Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ovo jelo može igrati ulogu zalogaja, srdačnog doručka, dodataka salatama i juhama. U isto vrijeme, tost se priprema vrlo jednostavno, brzo i iz bilo koje vrste pekarskih proizvoda. Nutricionisti savjetuju da ih jede ujutro, kako ne bi naštetili slici.

Kako kuhati krutone

Uobičajeno, svi su recepti podijeljeni na slano i slatko jelo. Potonji se izrađuju od pečenja ili bijelog kruha s dodanim šećerom ili medom. Osim toga, mogu se poslužiti s džemom, kondenziranim mlijekom ili medom. Slani kruh idealan je zalogaj za pivo i dodatak svim vrstama salata, prvih jela. Budući da priprema tosta uključuje upotrebu isključivo prirodnih sastojaka, poželjno je zamijeniti zalihu s namirnicama koje sadrže pojačivače štetnog okusa.

U pećnici

Ovaj svestrani proizvod može se koristiti kao samostalan dodatak za užinu ili slane juhe i salate (npr. Za Cezara). Priprema krutona u pećnici bijelog kruha je vrlo jednostavna: čak i amaterski kuhar će se nositi s tim procesom. Potrebno je samo odabrati odgovarajuću mogućnost kuhanja iz raznih postojećih recepata.

Za pečenje kruha u pećnici, bolje je uzeti bijeli kruh nije prva svježina, već se malo učvrstila. Oštrim nožem ga izrežite na male kocke (za juhu), kriške ili slamke za pivo. Debljina komada ne bi trebala biti veća od 1 cm, smrvljeni bijeli kruh stavite na pladanj za pečenje prekriven pergamentom, pospite ga začinima, solite i pecite ne duže od 10-15 minuta na prosječnoj temperaturi peći.

U tavi

Najprimitivniji recept za kruhove uključuje prženje bijelog kruha u tavi. Proizvod za to je dopušteno uzeti i svježe i imao vremena da postane ustajale. Osim toga, ovisno o receptu, možda ćete trebati jaja, maslac, mlijeko i ostale sastojke. Hlebne proizvode izrežite na tanke kriške i pržite u tavi namazanom maslacem. U isto vrijeme, jelo od kremastog proizvoda je ukusnije. Međutim, takvi krutoni u tavi izlaze iz više kalorija nego u tostiranom biljnom ulju.

Recepti tost od bijelog kruha

Ovo jelo će poslužiti kao divan, srdačan doručak za djecu i odrasle. Osim toga, prženi kruh - to je najbolji način za korištenje ustajale štruce ili peciva. Ovo predjelo vam omogućuje da promijenite poznatu kuhinju, dajući pikantnost krem juhama, raznim salatama, kao i da će oduševiti ljubitelje pjenušavog pića, zamjenjujući štetne kupljene grickalice. Recept za kuhanje zdravica je jednostavan i zahtijeva malo slobodnog vremena.

S jajetom i mlijekom

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 179 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Ovo jelo kuhali su siromašni engleski vitezovi. Recept za prženi kruh s jajima i mlijekom brzo se proširio u druge zemlje i stekao mnogo različitih varijacija kuhanja. Do sada su kruhovi ostali popularna vrsta doručka. Kruh u jajetu s mlijekom, nadopunjen šećerom u prahu ili džemom, može zamijeniti čak i izvrsne kolače, koji nisu lošiji od okusa.

sastojci:

  • jaje;
  • bijeli štruca - 4 kriške;
  • mlijeko - 50 ml;
  • ulje za prženje.

Način pripreme:

  1. Bijeli kruh narežite na komade debljine 1, 5 cm.
  2. Odvojeno spojite jaje, mlijeko. Mješavinu umutiti umutiti i sipati u ravnu posudu.
  3. Zagrijte namazanu tavu i pržite. Počnite pržiti kriške kruha na njemu, a prvo ih treba umočiti u tijesto.
  4. Svaka strana krutina treba pržiti do zlatno smeđe boje. Poslužite doručak ili užinu.

S jajetom

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 250 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Za mnoge, jaja su nezamjenjiv atribut doručka. Kako biste proširili svoj jutarnji obrok, predlažemo kuhanje ukusnih i hranjivih krutona. Prženi kruh s jajima je jednostavno, hranjivo jelo koje se kuha za nekoliko minuta. Da bi kruhovi bili ukusniji i mirisniji, dodajte na popis sastojaka kuhanu ili dimljenu kobasicu, gljive, sir, piletinu. Kako kuhati prženi kruh punjen jajem?

sastojci:

  • zeleno;
  • svježi kruh - 1 kriška;
  • jaje;
  • ulja.

Način pripreme:

  1. Izrežite krišku bijelog kruha, napravite usjek promjera oko 4 cm unutar njega.
  2. Zagrijte posudu na vatri, podmažite je uljem i stavite isti kruh ovdje.
  3. Pržite proizvod na jednoj strani, a zatim ga preokrenite.
  4. Pažljivo ulijte jaje u rupu kako biste spriječili oštećenje žumanjaka.
  5. Jedite jelo po okusu i pokrijte poklopcem. Prije kuhanja jaja potrebno je pržiti krutone svježeg bijelog kruha. Pospite gotova ukusna jela sa sjeckanim koprom ili peršinom.

češnjak

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 235 kcal / 100 g
  • Namjena: ručak / užina.
  • Kuhinja: vegetarijanska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Ukusni tost s češnjakom za pivo može se pripremiti od ustajalog bijelog kruha, što je šteta baciti, ali ne želite jesti u čistom obliku. Ovaj je snack vrlo cijenjen u Francuskoj, gdje se priprema od bagueta. Debljina rezanog kruha ne smije biti veća od jednog centimetra, ali ne manje od 5 mm. Previše debeli komadi se polako peku, a tanki komadi brzo izgaraju. Poslužite ukusnu okusu tosta hladnu ili toplu za pjenušavo piće.

sastojci:

  • sušeni češnjak - 1 žličica;
  • maslac - 3 žlice. l.
  • suhi peršin - 10 g;
  • baget / štruca - 6 kriški.

Način pripreme:

  1. Prethodno uključite peć kako bi se zagrijala postavljanjem temperature na 160 stupnjeva.
  2. Maslac treba otopiti, ohladiti i pomiješati s sitno nasjeckanim povrćem, češnjakom.
  3. Uklonite bijelu koricu iz bijelog kruha. Pulpa izrezana na kockice / slamke.
  4. Izlijte kriške kruha preko umaka, prenesite ih na čelični lim prekriven pergamentom.
  5. Pecite užinu pola sata.

S mlijekom

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 230 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Mlijeko se koristi za vlaženje kruha prije pečenja, dok sastojak daje jelu ugodan kremasti okus i miris. U mnogim receptima mlijeku se dodaje jaje, ali se u ovom slučaju predlaže odbaciti ga kako bi se smanjio kalorijski sadržaj krutina. Možete pripremiti originalniji i bogatiji doručak dodavanjem komadića voća, nemasnog sira ili zelenja u smjesu mlijeka. U nastavku je recept s fotografijom koja opisuje kako napraviti krutone na mlijeku.

sastojci:

  • čista voda - - st.
  • mlijeko - 50 ml;
  • štruca - ½ kom.
  • šećer - 50 g

Način pripreme:

  1. Štapić se mora rezati na tanke komade.
  2. U zagrijanoj vodi, otopite šećer, a zatim izlijte sirup u mlijeko.
  3. Stavite kriške namočene u dobivenu smjesu u zagrijanu, debelu dnu posude namazane maslacem (umočite ih u tekućinu na nekoliko sekundi, spriječite da se proizvod od vremena omekša i raspadne).
  4. Kada je dno posude crvenilo, okrenite komade na drugu stranu.

Nema mlijeka

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Obroci: za 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 243 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Ako imate preostali kruh koji je ostao ustajao, ne žurite bacati proizvod. Iz nje možete napraviti ukusne krumpire s jajetom bez mlijeka za doručak. Prženi kruh može se koristiti kao osnova za sendviče ili kao cjelovito desertno jelo sa šećerom. U isto vrijeme poslužite užinu s toplim napitcima - kakao, kava, čaj. Kuhanje tosta traje samo 20 minuta, a za doručak se dobiva zadovoljavajuća, hranjiva i ukusna jela.

sastojci:

  • jaja - 3 kom.
  • češanj češnjaka;
  • začini;
  • bijeli kruh - 0, 5 kg.

Način pripreme:

  1. Razbijte jaja vilicom / umutiti. Sol, začinite smjesu.
  2. Na kruh narežite tanke porcije.
  3. Ulijte malo ulja u posudu, uključite visoku temperaturu.
  4. Kada se posuđe zagrije, umočite svaki komad kruha u masu jaja s obje strane i stavite u posudu.
  5. Na svakoj strani treba pržiti krutone na minutu.

Uz sir i jaje u tavi

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Obroci: za 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 280 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: talijanska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Pečeni kruh na žaru u posebnoj smjesi može biti izvrstan doručak za cijelu obitelj. Nakon što su jelu dodali povrće i kobasice, neće ih se sramiti poslužiti ih čak ni za blagdanskim stolom. Ljubitelji talijanske kuhinje trebali bi pokušati koristiti svijetle sireve i dodati svoj bosiljak ili druga bilja prema vlastitom izboru. Kako napraviti zdrave zdravice?

sastojci:

  • osušeni bijeli štruca - 16 kriški;
  • jaja - 2 kom.
  • tvrdi sir - 0, 1 kg;
  • vrhnje - 2 žlice. l.
  • mlijeko - ½ tbsp.

Način pripreme:

  1. Fino utrljati sir, češnjak treba gurnuti kroz tisak.
  2. Odvojeno, umutite jaja umutiti tako da se žumanjci miješaju dok ne postane glatko s bijelim.
  3. Kombinirajte sve sastojke u jednu posudu, dodajte začine, kiselo vrhnje.
  4. Umutite kriške kruha u smjesu, nakon čega ih treba odmah pržiti u nauljenoj vrućoj tavi. Gotovi krutoni od bijelog pšeničnog kruha trebali bi škripati i imati crvenu koru.

Za pivo

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 280 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Slana tost zauzima vodeću poziciju među popularnim grickalicama za pjenušavo piće. Ovaj proizvod ima mnoge prednosti - jeftin je, jednostavan za pripremu, ukusan i prirodan. Za prženje kruha, bolje je ne uzeti rezanje, nego kruh. Istovremeno, čak je i očvrsli proizvod odličan za kuhanje. U nastavku je opisano kako napraviti klasičnu pivsku užinu.

sastojci:

  • mlijeko - 1 tbsp. l.
  • bijeli kruh - 0, 2 kg;
  • sol;
  • maslac - 2 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Kruh treba rezati na relativno tanke slamke (optimalna debljina komada je od 0, 5 do 1 cm).
  2. Smrvljeni proizvod navlažite mlijekom, solju i začinite.
  3. Zagrijte ulje u tavi, u njemu morate pržiti kriške kruha dok se ne pojavi zlatna hrskava kora.
  4. Služi se hladnom pivom.

S mlijekom i jajima, slatko

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 230 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Slatki kruh od bijelog kruha poslužit će kao prekrasan doručak jer se hrani i istovremeno brzo i jednostavno kuha. Gotovo jelo poslužite mlijekom, čajem ili kavom, a desert nadopunite svježim sirom, medom, džemom ili kondenziranim mlijekom. Osim toga, prženi kruh bit će izvrstan izbor za užinu, kada nema vremena kuhati nešto kompliciranije. Kako napraviti jelo?

sastojci:

  • vanilin;
  • jaje;
  • šećer - 1, 5 žlice. l.
  • mlijeko - ½ tbsp. l.
  • štruca - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Pobijedite jaje sa šećerom u mikseru.
  2. Ovdje dodajte mlijeko (u nedostatku ovog proizvoda može se zamijeniti kefir s niskim udjelom masti). Ponovno dobro promiješajte smjesu.
  3. Rezani kruh / baget u relativno tanke dijelove.
  4. Navlažite kriške kruha u smjesi mlijeko-jaje, stavite na rešetku. Kontejner se najprije mora podmazati.
  5. Krutine treba pržiti na svakoj strani 1-2 minute prije nego što posuda postane zlatno smeđa.
  6. Gotov proizvod poslužite kriškama jabuke i medom.

Za juhu

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Obroci: za 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 200 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Croutoni za juhu nisu samo lijep dodatak, nego i dio recepture koja može okusiti prvo jelo. Možete ih dodati bilo kojoj juhi, pire krumpir, kharcho, boršč, itd. Međutim, oni mogu biti kuhani ne samo u tavi, ali iu mikrovalnoj pećnici ili peći. Odabirom jedne od posljednje dvije metode kuhanja smanjujete sadržaj kalorija u proizvodu. Začini za ovaj recept mogu izabrati bilo koji prema vlastitom ukusu. Kako kuhati mršave krekere za juhu?

sastojci:

  • ulje za prženje;
  • sol, začini;
  • češnjak - 2 komada;
  • mrvica za kruh - 0, 3 kg.

Način pripreme:

  1. Nestle bijele kocke u srednje kocke.
  2. Razdvojite nekoliko začina odvojeno, na primjer, bosiljak, papar, suhi luk, majčina dušica, ružmarin itd. Dodajte sol.
  3. Gurnite češnjak, pržite u ulju nekoliko minuta, miješajući. Izvadite posudu iz peći, ohladite proizvod, a zatim ispustite mirisno ulje (nećete trebati češnjak, tako da ga možete baciti).
  4. Smjesu začina i maslaca stavite u lonac, pomiješajte s kockama kruha, dobro promiješajte i pirjajte sastojke tako da su začini ravnomjerno raspoređeni.
  5. Gotove kriške bijelog kruha stavite na pergament ispunjen pergamentom, pošaljite peći 12 minuta na pećnicu od 170 stupnjeva.

S kobasicom i sirom

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Obroci: za 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 310 kcal / 100 g
  • Namjena: doručak / užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: niska.

Krutke s kobasicom i sirom u tavi mogu se pripremati za doručak ili popodnevni snack, a uz njih se poslužuju i za ručak s prvim tečajevima. Proces kuhanja je jednostavan, tako da se može pouzdati čak i tinejdžeru. Po želji, popunite predloženi popis sastojaka s bilo kojim povrćem, primjerice, paprikom ili rajčicom, te zelje. Kako kuhati srdačan, ukusan, ukusan zalogaj?

sastojci:

  • začini;
  • jaja - 2 kom.
  • mlijeko - 0, 3 l;
  • tvrdi sir - 0, 2 kg;
  • bijeli kruh - 1/2 kom.
  • šunka / kobasica - 0, 3 kg;
  • ulje za prženje.

Način pripreme:

  1. Bijeli kruh narežite na porcije.
  2. Bičite jaja sa začinima i mlijekom do savršene homogenosti (inače će neki rubovi sendviča biti slaniji, pikantniji od drugih).
  3. Zagrijte posudu, okrećući vatru iznad prosjeka.
  4. Očistite svaki komad kruha u gotovu smjesu, a zatim pržite na jednoj strani.
  5. Kobasicu izrežite na male komadiće, grubo utrljajte.
  6. Okrenite krutone na drugu stranu i stavite čips od kobasice i sira na pečeni dio. Pokrijte posudu poklopcem, isključite toplinu i pričekajte da se sir otopi. Ukrasite gotova jela zelenilom.

Kako napraviti tost - tajne kuhanja

Barem jednom, ali svaka domaćica treba pokušati napraviti ukusne domaće krutine. Odaberite iz cijelog obilja svog omiljenog recepta i ne bojte se eksperimentirati. Međutim, pečeni bijeli kruh može se pokvariti ako ne znate detalje njegovog procesa kuhanja. Kako napraviti jelo:

  • Budite sigurni da pratite količinu maslaca u tavi: s obiljem, snack će se ispostaviti da je predebela, i uz nedostatak brzo će izgorjeti;
  • ukusniji krutoni dobiveni su ako ih pržite na maslacu, a ne u suncokretovom ulju;
  • Za pripremu slatkog prženog bijelog kruha pospite ga šećerom (po mogućnosti smeđim) ili ga poslužite s medom, džemom, kondenziranim mlijekom;
  • ne držite bijeli kruh u mlijeku dugo vremena, inače će se raspasti čak i prije premještanja u tavu.

Saznajte više recepata kako kuhati batonas jaje.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo