Kako piti tekilu - meksičko piće

Tequila je popularno piće u omladinskim krugovima. Saznajte kako koristiti kaktus votku kako ne biste bili u neugodnom položaju na redovnoj zabavi.

tekila

Neki ljudi vole ovo piće zbog njegove egzotičnosti, druge zbog činjenice da se bolje apsorbira od obične votke. Međutim, oni i drugi ne mogu uvijek odgovoriti na razliku između različitih varijanti kaktus votke, i kako piti tekilu. Da vidimo.

Koje su različite vrste tekile?

Prije svega, svaka vrsta kaktus votke ima posebnu aromu i okus koji je jedinstven za njega. Kvaliteta agave iz koje se proizvodi ovo piće nije uvijek ista. Listovi ovog kaktusa mogu imati različiti sadržaj šećera ili različit stupanj zrelosti. Također, okus meksičkog pića ovisi o kapacitetu u kojem se čuva. Tako su hrastove bačve savršeno prenijele bilješke mirisa ovog stabla njegovom sadržaju.

Značajke različitih vrsta

Ovisno o izloženosti, postoje 4 vrste pića:

Srebrna (također poznata kao Blanco) odlikuje se kristalnom prozirnošću. Ovaj se tip ne čuva u bačvama, već odmah nakon destilacije. Međutim, ponekad se takvo piće još uvijek čuva u metalnim spremnicima, ali ne više od 30 dana. U Blancu se osjeća naglašeni okus agave.
Zlato je isti Blanco, samo boja pića ovdje se mijenja uz pomoć esencije karamela ili hrasta do žute ili svijetlo smeđe boje.
Riposado se smatra jednom od najkvalitetnijih vrsta tekile, jer se čuva u hrastovim bačvama od dva mjeseca do godinu dana. Budući da u to vrijeme, tekila nema vremena za dobivanje dobre boje, ona je također blago obojena karamelom.
A rekorder za izlaganje je Anejo. Ovo piće čuva se u hrastovim bačvama čiji kapacitet ne bi trebao biti više od 600 litara, od jedne do deset godina. Iako još uvijek Anejo još uvijek nije mogao stajati duže od 5 godina.

Ovo je zanimljivo! Tekila se proizvodi strogo prema tehnologiji reguliranoj zakonom koji su posebno razvili Meksikanci. Ovaj zakon ne samo da određuje faze proizvodnje pića, već i sadrži sadržaj natpisa na samim bocama.

Mladi piju tekilu

Značajke uporabe

Upotreba kaktus votke podsjeća na određeni ritual, a postoji nekoliko vrsta. Iznenađujuće je da je poštivanje tradicije pijenja za Europljane mnogo važnije nego za same Meksikance, što uopće ne smeta. Najvjerojatnije je takva situacija nastala zbog marketinških akcija proizvodnih tvrtki čiji je cilj bio zagrijavanje interesa za moderno piće i njegovu neobičnu uporabu.

Temeljno je pravilo da se tekila popije s pijeskom iz određenih čaša - “cabalitos”. Uobičajeno, takav se stack naziva "konj". Temperatura votke bi trebala biti oko 20-22 stupnja.
Savjet: tekila se pije vrlo nježno, tako da ne zaboravite pratiti količinu konzumiranog alkohola.

Prema meksičke

Kod kuće, oko korištenja nacionalnog pića "plesovi" ne vode. Piju ga u malim obrocima s pijeskom, bez pića. Nakon tekile, neki Meksikanci radije gutljaju bezalkoholno piće iz soka od rajčice i sok od limete s ljutom paprikom - sangrito. Čak i Meksikanci vole piti svoju votku s sokom limete s kapljicom gorućeg umaka od tabasca.

Klasičan europski

U Europi se kaktus votka uglavnom pije kako slijedi. Prvo, stražnji dio ruke premazan je vapnom ili limunom na dnu palca ili u području trokuta između palca i kažiprsta. Na razmazanu kožu izlije se sol. Možete nastaviti. Sladiti i brzo isprati s oko 50 grama tekile. U nekim zemljama, ova metoda pijenja je neznatno izmijenjena - par "slanog vapna" zamijenjen je cimetom i narančom.

Tequila bum

Ovo je više način korištenja za mlade. Stog je stavljen na stol, tekila je razrijeđena tonikom, a na stolu je oštar i snažan udarac, tako da tonik proključa. Nakon toga, morate brzo popiti piće, sve dok sve ne "pobjegne". Moćan alat koji može srušiti i najotpornije degustatore.

Kako napraviti ovaj koktel, pogledajte video.

kreativan

Ljubitelji kreativnosti mogu vam ponuditi da probate piće iz neobičnih "šalica". Većina pulpe se izdvaja iz polovice vapna, rubovi su posuti solju. U improvizirane naočale sipati tekilu. Dalje - prema već poznatom obrascu: lizanje soli, pića, užina na vapnu.

Što je mješovito

Okus agave vodke savršeno se otkriva u mnogim napitcima, kao što su čaj, kava, rakija, viski. Koristi se za izradu različitih koktela - sok od limete, likeri, pa čak i pivo. Kokteli Paloma, Margarita, Chivava popularni su među "klubskim" mladima. Zahtijeva samo maštu ljubitelja meksičkog pića i dobrog zdravlja.

Za više informacija o nacionalnom simbolu Meksika pogledajte video.