Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Oba glavna sastojka ove salate su skladište hranjivih tvari i vitamina. Jelo se koristi u prehrani zdrave hrane, pomaže se nositi s viškom kilograma. Različiti obroci uključuju dodatak drugih sastojaka, uključujući povrće, plodove mora, sir, meso. Svaki recept obogatit će vaš odmor ili svakodnevni jelovnik zdravim i hranjivim jelom.

Kako kuhati celer salatu s jabukom

Snack, čije su glavne komponente ove dvije komponente, ističe se svojom lakoćom i svježinom. Ovo jelo se odnosi na dijetalnu hranu, pomoći će vam da izgubite višak kilograma i napunite tijelo esencijalnim vitaminima. Sastav snacka preporučuje se u žumanjke, zelenilo, sve vrste oraha, pureće meso ili piletinu. Jabuke odaberite slatko i kiselo okus. Najbolja opcija je plod zelenih sorti. Prilikom kuhanja možete koristiti stabljike celera i korijen. Listovi su prikladni za ukrašavanje gotovog jela.

Ukusan i zdrav snack ukrasit će svaki stol. Da biste pripremili salatu od celera s jabukom, slijedite niz preporuka:

  1. Dodajte minimalnu količinu soli kako biste uklonili štetne učinke, kako biste očuvali okus proizvoda.
  2. Za predjelo dobro tijelo, pripremiti preljev na temelju suncokreta ili maslinovog ulja, sok od limuna, tekući med, soja umak. Da biste dobili sitosti, možete koristiti prirodni kiseli vrhnje, nemasni jogurt.
  3. Da bi se spriječilo da meso jabuke potamni pod utjecajem zraka, preradite voće. Preporuča se posipati komadiće voća sokom od limuna.
  4. Ako nemate sok za citruse (limun, naranče, grejpfrut), istisnite tekućinu iz izrezanog voća rukom. Bolje je predvaljati voće na ravnu površinu. Plodovi će se omekšati i biti će lakše dobiti sok.

Recept za salatu od celera i jabuke

Izvrsna osnova za pravilnu, uravnoteženu prehranu može biti salata od celera i jabuka. Jednostavni recepti za kuhanje jela s fotografijama pomoći će vam da brzo napravite ukusan, sočan snack. Sljedeći sastojci preporučuju se za dodavanje glavnih sastojaka:

  • kuhano dijetetsko meso (piletina, puretina);
  • zelenila (peršin, luk, kopar);
  • sušeno voće (suhe marelice, suhe šljive, grožđice);
  • povrće (rotkvice, mrkva, rajčica, kukuruz, grašak, svježi ili ukiseljeni krastavci);
  • riba (losos, tuna);
  • začini (češnjak, đumbir, ljuta paprika, paprika);
  • za dekoriranje užine prilikom posluživanja poslužite se sjeckanom limunovom koricom, krugovima ananasa, kuhanim škampima, sezamovim sjemenkama).

Celer Stalk

  • Vrijeme: 20-25 minuta.
  • Obroci: 2-3 osobe.
  • Jela kalorija: 31 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Salata od stabljike celera s jabukom je najlakši način za pripremu užine. Možete ga koristiti svaki dan za doručak, ručak ili večeru. Jelo sadrži mnogo hranjivih tvari, hrani tijelo osnovnim vitaminima. Za punjenje umjesto kiselog vrhnja, možete koristiti prirodni jogurt s malo masnoće. Celer će škripati ako se umak doda neposredno prije posluživanja.

sastojci:

  • jabuke (slatko i kiselo) - 2 kom.
  • sol - na okus;
  • kiselo vrhnje - za punjenje gorivom;
  • stabljike celera - 3 kom.
  • salata od lišća - 1 hrpa.

Način pripreme:

  1. Dobro isprati stabljike biljaka, izrezati ih u male kocke ili kocke.
  2. Odrežite koru jabuka, uklonite kutiju za sjeme. Plodove usitnite u kocke srednje veličine.
  3. Oljuštite orahe, pomiješajte u mortu. Temeljito isperite listove zelene salate i rastrgajte ih na male komadiće. Izmiješati sve proizvode.
  4. Po okusu začinite kiselim vrhnjem, solju i paprom.

Uz grožđe

  • Vrijeme: 20-30 minuta.
  • Obroci: 2-3 osobe.
  • Kalorijska jela: 36 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Salata od celera i jabuke s dodatkom grožđa savršena je za blagdanski stol. Jagode daju zanimljive okuse, sočnost. Možete koristiti zeleno, crno ili crveno grožđe koje ima gustu, mesnatu pulpu. Ako bobice sadrže kosti, moraju se ukloniti. Majonezu možete zamijeniti preljevom s limunovim sokom, jogurtom ili kiselim vrhnjem. Kuhari koriste kikiriki i zdrobljene lješnjake umjesto oraha.

sastojci:

  • grožđe - 10 kom.
  • sok od limuna - 3 žlice. l.
  • orah - 5 kom.
  • ljušteni celer - 2 kom.
  • majoneza - 3 žlice. l.
  • voće jabuke - 2 kom.
  • sol - na okus;
  • krema - 5 žlice. l.
  • mljeveni crni papar - po želji.

