- Osnovni principi prehrane za dojilje
- Što smije jesti dojilja
- Što ne treba jesti dojilja
- Tabela dopuštenih i zabranjenih proizvoda za LB
- Jelovnik za dojilje u prvom mjesecu nakon poroda
- Pravilna prehrana dojilje po mjesecima - tablica
- Režim pijenja tijekom dojenja
- Video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Znanost o dojenju uzima u obzir učestalost i broj podoja, kao i prehranu majki. Potrebno je razmotriti koji će proizvodi imati koristi, a koji su štetni. Saznajte što dojilja može jesti, koja se jela preporučuje isključiti iz prehrane za razdoblje hranjenja. Saznajte što o tome kažu moderni pedijatri - tako ćete brzo shvatiti principe sigurne prehrane za dojilje.
Osnovni principi prehrane za dojilje
Što smijete jesti tijekom dojenja je diskutabilan problem u pedijatriji. Neki liječnici tvrde da količina hrane ne bi trebala biti ozbiljno ograničena, drugi vjeruju da žena treba slijediti određenu dijetu.Mišljenja pedijatara slažu se u jednom: za vrijeme dojenja majke se moraju pridržavati određenih načela u prehrani:
- Princip kalorija. Majke koje doje ne bi trebale slijediti dijete za mršavljenje. Kalorični sadržaj dnevnog skupa proizvoda trebao bi premašiti općeprihvaćeni za otprilike 600 kcal, a glavno energetsko opterećenje trebalo bi potjecati od sporih ugljikohidrata.
- Načelo razlomka. Poželjno je da prehrana dojilje tijekom dojenja bude u skladu s pravilom "manje, ali češće" . Liječnici preporučuju smanjenje količine obroka povećanjem njihovog broja dnevno. Tradicionalna tri obroka dnevno treba promijeniti u pet, šest obroka dnevno.
- Pridržavanje dijete. Poželjno je jesti po satu, povezujući režim s učestalošću hranjenja bebe. Preporuča se mali međuobrok neposredno prije hranjenja, te temeljito jesti - u mirnom okruženju dok beba spava.
- Princip različitosti. Strogo je zabranjeno dojiljama "sjediti" na monodijetama čak iu vrlo kratkom vremenskom razdoblju. To će dovesti do neravnoteže esencijalnih tvari u sastavu majčinog mlijeka.
- Preporučeni pojačani režim pijenja.
Što smije jesti dojilja
Nepokolebljivo pravilo - kvalitetni proizvodi! Bez konzervirane hrane, sintetičkih okusa i samo "prve svježine" . Sve proizvode treba kupovati samo na provjerenim mjestima. Važno je jesti sezonsko voće i povrće uzgojeno u vašem kraju. Što se tiče raznolikosti, svaka hrana koja ne uzrokuje alergije kod bebe dopuštena je za dojilju.
Oprezno, kupujte svježe voće i povrće, dobro ih operite, a neke ostavite pola sata ili sat vremena u vodi. Treba imati na umu da mnogi proizvodi mogu promijeniti okus mlijeka. To će lako dovesti do toga da beba odbije dojku ako mu se ne sviđaju novi okusi. Mnoge namirnice mogu promijeniti okus majčinog mlijeka, na primjer:
- banana;
- đumbir;
- začinsko bilje (metvica, peršin, bosiljak, celer).
Povrće i voće
Ove proizvode svakako treba uključiti u set obroka za dojilje, jer ništa ne može zamijeniti vitamine i vlakna koja sadrže. Sprječavaju zatvor kod majki i beba, jačaju imunitet beba, a neke pojačavaju laktaciju. Dojilja bi se trebala sjetiti samo onih proizvoda koji mogu naštetiti djetetu i postupno uvoditi najsigurnije u prehranu. Evo primjera popisa voća i povrća, sigurnog minimuma koji određuje što dojilja smije jesti:
- krumpir;
- mrkva i cikla;
- patlidžan;
- bundeva i tikvice;
- cvjetača;
- brokula;
- krastavci;
- jabuke;
- banane;
- kruške.
Važna je i boja proizvoda koje dojilja uključuje u svoj jelovnik. Tako, na primjer, zeleno povrće, salatu treba jesti svježe, a "obojeno" kuhati, pirjati ili kuhati na pari. Biljnu hranu u prehranu treba uvoditi postupno. S posebnom pažnjom jedite one koje su obojene crvenim pigmentom (jabuke, trešnje, maline, jagode, brusnice). Glavna stvar je pratiti ponašanje bebe nakon što je majka pojela potencijalno opasnu hranu. Njegova opasnost leži u alergenoj prirodi crvenog pigmenta.
Perad, meso i mesni proizvodi
Zdrava prehrana dojilje nezamisliva je bez proteinskih proizvoda koji su neophodni rastućem bebinom tijelu. Njihov siguran izvor je nemasno meso i perad:
- zec;
- teletina;
- pileći file;
- turska;
- janjeće meso.
Također se trebate pridržavati pravila za kuhanje mesnih proizvoda. Meso treba kuhati na pari, kuhati, pirjati, peći. Juhe treba kuhati u sekundarnim juhama, jer mnogi moderni proizvođači uvode hormone rasta i antibiotike u hranu. Ovi elementi prelaze u majčino mlijeko i mogu naštetiti bebama tijekom dojenja. Sekundarne juhe (prva voda nakon petominutnog kuhanja se ocijedi) spriječit će ovu potencijalnu opasnost od životinjskih proizvoda.
Riba i plodovi mora
Ako u jelovnik majke tijekom dojenja uključite morsku ili riječnu ribu. Preporučene nemasne vrste ovog proizvoda, one koje mogu jesti dojilje:
- polok;
- zander;
- šaran;
- oslić;
- ružičasti losos;
- iverak.
Trebate znati da neke vrste ribe (na primjer, iverak, skuša) značajno mijenjaju okus mlijeka. Načini pripreme ribljih jela koja su dopuštena za dojilje su kuhana na pari, kuhana, pirjana, pečena. Plodovi mora koji su sigurni tijekom dojenja ostaju samo lignje, svi ostali plodovi mora lako mogu izazvati alergiju kod bebe.
Žitarice
Ovo je izvor sporih ugljikohidrata, zbog čega je kalorijski sadržaj prehrane dojilja značajno povećan. Proizvodi od žitarica u obliku žitarica posebno su korisni u prvih trideset dana hranjenja. Jasna prednost žitarica je njihova apsolutna sigurnost. Jedina iznimka je griz, koji uz nisku nutritivnu vrijednost lako dovodi do debljanja dojilje, te instant žitarice lišene vitamina.Evo koje žitarice mogu jesti mame koje doje:
- heljda;
- zobena kaša;
- ječam;
- riža;
- kukuruzni griz;
- proso;
- ječmeni griz.
mliječni proizvodi
Kod dojenja dozvoljeni su svi mliječni proizvodi, ali neki samo u određenom obliku i količini. Primjerice, punomasno mlijeko (200 ml dnevno) poželjno je koristiti za izradu žitarica i obavezno ga razrijediti vodom. Svježi svježi sir (sadržaj masti 5-9%) - 150 g dnevno, a onaj stariji od tri dana - samo za pripremu složenaca i kolača. Dozvoljeni fermentirani mliječni proizvodi (2,5%, 800 ml dnevno) su:
- kefir;
- prirodni jogurti;
- kišeno mlijeko;
- ryazhenka;
- bifilin;
- acidolact.
Što ne treba jesti dojilja
Postoji nekoliko razloga zašto su neki proizvodi zabranjeni za dojilje. Ovo su sve namirnice koje sadrže potencijalno opasne alergene za bebu:
- crveno voće i bobice;
- čokolada;
- rakovi i rakovi;
- punomasno mlijeko;
- kikiriki;
- dušo;
- crveni kavijar;
- kokošja jaja;
- egzotično voće;
- citrusi.
Broj proizvoda zabranjenih za dojilje uključuje one koji imaju stimulirajući učinak, mogu izazvati stvaranje plinova u bebe nakon hranjenja:
- zeleni čaj, crni;
- kava;
- raženi kruh;
- grah, grašak;
- grožđe;
- soda;
- grožđice.
Što dojilja nikako ne smije jesti? Jela i proizvodi s toksičnim djelovanjem na organizam dojenčadi:
- alkoholna pića;
- ocat;
- lubenica (akumulira nitrate);
- začini;
- konzervirana hrana;
- grickalice (čips, krutoni);
- tvornički slastičarski proizvodi (slatkiši, kolači, torte);
- začinjena i pržena hrana;
- dimljeni proizvodi.
Tabela dopuštenih i zabranjenih proizvoda za LB
U prvih šest mjeseci života dojena beba mora kušati svu hranu kroz majčino mlijeko. To se odnosi na prirodnu hranu, tako da popis hrane strogo zabranjene za dojilje predvode proizvodi s kemijskim dodacima.Na drugom mjestu je ono što može izazvati alergije. Svi ostali proizvodi smatraju se sigurnima. Što mogu jesti dojilje, koja je hrana zabranjena, prikazano je u tablici.
|
Vrsta proizvoda (jela) |
Zabranjeno |
Dopušteno |
Ograničena dostupnost |
|
Set hrane od voća i povrća |
Crveno, narančasto bobičasto i voće (rajčice, kaki, šipak, itd.) Agrumi Ananas Kiwi Avokado Kiseli kupus češnjak rotkvice rotkvica grožđice dinja |
Povrće, voće zelene, bijele, žute boje |
Suhe marelice Datumi Smokve suhe šljive |
|
mliječni proizvodi |
Fermentirani sirevi |
Mliječni proizvodi bez okusa Svježi sir prirodni jogurt |
Kiselo vrhnje Razrijeđeno punomasno mlijeko Sladoled Kondenzirano mlijeko |
|
Žitarice |
grah |
Heljda riža Proso Ječam Yachka zobene pahuljice |
Manka Instant kašica tjestenina |
|
Plodovi mora, Riba |
Kavijar Rakovi Rakovi Škampi |
Nemasna morska i riječna riba |
Lignje |
|
Pića |
Alkohol Pivo Bezalkoholni sok kakao Kava Jaki čaj Kvas |
Kompoti Morses Sok od jabuke sok od mrkve Sok od bundeve Cikorija |
|
|
Slastičarnica |
čokolada Halva slatkiši bijeli sljez Tvorničke torte, kolači |
Domaći kolači Šećer |
|
|
Mesni proizvodi |
kobasice Salo Masno meso |
Piletina Teletina Turska Zec |
Janjetina |
|
orašasti plodovi, sjemenke |
orah |
||
|
Jaja, majoneza |
prepeličja jaja |
||
|
Gljive | |||
|
Dušo | |||
|
Konzervirana hrana Marinade Začini (biber) Dimljeno meso Slani proizvodi (haringe) Proizvodi sa sintetičkim dodacima hrani | |||
|
Sol pšenični kruh |
|||
Jelovnik za dojilje u prvom mjesecu nakon poroda
Stanice dojke (laktociti) imaju sposobnost prolaska ili blokiranja raznih tvari. U prvim danima nakon rođenja postoje praznine između laktocita, tako da sve tvari slobodno ulaze u mlijeko tijekom hranjenja.Kasnije se praznine smanjuju, stvara se krvno-mliječna barijera, tijelo blokira potencijalnu opasnost za novorođenče. Ova značajka određuje ishranu dojilje koja je sigurna za bebu u prvom mjesecu nakon poroda:
- Prvih tjedan dana žena smije jesti žitarice na vodi, pečene jabuke, banane, nemasne ili vegetarijanske juhe; nemasno meso, biljno i kravlje ulje, pirjano ili kuhano povrće, juha od šipka, slabi čaj.
- Prva dva dana dojenja ženska prehrana je loša. Ograničeno je na nemasne juhe, žitarice, kuhano povrće (krumpir), sivi (pečeni) kruh.
- Od trećeg dana u prehranu se dodaju pečene jabuke i meso.
- Što možete jesti nakon poroda, od 10. dana? To su fermentirani mliječni proizvodi, prepeličja jaja, riba, tjestenina, pirjano povrće, čaj, kompoti, krutoni, kolačići, sušeno voće.
- Tijekom cijelog prvog mjeseca dojenja žena ne bi smjela jesti mesne juhe, punomasno mlijeko, sirovo (svježe) povrće, bobice i voće, kiselo vrhnje, kavu, pšenični kruh.
Morate uvoditi nove proizvode u minimalnim obrocima, svakako promatrajte reakciju bebe nakon hranjenja:
- kako uzima grudi;
- postoji li česta regurgitacija;
- ako ima osipa na koži;
- je li vam san poremećen;
- Imate li plinove nakon hranjenja itd.
Pravilna prehrana dojilje po mjesecima - tablica
U procesu hranjenja (kao i tijekom trudnoće) djetetovo tijelo se navikava na raznovrsnu hranu, pa je potrebno izračunati jelovnik dojilje po mjesecima:
|
proizvodi za prvi mjesec |
Od mesnih proizvoda prednost treba dati mesu peradi i ribi, a meso treba konzumirati vrlo štedljivo.Inače će to negativno utjecati na funkcioniranje jetre i bubrega djeteta. Iz istog razloga, dojilje su dužne odreći se svega slanog, ljutog, slatkog, proizvoda sa sintetičkim bojama, konzervirane hrane, sirovog voća i povrća. |
|
proizvodi za 2. mjesec |
Od sada je dozvoljeno kuhati kašu (u razrijeđenom mlijeku) od ječma i ječmene prekrupe, začiniti ih maslacem i šećerom. Od povrća morate početi jesti mrkvu, ciklu, bundevu, kupus (boršč, juha od kupusa), goveđi jezik, tjesteninu, sezonsko voće, zelje. |
|
Proizvodi od 3. mjeseca dohrane |
Svježi sokovi od povrća i voća, luk, med, orasi, domaći džem (osim malina, jagoda) postupno se uvode u set proizvoda za dojilje. |
|
Proizvodi od 6. mjeseca dohrane |
Uvode se grah, kukuruz, bijeli kruh, junetina i ostali dozvoljeni proizvodi. |
Režim pijenja tijekom dojenja
Tijekom poroda i dojenja žena gubi puno tekućine. Volumen treba napuniti dvostrukom dnevnom normom: umjesto propisane jedne i pol litre - tri. Pedijatri preporučuju popiti čašu obične vode neposredno prije hranjenja (20-30 minuta). Glavno piće dojilje je obična voda (možete kupiti flaširanu, ali ne gaziranu).
Vodu možete zamijeniti izvarkom divlje ruže, biljnim (kamilica, matičnjak, majčina dušica, lipa), slabim čajem s limunom. Čaj s mlijekom pomaže nekim dojiljama povećati laktaciju, ali počnite ga piti tek u drugom mjesecu dojenja. Ostala pića koja su dopuštena za dojilje su voćni napici (brusnica), kiseljaci, kompoti (od sušenog voća), sokovi.
Video
Što smiju jesti dojilje? Svaki pedijatar ima svoje mišljenje o ovom pitanju.Ili se poklapa ili razlikuje od tradicionalne ideje o normama prema kojima bi dojilja trebala jesti. Pogledajte video iz autorskog programa dr. Komarovskog posvećenog dojenju. Upoznat ćete se s gledištem profesionalnog liječnika, naučiti o područjima teorijske i praktične pedijatrije, upoznati se s recenzijama dojilja, njihovom vizijom popisa korisnih i štetnih proizvoda.