Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svake se godine kuhinjski aparati poboljšavaju. Nitko neće biti iznenađen takvim uređajem kao što je indukcijski štednjak. Među prednostima, korisnici nazivaju trenutnim zagrijavanjem posuđa i brzim kuhanjem, a nedostaci uključuju nejasnoću u usporedbi s konvencionalnim štednjakom.

Što je indukcijska peć

Bez obzira na to koliko je tehnički savršen indukcijski štednjak, on ima i prednosti i mane. Postoje tri vrste induktivnih uređaja:

  1. Stolna mala peć nalikuje jednostavnim električnim pećima. Pogodno je da ga ponesete sa sobom na putovanjima gdje postoji utičnica.
  2. Indukcijska ploča za kuhanje na nekoliko plamenika, koja je ugrađena u kuhinju. Po želji, ispod njega se ugrađuju mesingana peć ili ladice.
  3. Indukcijska ploča za kuhanje je komad kućanskih aparata sastavljenih s pećnicom.

Po izgledu, ovi kuhinjski aparati se ne mogu razlikovati od jednostavnog električnog štednjaka, koji ima keramičku gornju i dodirnu kontrolu. Međutim, prvi dojam je varljiv, pretvarač ili indukcijski štednjak je moderan uređaj visoke tehnologije koji radi zbog utjecaja elektromagnetskog polja. U Rusiji se nedavno pojavio.

Načelo djelovanja

Kako radi indukcijsko kuhalo? Ispod panela je indukcijski svitak, koji stvara visoko-frekventno elektromagnetsko polje. Djelovanje grijanja ne događa se na samoj staklokeramičkoj površini, već odmah u loncu. Na internetu se nalaze fotografije s proizvodima koji su pola na štednjaku, a dijelom u tavi. Dio na posudi za kuhanje se kuha za nekoliko minuta, a na ploči za kuhanje ostaje sirov. To je princip rada indukcijskog štednjaka - počinje se zagrijavati nakon što je spremnik postavljen na njega.

Za i protiv indukcijskog štednjaka

Sve prednosti i mane indukcijskog štednjaka povezane su s značajkama rada. Uređaj pripisuje nedostatke, ne znajući specifičnosti rada. Manjak, koji ima indukcijski štednjak:

  1. Visoka razina elektromagnetskog zračenja utječe na zdravlje, ali ako niste bliži od 15-20 cm, šteta od nje neće biti veća od one iz sušila za kosu.
  2. Tijekom rada čuje se jaka buka. U modernim modelima, zvuk je mnogo tiši, a kako bi ga dodatno smanjili, potrebna su nam čvrsta jela.
  3. Za peć morate kupiti drugi kuhinjski pribor. Možete se slagati s postojećim, ali mora imati magnetska svojstva, kao što je lijevano željezo, čelik i željezo. Ako morate kupiti jela, onda morate odabrati promjer veći od 12-13 cm i privlače magnet.
  4. Visoka cijena Trošak je stvarno više od analoga bez indukcije, ali razlika je ne više od 3-5 tisuća rubalja.

Prednosti ove tehnike su mnogo veće. Indukcijska ploča izgleda lijepo u unutrašnjosti kuhinje, ali ima više praktičnih prednosti:

  1. Ekonomija. Zagrijavanje počinje djelovati tek nakon što posuđe od ispravnog materijala i promjera dosegne površinu.
  2. Sigurnost. Ako slučajno stavite nož ili žlicu na štednjak, možete uzeti uređaj bez straha od opeklina. U blizini vruće posude ploča za kuhanje ostaje hladna, za razliku od jednostavne.
  3. Upravljanje dodirom. Program ima mnogo načina na koje kuhanje postaje lakše.
  4. Kratko vrijeme kuhanja. U usporedbi s plinom i jednostavnim električnim štednjakom, analogno troši na kuhanje manje vremena.
  5. Jednostavno čišćenje. Površina se ne zagrijava, lakše je ukloniti slučajno prolivenu tekućinu, ne gori.

Indukcijska peć Oursson

Među proizvođačima kućanskih kuhinjskih aparata, švedska tvrtka je stekla povjerenje kupaca, stoga je indukcijski štednjak Oursson u popularnosti rangiran među prve linije:

  1. Oursson IP1220T / OR
  • cijena - 4050-4590 rubalja;
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez pećnice, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, dimenzija 29x40x6, 1 cm;
  • pluses - lako, zgodan u odlasku;
  • Minusi - nekoliko položaja između min. I max.

2. Oursson IP2310T / BL

  • cijena - 11990 str.
  • karakteristike - dvukhkonforochnaya model bez peći, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, maksimalne snage 3300 W, 68.2x39.3x7.6 cm;
  • pluses - brzo kuhanje, modovi se lako postavljaju;
  • kontra - nije otkrivena.

Bosch

Opremu proizvodi grupa njemačkih tvrtki. U Rusiji ploče za ugradnju za ugrađene kuhinje. Modeli Bosch indukcijskih kuhala:

  1. Bosch PIC 645F17E
  • cijena - 26 090 str.
  • karakteristike - ugrađena ploča za kuhanje kombiniranog tipa, plamenika 4, od kojih su 2 indukcijska, s prekidačima osjetljivim na dodir, dimenzija 58, 4x51, 4 cm;
  • Pros - upravljanje dodirom, brza instalacija načina rada, visoka učinkovitost;
  • kontra - nije otkrivena.

2. Bosch pia 611f18e

  • cijena - 23 990 str.
  • karakteristike - ploča za kuhanje s 4 indukcijska prstena, tip-tip kontrole, dimenzije 59, 2x52, 2x5, 7 cm;
  • Pros - jednostavno prebacivanje načina rada, mogućnost različitih posuđa na plamenicima;
  • kontra - glasno zujanje tijekom rada.

Iplate

Domaća tvrtka proizvodi ekonomične indukcijske štednjake Iplate:

  1. Ploča YZ-T24
  • cijena - 4.890 str.
  • karakteristike - model s jednim plamenikom, bez peći, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, veličine 30x38x6, 2 cm;
  • pluses - mobilni, jednostavan za nošenje i instaliranje na novo mjesto;
  • kontra - previše glasan.

2. Ploča YZ-C20

  • cijena - 8 530 str.
  • karakteristike - dvukhkonforochnaya model bez peći, sa zaslonom osjetljivim na dodir, dimenzija 60x37x7, 5 cm;
  • Pluses - lako se čisti, ne gori, lako se podešava;
  • cons - čuje se buka ventilatora.

Kitfort

Tvrtka se nalazi u St. Petersburgu, tehnologija je u potražnji. Najpopularniji uzorci indukcijskih kuhala Kitfort:

  1. Kitfort CT-107
  • cijena - 2063-2520 rubalja;
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez pećnice, elektronička kontrola, dimenzija 32, 5x39x9 cm;
  • pluses - kompaktna veličina, niska cijena;
  • kontra - u prvim mjesecima nakon kupnje, snažan miris goruće plastike.

2. Kitfort CT-106

  • cijena - 3390-4560 str.
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez pećnice, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, snaga 2000 W, dimenzije 29x37x5 cm;
  • pluses - mala težina, brzo kuhanje;
  • Cons - ne postoji gumb za uključivanje, glasna buka.

Gastrorag

Kineska tvrtka bavi se proizvodnjom indukcijskih ploča Gastrorag za ugostiteljske organizacije. Popularni modeli:

  1. Gastrorag TZ BT-350A
  • cijena - 10.994 str.
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez pećnice u metalnom kućištu, zaslon sa zaslonom osjetljivim na dodir nalazi se sa strane, snaga je od 500 do 3500 W, veličina 33x39x10 cm;
  • plusevi - ekonomični;
  • kontra - teško pokupiti jela.

2. Gastrorag TZ-JDL-C30A1

  • cijena - 10.994 str.
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez pećnice u metalnom kućištu, zaslon sa zaslonom osjetljivim na dodir nalazi se sa strane, snaga je od 500 do 3500 W, veličina 33x39x10 cm;
  • pluse - sva jela se pripremaju u kratkom vremenu;
  • kontra - timer može biti omogućen samo za 180 minuta.