Način pripreme:

  1. Izvadite dodatno vlakno iz peteljki celera. Izrežite stabljiku na male komadiće. Oljuštite plodove jabuke, usitnite u kockice.
  2. Grožđe podijeljeno na četvrtine. Ako ima sjemenki u bobicama, uklonite ih. Pomiješajte pripremljene sastojke.
  3. Pripremite kremasti umak. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu, limunov sok, vrhnje, sol i papar. Dodajte dobiveni umak u posudu. Sve proizvode pomiješajte ravnomjerno.
  4. Orahovi stavite u mikrovalnu pećnicu 60 sekundi, očistite ih od filma. Zrna se mogu podijeliti u nekoliko dijelova. Dodajte orašasti plodovi u salatu.

S jabukom i piletinom

  • Vrijeme: 20-25 minuta.
  • Usluga: 5-6 osoba.
  • Kalorijska jela: 71 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Salata s pilećim prsima i celerom - srdačno jelo pogodno za zdravu užinu. Ptičji file mora se kuhati ili lagano pržiti. Salata od celera s piletinom i jabukom nadopunit će zalihe vitamina i proteina u tijelu. Za začiniti jelo, možete koristiti ne kuhano, ali dimljeno meso. Ovaj snack ima veći kalorijski sadržaj, bogat okus, savršen za svečani stol.

sastojci:

  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • voće jabuke - 0, 3 kg;
  • kuhani pileći file - 250 g;
  • sol - na okus;
  • stabljike celera - 0, 3 kg.

Način pripreme:

  1. Kuhajte pileći file, narežite na male kockice. Celer stabljike i jabuke, dobro isprati. Izrežite ove sastojke u srednje veličine komada.
  2. Pripremljenu piletinu kombinirajte sa sjeckanim voćem i celerom. Sol, predjelo papra.
  3. U posudu dodajte kiselo vrhnje, dobro promiješajte.

Korijen celera

  • Vrijeme: 20-25 minuta.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Kalorijska jela: 36 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Stručnjaci vjeruju da korijen celera donosi više koristi tijelu nego stabljike. Njegova kombinacija s mrkvom od mrkve će zasititi tijelo potrebnim vrijednim tvarima. Salata od korijena celera s jabukama sadrži najmanje sastojaka, obrađenih sokom od limuna. Ova kombinacija proizvoda korisna je za ljude koji se žele riješiti dodatnih kilograma.

sastojci:

  • mrkva - 80 g;
  • sok od limuna - 10 g;
  • korijen celera - 250 g;
  • plodovi jabuke - 150 g.

Način pripreme:

  1. Sve povrće i voće temeljito operite pod tekućom vodom i osušite. Ogulite mrkvu i jabuke.
  2. Korijen celera prolazi kroz veliki ribež. Slično tome, usitnite mrkvu i jabuke.
  3. Pripremljene sastojke, začinite sokom od limuna, dobro promiješajte. Po želji možete dodati malo soli, crnog papra.

Uz sir i zeleni grašak

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Kalorijska jela: 37 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Salata od celera i jabuke postaje ukusnija i ugodnija kada se dodaje sir i grašak. Proizvodi su zasićeni bjelančevinama biljnog i životinjskog podrijetla. Za pripremu grickalica bolje je koristiti tvrde sireve (Maasdam, Parmesan). Preljev na bazi biljnog ulja, ocat (jabuka) i senf će dodati začin u salatu. Jelo možete poslužiti s tjesteninom ili nekim drugim prilogom.

sastojci:

  • biljno ulje - za punjenje gorivom;
  • zeleni grašak u konzervi - 1 limenka (mala);
  • Jabučni ocat - po želji;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • senf - na okus;
  • peteljke celera - 5 kom.
  • sol - na okus;
  • jabuke - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Stabljike celera izrezati na tanke kriške. Oljuštite sjeme jabuke i nasjeckajte na slamke.
  2. Tvrdi sir protrljajte na grubom ribežu. Sastojcima dodajte grašak.
  3. Pripremite preljev: kombinirajte biljno ulje s malom količinom senfa i jabučnog octa.
  4. U salatu dodajte sol, papar, kuhani preljev. Dobro promiješajte jelo.

S maticama

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Obroci: 2-3 osobe.
  • Kalorijska jela: 41 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: američka.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Salata s orasima, jabuka, celer pogodna je za svečani jelovnik ili dnevni obrok. Snack je jednostavan, ali je vrlo hranjiv. Za pripremu salate možete koristiti bilo koju vrstu oraha (orasi, kikiriki, lješnjaci). Suho voće (grožđice, suhe marelice, suhe šljive) pomoći će u raznolikosti okusa. Ukrasite jelo prilikom posluživanja može biti kriške oraha zrna, zelje.

sastojci:

  • limun - 1 kom.
  • sol - na okus;
  • celer - 3 stabljike;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • jabuke - 2 kom.
  • oguljeni orah - 100 g;
  • grožđice - 100 g

Način pripreme:

  1. Celer stabljike dobro oprati pod toplom tekućom vodom. Osušite biljku papirnatim ručnicima. Krumpir celer na tanke kriške.
  2. Pažljivo operite plod jabuke, uklonite rep i guste jezgre s sjemenkama. Plod izrežite na male kriške, na kockice ili slamke.
  3. Podijelite limun na polovice. Iscijedite sok iz svakog dijela voća. Pazite da pulpa i kosti ne uđu u tekućinu.
  4. Grožđice prije dodavanja u salatu trebaju upiti ili opeći kipućom vodom. To će osušenom voću dati mekoću i očistiti je od nečistoća. Stavite oprane grožđice na papirnati ručnik da se osuši.
  5. Mix jabuke, celer, sipati ih sok. Dodajte orahe, opranim grožđicama u posudu u miješalici.
  6. Začinite salatu s kiselim vrhnjem, soli i paprom na okus. Sve promiješajte, stavite posudu u hladnjak tako da se zgusne, stekao je gustu konzistenciju.

Mesna salata

  • Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Kalorijska jela: 73 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Mesna salata s puretinom i povrćem bit će izvrstan zalogaj za blagdanski stol. Možete ga poslužiti uz prilog od žitarica ili krumpira. Krastavac, celer, paprika i jabuka donijet će na jelo svježinu i sočnost. Meso iz Turske učinit će hranu hranljivom. Osim majoneze, takva salata se može napuniti s nezaslađenim jogurtom ili nisko-masnim kiselim vrhnjem kako bi se smanjio sadržaj kalorija.

sastojci:

  • mljevena slatka paprika - 1 žličica;
  • matični celer - 3 kom.
  • puretina - 150 g;
  • majoneza - za punjenje gorivom;
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • zelje - 1 hrpa;
  • Jabuka - 1 kom.
  • krastavac - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Najprije napunite gorivo. Da biste to učinili, temeljito izmiješajte potrebnu količinu majoneze s paprikom.
  2. Popecite meso puretine u tavi do zlatno smeđe boje, izrežite ga na trake. Isperite celer, usitnite u male kockice.
  3. Bugarski papar i svježi krastavac usitniti slamke. Ogulite jabuku, uklonite je. Pripremljeno voće izrezati na kockice.
  4. Sjeći zelenilo. Sve komponente se temeljito izmiješaju s prethodno pripremljenim zavojima.

Istočna salata

  • Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Kalorijska jela: 63 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Orijentalna salata priprema se na bazi konzervirane ribe. Osim tune, možete koristiti i skušu ili ružičasti losos. Važno je odabrati konzerviranu hranu u vlastitom soku, a ne u maslacu ili rajčici. Salata izlazi vrlo hranjiva i sočna, a ima nizak kalorijski sadržaj. Posuda je savršena za svečani stol ili svakodnevna jela. Ukrasite snack kada poslužite može biti zelena ili sjemenke sezama.

sastojci:

  • Rajčica - 1 kom.
  • prirodni jogurt - za punjenje gorivom;
  • Jabuka - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • umak od soje - 1 tbsp. l.
  • celer - 2 kom.
  • luk - 1 glava;
  • konzervirana tuna - 1 limenka.

Način pripreme:

  1. Pripremite zavoj. Da biste to učinili, pomiješajte prirodni nezaslađeni jogurt s umakom od soje.
  2. Izvadite sjeme od jabuka i paprike. Sve povrće u receptu izrežite u kocke srednje veličine. Luk nasjeckajte na pola prstena.
  3. Konzerviranu tunu izrežite na male komadiće. Pomiješajte sve sastojke s preljevom.

S lososom

  • Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Obroci: 4-5 osoba.
  • Kalorijska jela: 106 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Kombinacija slanog lososovog ribe sa svježim povrćem i voćem je ukusna i nježna. Ova salata će se svidjeti ljubiteljima morskih plodova, ukrasit će svečani stol. Po želji, jelo se može posoliti, poprskati, posuti limunovim sokom. Prilikom posluživanja, preporuča se ukrasiti užinu s kuhanim škampima male veličine, lišćem od rukole.

sastojci:

  • prirodni jogurt - 125 g;
  • avokado - 1 kom.
  • rukola - 20 g;
  • zelena jabuka - 1 kom.
  • slani losos - 135 g;
  • celer - 2 stabljike.

Način pripreme:

  1. S avokadom uklonite koru, uklonite je s kosti. Celer temeljito isprati. Izrežite mali dio donjeg dijela stabljike. Apple dobro isprati, ukloniti jezgru.
  2. Pripremljeni proizvodi izrezati na male kocke. Operite rukolu i sitno isjeckajte. Izmiješati sve sastojke.
  3. Rezati ribu na kockice, dodati u salatu. Prije posluživanja, jelo napunite prirodnim jogurtom bez šećera.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo