Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Jedan od najaktivnijih izvora proteina za sportaše je protein sirutke. To je popularan dodatak prehrani među sportašima i bodybuilderima koji pomaže održavanju mršave mase i učinkovito ubrzava metabolizam.

Što je protein sirutke

Mnogi sportaši koriste bjelančevine za povećanje snage i mišićne mase. Visokokvalitetni proizvodi s takvom tvari mogu u potpunosti osigurati potrebne mikroelemente organizmu koji doživljava visoki fizički napor. Pileća jaja, mlijeko, sir, svježi sir, riba i meso peradi najbolje se apsorbiraju. Dodatni izvor proteina je aditiv koji se proizvodi od sirutke. Osim toga, ovaj alat je u mogućnosti smanjiti razinu šećera i krvnog tlaka, boriti se protiv depresije.

Protein sirutke je koncentrirana mješavina globularnih proteina dobivenih od sirutke, odnosno tekućeg dijela mlijeka. Proizvod sadrži veliku količinu esencijalnih aminokiselina koje su po sastavu slične ženskom majčinom mlijeku, pa se brzo apsorbira u tijelu i ima visoka imunološka svojstva. Dodatak na serum može biti tri vrste:

  • Izolirati. Dobiven ionskom izmjenom ili filtracijom. Kako uzeti izolat proteina sirutke? Na temelju osobina tijela, možete ga piti ujutro nakon buđenja, prije treninga ili nakon njega.
  • Hidrolizat. Proteinske molekule u procesu izrade ove mješavine počinju se dijeliti na male fragmente, što pomaže tijelu da ih brže asimilira.
  • Koncentrirati. Ovaj tip se smatra nečistim tipom proteina, jer je ukupni sadržaj proteina u njemu samo 40 ili 60%. Stoga može sadržavati velike količine masti i laktoze. Proteinski koncentrat, u usporedbi s drugim popularnim vrstama, ima nisku cijenu.

Najbolji proteini i njihov sastav

Tijelo najbolje apsorbira bjelančevine jajeta, ali sirutka ima visoku stopu razgradnje. Stoga, sportska prehrana na bazi seruma osigurava osobi visokokvalitetne proteine, koji u prvom satu nakon primjene dramatično povećavaju sadržaj peptida i aminokiselina u krvi. Protein sirutke sadrži veliki broj razgranatih aminokiselina BCAA. Osim toga, protein može biti:

  • produkti hidrolize koji su uključeni u proizvodnju hormona i enzima;
  • razne subfrakcije (alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, glikomakropeptid, imunoglobulin);
  • niži enzimi (laktoferin, lizozim i laktoperoksidaza);
  • glutamin (oko 5%);
  • glutaminsku kiselinu (10%).

Optimalna prehrana

Pravi lider u sportskoj prehrani je Optimum Nutrition. Sastav ima uravnoteženu kombinaciju ugljikohidrata i proteina. Proizvodi ove tvrtke popularni su u SAD-u i Rusiji. Popis najpoznatijih aktivnih dodataka tvrtke Optimum Nutrition:

  • Naziv modela: Whey Gold Standard 100%.
  • Cijena: 3490 str.
  • Karakteristike: izolat, 80 obroka, sadržaj proteina 24 g po dozi, težina - 2, 35 kg. Prema preporukama trenera, nutricionista, možete uzeti 2 ili 3 puta dnevno.
  • Glavne prednosti:
    • ugodan okus;
    • pomaže u dobivanju mišićne mase;
    • postoji prikladna mjerna žlica;
    • sastoji se od aminokiselina, peptida i vitamina.
  • Cons: visoka cijena.

Još jedan protein Optimum Nutrition od sirutke, koji je najisplativiji dodatak poznate tvrtke:

  • Naziv: Optimum Nutrition Whey Powder.
  • Cijena: 1390 str.
  • Karakteristike: višekomponentna mješavina, težina - 837 g, broj obroka - 27. Sastav sadrži kakaov prah, umjetna i prirodna sladila.
  • Pros:
    • proizvod dobro suzbija katabolizam;
    • brz rast mišića;
    • povećanje pokazatelja snage.
  • Kontra: nije pogodan za vegetarijance, sadrži okuse.

Drugi proizvod iz Optimum Nutrition:

  • Naziv modela: Platinum Hydro Whey (1590 g).
  • Trošak: 3970 str.
  • Karakteristike: hidrolizat, broj obroka - 40; okusi: čokolada, jagoda, vanilija, kremasti keksi.
  • Pros:
    • sprječava razgradnju mišićnih proteina;
    • dodaje energiju;
    • potiče brzo zasićenje i lako se probavlja;
    • kao dio kolesterola i laktoze.
  • Cons: nema prašine ventil, visoka cijena.