Endever

Druga tvrtka iz Švedske izvozi Endever indukcijske štednjake za Ruse:

  1. Endever IP-12
  • cijena - 2033-2540 str.
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez pećnice, dodirni prekidači, snaga 2000 W, dimenzije 29.6x36x6.2 cm;
  • pluses - je jeftin;
  • kontra - postoji praznina između slučaja i panela.

2. Endever IP-26

  • cijena - 1745-2150 str.
  • karakteristike - model s jednim plamenikom bez peći, sa zaslonom osjetljivim na dodir, snage do 2 kW, dimenzije 28x34x6 cm;
  • pluses - mnogi načini;
  • Cons - jak miris plastike tijekom rada.

Kako odabrati indukcijski štednjak

Da biste odabrali odgovarajući indukcijski štednjak, najprije morate odlučiti o svrsi njegova stjecanja. Za ured, ljetnikovac, spavaonicu ili veliku kuću potrebni su modeli s različitim skupom funkcija i brojem plamenika, ugrađenih ili mobilnih s mogućnošću prijenosa. U suprotnom, preporuča se odabrati uređaj prema sljedećim parametrima:

  1. Veličina. Neki ljudi moraju napraviti preuređenje u kuhinji zbog kupnje novog štednjaka, jer ploča ne smije doći u dodir s metalnim uređajima. Ako se susjedstvo ne izbjegne, između njih se postavlja poseban zaštitni materijal.
  2. Broj načina prebacivanja. Neka jela zahtijevaju određenu temperaturu, a broj međupoložaja će odrediti je li instalirati. Preporuča se uzeti 15-17 načina rada.
  3. Prisutnost sfernih prstenova. Za one kupce koji vole azijsku kuhinju, opcija će biti prednost. Za kuhanje orijentalnih jela često se uzimaju jela konkavnog oblika. Na jednostavnoj ravnoj površini neće raditi.
  4. Mogućnost korištenja svih plamenika odjednom s različitim načinima kuhanja. Na nekim modelima možete postaviti samo jedan način rada za čitavu ploču.
  5. Recenzije i recenzije na internetu za odabrani model. Nakon što ste se odlučili za izbor, morate pročitati što ti korisnici misle o uređaju koji je već naručio i pokušao.

Kućanice koje su zainteresirane za odabir indukcijske ploče za kuhanje trebaju slijediti sva navedena pravila. Treba imati na umu da se ispod ove opreme ne mogu staviti svi električni uređaji. U tom slučaju, trebali biste se posavjetovati sa stručnjacima koji su uključeni u instalaciju kućanskih aparata.

video

Recenzije

Elena, 37 godina

Još ne mogu reći ništa konkretno. Prije tjedan dana kupio sam prijenosnu pločicu za jedan plamenik i još se nisam prilagodio zbog toga što je sve vrlo brzo pripremljeno, čak iu velikim kontejnerima. Kotlić kuhati prikladno. Da, i jela će morati kupiti novu, pogotovo za prženje, jer ste je pržili u aluminijskoj tavi.

Oleg, 45 godina

Kupio sam kombinirani štednjak na zahtjev moje supruge. Na vrhu staklokeramike s četiri zone za kuhanje i senzorom, te s električnom pećnicom na dnu. I ja rijetko kuham, ali ponekad ujutro otimam kajganu. Svidjelo mi se što su jaja spremna za tri minute. Pristojno štedi vrijeme i mi plaćamo manje za struju.

Egor, 27 godina

Već dugo sam bio zainteresiran za ploču s inverterom. Odlučio sam kupiti u online trgovini u Kitfortovom katalogu tvrtke, jer sam pročitao mnogo dobrih recenzija o uređajima ove tvrtke. Sada kuham na njoj, postoje velike prednosti u odnosu na stari električni. Istina, morate odabrati pravi način kako ništa ne bi pobjeglo.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: