- Dodajte povrće u smoothije
- Uključite povrće u jela od jaja
- Dodajte povrće juhama i varivima
- Napravite pečenje od povrća
- Pire od povrća u umacima
- Zamijenite ugljikohidrate povrćem
- Zamijenite jedno povrće drugim
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ako imate pristup puno povrća, možete ga uključiti u svoju prehranu. Evo nekoliko načina na koje možete dodati više povrća svojim obrocima
Dodajte povrće u smoothije
Zeleni smoothie s voćem i zelenim povrćem poput špinata i kelja može biti zasitan u bilo koje doba dana. Prilikom pripreme smoothieja važno je uravnotežiti sadržaj šećera u voćnim sastojcima s povrćem kako biste izbjegli skokove u razini šećera u krvi. Ostalo povrće koje se dobro slaže uključuje cvjetaču, ciklu i tikvice.
Uključite povrće u jela od jaja
Za južnjački okus dodajte papriku i luk u omlet ili kajganu. Dodajte pepper jack sir za kremastost i dodatni okus. Za punjenu fritaju pokušajte dodati rajčice, začinsko bilje, gljive i tikvice s orašastim plodovima. Poslužite fritaju s hrskavim pečenim krumpirom ili salatom od kupusa.
Dodajte povrće juhama i varivima
Juhe i variva spremni su za sastojke kao što su proteini, ugljikohidrati i povrće. Pripremite gulaš s lećom ili kvinojom, nasjeckanom piletinom ili talijanskom kobasicom, graškom, kukuruzom, krumpirom i orašastim plodovima. Poslužite gulaš sa svježim ukrasom prelivenim laganim preljevom za salatu poput balzamičnog vinaigrettea.
Napravite pečenje od povrća
Možete pojesti puno povrća odjednom prženjem. Upotrijebite crvenu papriku, zeleni grah, slatki krumpir narezan na kockice i bilo koje drugo sezonsko povrće u svojoj trgovini ili na tržnici.Kuhajte ih na jakoj vatri i začinite mirisnim umakom od sezamovog ulja, soja umaka, soka limete i meda. Prženi krumpir je jednostavno jelo za jelo tijekom cijelog tjedna.
Pire od povrća u umacima
Razmislite o tome da napravite umak koji je vegetarijanski u smislu okusa. S druge strane, postoji mnogo povrća koje je toliko bljutavo da ga uopće nećete primijetiti kada ga dodate umacima. Osim s bosiljkom, pesto možete napraviti i s tamnozelenim listovima poput rikule, špinata, blitve ili kelja. Alternativno, nasjeckajte mrkvu ili tikvicu u multipraktiku i dodajte ih u umak od rajčice koji zatim možete koristiti kao marinaru za lazanje, pizzu ili rezance od tikvica.
Zamijenite ugljikohidrate povrćem
Pokušajte kruh ili tjesteninu zamijeniti povrćem. Umjesto da jedete špagete, probajte špagete od tikvica, koje se nasjeckaju tako da izgledaju kao tanki rezanci tjestenine.Druga ideja je zamotati hamburgere ili sendviče u listove zelene salate umjesto peciva ili kruha ili u tortilje kada radite tacose. Upotrijebite otpornu zelenu salatu poput rimske ili blitve.
Zamijenite jedno povrće drugim
Pire krumpir je klasičan prilog, ali ako želite proširiti ponudu povrća, pokušajte ga zamijeniti drugim korjenastim povrćem poput repe ili pastrnjaka. Kuhana i pasirana repa ili pastrnjak ima teksturu sličnu pire krumpiru i dobro upija začine i druge okuse.