Maxler

Njemačka marka za sportsku prehranu Maxler na tržištu nudi širok spektar dodataka različitih kategorija - vitaminsko-mineralnih kompleksa, proteinsko-ugljikohidratnih i proteinskih napitaka. Svi proizvodi izrađeni su od visokokvalitetnih sirovina. Popularni dodaci ove tvrtke:

  • Naziv: Ultrafiltracija proteina sirutke Maxler.
  • Cijena: 2390 rubalja.
  • Karakteristike: višekomponentni, broj obroka - 76, u jednoj dozi proteina - 22 g.
  • Pros:
    • širok raspon okusa;
    • proizvod sadrži važne aminokiseline BCAA;
    • lako se probavlja, otapa bez grudica;
    • prašak se dobro filtrira.
  • Cons: puno pjene, visoka cijena.

Protein sirutke Maxler pomaže u borbi protiv HIV infekcije i raka. Još jedan popularan proizvod:

  • Naziv modela: Maxler 100% Golden Whey.
  • Trošak: 2690 str.
  • Karakteristike: višekomponentna mješavina, broj obroka - 68, u jednoj dozi proteina - 25 g.
  • Pros:
    • pomaže smanjiti težinu bez iscrpljenosti i gubitka snage;
    • daje snagu nakon napornog treninga;
    • uzrokuje osjećaj punine, lako se probavlja;
    • pomaže u izgradnji mišića.
  • Cons: visoka cijena.

Najjeftiniji dodatak tvrtke Maxler je:

  • Ime: Maxler Problend.
  • Cijena: 1290 str.
  • Karakteristike: višekomponentni protein, broj obroka - 21, u jednoj dozi proteina - 23 g.
  • Pros:
    • smanjuje stres;
    • ima ugodan okus;
    • jača imunitet;
    • poboljšava ukupnu dobrobit;
    • utječe na rast mišića.
  • Glavni nedostaci: nizak sadržaj proteina.

Snaga XXI

Rusku sportsku prehranu predstavlja brand XXI Power - visokokvalitetni i jeftini proizvodi. Osnova tih aditiva je koncentrat sirutke s ukupnim sadržajem proteina. Lako se rastapaju, nemaju kontraindikacija, ukusi su raznoliki. Popularni dodaci:

  • Naziv modela: Pro Formula.
  • Cijena: 455 rubalja.
  • Karakteristike: Enerhpotein je dizajniran za vježbanje sportaša.
  • Pros:
    • osigurava proteine maksimalne kvalitete;
    • proizvod sadrži minerale i vitamine;
    • lako se miješa.
  • Cons: jedite soju, malo proteina.

Još jedna dobra i jeftina proteina sirutke XXI Power:

  • Naziv modela: Pro Formula, Snaga XXI, 3 kg.
  • Trošak: 1511 str.
  • Karakteristike: protein moderne formule, moguće je koristiti proizvod nakon treninga ili sat vremena prije njega.
  • Pros:
    • proteini se brzo probavljaju;
    • može se koristiti kao zamjena za glavnu snagu;
    • dobar vitaminski sastav.
  • Cons: visok sadržaj laktoze.

Profesionalni protein za brz skup mišićne mase:

  • Naziv: MD PROTEIN XXI Snaga.
  • Cijena: 1092 r.
  • Karakteristike: proteinska formula proizvoda sastoji se od 4 komponente, ima visoku biološku vrijednost.
  • Pros:
    • nedostatak masti i saharoze;
    • obogaćen L-karnitinom i deset vitamina;
    • protein zadržava nedenaturirani biološki aktivni oblik;
    • ima ugodan okus;
    • lako se miješa.
  • Cons: postoji laktoza.

Snaga sportaša

Sportsku prehranu mogu koristiti sportaši, kao i ljudi koji vode aktivan životni stil. Glavne vrste proteina Sportaš Snaga: kazein, sirutka, višekomponentni, soja. Zahvaljujući jedinstvenim tehnikama proizvodnje, tvrtka je postigla odsutnost štetne laktoze i uništenog proteina:

  • Naziv modela: BioTech Protein Power.
  • Trošak: 1640 str.
  • Karakteristike: višekomponentni, broj obroka - 33, u jednoj dozi proteina - 23 g.
  • Pros:
    • učinkovito učenje;
    • nedostatak štetnih masti;
    • izvrstan okus.
  • Cons: sadrži maltodekstrin.

Ekstrakt proteina sirutke bogat je esencijalnim aminokiselinama (BCAA) i idealan je za glavnu prehranu sportaša nakon vježbanja:

  • Naziv: Protein sirutke AtletPower.
  • Cijena: 2730 rubalja.
  • Karakteristike: proizvod sadrži kompleks proteina, koncentrat kazeina i sirutke.
  • Pros:
    • brza i potpuna apsorpcija;
    • izvrstan okus;
    • niskog sadržaja masti.
  • Cons: visoka cijena.

Jeftin proizvod tvrtke AtletPower je:

  • Naziv modela: Atlet Power Whey Protein 1 kg.
  • Cijena: 560 rubalja.
  • Karakteristike: prah iz koncentrata proteina sirutke.
  • Pros:
    • nema laktoze i denaturiranog proteina;
    • rast mišića;
    • povećanje pokazatelja snage.
  • Cons: visokokalorični.

Ironman

Poznati ruski brand Ironman ujedinjuje grupu tvrtki koje se bave prodajom sportske prehrane. Glavni proizvodi ove tvrtke su:

  • Naziv modela: IRONMAN protein sirutke (500 g).
  • Cijena: 700 rubalja.
  • Karakteristike: koncentrat, broj obroka - 20, u jednoj dozi proteina - 16 g.
  • Pros:
    • lako probavljiv pogled;
    • neophodna za izgradnju mišićne mase;
    • mala prisutnost ugljikohidrata u smjesi doprinosi brzoj apsorpciji proteina.
  • Cons: kada razrijeđen s vodom, neugodan okus.

Ironman Whey Protein može zamijeniti vaš glavni obrok. Još jedan popularan proizvod:

  • Naziv: Proteinski protein sirutke (1000 g).
  • Cijena: 899 str.
  • Karakteristike: broj obroka - 20, u jednoj dozi proteina - 35 g. Kalorije su 412 kcal na 100 ml pića.
  • Pros:
    • niže razine triglicerida;
    • pomaže u povećanju mišićne mase;
    • smanjenje količine "lošeg" kolesterola.
  • Cons: mali volumen.

Proizvod visoke klase koji ne sadrži laktozu, masti:

  • Naziv modela: Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 g).
  • Trošak: 1190 str.
  • Karakteristike: koncentrat, broj obroka - 30, u jednoj dozi proteina - 26, 4 g.
  • Pros:
    • povećana funkcija imunološkog sustava;
    • povećanje snage u sportu;
    • pomoć u povećanju mišićne mase;
    • Smanjeno vrijeme oporavka nakon vježbanja.
  • Kontra: nije pogodan za osobe s bolestima bubrega.

Kako odabrati protein sirutke

Jeftin je kupiti kvalitetan proteinski proizvod u specijaliziranoj trgovini sportske prehrane. Osim toga, lako je pronaći fotografije proizvoda od interesa u online katalozima, naručiti i kupiti u online trgovini. Trošak robe ovisit će o količini, proizvođaču i sastavu. Izbor proteina sirutke treba napraviti na temelju sljedećih pravila:

  • ne možete kupiti proizvod s kreatinom;
  • pokušajte izbjeći suplemente taurina, glicina i glutamina;
  • bolje je odabrati proizvod bez okusa i umjetnih zaslađivača (ciklamat, aspartam, saharin);
  • ako trebate bjelančevine za mršavljenje, onda sastav ne bi trebao biti brz ugljikohidrat;
  • potrebno je neovisno provjeriti količinu proteina po obroku;
  • Bolje je preferirati proizvode s niskim udjelom ugljikohidrata i masti.

video

Recenzije

Igor, star 33 godine

Često slijedim dijetu s proteinima. Moja dijeta se sastoji od 50 posto jaja i pilećeg mesa. Nedavno, umjesto tih proizvoda odlučili piti koktele, koji se temelje na proizvodu na serumu od Ironman. Dobro mi je odgovarao. Isprva nije bilo nikakvog posebnog učinka, ali nakon tjedan dana primijetio sam malo povećanje volumena. Prednosti su očite.

Elena, 27 godina

Aktivno se bavim sportom, pratim svoje zdravlje, slijedim pravila prehrane. Odlučio sam kupiti dobar proteinski proizvod na sirutki. Izabrala je Optimum Nutrition. Možete popiti koktel nekoliko puta dnevno, često ga koristim nakon treninga. Čak sam uspio izgubiti malo težine.

Matvey, 30 godina

Savjetovano mi je da kupim protein sirutke od strane osobnog trenera. Oslikao je režim: pijte koktel ispravno 3 puta dnevno. Osim toga, za izgradnju mišića ponudio ući u prehranu jaja i pilećeg mesa. Slijedeći njegov savjet, imam kocke. Ali istodobno sam još uvijek trenirao svaki dan, nikad nisam propuštao satove.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: