapom.
- Promiješati sve sastojke.
- Kuhajte na najvećoj snazi 7-8 minuta.
- Zaustavite pećnicu, dodajte ribani sir.
- Uključite pećnicu na 2-3 minute dok jelo ne bude gotovo.
- Pospite svježim začinskim biljem.