Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Jednostavan snack od rakovih štapića lako se pretvara u izvorni odmor. Da biste to učinili, morate ga dostaviti na stol u tartlets, garnished sa zelenim ili maslinama, i dodati u salatu nekoliko neobičnih sastojaka (na primjer, ananas ili plodovi mora).

Klasični recept za salatu u tarteletima s rakovima

• Vrijeme: 20 minuta.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Kalorije: 160 kcal / 100 g.
• Svrha: za užinu.
• Kuhinja: mediteranska.
• Poteškoća: Laka.

Salata u tarteletima s rakovim štapićima je jednostavno ukusno jelo, za koje je potrebno malo vremena za pripremu. Prije posluživanja na svečanom stolu, jelo može biti ukrašeno maslinama, morskim plodovima (npr. Škampi), lišćem salate (ili kineskim kupusom), voćem (npr. Grožđem). Soljenje užine nije potrebno, glavni sastojci sadrže dovoljnu količinu soli, tako da punjenje neće biti svježe.

sastojci

  • meso rakova (ili štapići za jelo) - 200 g;
  • kokošja jaja - 2 komada;
  • svježi krastavac - 1 kom.
  • konzervirani kukuruz - 100 g;
  • konzervirani ananas - 100 g;
  • majoneza - 2 žlice;
  • kopar - 5 g;
  • crni papar, mažuran - prstohvat

Način kuhanja

  1. Kuhajte kuhana jaja, ohladite, usitnite.
  2. Odmrznuti palice, izrezati na kockice.
  3. Krastavac i ananas narezani na kriške jednake veličine, isjeckajte kopar.
  4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kukuruz, ispustite tekućinu iz posude.
  5. Napraviti košare od tijesta.

Tartlete sa sirom i ananasom

• Vrijeme: 15 minuta.
• Broj usluga: 4 osobe.
• Jela kalorija: 160 kcal.
• Svrha: za užinu, švedski stol.
• Kuhinja: mediteranska.
• Poteškoća: Laka.

U tartlets s ananas i rakove palicama, to je dobro dodati malo naribani tvrdi sir - to je dobra kombinacija proizvoda s izvornim svjetlo okus. Prije dodavanja štapića u salatu, odmrzavaju ih, a potrebno je odvojiti višak tekućine iz ananasa tako da masa dobije potrebnu homogenost.

sastojci

  • štapići za rakove - 200 g;
  • konzervirani ananas - 100 g;
  • tvrdi sir - 70 g;
  • majoneza - 2 žlice;
  • češnjak - 3 klinčića;
  • kopar - nekoliko grančica;
  • tartlets - 12 kom.

Način kuhanja

  1. Odrežite voće na male kockice iz posude, iscijedite sok. Meso raka izrežite na kriške iste veličine.
  2. Sjeckati češnjak uz pomoć češnjaka pritisnite, nasjeckajte zelenila, i naribati sir na finom ribež.
  3. Pomiješajte sastojke dodavanjem majoneze. Pripremljenu salatu stavite u tartlets, pospite naribanim sirom.

Salata od rakova s rižom i ananasom u tartletima

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 200 kcal
  • Svrha: za užinu.
  • Kuhinja: mediteranska.
  • Teškoća: lako.

Tartlete s rakovim štapićima i ananasom mogu se više zadovoljiti dodavanjem riže salati. U ovom slučaju, osim majoneze, gotova smjesa s mesom rakova i ananasom začinjena je sojinim umakom, kako bi se okusu začinio i originalnost. Možete dodati začine, malo soka od limuna.

sastojci

  • štapići za rakove - 150 g;
  • konzervirani kukuruz - 100 g;
  • riža dugog zrna parena - 100 g;
  • pileće jaje - 2 komada;
  • konzervirani ananas - 100 g;
  • kopar - nekoliko grančica;
  • majoneza - 2 žlice;
  • umak od soje - 1 žličica
  • tartlets - 15 kom.

Način kuhanja

  1. Kuhajte rižu, ocijedite, operite i ohladite.
  2. Kuhajte jaja kuhana (15 minuta), ohladite, istegnite vilicom.
  3. Grind palice, ananas, sitno sjeckani zelje.
  4. Pomiješajte sastojke, začinite salatu s majonezom i soja umakom, stavite u tartlets.

S crvenom ribom

• Vrijeme: 20 minuta.
• Broj usluga: 5 osoba.
• Kalorije: 220 kcal.
• Svrha: za užinu, švedski stol.
• Kuhinja: mediteranska.
• Poteškoća: Laka.

Da bi svečanu verziju jela učinili egzotičnim i pikantnim okusom, možete dodati malo crvene slane ribe (losos ili pastrva) u punjenje. Uz ovu mogućnost kuhanja bolje je uzeti ne konzervirano, ali svježe, čak i nezrelo tropsko voće, što čini punjenje ne tako slatkim, već nježnijim i lakšim.

sastojci

  • meso rakova (ili štapići za jelo) - 150 g;
  • crvena riba (soljena) - 150 g;
  • Ananas - 100 g;
  • svježi krastavac - 2 kom.
  • pileće jaje - 2 komada;
  • kopar - nekoliko grančica;
  • majoneza - 2 žlice;
  • tartlets - 12 kom.

Način kuhanja

  1. Meso rakova, riba i krastavci i ananas narezani na komade približno iste veličine.
  2. Kuhajte jaja, sitno nasjeckajte. Grind zelenila.
  3. Pomiješajte sastojke, dodajte majonezu, stavite salatu u tartlets.

Uz morski koktel i ananas

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 200 kcal / 100 g.
  • Svrha: za užinu.
  • Kuhinja: mediteranska.
  • Teškoća: lako.

Još egzotičnija varijanta užine s mesom rakova je salata na bazi morskog koktela. Ovo jelo se priprema najkasnije sat i pol prije posluživanja, jer morske plodove treba svježe kuhati. Možete dodati malo maslinovog ulja, limunovog soka ili balzamičkog octa u preljev.

sastojci

  • morski koktel - 200 g;
  • 12 kuhanih kuhanih škampa;
  • meso rakova (ili štapići za jelo) - 150 g;
  • Ananas - 100 g;
  • kokošja jaja - 2 komada;
  • tartlets - 12 kom.
  • začin - na okus;
  • sol - 1 žličica;
  • Majoneza - 2 žlice.

Način kuhanja

  1. Kuhajte koktel od mora dok ne bude spreman u slanoj vodi.
  2. Jaja kuhaju tvrdo kuhano, hladno.
  3. Svi sastojci (osim škampa) izrezati na male komadiće iste veličine, pomiješati s majonezom, sezona.
  4. Stavite salatu u tartlets, ukrasite škampima.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo