Ukusno tropsko voće može se u slatkoći natjecati s većinom slatkiša. Blagotvorno djeluje na mnoge tjelesne sustave. Koje su zdravstvene prednosti voća. Pravila za odabir ukusnih ananasa.
Osigurava hranjive tvari
Voće ima nisku kalorijsku vrijednost s velikim brojem korisnih komponenti. Čaša komadića ananasa sadrži sljedeće tvari:
- Vitamin C, koji potiče obnovu tkiva, treći je dio dnevne potrebe.
- Vlakna za zdravlje crijeva i sitost - 10% dnevno.
- Dnevna je količina mangana, koji pomaže u formiranju kostiju, imunološkom odgovoru.
- B vitamini, uključujući folnu kiselinu. Ove tvari prerađuju energiju iz hrane, sudjeluju u hematopoezi i pomažu u opskrbi tkiva kisikom.
- Minerali neophodni za normalno funkcioniranje organizma - bakar, kalij, magnezij.
Ubrzavanje zacjeljivanja tkiva
Ananas sadrži bromelain. Ovaj enzim proizvodi tvari koje se bore protiv boli i oteklina. Pomaže zacjeljivanju kože i tkiva. Voće se preporučuje za brzi oporavak nakon operacije ili ozljede.
Suzbija upale
Bromelain osigurava ova svojstva ananasa. Tvar zaustavlja upalne procese, služi kao preventivna mjera za razvoj raka.
Poboljšava probavu
Ovaj učinak jamči veliku količinu vlakana u sastavu. Voće aktivira prolazak hrane kroz crijeva. Ovo ima pozitivan učinak na procese probave.
Ublažavanje boli kod artritisa
Bromelain djeluje protuupalno kod bolesti zglobova. Uključivanje ananasa u prehranu smanjuje bolove koje osjećaju osobe s osteoartritisom. Ovo bi trebao biti dodatak glavnoj terapiji.
Potiče mršavljenje
Enzim bromelain uključen je u sagorijevanje masti. Nutricionisti preporučuju ananas osobama koje žele smršaviti. Ako osoba za to koristi tjelesnu aktivnost, plodovi doprinose oporavku mišića nakon treninga snage.
Kako odabrati dobar ananas
Zrelo voće je slatko i sočno. Kada ih birate, morate obratiti pažnju na sljedeće točke:
- Dobar ananas je zlatne boje. Narančasto - prezrelo, zeleno - još nije zrelo. Plodovi nakon berbe, za razliku od mnogih vrsta voća, ne sazrijevaju.
- Miris bi trebao biti svjež i sladak.
- Izbočine na površini su velike.
- Lišće izgleda svježe, zeleno.